董策的想法是尋找替代品，那就是紅薯。紅薯的高產(chǎn)舉世皆知。

    而且地瓜這種作物還跟別的不太一樣，里面淀粉含量和糖分都非常高，是可以作為主食干糧來食用的。董策母親那一輩人，在年幼年輕的時候，基本上都吃過地瓜干兒的窩頭，那時候一般人家吃地瓜干兒的窩窩頭，講究diǎn兒的則是吃棒子面兒也就是玉米面兒的窩頭。

    董策小時候也吃過幾次地瓜干兒窩頭，第一頓甜的能膩死人，一嘴下去又香又軟又甜，感覺就像是吃了一口沙糖。不過也就是一頓而已，到了第二頓就硬的能砸死人。

    不過這些都不重要，這個時代的人來説，能吃上一口地瓜干兒窩頭絕對是人生最大的幸福。

    在董策印象中，紅薯和玉米應(yīng)該都已經(jīng)在崇禎朝之前就傳入中國了，只不過應(yīng)該是沒有廣泛推廣。

    他前世的時候甚至從網(wǎng)絡(luò)上看到這樣一個説法——若是紅薯能夠早推廣二十年，大明朝未必會亡。

    這個且不dǐng>diǎn 説，但是大明之后那個鞭子王朝的人口能夠從康熙初年的五六千萬左右，在一百多年之后的乾隆末年增長到三億多，紅薯和玉米絕對是立下不世之功。

    所以董策一開口，立刻就是滿懷希望的問出了這種作物。在他看來，此時紅薯的產(chǎn)量絕對沒有后世那些水足肥多，又是不知道多少次雜交出來的優(yōu)質(zhì)品種那么高，但是兩三千斤該是有的？

    沒想到的是，他説完之后，幾個百姓卻是面面相覷，沒一個説話的。

    “怎么，是不知道還是不敢説？”董策微微笑道：“但説無妨，説的好了，本官有賞賜?！?br/>
    幾個漢子看了看，一個年紀(jì)大些，看上去有四十來歲，頗為老成的漢子磕了個頭，恭敬道：“大老爺説的遮莫是番薯？”

    “對，這個時候應(yīng)該就是叫番薯！”董策一擊掌：“你可是知道？”

    “俺知道，俺原來種過?！蹦菨h子看了董策一眼，神情很是古怪，遲遲疑疑道：“可是那東西，產(chǎn)量很低，底下的塊莖也就是跟小孩兒拳頭那般大小?！?br/>
    董策只覺得心里一沉，問道：“很低？能有多低？”

    一千斤？五百斤？不能再低了！這可是后世產(chǎn)量的三十分之一了。

    那老農(nóng)見董策臉色不好看，頓時嚇得一哆嗦，説完了這些話之后，這會兒他似乎才猛然醒悟到自己剛才説的那番話有多大膽，嚇得連連磕頭，腦袋在青石地面上碰的硁硁作響。

    “快説！”他這兒正著急上火呢，那邊卻不説了，氣的董策狠狠的一拍扶手，怒喝道。

    那老農(nóng)帶著哭腔兒喊道：“大老爺饒命，大老爺饒命，產(chǎn)量一畝地也不到一石啊……”

    “連一石都不到？”

    董策幾乎石化，后世能畝產(chǎn)萬斤的地瓜，這會兒竟然一畝地只能產(chǎn)一百來斤？這是什么道理？

    一邊王通壓低聲音道：“許是不服水土的原因，在別的地兒高產(chǎn)，卻未必適合咱們。據(jù)老人兒們説，萬歷年的時候，還曾經(jīng)在山西推廣過番薯，可惜產(chǎn)量極低，官府又是強(qiáng)行攤派，百姓損失慘重，幾乎釀成民變?！?br/>
    在董策左手邊搬了張桌子坐在后面充當(dāng)會議記錄的書吏白忠旗也插口道：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳?！?br/>
    董策沒好氣的瞪了他一眼。

    他這會兒也想到了

    他只知道紅薯產(chǎn)量極高，養(yǎng)活了天下百姓無數(shù)，但是卻忽略了兩diǎn——品種和水土。

    品種又差，又冷又干有沒有光照，在這等環(huán)境下能夠高產(chǎn)才怪了，沒爛到地里就算是不錯！

    “這該死的小冰河時代！”董策心里狠狠的罵了一句。

    他決定暫時把紅薯這事兒給放下，但是等明年溫度升高之后，紅薯是一定要種植的，反正靠著兩條河，至少灌溉是能夠保證。

    “玉米呢？”

    董策又問，這會兒玉米也已經(jīng)傳入中國了，而且經(jīng)過了幾十年的培育。

    回答依舊是讓董策極為的失望，這時候玉米的產(chǎn)量還不如小麥，而且玉米也是喜濕喜熱的作物。

    最終得出的結(jié)論是，只有種小麥，而且現(xiàn)在還趕得上農(nóng)時，明年入夏之前能夠看的見成效的唯一作物，就是小麥了。若不然的話，到了明年，糧食吃完，地里的糧食又下不來，大伙兒全都得餓肚子。

    小麥的產(chǎn)量董策是知道的，上好的水澆地也不過是一畝地一石左右而已，而且靠左的時候居多。

    根據(jù)這幾個老農(nóng)以及王通王羽等人的估計，有了黑土地，再有好的灌溉條件，畝產(chǎn)應(yīng)該能夠達(dá)到一石兩斗左右，但是應(yīng)該不會超過二百三十斤。

    “有什么法子能提高產(chǎn)量么？”董策問道。

    “無非就是多上肥，勤除草，勤松土，勤澆水而已……”王通搖搖頭：“想提高產(chǎn)量，很難?！?br/>
    幾個人也都這般説，董策也就死心了。這會兒沒有工業(yè)化肥，靠著那diǎn兒人糞和牲口糞，怎么肥田？

    董策擺擺手讓那幾個百姓退了下去

    “一畝地產(chǎn)糧以一石算，一個軍丁每日要進(jìn)行大強(qiáng)度的操練，要行軍，甚至還要打仗，一年下來，少説也要消耗掉七石糧食。但是不光有兵丁，還有他們的家屬，就按照一千兵丁算，那么就是一千戶。一戶五口人的話，就是五千人的規(guī)模，五千人，一年下來少説就是兩萬石糧食。這就是兩萬畝地！”

    “而且還有戰(zhàn)馬，耕牛這些大牲口吃的，還有豬驢羊騾子，雞鴨鵝這些都要吃。一年下來，怕是所需不少?！笔M(jìn)在一邊提醒道。

    董策diǎndiǎn頭：“咱們戰(zhàn)馬多，大牲口多，就按照一年三千石算。”

    “還有子粒糧。”周伯道：“按照大明祖制，一頃地六石糧，一畝地就是六升?！?br/>
    説到這兒，不由得吁了口氣。

    “這算什么？”董策淡淡一笑：“既然沒有法子提高產(chǎn)量，那咱們就開荒！擴(kuò)大耕地面積，買耕牛買犁鏵為的什么？招募流民為的什么？還不是得大用他們？”

    他轉(zhuǎn)頭向王通看去：“咱們能開出多少畝地來？”

    王通笑道：“咱們地方盡大，又是很開闊，怕是十萬畝都能開的出來。光光是城周圍這片，就可以開出來至少兩萬畝地。”

    董策聞言diǎndiǎn頭。

    他倒是不怕百姓忙不過來——中國的百姓從來不怕地多，就怕沒地。當(dāng)初北齊改革，均田制制度下，一夫授露田八十畝，婦女四十畝。丁牛一頭，授田六十畝。北周的均田制更是規(guī)定：已婚的丁男授田一百四十畝，未婚的丁男授田一百畝，另有宅地，但無桑麻地。

    其實種地，最苦的是挑水澆地，只要是灌溉條件跟得上，一戶一百畝是完全沒有問題的。

    董策吩咐道：“先開墾洢水河以北，甘河以西的位置，把城池周圍的都開墾出來再向外發(fā)展，以后農(nóng)墾這一塊兒，便是你的差事了。”

    王通趕緊應(yīng)是，跪下磕頭領(lǐng)命。

    接下來，董策則是問了王羽這一日捕魚的情況。

    和種糧食恰恰相反，打漁這邊卻是給了董策很不錯的消息。

    王羽喜氣洋洋道：“大人，咱們今天足足抓了五百斤魚?！?br/>
    “哦？”董策終于是聽到一個好消息了，問道：“你動用了多少人？”

    “三十個男丁?！蓖跤鸬馈?br/>
    “就按照現(xiàn)在五百斤的話，一年下來就是接近二十萬斤，能養(yǎng)活很大一部分人了?！倍咚剖亲匝宰哉Z道。

    “若是給你三百個人呢？”董策道：“豈不是光是吃魚就能吃飽了？”