還真別說,肖鋒也覺得萬(wàn)公子這個(gè)想法真的非常不錯(cuò)。
現(xiàn)在國(guó)人的飲食習(xí)慣,雖然還是更習(xí)慣吃豬肉,但這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣卻真的可以改。
雞肉和豬肉比起來,不但更加便宜,也更加的健康。
而且最近幾年來,世界各地都在頻繁爆發(fā)豬瘟,尤其是最近的一次,就給全球的生豬養(yǎng)殖業(yè)都造成了非常嚴(yán)重的影響。
這也讓肖鋒想起了市面上的一些很詭異的傳說,就比如毛熊國(guó)的安全會(huì)議秘書,就曾經(jīng)指責(zé)過米國(guó)是造成世界豬瘟爆發(fā)的罪魁禍?zhǔn)住?br/>
因?yàn)槊讎?guó)在全球一共設(shè)立了二百多個(gè)軍用生化實(shí)驗(yàn)室,而這些生化實(shí)驗(yàn)室?guī)缀蹙褪菄車?guó)和H國(guó)一圈建設(shè)的。
而前年爆發(fā)的豬瘟,起源地就是米國(guó)駐守的格魯吉亞。
然后這豬瘟一路向上,橫掃了北歐,在之后就進(jìn)入了俄羅斯。
要知道當(dāng)時(shí)俄羅斯正處于被米國(guó)制裁,經(jīng)濟(jì)最困難的時(shí)期。
而當(dāng)時(shí)的俄羅斯在遭遇這豬瘟疫情的重創(chuàng)之后,很多生豬養(yǎng)殖企業(yè),都不得不大量宰殺了生豬焚燒后掩埋。
可是給當(dāng)時(shí)本就不太好的俄羅斯經(jīng)濟(jì),帶去了雪上加霜的影響。
因?yàn)樯i大量北宰殺,導(dǎo)致當(dāng)時(shí)俄羅斯境內(nèi)的物價(jià)一度高升了幾個(gè)百分點(diǎn)。
而更可氣的就是,之后豬瘟傳入了國(guó)內(nèi),導(dǎo)致國(guó)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖企業(yè),也一度遭受了重創(chuàng)。
可米國(guó)人卻恰好在這個(gè)時(shí)候,對(duì)H國(guó)發(fā)起了毛衣戰(zhàn)。
而為了對(duì)米國(guó)制衡,當(dāng)時(shí)的H國(guó),不得不選擇對(duì)米國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行限制。
這也導(dǎo)致了H國(guó)境內(nèi)的物價(jià)一度出現(xiàn)飛漲,尤其是豬肉,更是在短短幾個(gè)月之內(nèi)出現(xiàn)連番幾番的情況。
而這也給當(dāng)時(shí)的華國(guó)老百姓帶來了諸多的不便。
說實(shí)話真的是重創(chuàng)了華國(guó)的經(jīng)濟(jì)。
所以也就在這個(gè)時(shí)候,毛熊國(guó)的安全委員會(huì)秘書,帕特魯瑟夫就曾經(jīng)多次在國(guó)際公開場(chǎng)合,大聲抨擊說,米國(guó)人大搞生化戰(zhàn)爭(zhēng)。
讓俄羅斯和華國(guó)損失摻重,他們應(yīng)該為豬瘟事件負(fù)責(zé)。
雖然毛熊國(guó)不掌握國(guó)際話語(yǔ)權(quán),但這位毛熊國(guó)官員的發(fā)言,卻不得不讓人深思。
因?yàn)檫@次豬瘟爆發(fā)的時(shí)機(jī)真是太巧了。
而且還分別重創(chuàng)的兩個(gè)主要生豬養(yǎng)殖國(guó)家,和豬肉消費(fèi)市場(chǎng)。
而這兩個(gè)國(guó)家,又恰恰都是與米國(guó)不太對(duì)路的國(guó)家。
尤其是后來H國(guó)爆發(fā)豬瘟,與米國(guó)發(fā)起毛衣戰(zhàn)的時(shí)間,真的是太巧了。
這真的不能不引人遐想。
但在歐美主流媒體的宣傳下,這些新聞很快也就被掩蓋的。
但通過那次的事情之后,大家都明白了米國(guó)人真的不是什么好鳥。
而俄羅斯之所以敢那么說,米國(guó)在時(shí)候居然也沒提出什么反駁。
看來俄羅斯人手里,應(yīng)該是或多或少掌握了某些證據(jù)。
但出于某些原因,俄羅斯并沒有對(duì)外公布出來,應(yīng)該是和米國(guó)人達(dá)成了某些PY交易。
不過倒霉的可就是H國(guó)的老百姓了,原本十塊錢一斤左右的豬肉,居然一度飆升到五十塊錢。
再加上毛衣戰(zhàn),導(dǎo)致很多行業(yè)都收到到了影響,那段時(shí)間,很多老百姓都苦笑著說自己吃不起肉呢。
而現(xiàn)在很多大佬,因?yàn)榇饲皣?guó)內(nèi)生豬存欄量大副下降的緣故,而進(jìn)入了生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)。
可以說他們很有眼光,但肖鋒卻看到的是這背后的蟲蟲危機(jī)。
誠(chéng)然幾年后,這些大佬們養(yǎng)的豬,可以大面積流入市場(chǎng),可以讓他們賺到大把的鈔票。
可一來,那時(shí)候會(huì)有大量的新養(yǎng)生豬出欄,會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格跳水。
而另外一方面,則不得不考慮,如果某些人在搞一次怎么辦?
如果真的再有新的豬瘟疾病傳播出來怎么辦?
要知道上次爆發(fā)的豬瘟,時(shí)機(jī)就非常巧。
而更奇怪的是,那種牲畜流行疾病,還就專門針對(duì)的是世界上最大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)。
如果有心人想要在做手腳,相信他們還會(huì)再度使用同樣的方法來攻擊這個(gè)市場(chǎng)。
如果想要避免這種情況發(fā)生,那還真就要從國(guó)人的肉食消費(fèi)習(xí)慣上提早做預(yù)防。
而雞肉,則是一種非常好的替代品。
價(jià)格低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比豬肉高。
說實(shí)話,也就是雞肉的烹飪方式,不比豬肉更加適合中餐的烹飪模式。
否則的話,可能真的會(huì)在將來某一天把豬肉給替代掉。
而且和養(yǎng)殖生豬比起來,養(yǎng)雞的成本更低。
就算發(fā)生了禽流感之類的瘟疫,也很快就可以挺過去。
一頭生豬,從小豬仔開始養(yǎng),保育期要一個(gè)月。
然后還要再養(yǎng)六到七個(gè)月才能出欄,養(yǎng)殖周期最少要大半年。
而養(yǎng)一只雞,則只需要三十幾天。
所以從疫情過后,迅速恢復(fù)產(chǎn)能方面來看,也是養(yǎng)雞更劃算。
更何況養(yǎng)雞,還能提供一項(xiàng)非常重要的副產(chǎn)品,那就是雞蛋。
所以哪怕是從保衛(wèi)老百姓菜籃子的安全角度考慮,養(yǎng)雞也比養(yǎng)豬更加劃算。
所以肖鋒現(xiàn)在對(duì)萬(wàn)公子準(zhǔn)備在養(yǎng)雞這件事上加大投資,著重發(fā)力這一點(diǎn)也是相當(dāng)?shù)目春谩?br/>
“我的終極目標(biāo),就是把雞肉在國(guó)人肉食消費(fèi)額度的占比,從百分之十五,提升到百分之三十,或者四十左右?!?br/>
“這樣一來,會(huì)讓國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)更加合理,也會(huì)讓更多的人獲得健康。畢竟雞肉,真的比豬肉健康多了。”
萬(wàn)公子說的頭頭是道。
肖鋒也不斷的點(diǎn)頭:“嗯,是這么個(gè)道理。”
“如果,你真的要在這方面發(fā)力的話,那我肯定也會(huì)大力配合你?!?br/>
“過段時(shí)間,你們的雞出欄之后,就找我們名廚制造的人聯(lián)系,以后直供給我們。”
名廚制造現(xiàn)在也會(huì)從市面上大量采購(gòu)雞肉,供貨商是哪里的都有。
反正用誰(shuí)的都是用,那為啥不用萬(wàn)公子養(yǎng)的。
更何況,萬(wàn)公子養(yǎng)的雞,吃的可是肖鋒從卡拉帕格群島特供的飼料。
養(yǎng)出來的雞,更加健康,所以肖鋒自然要大力扶持。
“那可真是多謝你了老弟?!?br/>
萬(wàn)公子對(duì)肖鋒的感激之情,這時(shí)已經(jīng)是溢于言表了。
“客氣,互利互惠嘛!”
肖鋒呵呵笑著回答道,反正以后萬(wàn)公子如果擴(kuò)建飼料廠,養(yǎng)殖場(chǎng)。
肯定還是要和他的泛美農(nóng)業(yè)開發(fā)公司合作的,互利互惠。
同鄉(xiāng)間要保持緊密合作,有錢大家賺,肥水不流外人田嘛!
這種潮汕人的特有的經(jīng)商品質(zhì),肖鋒覺得這個(gè)真的應(yīng)該好好學(xué)學(xué)。
“不過你這企業(yè),也不要光顧著發(fā)展,這安全方面,可是一定要嚴(yán)控的?!?br/>
肖鋒還是忍不住提醒了萬(wàn)公子一句。
萬(wàn)公子聽了之后也是一愣,然后笑著對(duì)肖鋒說道。
“這點(diǎn)你就放心吧,我們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控可是非常嚴(yán)格的。就算是我們自己的食品加工廠,對(duì)質(zhì)量把控也絕對(duì)非常嚴(yán)格的?!?br/>
“像死掉的雞鴨,我們是絕對(duì)不允許拿到食品加工廠里去加工,販?zhǔn)鄣摹!?br/>
“而且你看見那邊沒,那邊就有一個(gè)焚化爐?!?br/>
“如果是因?yàn)椴『λ赖舻纳箅u鴨,我們都是直接拉到那邊焚燒,然后掩埋處理的?!?br/>
“絕對(duì)不允許流入到市場(chǎng)里面的。”
萬(wàn)公子斬釘截鐵的對(duì)肖鋒說道。
其實(shí)所有養(yǎng)殖企業(yè),都難免會(huì)遇到這樣的問題。
病死的牲畜雞鴨怎么辦?
有些企業(yè)比較良心的,就直接焚化,然后無危害處理掉了。
可有些企業(yè),這方面就做的不太夠了,尤其是那些心疼成本的企業(yè)。
大多都會(huì)睜一眼閉一眼,把那些病死的牲畜雞鴨處理掉。
一些私人販子收購(gòu)之后,一部分就會(huì)送到一些地下的食品加工廠。
一部分會(huì)加工成火腿腸,罐頭等食品,重新流入到市場(chǎng)。
還有一部分,則是會(huì)流入到當(dāng)?shù)氐氖焓呈袌?chǎng),做成熟食,在市面上流通。
說實(shí)話這樣的食物,如果判斷不清楚,牲畜雞鴨到底是因?yàn)槭裁醇膊∷赖舻摹?br/>
人吃過之后,很容易會(huì)對(duì)人體帶來高風(fēng)險(xiǎn)的傷害。
因?yàn)橛行┎【呐率歉邷匾膊荒軠鐨⒌摹?br/>
而且哪怕是你高溫滅殺過后,這種變質(zhì)的肉類,也說不定會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的腸胃疾病。
而這方面,萬(wàn)公子可是非常重視的。
這次搞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),他也是大手筆的投入,為了就是創(chuàng)建一個(gè)過硬的品牌。
而且他現(xiàn)在好歹也是商界新貴,非常愛惜自己的羽毛,所以對(duì)這種損害聲譽(yù)的事,他是絕對(duì)不會(huì)允許的。
廠子建起來之后,他就三番五次派人過來講過這方面的事。
因?yàn)閲?guó)內(nèi)老百姓,在食品安全領(lǐng)域,可是多次被那些黑作坊似的企業(yè)坑過。
所以老百姓對(duì)食品安全問題可是非常敏感的,如果他的企業(yè),要是在這方面被人抓住把柄。
那肯定會(huì)對(duì)他的聲譽(yù),造成致命的打擊。
所以萬(wàn)公子對(duì)這方面非常重視。
可是肖鋒聽了卻有種啼笑皆非的感覺,萬(wàn)公子這次非常注重品質(zhì),和食品安全的把控。
這一點(diǎn),他給長(zhǎng)確信。
可是他想提醒萬(wàn)公子的是,要提防外來輸入的病毒害蟲。
可這時(shí),他還真就不知道該怎樣和萬(wàn)公子把這個(gè)話題說的太細(xì)。