前世葉暖為了能滿足口腹之欲，在家的時候就喜歡搗鼓些好吃的。沒事的時候就捧著本食譜研究，看到想吃的就上手照著做。一來二去的會做的吃食也多了，而且味道還不錯。哦，她還特地去上了甜品培訓班呢。

    這也是門手藝??！

    不過這邊食材有限，很多東西都做不了。在這邊這么久，她一直都是做些家常菜。沒有什么發(fā)揮的余地。

    還是先去逛逛街吧，看看她能做些什么。

    “娘，我想好做什么了?！比~暖笑著說，“你也幫的上忙的?！?br/>
    “是嗎？”葉氏拉著她的手詢問，看得出來很是好奇。“我也能幫上忙？”

    “嗯，您覺得咱支個攤子去街上賣些吃食怎么樣？”葉暖目光期待的看著葉氏說。店鋪就別指望了，暫時還沒那能力。她看前面那條街支個簡單的攤子做生意的也挺多的，成本不高，她覺著還是不錯的。

    “這能行嗎？”聞言葉氏皺了皺眉，雖說阿暖手藝不錯。但這可是做買賣，葉氏有些不放心?！霸勰茏鲂┦裁?？”

    葉氏一直都是吃著阿暖做的那些吃食，雖說比常人做的要好吃，但到底不過是些尋常的吃食。

    “像糕點這些，我就覺著挺好的?！比~暖認真的和葉氏分析，“你看常婆婆昨兒給我們嘗的如意糕，一兩銀子也就那一小盤兒。咱也可以試試?！?br/>
    “可咱們也不會做啊?！比~氏道，然后又猶豫的看向葉暖?！澳銜?？”

    不然她為什么說這話？不過葉氏又覺得不可能，她們這農(nóng)戶人家怎么會做這種精致的吃食。

    “如意糕我是做不出來，不過您知道我手藝不錯的，”葉暖眼珠閃了閃，然后面不改色的說。“原先在家的時候我就喜歡在家瞎琢磨，倒是有幾種吃食做的不錯。要不改明兒我做給你嘗嘗？您覺得行的話咱就這么定了？”

    反正她爹娘也不在這兒，葉氏也不知道真假，先糊弄過去再說。

    “也行?！比~氏沒有多想，聞言只是點點頭。

    “那咱出去逛逛唄，”葉暖提議，“還缺些食材?！?br/>
    葉暖挽著葉氏的胳膊出了門逛了一圈買了些她需要的食材，面粉和雞蛋，還有白砂糖等等。黃油，酵母粉，色拉油，泡打粉，奶油等等東西一律都沒有……條件有限，好像她能做到真的不多啊。

    葉暖提著東西邊走邊琢磨著，葉氏見她在想事情也沒打攪她。路過旁邊顧大娘的攤位時，顧大娘熱情的和她們打了個招呼。

    “葉妹子，阿暖啊，出來買東西啊?！?br/>
    葉暖停下步子回過神來，葉氏笑著應了聲。

    顧大娘攤子上做的面食，葉暖很喜歡她做的陽春面。味道極好，有時候許安祁晚上讀書餓了葉暖又不想下廚就來顧大娘這邊打包份面條回去。一來二去，和顧大娘關系也處的不錯。每回路過都會和顧大娘寒暄幾句，大概九點半宵禁，九點顧大娘才收攤。所以晚上無聊的時候她還會和葉氏一起找顧大娘嘮嘮嗑，喝碗茶。

    “大娘，還沒收攤呢？”葉暖看著時候不早了，也沒人吃面。

    “沒呢，”顧大娘解開圍兜，臉上掛著笑?！霸俚纫粫?，待會兒就收攤了?！?br/>
    “對了，大娘?！比~暖想起個問題來，正好可以問問顧大娘?！澳@攤位是花了錢吧？”

    “可不是，得去衙門租，每月都得交錢呢！”顧大娘聽到這話眉毛一挑?！斑@花錢可不要緊，主要是這攤位難得。當初你大娘我可是費了老大的勁兒才得了這么個攤位呢。”

    看到葉暖若有所思的表情，她疑惑的問?！澳氵@是也要做買賣了？”

    葉暖點頭，也沒想瞞著顧大娘?！笆怯羞@個想法?！?br/>
    “準備干啥呢？”顧大娘又問，有些緊張。本來生意就不怎么樣，可別是來和她搶生意的吧。人家這么漂亮一姑娘，往那一站就能吸引不少人，她這把老骨頭可拼不過。

    “還沒想好呢，”葉暖看顧大娘有些緊張的模樣有些忍不住笑了，“不過您放心，一定不和您搶生意?！?br/>
    葉氏聞言笑著看了一眼葉暖，“快別逗你顧大娘了?！?br/>
    顧大娘擺擺手，有些不好意思的說?！皼]事兒，是我緊張了?！比缓笥忠残α?，“來搶也沒事兒，顧大娘手藝在這兒呢。不怕?！?br/>
    剛剛一下子著急了，讓人看笑話。這買賣啊，有的是人想做，她想攔也攔不住啊。再者說，她這攤子支了這么多年了，老顧客也有不少了。都是沖著她的手藝來的，別人可搶不走。

    “不過，你要有這打算的話。可得趕緊去衙門問問攤位，有沒有可是個問題。”顧大娘好心暗示葉暖，“一次不成就多跑幾次，多花些錢，指不定哪次這攤位就輪到你頭上了呢?！?br/>
    廚房里葉暖一邊順著一個方向打著蛋白一邊想問題，這做買賣也不是件簡單的事啊。攤位這事也不好辦啊，還是改天去衙門問問吧。就像顧大娘暗示的，多使些銀子。這世上大多數(shù)事兒都是只要有錢就沒什么不能辦到的。

    “阿暖啊，這還需要多久啊？”葉氏盯著葉暖一直打著蛋白的手疑惑的問。

    怎么攪個蛋花這么久時間呢，隨便攪拌兩下不就好了么？還把蛋黃給挑出來了，也不知道是要干啥……

    “啊，還要一會兒呢。”葉暖甩了甩手，好酸……沒有打蛋器，只能用雙手了。也不知道最后成果怎么樣，食材簡陋，好些東西都沒有，她也是第一次做。是的，她想做蛋糕來著……不過葉暖有些拿不住主意，就算最后成功了，就這打蛋白光靠一雙手也不容易了。葉暖很是懷疑，長此以往，她不會練就一雙麒麟臂吧？

    算了，先別擔心那些有的沒的，還是先做出來再說吧。

    葉暖停下手上的動作看了看，試探性的把碗倒著，嗯，成功了。一旁的葉氏有些震驚了，碗里的蛋白居然沒流下來？

    雖然好奇，她也沒打斷葉暖的動作。只是靜靜的看著，不過更加好奇她會做出什么東西了。

    葉氏幫忙生了火，葉暖把之前的蛋黃加入五勺白砂糖然后拌勻。沒有牛奶直接用的水代替，然后接著攪拌，直至略稠的蛋糊。再把之前做好的蛋白分兩次加入上下翻轉(zhuǎn)拌勻，就差不多了。

    葉暖找來個差不多大小的器具在里層抹了層油后把蛋液倒了進去，最后放入蒸籠蓋上蓋子。

    她和葉氏看著火，差不多了之后掀開蓋子把東西端了出來。

    葉暖小心的瞄了一眼，雖然外觀上有些差別，不過還是成功了的。就是不知道味道怎么樣。

    “等它涼了就好了?！比~暖對明顯有著好奇心的葉氏說。

    待蛋糕涼了之后，葉暖小心的取出來切成了小塊。她先嘗了口，然后連忙拿起一塊遞給葉氏。

    雖然樣子不那么好看，但是味道還是一樣的。松軟微甜，帶著股淡淡的奶味和雞蛋的味道。