又是一年
繼茗香軒之后,“五味齋”就更加出名了,在這里售賣夏玥琸的各式仙釀,還出現(xiàn)了鳳棲大陸上沒有的炒菜,在這里蒸煮炸炒應(yīng)有盡有,這是大家沒有過的體驗,可以說人間五味在這里應(yīng)有盡有。
五味齋還推出了豆腐、粉條、辣椒、土豆、玉米等新鮮食材所烹飪的美食。
同樣一樓是散桌,二樓是包房,三樓是雅間,后院是接近自然的散座,或在涼亭,或在樹蔭下,一面品嘗美食,一面欣賞美景,來這里,什么檔次的客人都會滿意而歸。
“桃源紫衣仙釀”也因此一炮而紅,炒菜和煎炸的食物也被食客們很快接受。
夏玥琸為了讓炒菜被人們接受,跟夏珍饈費了很多功夫,才將古代版的“十三香”和“味精”研究出來。
十三香夏玥琸前世常用,所以知道配料,而味精,夏玥琸用鮮蝦晾干之后,磨成粉代替,不過試驗后味道還是不錯的。
“香飄十里”的反響也不錯,香飄十里是火鍋和烤肉的天堂,火鍋是夏玥琸繪出,夏海找人做的老式銅火鍋,而烤肉則是韓式鐵板烤肉,這里夏玥琸也用的銅制板。
一樓是烤肉,二樓是火鍋,三樓是雅間既有烤肉的房間也有火鍋的房間,后院是三三兩兩的散座,處于樹木和花叢間的木制小亭,用膳的同時還可以欣賞自然的美景。
火鍋所用的湯是新鮮的豬骨或著牛骨熬制,而底料是夏玥琸根據(jù)記憶和夏珍饈一起研制出來的,之前夏湖讓人做出的芝麻醬派上了用場。
在這里人們體驗自己動手的樂趣,而且這兩種新的烹調(diào)方法也是聞所未聞,很多人慕名而來,只為了新奇的體驗,人們都有從眾的心里,大家比著來,這兩樣被無數(shù)人驗證和喜歡的美食,很快風(fēng)靡桃源鎮(zhèn)。
而且辣椒的出現(xiàn),讓大家體會到何為“辣”!辣椒的辣味與傳統(tǒng)的茱萸辣味自是不同的,但是對于喜歡美食的人來說,真的是新的體驗對于“麻”的味道,大家也是第一次體驗。
麻與辣的結(jié)合堪稱完美,記得前世夏玥琸到那個有名的城市,體驗正中的麻辣火鍋,才知道自己以前吃的麻辣火鍋都不算啥。
當(dāng)然為了適應(yīng)客人的口味火鍋也分為原味、微辣、中辣和重辣幾種口味,供客人挑選。
用來涮著吃的肉品和菜品很多,既包括地上種的和跑的,也包括水里游的,還有天上飛的,可以說是你能想到的都有。
對于韓式烤肉,也是夏玥琸的最愛,將肉提前用佐料腌制出來,直到味道入味后,再進(jìn)行烤制,烤熟后再蘸著自己喜歡的調(diào)料食用,味道直逼味蕾。
而烤肉也分多種口味的調(diào)料,為了解膩,夏玥琸還推出了冰鎮(zhèn)的“桃源罐頭”和果汁,各色小菜,比如很多人喜歡的辣白菜、醬蘿卜、醬土豆等等。
夏玥琸成功將自己的桃源罐頭和“桃源醬菜”推出市場。
“有朋遠(yuǎn)行”是一家新的客棧,在這里盥洗室在臥室內(nèi)很是新鮮,而且客房內(nèi)一切采用紫色為主體,看上去就很是整潔。
夏玥琸只不過是將前世的星級酒店管理和裝修挪用,與古代現(xiàn)狀相結(jié)合。
客棧的后院還有單獨的院子,可以接待喜歡獨自居住的客人,只要你能付得起銀子就行。
這里有免費的多式多樣的自助早餐,有正規(guī)的按摩服務(wù),有體現(xiàn)客人身份的豪華包間,可以為客人漿洗衣裳,幫助客人代寫家書等周到到家的服務(wù),總之來的人可以體會到什么叫“賓至如歸”。
“天下糧倉”則是一家糧油店,這里可以買到各式各樣的糧食和種子,與現(xiàn)代的糧油店差不多。
夏玥琸在這里還推出了自己的粉條、淀粉、蜂蜜、調(diào)料、醬料和各樣的玉米等新鮮的食材。
價格合理,在這里無論是貧窮的百姓還是富有的客人,都能買到自己想要的糧食和種子。
這些鋪子都蓋有“桃源紫衣”的印章,所以知情人自然明白其幕后東家是誰,因而云家沒有舉措,其它商家也是干看著,各種羨慕嫉妒恨……
這些鋪子很快就家喻戶曉起來,成為大家茶余飯后的談資。
見桃源鎮(zhèn)上這幾家鋪子還不錯,夏玥琸很快將云城的開起,云城的消費自然是桃源鎮(zhèn)比不了的,每日的進(jìn)賬是其幾倍。
時間在忙忙碌碌中流逝,很快就到了年關(guān),夏玥琸這次提前打發(fā)管家將年禮一一送出,這次送禮除了鳳村長和族老們,又多了魯師傅、東方宇、程府以及當(dāng)?shù)氐墓偌潯?br/>
之前夏玥琸在開鋪子之前,就打發(fā)夏海給程府送去了禮品,估計是東方宇曾經(jīng)在程縣守那里打過招呼,所以夏玥琸開鋪子的時候沒有收到任何刁難,無論是辦理手續(xù)還是開業(yè)都很順利。
但是縣官不如現(xiàn)管,夏玥琸還是不想因為一點小錢得罪人,所以該撒出去的銀子夏玥琸也沒有吝嗇。
至于云城的云家和當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)紳,當(dāng)時也由夏海親自去送的禮,年禮自然也是他親自去送的。
東方宇的年禮是其親自來紫衣山莊取走的,因為到了年關(guān),東方宇要回帝都過節(jié),所以在夏玥琸這里落腳,這次他給夏玥琸帶來五車年禮,都是上好的絲綢、雪紗、寶貴的玉石、寶石、琥珀、重洲當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等。
夏玥琸也給其回了十車禮,都是紫衣山莊的特產(chǎn),當(dāng)然相比較還是東方宇的禮物貴重的多。
東方宇在紫衣山莊只停留了一天一夜,夏玥琸將桃源錢莊和桃源紫衣仙釀的分成,共計二十五萬兩折合成銀票,結(jié)算給東方宇。
東方宇對于不到半年就拿這么多分成很滿意,并悶騷的要夏玥琸再接再厲。
紫衣山莊經(jīng)過夏玥琸經(jīng)過一年多的努力,已經(jīng)基本進(jìn)入正軌,因為剛開始,這一年中的很多節(jié)日都沒有好好慶祝,每次過節(jié),大家都是得到些賞錢和吃食,趁著這次過年,夏玥琸想大家好好聚聚。
獎勵自然是少不了的,夏玥琸要管的就是幾個人的,剩下的就要各層的管事負(fù)責(zé)了,賬房拿出兩萬兩白銀用來獎勵大家,整個山莊都沸騰了自是后話。
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