原本帝都烤鴨春秋季晾曬二十四小時(shí),夏天4-6小時(shí)為最佳,只是樓夜明天就得回八三六廠了,沒有這么多時(shí)間。
“晾曬時(shí)間不夠,口感上會差一點(diǎn)兒,為了彌補(bǔ)這點(diǎn)兒,我跟呂大夫研究了下,覺得梨木加上蘋果木枝烤出來的味道可以彌補(bǔ),一會兒熟了,你嘗嘗看?”
于月對于這種復(fù)雜的菜,知道的也就是一星半點(diǎn)兒,具體的還是得看人大師傅的手藝。
“條件有限,咱都理解?!?br/>
于月擺擺手,并不在意,在大西北能吃上這一口已經(jīng)是天大的恩賜了,更別說還是帝都烤鴨一派的手藝了。
再挑剔真就是她不識好歹了。
樓夜手腳麻利,一個(gè)人上料,燒火手速非常,很快于月就聞到香味了。
起初味道清淡,空氣中彌漫的都是水果木的清香,慢慢的油脂溢出的香味從清香中霸道而出,讓本就空曠的廚房瞬間變得狹小,好似油脂滴在鼻子前。
再然后,一股渾然天成的香味一絲一縷的滲透出來,把原本的油香擠得一絲不剩。
于月中午吃的食堂,原本還不餓,聞到這霸道的味道,瞬間肚子咕咕的叫了起來。
樓夜坐在她身邊,看著她在本子上寫寫畫畫,聽著腹鳴聲不由一愣。
他好笑的看著眼前愣住的小姑娘,摸了摸她的頭發(fā),“怎么,中午沒吃飯?”
于月自詡淑女,被肚子出賣之后,也顧不得其他,拍走腦袋上的大手,“醫(yī)院食堂的飯菜能有什么好吃的……”
這是默認(rèn)自己沒吃飽啊。
樓夜哂笑:“是我的錯(cuò),讓我的寶貝餓著了?!?br/>
于月臉紅,沒好氣道:“不要油嘴滑舌,誰是你的寶貝啊。”然后此地?zé)o銀三百兩的湊到烤爐前,“快好了么?”
樓夜知道小姑娘不好意思了,也不拆穿她,笑著說,“再有十分鐘就好了?!?br/>
等待的時(shí)間,于月從書包里拿出課本,安靜的讀書。
樓夜陪在小姑娘的身邊,不出一語,甚至呼吸都放慢了,生怕打擾小姑娘學(xué)習(xí)。
于月原本看書的時(shí)候從來不會被打擾,只怪身邊人的眼神太過熱烈,忍了一會兒,她終于忍不住,猛的埋首在書本里,聲音弱弱的從書中傳出,“你去忙,不要這樣看著我?!?br/>
樓夜愣住,自覺冤枉,“我可沒說話?!?br/>
于月抬頭,清泠泠的眼睛看著他,指了指自己的眼睛,沒說話。
“哦,好吧,我是管不住自己的眼睛了,你好好看書吧,我去做點(diǎn)兒春餅?!?br/>
于月有多努力,他是知道的,只好起身去忙別的。
看著人走遠(yuǎn)了,于月才悄悄的松了口氣,也不知道是自己第一次談戀愛的原因,還是樓夜太過粘人,總覺得別人處朋友跟他們不一樣。
沒了男人打擾,于月很快沉浸到書里,時(shí)不時(shí)還拿出筆記本對照。
兩人互不相干,寬暢的廚房里彌漫著溫馨。
很快烤鴨做好,樓夜從烤爐里取出來,這會兒精湛的刀工就派上了用場。
于月被香味吸引,忍不住抬頭看他。
只見男人拿著刀的手十分穩(wěn),干脆利落的把面前的鴨子片成薄厚均勻的鴨片,每一刀下去,脆皮連帶著嫩肉,整齊的碼在早就準(zhǔn)備好的盤子上。
于月看著薄厚適當(dāng)?shù)目绝喥?,忍不住咽了口水,指了指樓夜手邊的鴨架,“這個(gè)你準(zhǔn)備怎么做?”
要是能一半做成椒鹽的,一半做成鴨架湯,簡直再好不過了。
只是樓夜從上午就開始忙活,她不好再提要求,一會兒男人做什么,她吃什么好了。
嗯,于月啊,你要學(xué)會知足啊。
小姑娘眼里的渴望都要溢出來了,樓夜哪兒能不明白她有想法呢,想到呂大夫說的吃法,他試探著指了指鴨架,“一半椒鹽,一半做湯?”
呀,竟然跟她不謀而合!
于月驚呆了,生怕樓夜后悔,忙不迭的點(diǎn)頭,“好好好?!?br/>
樓夜看得好笑,要不是手上有油漬,說什么他也得摸摸小姑娘的頭發(fā)。
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