*** 延裕又將雞肉拿了過來，隋朝還沒有辣椒這種外來物種，所以辣子雞這道普通的菜，看來是沒辦法做出來的。

    都巧婦難為無米之炊，在缺少各種調(diào)料及食材的情況下，延裕只能是臨場發(fā)揮，盡可能的將廚房中的現(xiàn)有的菜都能利用上。

    案板上的雞，被延裕一刀剁成兩半，一半丟入鍋中。

    精挑細(xì)選廚房之中現(xiàn)有的調(diào)料，不管是陳皮，八角，一股腦的丟在鍋里，這第二道菜便是清燉雞湯。

    就在雞肉熬在鍋里的時候，延裕并沒有閑著，幾刀下去將剩下那一半雞肉剁成丁，而后又剁碎蔥白，剁碎大蒜，待得這一切做完之后，雞湯的味道已經(jīng)散發(fā)出來。

    聞著這一股醇厚的香味，金三驚得喊道：“裕哥，這雞肉的味道怎么這般醇香?！?br/>
    延裕微微一笑道：“你為什么同樣的食材，同樣的鍋，但是不同的人做出來味道就有所不同？”

    金三摸著腦，嘿嘿一笑道：“可能是每個人使用的調(diào)料不同吧?！?br/>
    雄闊海倒是插嘴道：“應(yīng)該是火候的問題?！?br/>
    雯娘耷拉著腦道：“也有可能是手藝的問題?！?br/>
    延裕微微一笑，沖著三人道：“做飯并不是你們所想的那般簡單，除了天賦以外，心情，鍛煉等都是不可或缺的?！?br/>
    金三耷拉著腦問道：“這做飯和心情還有關(guān)系呀?！?br/>
    延裕笑著道：“你心情好了，做出來的飯菜自然色香味俱，你心情不好，做出來的菜，味道自然要差一點。”

    延裕一邊著，一邊將雞肉打撈放進(jìn)盆里，待得這一切做完之后，又將就做了一道芝麻拌菠菜，一切這才準(zhǔn)備結(jié)束。

    油燜竹筍，炒雞丁快，清燉雞湯，芝麻拌菠菜。

    雄闊海與金三分別端著兩道菜，跟隨在延裕的身后來到二樓，這藍(lán)衣公子與自己的家仆正在悠閑的品著茶喝。

    步入雅間之后，延裕當(dāng)先抱拳道：“讓公子久等了?！?br/>
    藍(lán)衣公子輕輕一笑道：“無妨，你的菜做好了嗎？”

    延裕沖著外面喊了句：“上菜吧?！?br/>
    只見金三端著一盤菜走了過來，微微欠身，將那一盤油燜竹筍放在桌上，看著這一盤冒著絲絲熱氣的竹筍，那仆人驚得站了起來道：“這竹筍緣何還冒著熱氣?！?br/>
    延裕緩緩道：“這是在下用麻油過了一遍。”

    藍(lán)衣公子倒是毫不顧忌的將竹筍輕輕放在嘴里，咀嚼一之后，頓時驚呼道：“這竹筍為何這般清脆，還有一股爽滑的味道?！?br/>
    延裕微微一笑道：“此乃本店的絕密，請恕在下不能回答?！?br/>
    藍(lán)衣公子一愣，旋即道：“你的也有道理，此等絕妙的廚藝自然是不能隨意出來的?！?br/>
    仆人有些難以置信，便夾了一塊竹筍放在嘴里，只是入的瞬間，一股清脆醇香的味道席卷身。

    藍(lán)衣公子連連驚嘆道：“此菜只應(yīng)天上有呀，莫不是那天上神仙每日都食這種飯菜?！?br/>
    延裕微微一笑，并不話，頃刻間，炒雞丁快，清燉雞湯，芝麻拌菠菜三道菜逐一端了上來。

    金三端著盤子走到樓下之后，福伯就回來了。

    看著福伯，金三笑瞇瞇的道：“福伯，你回來了?！?br/>
    福伯沖著金三道：“將門關(guān)上吧，最近我們不做生意了?！?br/>
    金三聽得此話，便皺著眉頭道：“福伯，裕哥正在樓上陪客人呢？”

    福伯聽見金三這番話，便驚愕道：“這，這，我們酒樓沒有廚師，拿什么給客人食用呢？真是糊涂?！?br/>
    語畢之后，福伯便大步流星的來到二樓，推門進(jìn)去后，只見那桌上擺放著幾道色澤亮麗的飯菜，福伯頓時驚呆了。

    只聽那藍(lán)衣公子一笑道：“本公子走遍大江南北，試問從來沒有見過這般做菜的，而且味道獨一無二，這位兄弟可謂是開創(chuàng)了天下美食一個流派呀?！?br/>
    延裕有些尷尬，拱手道：“公子言重了。在下不過是寄居在這飄香樓，感念與掌柜昨日一頓好飯招待，不忍見這酒樓關(guān)門歇業(yè)，所以才自作主張留下二位，做了些許家常便飯，公子喜歡就足矣了?！?br/>
    福伯輕輕拍了拍延裕的肩膀，延裕一愣，回首看去，發(fā)覺福伯就站在身后，一驚道：“福伯，你回來了。”

    福伯輕輕一笑道：“你竟然會做飯？”

    延裕點頭道：“以前在家里，沒事研究過一些，希望沒有給福伯添麻煩?！?br/>
    藍(lán)衣公子的仆人，從懷中掏出五十兩銀子，輕輕放在在桌子上，沖著延裕道：“這是我們公子打賞給你的?！?br/>
    延裕有些震驚，這公子當(dāng)真闊綽，出手間就是五十兩銀子，這可比飄香樓這一個月的收入還要多呢。

    由此可見，飄香樓如今的生意是多么的慘不忍睹。

    延裕笑道：“多謝公子。”轉(zhuǎn)身間將銀兩放在了雄闊海的手里。

    藍(lán)衣公子又看著福伯道：“今日兄弟這幾道菜做的甚合本公子的脾胃，掌柜的只要留下這位兄弟，這飄香樓以后不定會生意興隆。”

    福伯聽得這番話，皺了皺眉，沖著公子沉聲道：“公子放心，老朽會將這番話告知東家的?！?br/>
    待得酒足飯飽之后，延裕與掌柜的一直將藍(lán)衣公子送到門外，才折返回來。

    延裕嘆了一氣，心中仍舊是有些遺憾，其實剛才那幾道菜做的還是有些欠缺，就那一道油燜竹筍，按道理應(yīng)該加一些里脊肉以及白糖，因為食材及調(diào)料的欠缺，加之自己的廚藝并不是多么精湛，故此不太完美。

    遙想當(dāng)初自己為了博女友歡心，每逢禮拜天都會去報名參加那種廚藝培訓(xùn)班，經(jīng)過兩年左右的時間，不廚藝比不得那酒店的大廚，也比一般的廚子好太多。

    大廚這種工作，有時候不僅僅靠的是廚藝，也有幾分悟性在里面的。

    延裕很清楚，剛才那個藍(lán)衣公子之所以對自己做的菜大加贊賞，那是因為菜式新穎，味獨特，要知道這炒菜是在北宋時期才逐漸形成的，而且一般僅有皇宮里的御廚才會做出來。

    而今自己提前幾百年將炒菜做出來，想必一定會讓食物匱乏，單一的大隋朝貴人們感到新穎，只是當(dāng)人們逐漸習(xí)慣這種炒菜之后，也必將引起其他酒樓的爭相效仿。***