繡春與弄雪回了鳳宅。

    而鳳玉璇則是到了莫子君的屋里。

    “鳳姑娘，你來了?！蹦泳ζ鹕砣ビ?。

    鳳玉璇微微點頭：“剛做好了些桃花糕，便拿了一些給你嘗嘗。這是我們這的慣例了，每年都要釀些酒，做些糕點，這些桃花糕因為放不長久，所以都是一做好了，就拿去送了人家去嘗?！?br/>
    “這是去年釀的桃花酒，和點心一同品嘗最好不過了?！兵P玉璇將酒壺和白瓷碟放在桌子上，又沏了一杯給莫子君。

    “嘗嘗吧?！兵P玉璇笑著遞過。

    莫子君接過，微微點頭，仔細瞧了瞧這桃花酒，竟泛著胭脂色，如同果子的汁液一般，十分漂亮，看著就十分吸引人。再湊近仔細一嗅，酒味混合著柔和的花香，馥郁非常，若有似無的桃花香氣使人微醺，還未嘗，便已經(jīng)十分期待。

    “聞著就知，定是好酒！”莫子君贊嘆道。

    鳳玉璇笑了笑：“你先嘗嘗便是！”

    莫子君繼而飲了一口，這一口，便忍不住咋舌，這桃花酒的味道，實在是太美妙了！像是琴曲一般，高潮起伏，有一層層的玄妙境界。

    剛入口時，桃花的清甜混合著雪水的清冽，味道柔和，口感相當柔滑舒服，還有微微的草木的澀感，刺激著味蕾，卻是恰到好處，不會太膩，太沖，卻口感豐富，糅合地相當奇妙。如喉之后，花香更加濃郁，甚至冒到了鼻腔里，令人迷醉。最后咽下肚子之后，雪水的清冽之感，從喉嚨，漸漸蔓延到全身，仿佛整個身子瞬間都放松了下來?？谥械幕馗矢蔷镁貌簧?。

    看著莫子君陶醉驚喜的神情，鳳玉璇便知道一定是好喝極了，她釀的酒，怎會不好喝？娘親都說了，她若不為女兒身，也是個廚藝奇才，能做出一番大事業(yè)來了，連皇宮御膳房都進得呢！

    不過，自己自豪是如此，但是還是想親口聽對方說出褒獎的話來。

    “怎么樣？好喝嗎？”鳳玉璇眼巴巴地瞧著他問道。

    莫子君這才回神，兩眼放光，似乎找到了什么寶貝，豎起大拇指說：“真的是好酒！這酒真是太妙了！妙哉！妙哉！”

    在他味覺的記憶中，似乎喝過類似的好酒，但終究是品種不一樣，這桃花酒也是一樣地精彩。

    “小小的一杯酒，竟有那么多豐富的層次，到底是如何做到的？”莫子君好奇道。

    鳳玉璇并不藏私，藏私對她來說也沒有什么意思，釀酒的功夫，不是知道方法就可以了的，每個季節(jié)，每個時間，每個地方，相應的釀酒法子都不一樣，哪怕是是很細微的差別，都能決定最后的口味的不同。

    “其實也沒什么秘訣。釀酒的水完完全全用的是雪水，桃花也是取剛開的最新鮮的那一簇，發(fā)酵的過程與一般酒并沒有什么差別，只是具體的過程就靠釀酒人自己的把握了。不過，我這桃花酒里，還加了一味東西?！兵P玉璇舉起食指搖了搖，賣了個關子。

    莫子君也十分好奇，忙問道：“到底是什么？”

    鳳玉璇笑地眉眼彎彎，頓了頓，一字一句開口道：“是，薄荷——”

    莫子君對這個還有些陌生的詞感到驚奇，事實上，這個時代薄荷已經(jīng)進入到他們國家來，但是因為是剛進來的植物品種，保守的人們很少用到它，也不知道該在什么地方去用它。所以莫子君聽到鳳玉璇說是薄荷的時候感到很驚奇，原來薄荷有這樣好的口感？

    “為什么是薄荷？”莫子君十分疑惑。

    鳳玉璇便慢慢地解釋起來了：“雖然很多人都不知道怎么用薄荷，但的確它的用處并不是很廣泛。我很早之前就買了薄荷的種子種了一些，嘗過它的味道之后，我就知道要怎么使用它了。薄荷是完完全全的自然的草木的清香，口感也是如此，除了奇妙的清涼口感，還有些草木天生的一些苦澀味。我就想著如果在桃花酒里面加些這個，中和一下，口感是不是會很好，然后，我就試了，成果就是你現(xiàn)在平常的這樣?！?br/>
    莫子君聽完鳳玉璇的解惑，感到十分驚奇，也感嘆于鳳玉璇的天賦，竟然能如此使用一個新食材。雖然她說地簡單，但莫子君也知道，要想中和薄荷這個新食材，定是要試驗許多次的，找準最佳的份量和口感，這不是一般人能有的耐心。

    “竟是這么神奇！”他贊嘆道。

    鳳玉璇微微一笑：“所以它清冽的口感可以保持地很長久，還能有些澀感。薄荷本身也可以除腥，提味，涼拌做小菜也相當美味?！?br/>
    莫子君無奈一笑：“我想很多人都不知道?！?