吳駒的廚藝當(dāng)然算不得頂尖，充其量就是個經(jīng)驗(yàn)槽稍微厚一些的業(yè)余選手。

    但在這個幾乎只有燉和烤的時代，炒菜也算是一門不可多得的頂尖技能了。

    自從他來到這個時代以來，吳駒幾乎每天都是大魚大肉。

    吃著爽是爽，但也不能總這么造啊。

    再加上這個時代的烹飪技巧匱乏，調(diào)味料稀缺，所以味道非常單一。

    就算是那些山八珍、海八珍的名貴食材，也玩不出什么花樣，憑著食材本身的鮮美強(qiáng)行提升味道，簡直暴殄天物。

    于是后來，尤其是從洛陽歸來之后，吳駒痛定思痛，開始獨(dú)自走上廚神的道路。

    為了吃到新鮮蔬果，他還專門在府邸里開辟了一個小菜園，并且播種了一些后世家喻戶曉，但現(xiàn)在不常吃的蔬菜，比如茭白，還有現(xiàn)在還不存在的豆制品，如豆腐，豆干，豆皮，腐竹等等。

    還有調(diào)味料，現(xiàn)在還不存在的大豆油，菜籽油，豆瓣醬等等的油鹽醬醋，府中也是一應(yīng)俱全。

    不僅如此，吳駒還將炒菜的技能傳授給了府上的廚子，想要將這門技藝發(fā)揚(yáng)光大。

    當(dāng)然，主要原因還是他懶。

    （不然給他們發(fā)工資還有啥意義）

    廚房里，幾個廚子一邊聊天一邊擇菜，迎面見吳駒走了進(jìn)來，連忙起身問好：

    “師父好！”

    幾個年齡和相貌都比吳駒成熟許多的男人卻喊著吳駒師父，看起來頗為怪異，但這是他們自己要求的，幾人認(rèn)為吳駒傳授他們?nèi)绱烁呱畹膹N藝，喊一聲師父是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?br/>
    “嗯。”

    吳駒應(yīng)了一聲。

    “師父，您這次真要下廚啊。”

    一個胖嘟嘟的廚子興致勃勃的問道，他們上一次見吳駒下廚都不知道是啥時候了。

    “是啊?！眳邱x點(diǎn)點(diǎn)頭，笑道：“過年，當(dāng)然要親自下廚做一桌菜?！?br/>
    “會做新菜嗎？”一個廚子問道。

    “會，還不止一道?！?br/>
    “那太好了！”幾人面露興奮之色。

    “嗯，好好看，好好學(xué)?！?br/>
    “話說師父，我有個問題。”其中一個廚子突然想起什么般問道。

    “說?！?br/>
    “孟子他老人家都說君子遠(yuǎn)庖廚嗎？怎么您這么熱衷于廚藝?！?br/>
    吳駒聽后笑了笑：“有長進(jìn)啊，都開始研究儒術(shù)了?！?br/>
    “嘿嘿嘿。”廚子憨厚的笑了笑。

    “孟子曰：‘君子之于禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠(yuǎn)庖廚也?！@句話乃是將庖廚比作不仁之人，君子遠(yuǎn)庖廚，便是勸誡齊宣王實(shí)行仁政，可并非所謂的君子就不能下廚了，那幾位儒家圣人可沒那么迂腐。”

    吳駒說完，笑道：“你這書研究的一知半解啊，還得練。”

    “原來是這樣。”幾個廚子紛紛點(diǎn)頭，旋即更加崇拜的看向吳駒：“師父，您還懂儒術(shù)??？”

    “呵。”

    吳駒苦笑，他為了自己的大業(yè)，平時可沒少研究百家學(xué)術(shù)。

    “行了，做事吧，今年你們幾個有沒有年終獎就看這幾頓飯了?！眳邱x招呼道。

    “是！”

    幾人一聽年終獎，紛紛正經(jīng)起來。

    今年吳駒搞出了個年末績效考核，給酒肆、紡織廠、暖氣公司等等都依次發(fā)放了不菲的年終獎，人人有份。

    此事在咸陽城里一傳十十傳百，百姓紛紛感嘆吳駒的慷慨。

    吳駒麾下產(chǎn)業(yè)的待遇本就勝過其他職業(yè)，因此在咸陽城中炙手可熱，如今又有年終獎一事，只怕今后吳駒手下的產(chǎn)業(yè)都會是一崗難求了。

    言歸正傳。

    中午。

    眾人真正見識到了吳駒的廚藝。

    只見。

    圓桌上擺放著十?dāng)?shù)道菜，個個色香味俱全，卻又不過分的追求食材的高檔，葷素搭配，酸甜苦辣咸樣樣都有，包含后世的八大菜系，賣相一流，都還冒著熱氣，香味撲鼻而來，誘人口水。

    這是大家第一次見吳駒火力全開，一時間都不免瞠目結(jié)舌。

    “這就是全盛時期的吳駒嗎？恐怖如斯！”

    眾人紛紛倒吸一口涼氣，霎時間全球變暖趨勢又嚴(yán)重了一丟丟。

    “看我干什么，吃菜啊。”

    吳駒輕描淡寫的洗了個手，一馬當(dāng)先的坐了下來，隨后招呼著眾人紛紛落座。

    “都嘗嘗我的手藝?！?br/>
    眾人食指大動，紛紛拿起筷子。

    然后……他們就淪陷了。

    “我敲，這道菜好好吃，這叫什么？”

    “此乃麻婆豆腐是也。”

    “這個是什么？”

    “夫妻肺片？”

    “夫妻？？肺？！Σ(????)?”

    “放心吃吧，里面沒夫妻，也沒有肺，老婆餅里有老婆嗎？”

    “老婆餅又是什么？”

    “這個……不重要。”

    “你這廚藝……”

    呂不韋豎起一根大拇指，給予了高度贊揚(yáng)：“古之廚圣伊尹也就不過如此。”

    “過獎過獎。”吳駒笑，小小的謙虛了一波。

    “師父，還有什么是你不會的嗎？”

    魏磬嘴里塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模褚恢蝗鶐妥尤鴪?jiān)果的松鼠一樣，卻還不忘向吳駒投來崇拜的目光。

    “這個長得像蝌蚪的是何物？”章邯用筷子夾起一樣?xùn)|西。

    魏磬忙里偷閑瞟了一眼，將嘴里的食物咽了下去，旋即舉手道：“我知道我知道！這是豆芽……這玩意還能炒菜吃？”

    說到最后一句，她也有些錯愕的看向吳駒。

    “當(dāng)然可以?！眳邱x點(diǎn)點(diǎn)頭。

    魏磬之所以有此一問，乃是因?yàn)檫@個時代豆芽還沒有被廣泛食用，而是作為藥物比較多見，這也是她會知道的原因，畢竟魏磬從吳駒那學(xué)到的醫(yī)術(shù)當(dāng)然也包括藥材方面，辨認(rèn)個豆芽自然是手到擒來。

    一旁。

    呂不韋選擇每一道菜都淺嘗一下。

    白斬雞，松鼠桂魚，油燜大蝦，麻婆豆腐，剁椒魚頭，回鍋肉……

    嗯……都好好吃。

    正當(dāng)他考慮下一道吃什么時，眸光一掃，在其中一盤菜上停留下來。

    肥瘦均勻的肉被切成塊狀，碼在盤子里，裹著一層棕色汁液，表面晶瑩剔透。

    他伸出筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里。

    咬下去的瞬間，肉香充盈著整個口腔。肥肉肥而不膩。

    “這個菜叫什么？”呂不韋瞬間愛上了這道菜。

    吳駒投來目光，旋即露出一抹“真有眼光”的表情，道：“紅燒肉，又叫東坡肉，是一個叫做蘇軾的大吃……大詩人開創(chuàng)的?！?br/>
    “紅燒肉？蘇軾？我怎么沒聽過還有這么個詩人?！?br/>
    呂不韋點(diǎn)點(diǎn)頭，又夾起一塊放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品味著，旋即皺起眉頭：“這肉……不是牛肉，不似羊肉，也絕非雞鴨鵝肉?！?br/>
    “有見地！”

    吳駒眼睛一亮。

    “所以這是什么肉？”呂不韋問。

    “豬肉?！眳邱x老老實(shí)實(shí)的說道。

    “??？”

    “就是豕肉?！?br/>
    “咳咳咳咳！”呂不韋一下子被嗆到，重重的咳嗽了起來。“這……這是豕肉？”

    “是啊?！?br/>
    雖然，豬肉在這個時代最為輕賤，因?yàn)槠潋}味難除，因此基本只有百姓才吃，稍有積財(cái)者便還是以牛羊雞鴨之肉為主。

    呂不韋走遍天下，見多識廣，曾經(jīng)吃過豬肉的，不得不說，那是真的難以下咽。

    吃過那次豬肉之后，呂不韋一整天都沒有吃下飯，之后數(shù)天里無論看到什么肉都會想起那股令人作嘔的腥臊味，以至于被迫當(dāng)了一段時間的素食主義者。

    事情過去那么久，呂不韋幾乎都快忘了，但此時突然被迫回憶起來，又不免有些反胃。

    “那還是算了。”

    他不由縮回了想要再去夾菜的筷子。

    “我呂不韋就是餓死，也不會再吃豬肉了！”

    吳駒挑眉，仿佛在說你確定？

    少時……

    “該說不說，這玩意是真下飯哈……”呂不韋口嫌體正直的夾起了第N塊紅燒肉。