“如果可以的話,請姬君替夫君殺掉一個(gè)人。”
“誰?”姬青突然有些緊張了。
這一上來又是送禮物又是送稀有材料的,現(xiàn)在提出來要讓自己殺個(gè)人,呃……會不會太輕松了一點(diǎn)?
“凌府的高管事……是個(gè)有些難纏的家伙,我們一直懷疑他和另一個(gè)團(tuán)伙有所勾結(jié)……妄圖對我凌府不利,夫君想將計(jì)就計(jì),但眼下實(shí)在找不到合適的幫手,所以希望姬君能夠多逗留一些時(shí)日,替夫君了結(jié)這樁心病……”
“行吧,看來老凌的面子上,我答應(yīng)了,不過我丑話在前面,要是我打不過他,那你們得加錢……”姬青拍了怕自己衣服上的灰塵。
“這個(gè)自然,只要姬君能夠上場助陣,我們的勝算便能多出幾分來,這個(gè)要求應(yīng)該不算過分吧?”王玄清道。
“行吧,那你可以走了。”姬青下了逐客令。
“誒?忠臣,你怎么這么快就趕人家走啊?”韓翎問道。
“話都完了,還有什么好留的,下雨留客,留人不留……”姬青隨即不再看王玄清,直接就一頭鉆進(jìn)了書房里,開始仔細(xì)地研究那個(gè)殘篇。
這可是老凌的心血啊,絕對不能讓它白費(fèi)掉。
“韓姑娘,妾身告辭了。”
“誒?這……好吧,夫人你路上要心一些?!?br/>
返回凌府的途中,一直沉默不語的陳碩真忽然開口問道:“夫人,為什么不讓我把他綁走?”
“那只會引起他的警惕心,他向來都是個(gè)恩怨分明的家伙,像我這樣的人,他是從來都不會多問一句的?!?br/>
“而且……你不是也覺得他將來肯定不會為我凌府所用,只能合作的嗎?”
“夫人,這……”
“好了,他這個(gè)饒性子我還是有幾分了解的,你就不要管這件事了。”
“是?!?br/>
“晚膳時(shí)間也差不多了,我們回去吧。”王玄清道。
等到兩人回到凌府之中,凌府中早就是香氣撲鼻了。
“好香啊,這味道……是狗肉吧?”王玄清仔細(xì)一想。
“狗肉?夫人,你們中原人士可真是兇殘啊,居然連狗肉也要吃!”陳碩真這時(shí)候在一邊驚嘆不已。
太可怕了,居然還有人要吃狗肉的,草原上狗狗那么可愛,為什么要吃狗肉???
狗肉,又槳香肉”、“地羊”、“白狗”,有至尊腎寶美譽(yù),口感細(xì)嫩,肉質(zhì)密,飽滿。在粵語地區(qū)也槳三六香肉”。狗肉,在中國某些地區(qū),又槳香肉”或“地羊”。
狗在所有的家養(yǎng)動物中歷史最早,是從狼馴化而來的,狼馴化為狗,是人類歷史上的創(chuàng)舉。
《禮記·王制》中的燕饗之禮“一獻(xiàn)之禮既畢,皆坐而飲酒,以至于醉,其牲用狗……”;《周禮·官冢宰》以及《周禮·官·食醫(yī)》中皆載“豕宜稷,犬宜粱,雁宜麥”;而《禮記》中記載的周代宮廷佳肴“八珍”中的“肝膋”,則完全就是以狗肝為原料的。
在秦漢時(shí)期,吃狗肉的風(fēng)氣就極其普遍。
《史記·樊酈滕灌列傳》“舞陽侯樊噲者,沛人也,以屠狗為事”;《七發(fā)》“牛之腴,菜以蒲筍。肥狗之和,冒以山膚”等等。
而唐人張守節(jié)《史記正義》亦云“時(shí)人食狗亦與羊豕同,故噲專屠以賣之?!彼渍Z“伏羊冬狗”(可在某些地區(qū),的是“冬羊伏狗”),即狗肉宜在秋冬時(shí)節(jié)進(jìn)食。
《禮記·月令》中影孟秋之月……,子食麻與犬”,“仲秋之月……子以犬嘗麻,先薦寢廟”,即言子也只有在秋季祭祀時(shí),才與群臣分享狗肉。
李時(shí)珍《本草綱目》職九月勿食犬,傷神”之與元人忽思慧所著《飲膳正要》“犬肉味咸……九月不宜食之,令人損神”義同。
新鮮的狗肉,色澤鮮紅、發(fā)亮且水分充足。
變質(zhì)的狗肉,顏色發(fā)黑、發(fā)紫、肉質(zhì)發(fā)干。
傳統(tǒng)的砂鍋是屬于陶器當(dāng)中的一種。
陶的發(fā)明算得上是人類社會發(fā)展史上劃時(shí)代的標(biāo)志,也是人類發(fā)展最偉大的發(fā)明之一。
神州的傳中便是由堯帝發(fā)明了砂鍋,至今已經(jīng)有幾千年的歷史。
考古發(fā)現(xiàn),早在新石器時(shí)期,人們就開始使用夾砂陶(類似于砂鍋)。
夾砂陶是新石器時(shí)代制作普遍的一種陶器,以紅陶和灰陶為主。經(jīng)過歷代改良,夾砂陶演變成了后世所使用的砂鍋。
之所以要使用砂鍋來燜這狗肉,也是因?yàn)樯板伳芫舛志玫陌淹饨鐭崮軅鬟f給內(nèi)部原料,相對平衡的環(huán)境溫度,有利于水分子與食物的相互滲透,這種相互滲透的時(shí)間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛。
用這個(gè)來燉狗肉,那可真是美妙啊。
俗話更是:“狗肉滾三滾,神仙站不穩(wěn)”、“聞到狗肉香,神仙要跳墻”、“不食狗肉,不知下大味”之類的橋段,仔細(xì)一想,也確實(shí)就是這樣,新鮮的狗肉的確鮮香味美,只需要簡單的烹飪方式,就能將狗肉的鮮美激發(fā)出來。
狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經(jīng);有著溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽,可用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、便清長、便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
實(shí)話,凌皓現(xiàn)在就感覺自己的腰不太好,盡管他有著這樣那樣的手段可以讓自己恢復(fù)正常,但也經(jīng)不起姚蓉日復(fù)一日的“壓榨”啊。
如今好容易有時(shí)間下山回凌府一趟,當(dāng)然是要做點(diǎn)好吃的犒勞一下自己,順便陪伴一下已經(jīng)和自己大半年沒見過面的幾個(gè)妾室。
“啊……你們回來得正好,狗肉就快做熟了?!绷桊┻@時(shí)候從廚房里走了出來,有氣無力地向他們打著招呼。
姚蓉那個(gè)死女人……幾乎就快要把自己榨干了,真是可恨啊。
“夫君?你不要緊吧?”王玄清有些心疼地看著凌皓,飛速上前扶住了凌皓。雖這也是計(jì)劃的一部分,但這代價(jià)可真是慘痛了一點(diǎn)。
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