還有一種美食叫作“金特”,是將幼畜肉和奶油混合之后,裝入馬腸之內(nèi)煮成的。哈薩克人一般都愛吃一種叫作“馕”的烤面餅。
當(dāng)然,在哈薩克,不同的民族,飲食習(xí)慣往往會(huì)有所不同。
比較特別的地方在于,其一他們極少會(huì)吃蔬菜;其二哈薩克族非常注重禮儀之道。比如尊敬老人,喝茶吃飯要先敬老人,一般在進(jìn)餐時(shí)習(xí)慣長輩先坐,其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中,要把最好的肉讓給老人。
參加哈薩克人的宴請時(shí),最好記住先從自己的盤子里取一些羊肉,請女主人品嘗。此舉在哈薩克人看來,意味著客人對主人的敬重和感謝之意。有時(shí),客人還須切下一只羊耳朵,送給在場最年輕的男子。此舉意在叮囑其孝敬父母。在哈薩克,不同民族的飲食禁忌大不相同。作為穆斯林,哈薩克族通常忌食豬肉、自死之物、動(dòng)物的血以及示誦安拉之名宰殺之物、狗肉、驢肉、騾肉、整條的魚,他們也是不吃的。另外,他們一般都禁飲酒。這是一個(gè)非常和善的民族。
吃了中午飯,老媽有些農(nóng)場上的事情去處理了。我躺在農(nóng)場厚厚的草甸上休息,這可比躺在家里的床上舒服多了。我嘴里咬著一片清甜的草葉,仰望著大海一樣深藍(lán)的天空,那些云彩隨著輕風(fēng),像羊群一樣緩緩移動(dòng)——
不知不覺,我就睡了過去,也不知道睡到什么時(shí)候,我突然就醒來了——
因?yàn)槲腋杏X有什么東西在觸碰我的腿腳,我猛地睜開眼睛,看著一只小小的綿羊正在用腦袋拱我,見我翻身坐起來,還朝我咩咩咩地叫喚——
真是只可愛的小動(dòng)物!我伸手去撫摸它的小腦袋,還去撫摩他腦袋上堅(jiān)實(shí)的角兒。
跟那只小綿羊玩耍了一會(huì)兒,我站起身,眺望著遠(yuǎn)處的那座小鎮(zhèn),突然很想去那里走走,那里應(yīng)該很熱鬧,而且會(huì)有很多新奇的事物吧?——
出發(fā)之前,我看了看表,已經(jīng)四點(diǎn)多了。
這樣想著,我走出了農(nóng)場,看見遠(yuǎn)處那個(gè)小鎮(zhèn)。我打算去那個(gè)小鎮(zhèn)里逛逛——
從農(nóng)場到小鎮(zhèn)走最近的路其實(shí)只要三十分鐘左右——
這個(gè)小鎮(zhèn)十分簡樸,很有異域風(fēng)情,美其名曰小鎮(zhèn),事實(shí)上不過是很多人拿著各自家中剩余的食物和用品在這里跟別家家中剩余的事物和用品做交換而已——
當(dāng)然,這里漢族人也不少,跟少數(shù)民族差不多一半一半吧——
我雙手插兜,在小鎮(zhèn)的沙石街道上慢慢溜達(dá),街道兩邊都是賣各種日常生活用品的小攤,街道上行人與馬同行,哈薩克是馬背上的民族,說的是他們的生活以游牧為主——
溜達(dá)了一會(huì)兒,我就看見了街道盡頭的汽車站,那汽車站很小,當(dāng)然這個(gè)小鎮(zhèn)也很小
“救命啊………救命啊………”
快走到那小汽車站時(shí),我隱隱約約聽到有呼救聲,是從旁邊的一條土路上傳出來的——
我以為是哪對情侶在開打情罵俏呢,便繼續(xù)往前走——
“非禮啊………救命啊………”
那個(gè)呼救聲愈來愈清晰,是個(gè)驚惶失措的女聲,不像是電視機(jī)聲音——我加快了腳步,拐進(jìn)前面的土路里,想看看究竟——
“救命啊………非禮啊………”
我循聲望去,并不見人只聞其聲——
“你真不認(rèn)識我?”一個(gè)男人的聲音。
“不認(rèn)識!”一個(gè)女人的聲音。
“我是周潤發(fā)??!是發(fā)哥?。∧阏娴牟徽J(rèn)識?………”男聲道。
“不認(rèn)識!不認(rèn)識!我不認(rèn)識你!你滾啊!………”女聲怒道。
“交個(gè)朋友吧?我可是名人啊!有錢著呢!來,讓發(fā)哥看看你………”男聲“嘿嘿”笑道。
“??!………不要??!救命啊………”女聲驚惶地叫起來。
我跑了過去,土路那頭是個(gè)小園林,繞過一道柳樹林,便看見池塘邊果然出現(xiàn)一男一女——
那是個(gè)中年男人,衣衫襤褸、蓬頭垢面,他的表情驀然,目光無神——
他對面是一個(gè)妙齡女郎,渾身濕漉漉的,頭發(fā)還在往下滴水,像是剛從水里打撈上來的樣子,不知是因?yàn)槔?,還是恐懼,她倚著湖邊,紫色連衣裙貼緊火辣的身材,不住得抖著——
妙齡女郎的臉頰上,沾滿了細(xì)碎的銀幣似的綠葉子,那種生長在池塘水面上的浮游植物,她凌亂的濃密的秀發(fā)披散在額前,以致于我看不清她的臉容——
那男人步步緊逼,伸出臟兮兮的手,想要摸女孩的臉——
女郎躲開男人的手,連連倒退,反被自己絆一個(gè)趔趄,摔倒在草地上………
男人追上她,一把扯住她的裙角,“嘿嘿”笑著道:“寶貝兒,看你往哪兒跑?讓發(fā)哥看看你的小褲褲………”
男人伸手掀起女孩的裙子,弓腰伸長了脖子裙底下窺探——
這時(shí)候,我已經(jīng)走到了那中年男人身后——
“你是周潤發(fā)?”我拍拍他的肩膀笑看著他道。
“是啊,你很崇拜我嗎?”男人轉(zhuǎn)過身看著我眨著眼睛道。
我摸著鼻子,看著他笑笑道:“對呀,你是我的偶像?!?br/>
“我知道,你是我的粉絲,我的粉絲很多啊,可是,她竟然說不認(rèn)識我?”男人可能覺得弓著腰看不過癮,索性像小孩一樣趴在地上去看妙齡女郎的裙底——
“不!不要!瘋子!不要!”女郎尖叫,退后,雙腳亂踢,她赤著腳——
這倆人真是絕了!一個(gè)衣衫襤褸形同乞丐,一個(gè)像只落水雞狼狽不堪。
“發(fā)哥,你等等,”我再次拍拍那中年男人的肩膀笑笑道,“即使你很帥,你也不能耍流氓,對不對?讓她走吧?”
男人仰起頭,盯著我道:“你想搶我女朋友?”
女郎又氣又羞,大聲申辯說:“我不是他女朋友,我不是他女朋友,他是個(gè)神經(jīng)病!………”
“你都聽見了吧?發(fā)哥,她不喜歡你這種風(fēng)格的,她也許喜歡劉德華那樣有鷹鉤鼻子的男人,你放過她吧,別壞了你的形象。”
“不行,她是我先看到的,你走開啊!”男人伸手推我一把,一臉認(rèn)真道。
我往他跟前一橫,雙手抱肘,樂道:“你不讓她走,我就一直站在這里!”
“我讓你走開??!”男人怒氣沖沖撲過來推我。
我一閃身,誰知他地盤不夠穩(wěn),“噗通”地一聲栽到湖里里,濺起很高的一堆水花——
那女郎“啊”驚出聲——
我也嚇了一跳,趕到湖邊,想救他上來,卻見那男人搖搖晃晃站起來了,他頭發(fā)上,臉龐上,衣服上也都沾滿了那種細(xì)碎的綠葉,像電影中的“綠巨人”,顯得特別滑稽可笑——
我一看那湖水,只沒了他的膝蓋,這才“噓”了一口氣——
這時(shí)候妙齡女郎變了個(gè)人似的,奔到湖岸上,伸手指著那“綠巨人”,跳著腳罵起來:“死流氓!臭流氓!這叫一報(bào)還一報(bào),活該!誰叫你剛才嚇得我掉進(jìn)這又臭又臟的湖里,現(xiàn)在輪到你了!看我怎么收拾你——”
說著她環(huán)顧四周,找不到報(bào)復(fù)的武器,索性從地上撿起幾塊小石頭朝他扔——
“綠巨人”躲閃著,一口臟水從他嘴里噴射出來,他用手抹了一把臉,委屈道:“明星是用來敬仰的,不是用來欺負(fù)的——你們欺負(fù)人——救命啊——救命啊——”
我忍不住想笑。
妙齡女郎也忍不住咯咯咯地笑起來,又罵了句道:“活該!臭流氓!神經(jīng)?。 ?br/>
這時(shí),土路那頭的籬墻后面?zhèn)鱽砑贝俚哪_步聲,可能是周圍的居民聽到呼救聲了——
我還抱住湖邊的一顆柳樹,伸手想把那精神病患者從湖里拉出來——
妙齡女郎拉我一把,急聲說:“還愣著干嗎?跑??!——”
說著她提起濕漉漉的紫色裙擺,撒腿就跑,跑得跟兔子一樣快——
我們從土路上開始跑,跑到沙石街道上,從靜謐里跑到喧鬧中。又從喧囂的街上跑到街對面的土路上去了——
我們在一家藍(lán)印花布的店門口停住,店子里的柜臺上擺放著藍(lán)底白花的拷花藍(lán)布,在門廊上彩燈的映照下,典雅精美,藝術(shù)品似的。店里的收音機(jī)里還傳來韻味十足的絲竹小調(diào)——
我驚呆了!這里邊疆小鎮(zhèn)上竟然還有藍(lán)印花布的小店,還有絲竹小調(diào)?這一刻我有種仿若夢幻的感覺,就像賈樟柯現(xiàn)代都市題材的電影突然竄出來幾個(gè)戴著華麗京劇臉譜穿著繁華京劇服裝的京劇演員來,與背景極為不協(xié)調(diào),卻極為夢幻,像是一種象征——
我和那女郎都累得只顧吁吁喘氣,說不上話來——
我彎腰撐著雙膝,大口大口喘著粗氣,我的視線正好平對妙齡女郎的腰身部,她身上那襲紫色印花連身裙,有著簡約小旗袍的樣式——