烈ri炎炎似火燒，涼風(fēng)習(xí)習(xí)懶人笑。眾人戚戚盼休息，肥肉顫顫求空調(diào)。
距離新生報(bào)到已經(jīng)過去了五天，軍訓(xùn)進(jìn)行的如火如荼，大一的新生們頂著大太陽，從早co練到晚，站軍姿，齊步正步跑步走，這些都是必須的訓(xùn)練科目。
張明已經(jīng)曬掉了一層皮，一天到晚幾乎浸泡在汗水中，一身肥膘因?yàn)槊撍?，瘦了整整有兩斤四兩八錢，在電子稱上面的數(shù)據(jù)jing確到了克，泣不成聲給家里打電話，撒嬌般地叫苦喊累。
這讓遠(yuǎn)在施恩大峽谷里的張東方兩口子眼淚嘩啦啦的往下掉，聽到孩子可憐巴巴的聲音，心里就急的如貓繞，等掛斷兒子的電話，緊接著電話就打到莊宸手里，一個(gè)勁地囑咐他多做好吃的，給受苦的兒子張明補(bǔ)補(bǔ)身子。
幸好張明還能吃到莊宸做的美食，這也是唯一的正面消息，江城大學(xué)沒有將所有新生送到軍事訓(xùn)練基地，而僅僅在學(xué)校各大co場co辦科目，正常的一ri三餐都是自己解決。
我身體的每一個(gè)細(xì)胞都在渴求著空調(diào)……
張明光著上身，套著體能訓(xùn)練短褲，四肢張開，仰著頭站在空調(diào)出風(fēng)口下面對(duì)著猛吹，擺出一個(gè)泰坦尼克號(hào)迎風(fēng)飛揚(yáng)的造型，臉上表情要多銀蕩就有多銀蕩，瞇著小眼睛，享受的不得了。
等身體表面的溫度下降一些后，他接過莊宸遞過來的冰鎮(zhèn)山楂烏梅湯，一口氣喝下大半碗，冰凍的口感，酸甜的味覺，入口就是津液涌生，入肚后滿口余香，充滿了甘草和桂花的甜味，讓他渾身舒坦，忍不住打了個(gè)寒戰(zhàn)，接著就是一個(gè)長長的嗝兒，順利消除了體內(nèi)大部分的熱力。
啊……這酸爽，不敢相信！
莊宸笑瞇瞇地接過空碗，說道：烏梅，山楂，甘草，干桂花，還有少量的冰糖，文火熬制而成，這是傳統(tǒng)老beijing風(fēng)味。不過我特意為你添加了一些檸檬汁，另外放了一點(diǎn)鹽，拿走一些糖，重新調(diào)過味道，對(duì)你這種流了一上午汗的小胖子來說，是最適合不過的了！
張明轉(zhuǎn)個(gè)身，背對(duì)空調(diào)，兩腿分開，雙手主動(dòng)撐開后面的大短褲，讓冷風(fēng)順著背脊吹入短褲內(nèi)，享受著風(fēng)吹屁屁涼的感覺，感嘆道：宸哥，你要是女的我立馬追你，娶回家多好，不出門就可以享盡天下美食，太他嗎的貼心了……
咳咳……嗯……身后傳來一陣清咳聲，來了客人，而且是熟悉的聲音，傳來熟悉的味道。
張明只覺得背脊骨一涼，從頭涼到屁股尾，如同被針刺過一般，一個(gè)健步?jīng)_向前，躲在了莊宸身后，露出頭，尷尬的看著林白。
林白拿著一把小花傘，低著頭故意不看兩人，一邊纏繞一邊問道：小宸子，哀家預(yù)定的酸梅湯呢……
哎，在這里呢！莊宸三步兩步走到冰柜前，捧出另外一玻璃瓶的暗紅se酸梅湯，裝進(jìn)一個(gè)塑料袋，包好，恭恭敬敬地遞給林白，提示道：白姐，關(guān)于服用禁忌，我也不多說了，盡量少喝點(diǎn)，最好的夏ri飲品莫過于微咸的白開水。
好的謝啦！喲，這不是張大少爺嗎？林白喜滋滋地拎著酸梅湯，斜著眼睛看了看慌忙穿上體能訓(xùn)練服的張明，噗呲笑出聲來：穿反啦！
張明尷尬之極，想脫又不好意思，只能內(nèi)衣外翻，點(diǎn)頭哈腰。
自從上次被林白回了一句沒誠意之后，她們寢室的幾個(gè)同學(xué)就再也沒來過，不來蹭飯，不來買極品牛肉面，最過分的竟然連張明的維信都不回！
小男生怎么可能承受這種煎熬之苦？每個(gè)孤單的夜晚，張明都會(huì)躺在悶熱的寢室床板上，一邊懷念莊宸的空調(diào)大廳，一邊緬懷自己夭折的初戀，感受遍了人間冷暖，嘗盡了愛情的苦澀。
好啦，二位小弟弟，我先走啦！
林白也不多說，扭頭就走，撐著漂亮的小花傘，小心翼翼地?fù)踝￡柟?，將冰?zhèn)酸梅湯放在包包里，這么大個(gè)兒，看起來腳步輕盈，身心愉悅。
宸哥！老實(shí)交代！勾引弟妹可是江湖大忌?。?br/>
張明將體能訓(xùn)練服一脫，死乞白賴又纏上了。
莊宸莫名其妙的看了他一眼，往后廚走：她今天早上打了個(gè)電話過來，問有沒有綠豆湯消暑，我說給你熬制了酸梅湯的，她就要了一份。據(jù)說這些天迎新和社團(tuán)事情太多，實(shí)在沒空過來，怎么變成我……勾引弟妹了？
張明嘿嘿笑著，飛快的承認(rèn)錯(cuò)誤，接著又委屈至極，將他那點(diǎn)破事說的凄慘無比，但看到莊宸從冰箱里拿出的一份食材，那點(diǎn)點(diǎn)不滿早就拋之腦后，興奮的接過，喊道：我來我來！哎宸哥你坐一旁休息好了！
讓張明變得興奮無比的正是這個(gè)塑料包裝袋，這可是他魂?duì)繅?mèng)繞，朝思暮想，嘀嘀咕咕好久的一道菜——山溪土家臘肉！
天哪！天哪哪哪哪哪哪哪~~張明激動(dòng)的身上肥肉都抖動(dòng)起來：你從哪里買的？哦不對(duì)！我靠！真空包裝！肯定是我媽寄來的對(duì)吧？
莊宸笑笑，順便洗凈切碎了幾根大蒜苗，嘆道：這個(gè)世界上最愛你的，除了你媽還有誰？今天早上才收到，說是順風(fēng)快遞……
張明得瑟起來，在莊宸身上一掏，從褲兜里拿出手機(jī)，給王鳳英打了個(gè)電話，母子倆一把鼻涕一把淚的聊了好半天，眼見著莊宸準(zhǔn)備下鍋開炒了，張明連忙掛斷電話，也不怕熱，站在案臺(tái)邊盯著看。
我媽說，怕我吃不慣江城的菜……
刺溜……一小團(tuán)單節(jié)拇指大小的豬油落下鍋，在鍋鏟的擠壓下，迅速在鐵鍋底層形成淺淺的一層豬油。
她昨天下午在鎮(zhèn)上，跑了幾家才找到真空包裝機(jī)，這么熱的天，真是難為她了……
哧！一陣輕微的聲音響起，切成薄片的土家臘肉被莊宸用手依次放入鍋內(nèi)，先放肥一點(diǎn)的，再放瘦一些的，薄薄的鋪了一層，覆蓋在整個(gè)鍋底，同時(shí)調(diào)成中火，如同炙烤一般，用鍋底熱力加熱著這些薄肉片，慢慢熬出油來。
咕咚……我媽昨天晚上給順風(fēng)打電話，他nini的竟然不收，氣的強(qiáng)子哥直接開車去了他們那個(gè)貨運(yùn)代理點(diǎn)！
熱力炙烤著薄片臘肉，肉片微微翹起，莊宸從水槽里拿手蘸了一點(diǎn)水，甩水珠一般扔了一圈，噼里啪啦的聲音迅速響起，同時(shí)伴隨著水蒸氣的升騰，一股濃郁的臘肉香味瞬間充斥著整個(gè)后廚，土家臘肉都在山里熏制，掛在木質(zhì)閣樓上，每天燒柴的灶臺(tái)自動(dòng)生煙，久而久之臘肉熏味濃厚，香氣撲鼻，甚至可以生吃！
真是香啊……還說那個(gè)順風(fēng)，據(jù)說是晚上直接從施恩飛到江城的，難怪早上就送到了呢！嘖嘖，真是有錢啊……
大火猛開，丟下姜蒜末與辣椒尖，轟的一聲響，火焰沖天而起，莊宸迅速掂鍋，火焰很快自行熄滅，10秒后加入切成段的大蒜苗，接下來，莊宸用一個(gè)小勺，從一個(gè)開口的醬罐中點(diǎn)了一點(diǎn)點(diǎn)辣醬泥，倒入一點(diǎn)生抽和香醋入鍋，勾芡，盛盤！
張明不知道咽下多少口水了，端著這盤新出鍋的簡約版山溪土家臘肉，反正他皮厚也不怕燙，就要用手去抓。
等等！朱莉馬上就到，你別惡心到她了！莊宸一邊洗鍋一邊勸道。
朱莉是蘇玫她們找來的大二學(xué)姐，在這里勤工儉學(xué)，代替了張明的位置，每天早上不到六點(diǎn)就到店外等著，早餐時(shí)間做收銀和清掃衛(wèi)生的事情，但是堅(jiān)決不拿工資。
不拿工資免費(fèi)過來幫忙？張明和莊宸疑惑了很久，但朱莉死活不要錢，他們倆也沒法，但莊宸還是覺得不好意思，干脆將她的一ri三餐包下來，每天到了吃飯的時(shí)間點(diǎn)，她都會(huì)拿著一個(gè)飯盒過來，打包走少少的份量。
強(qiáng)忍著這股饞意，張明看著臘肉盤，眼睛都不眨，念念不舍道：那這盤臘肉不給她了……女生夏天吃肉不好，會(huì)長胖的……
拉倒吧你！莊宸忍不住笑起來：你就不怕長胖？
張明搖著頭，感嘆道：我媽哭的稀里嘩啦，說我瘦了……宸哥，我真的覺得自己有氣無力……急需大量肉食補(bǔ)給……
兩人笑鬧一番，又端出兩盤素菜，走到前廳內(nèi)。
來的早不如來得巧，朱莉瘦瘦的小個(gè)子，正提著一個(gè)購物的布袋，掀開門簾走進(jìn)來，連一把傘都沒有帶，就戴著一個(gè)遮陽帽，估計(jì)熱的夠嗆。
來來來，朱莉姐，先緩緩氣，喝一口開胃酸梅湯再說！張明難得大方一次，主動(dòng)迎接上去。
朱莉長相普通，看起來很jing干，她擺擺手，將布袋往桌上一放，拿帽子扇著風(fēng)，吐著舌頭說道：這是我定制的就餐卡，一共有兩百個(gè)編號(hào)，葷素各一百，可以循環(huán)使用，將來萬一要是擴(kuò)大規(guī)模，你們也用得上！
看到每天早上的局面越來越混亂，朱莉想了個(gè)辦法，錢和卡分離，她收錢給卡，莊宸認(rèn)卡給面，其他人自覺排隊(duì)，如果一窩蜂擠在窗口的話莊宸就停下不干活。
這些天，東方食府極品牛肉面的名號(hào)在江城大學(xué)已經(jīng)傳遍，靠近美食娛樂墮落街的學(xué)生有口福了，連遠(yuǎn)在山那邊的醫(yī)學(xué)部，留學(xué)生院，附近晨跑鍛煉的居民，都知道了這個(gè)怪異的規(guī)定。
每天100碗限額，早上6點(diǎn)開始營業(yè)，定時(shí)定量，每人最多買兩份，自覺排隊(duì)，不可提前預(yù)約，不可要求加量，只能選擇葷素，沒有絲毫通融，毫無人權(quán)……
對(duì)于這些霸王條款，幾乎人人不滿，叫苦連天，可叫歸叫，每天排隊(duì)的人還是絡(luò)繹不絕，彎彎曲曲延伸到街邊，將隔壁幾家同行的大門都給擋住。
朱莉是學(xué)市場營銷的，據(jù)說她所有的空閑時(shí)間都用在勤工儉學(xué)上，打過幾十份工，經(jīng)驗(yàn)豐富，只用幾天時(shí)間就幫忙制定出告顧客書，連帶著領(lǐng)餐卡牌也一并做好，幫了大忙！
張明趕緊地幫忙給朱莉飯盒里備菜，看了一眼臘肉，一咬牙，夾起一大筷，放入飯盒里分菜的小格子中，臉上卻在顫抖，咬著牙不說話，眼中全是不舍。
莊宸不小心看見這個(gè)場景，差點(diǎn)笑出聲來，反而朱莉開口說話了：哎呀！這是回鍋肉吧？太油膩了，這個(gè)不要……
張明大喜，正中下懷！不要最好，都留給我張大爺吃好了！這朱莉?qū)W姐，真的不要太配合哦！
莊宸攔住張明的筷子，笑道：朱莉姐，你看你這么瘦，要補(bǔ)一點(diǎn)好吃的。這是我們家鄉(xiāng)的土家臘肉，選的半放養(yǎng)的山豬，吃的都是山里的糙米和紅薯南瓜，絕不含人工激素，所以肉的脂肪含量特別低，味道極好，吃一點(diǎn)沒事的……
一聽這話，張明急了，瞪著眼睛看向莊宸，筷子也開始張牙舞爪起來，那雙眼睛會(huì)吃人，散發(fā)著濃烈的jing告意味。
莊宸視若無物，將飯盒蓋起，主動(dòng)遞給朱莉，說道：朱莉姐，做事不要太拼命了，營養(yǎng)要跟上啊！
朱莉古怪的看了看兩個(gè)人，一人微笑陽光，另一人激動(dòng)猥瑣，不由得噗呲一笑：好啦，多謝你們關(guān)心！我走啦！
看著她仍然是連遮陽傘都不撐一把，像個(gè)小旋風(fēng)一樣急匆匆離去，莊宸嘆了口氣，自顧自地坐下來。
而張明筷子上下翻飛，最肥的幾塊臘肉已經(jīng)入肚，滿足的呻音一聲，嘆道：宸哥，油而不膩，焦嫩爽口有嚼勁，熏味濃厚，咸淡始終，大蒜略微透著一絲海鮮的香甜感覺，真是絕了！我愛死了這個(gè)家鄉(xiāng)的味道！
扒著飯，兩人下筷入飛，一邊吃，張明一邊感慨道：其實(shí)朱莉姐是真聰明！每天就來幫忙做1個(gè)小時(shí)的事情，還能吃到你莊大廚親手做的一ri三餐，太劃算了！
莊宸不以為然，淡淡說道：她靠自己雙手勞動(dòng)，自食其力，值得我們尊敬。而且用你的話來說，就是加一雙筷子而已。對(duì)了，吃完了，你幫我一個(gè)忙！
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