高成鑫忍不住提醒,“陳先生,您是個善人。但俗話說的好,叫‘無商不奸’,我們的店已經(jīng)很良心,所以不能再和錢過不去?!?br/>
前段時間,楊音韻也開車調(diào)研過自家公司,于是小聲提醒說道:“老公,我們的店鋪真的已經(jīng)很實惠了?!?br/>
“再送餐盒的話,我們的利潤會再次壓縮。你別忘了,我們和楊啟圣之間可是有賭約呢?!?br/>
兩人的勸阻,絲毫沒有讓陳清河產(chǎn)生動搖。
他微微一笑,“高老板,我先回答你的問題?!?br/>
“所謂的‘無商不奸’,是后世人以訛傳訛。這句話真實典故,是從徽商中的糧商中傳來的?!?br/>
“糧商給人裝糧食用的是斗,一斗糧可滿可虧?!?br/>
“商家有良心的,就讓糧食滿出來一點。那些愛占小便宜的,就喜歡讓斗中糧食凹進去一些?!?br/>
“后來那些慷慨的商家,客人絡(luò)繹不絕,而愛貪小便宜的店家,慢慢沒了生意?!?br/>
“所以徽商們總結(jié)出一個道理,叫‘無商不尖’,意思是裝米的時候,讓斗中米多出一個小尖?!?br/>
“后來就引申為做買賣時,要會與人方便,給客人讓利。”
高成鑫陷入良久沉思,才緩緩開口說:“我還是第一次聽到這種說法?!?br/>
陳清河繼續(xù)解釋說:“至于提供打包帶,會浪費的事,我看不盡然?!?br/>
“咱們的店鋪就那么大,忙時的客流量也就那么多。想要多容納課流,只有擴建店面。”
“可是我們店面剛開業(yè),人們覺得新鮮,吃飯的人剛開始絡(luò)繹不絕。”
“新鮮勁過去以后,人流會肉眼可見的減少,并趨于平均?!?br/>
“我們原本擴建的店面,到時候也會空出大部分?!?br/>
“另外,看重咱們快餐店的人,一半是為了味道,另一半是因為方便?!?br/>
“比如忙著干活的民工,忙著上學(xué)的孩子,如果他們看著門口排起長隊,就會選擇去別處吃飯。”
“提供餐盒,我們損失的是一點成本。沒有餐盒,我們損失的是客流?!?br/>
哪怕是陳清河巧舌如簧,楊音韻和高成鑫也將信將疑。
直到第二天把餐盒送到快餐店,開啟外帶業(yè)務(wù)以后,原本人潮洶涌的餐廳,再次迎來了火爆!
來打包的人絡(luò)繹不絕,讓得營業(yè)額再次翻上一番。
像是這樣轟動性的生意出現(xiàn),讓遠(yuǎn)在楊家總部的楊啟圣慌了神。
他看著秘書送來的情報,額頭冷汗直冒,呼吸急促差點一口喘不上來。
這……這不可能??!
一個小小的青州市,舍得下館子的人就那么多,為什么會有那么多人出現(xiàn)在陳清河的餐館里?
這特么根本不合理!
抱著疑惑,楊啟圣吩咐司機開車,親自找了一家快餐店。
這會兒已經(jīng)是下午三點多鐘,店鋪里根本沒有多少人。
長長的柜臺前,飯菜琳瑯滿目的擺放著,楊啟圣雙手環(huán)胸,用命令似的語氣說道:“把你們這兒的特色菜,都給我來一份?!?br/>
打餐的老阿姨瞪了楊啟圣一眼,“我們這里都是特色菜,想吃哪個自己挑!”
就在這個時候,一個拎著小布兜,來打飯的小學(xué)生,指著菜肴說:“阿姨,我要這個還有這個。”
很快,朝著大勺的老阿姨打了滿滿兩個飯盒,“孩子拿著,別灑了。”
拎著兩份菜的男孩,沿著柜臺一直往前走,直到越過所有餐柜,來到最前方的收銀臺前。
收銀員在機器上按了幾下,立即出來一張小票遞給了男孩。
像這樣的出餐方式,直接把楊啟圣給看蒙了,他有些不敢相信的問:“你們這里給客人上菜,都不端上餐桌?”
老阿姨不耐煩,“我們這里都是這個規(guī)矩,你到底吃是不吃?”
秘書趕忙說:“董事長,您先坐著,我打幾個菜待會兒給您端過去?!?br/>
聽秘書這么說,老阿姨愣了一下,旋即向著前臺喊:“小劉,給咱們老板打電話,就說是楊啟圣來了。”
楊啟圣嚇了一跳,“你認(rèn)識我?”
老阿姨說:“不認(rèn)識。但我們陳老板說了,最近會有一個愛擺譜,事情又多的家伙,特地錯過飯點,來我們店點菜。”
“那個人必定是楊啟圣,讓我們看到后立即聯(lián)系他?!?br/>
楊啟圣氣得眉梢顫抖,“好啊,我倒想知道,姓陳的來見我有什么話好說!”
飯菜端上桌,還沒等楊啟圣來得及動筷,門外就停下了一輛桑塔納。
陳清河從車上下來,春風(fēng)滿面的道:“楊啟圣,你總算是沉不住氣了。怎么樣,我家的店鋪是不是比你的人氣旺?”
楊啟圣哼了一聲,“人氣旺有什么用,過了這兩天的新鮮勁,我保證你們店里再沒有半個人影?!?br/>
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