“第四關(guān)品醬,現(xiàn)品現(xiàn)答”
卡霸聲音剛落,李媚擊了一下掌,幾個服務(wù)員把好幾種醬端了上來,我一看妹的,這是我第一次見過這么多的醬。
分別由,青醬,白醬,黃醬、紅醬,聞了一下味道還不錯。
“這里有四種醬,你們兩個人可以自由的品嘗,再說出里面有什么配料,說的全面的,說的對的為勝,明白了嗎?”
“明白,多謝主管。”
“小兄弟,你先來吧姐姐要你先?!?br/>
我好不客氣的拱拱手﹕“那我就先來了,”攪拌,聞味道,然后挑了一點點品嘗了起來﹕“豆瓣醬,甜面醬,姜蔥蒜,玫瑰醬料,大料辣椒,生抽…”我一口氣說出了十幾種材料。
“確定了?”李媚沖我拋了一個媚眼。
我有點不太敢確定,沉默了一下在品嘗了一下有多說出來兩種材料,然后點頭說著﹕“我確認(rèn)了,就這個的。”
“你輸了,沒有玫瑰醬,有玫瑰鹽?!?br/>
我一聽尷尬的笑了笑拱手認(rèn)輸﹕“好,我認(rèn)輸。”
李媚笑容如靨,伸手沖著青醬做了一個請字的手勢示意我可以繼續(xù)往下看了,我點頭來到青醬跟前。
青醬這種東西,其實在中餐中是非常少用甚至不用,更甚至的是我就根本沒吃過,遲疑了一下我還是品嘗了起來。
“干酪,羅洛葉,橄欖油,松子,海鹽,黑胡椒,黑蒜頭,檸檬汁,花生醬…”
李媚看見我答完以后,過來攪拌了一下碗中的青醬品嘗了一下,漸漸臉色就陰沉了下來,丟拉手上的勺子﹕“你贏了?!?br/>
“多謝承讓…”
“別來這套,試試白醬?!?br/>
白醬這個詞是我今天才聽說,以前根本不知道原來醬料也有白色的,在我們傳統(tǒng)的印象里,醬料就是黃醬,沒想到現(xiàn)在還出了一個白醬。
“以前用過嗎?”
“沒有,”我如實的回答﹕“我做的是中餐,沒有經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí),很少接觸這種東西?!?br/>
“那就好好嘗嘗?!?br/>
我還真的不敢怠慢,謹(jǐn)慎開始,攪拌聞,味道,品嘗,我細(xì)細(xì)的品嘗,白醬口感非常的細(xì)膩香醇,但是,能品嘗出來的東西我感覺不多。
“你要整碗把它吃完嗎?”
全場一陣哄然大笑。
“面粉,牛奶黃油,煉乳,白胡椒,青瓜泥,土豆泥,還有迷迭香的氣味?!?br/>
李媚抱著手走了上前攪拌攪拌了碗中的白醬,用筷子挑了一點起來品嘗了一下,突然,長長的吐了一口氣﹕?“你贏了,我沒有品嘗出有青瓜泥的味道?!?br/>
“承讓承讓,”我打心底松了一口氣。
“最后一個那就由姐姐先來了,”李媚直接走向旁邊的最后一個醬,紅醬,看了我一眼開始品嘗了起來。
紅醬今天也是第一次聽說,如果,不是飄過來的一股番茄的味道,打死我也不相信這個是醬,今天的比賽還真是兩人長知識了。
看來這一關(guān)不太好邁過去了。
“味道還真是不錯,像雷馬的風(fēng)格,小兄弟你也過來品嘗品嘗吧?!?br/>
雷馬在一邊發(fā)出了一陣干笑聲﹕“嘿嘿嘿嘿,是我做的,這個醬里面都有一個神秘的食材,到目前為止你們都沒嘗出來?!?br/>
我點點頭走了過去客氣了一句然后品嘗了起來﹕“番茄醬,罐頭番茄,鮮番茄,大蒜,白糖,黑胡椒,黃油,迷迭香,西芹,九層塔…”
李媚突然笑了起來“我知道了里面有松露鹽?!?br/>
雷馬馬上發(fā)出了一陣狂笑聲﹕“哈哈,終于猜對了,終于猜對了?!?br/>
“我認(rèn)輸,”人家猜對了我沒有猜對的食材,我只能大方的認(rèn)輸了。
“第四關(guān)和?”卡霸仿佛也沒有遇到過這樣的情況,轉(zhuǎn)身,看向了坐在旁邊喝著茶的蔡長昌。
蔡長昌抿了一口茶﹕“和局算新人贏,畢竟人家是新人?!?br/>
現(xiàn)場傳來了稀稀拉拉的一陣掌聲。
我心頭一松連忙沖著蔡長昌一拱手﹕“多謝老板提攜?!?br/>
“很有靈性,給你放點水也無所謂,最后一關(guān)你就沒有這種機(jī)會了?!?br/>
“多謝老板?!?br/>
“第四關(guān)通過,可以享受5000美元的底薪,月休息八天,配東街住宅一間,月底福利珍貴藥材若干,初級修煉丹藥五顆?!?br/>
我靠,這還真是個神奇的地方,我還真想做到我關(guān)通過以后能有什么月底福利。
“多謝主管?!?br/>
“第五關(guān)成品,成品就是結(jié)束,你可以利用鋼材一路走過來關(guān)卡所提到的食材醬料做一道菜出來,供大家品嘗。”
“我明白了,多謝主管?!?br/>
“時間為15分鐘,同時,旁邊的設(shè)備主廚還有一個權(quán)限,可以拿掉你選中的任何的一樣食材,包括醬料。”
我一聽愣住了。
“哈哈,這個款絕對好玩了,簡直就是與民同樂?!焙谧幼吡诉^來把黃醬劍拿了起來﹕“不好意思這個要和你說拜拜了?!?br/>
雷馬也笑著稱來伸手把青醬也拿走了﹕“不好意思,這個他也要回家了,”說著,又爆發(fā)出了一陣狂笑聲,笑聲震天。
看得出來這貨也是個修煉者,而且,修為不低。
羽田太郎也走了過來在桌面徘徊了一圈,沖我微微一個鞠躬,伸手把剛才的那些肉拿走了﹕“素食其實很好的。”
我靠你妹小日本,素食你全家…
“你們也太狠了吧?看看桌面還有什么?真狠,還讓不讓新人活?”李媚笑靨如花抱著手又著案板巡了一圈,叫過來一個服務(wù)員把腰給端走了﹕“嘿嘿,小兄弟,這么大一鍋油你應(yīng)該用不了,我就先把它拿走了?!?br/>
我心中叫苦不迭,但是臉上還是擠出了一些笑容拱拱手表示無所謂。
“成品的時間開始計算,30分鐘,開始吧?!?br/>
卡霸聲音猛然的傳來,也驚醒了過來,一拱手迅速的進(jìn)入了狀態(tài),查看桌面上剩下的東西,其實也沒什么卵東西,連油和鹽都沒有。
就是剩下了兩個雞蛋,一小盒牛奶,一點點的黃油,一點點蔬菜,剛才測試火候留下來的幾片肉,兩只蝦子,而且,這個時間做不了別的,只能快炒。
但是,沒有鹽,沒有油,沒有醬料。
難道我要做一個甜品?
水果和蔬菜什么也沒有,做你妹的…突然,我看見了雞蛋,牛奶,和那幾個蝦子,還有那一碗白醬,突然,心生一計。