大西伊久美有她后悔到這的理由,而另一邊,夏安也在打量這個(gè)女客人。
她,應(yīng)該就是那位貴客?
一個(gè)乍看面貌大概二十七八的熟女,當(dāng)然,實(shí)際年齡可能有三十了,她穿著職場女性標(biāo)準(zhǔn)的小西裝,黑色筒裙在膝蓋以上,腳上是一雙尖頭露出大片腳背的清涼高跟鞋。
手上還提著某名牌女士包。
不僅僅是穿著精致講究,夏安也明顯的感覺到她身上帶著一種很強(qiáng)烈的氣場,這不難看出來,女子權(quán)柄不小,平時(shí)絕對發(fā)號施令慣了。
這樣的女強(qiáng)人,加上胃口挑剔的屬性……
哈!
夏安嘆口氣,看著主動(dòng)迎向女人的藤原賢,心說老板,您可真會(huì)找麻煩。
“大西小姐,鄙人藤原賢?!?br/>
很客氣地打了個(gè)招呼,彼此點(diǎn)了個(gè)頭。
大西伊久美心中雖然后悔,卻沒把情緒帶到臉上。再怎么說,她也是個(gè)品鑒師,在雜志社美食旅游指南書的推薦餐廳一欄,擁有極大的投票權(quán)重。
換句話,決定一家餐廳能不能上她們家雜志書的,不是坐在辦公室的老總,而是她啊。
藤原賢招呼女人徑直在吧臺前坐下,這是最靠近開放廚房的位置,眼睛根本不需要挪動(dòng),視野中,整個(gè)廚房的情況,一覽無余。
“大西小姐,這位就是我們餐廳的當(dāng)家主廚,夏安,我知道您在疑慮什么,哈哈哈說實(shí)話他可是個(gè)天才,在中華料理領(lǐng)域,我不如他,所以我相信他一定能夠穩(wěn)坐廚房,領(lǐng)銜我們餐廳打出名氣?!?br/>
剛坐下,藤原賢就向女人介紹了吧臺里的夏安。
“你好。”
大西伊久美看向了夏安。
“你好——”夏安倒一點(diǎn)也不怯場,“咚”的一聲輕響,他在吧臺上放了個(gè)小托盤,上面有茶壺,茶杯。
淡淡的茶香味彌漫開。
杯具漂亮上檔次,就連茶水,規(guī)格也相當(dāng)?shù)母摺?br/>
“大西小姐您可以一邊慢慢品茶,一邊看菜單,然后決定你要點(diǎn)的菜。”夏安彬彬有禮叫人挑不出一點(diǎn)毛病的舉止,讓藤原賢暗豎大拇指。
這小子可真是個(gè)人精,前面還說自己毫無主廚經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)在看,就是卸鍋套路。
看來自己得多鞭策他!藤原賢心想。
大西伊久美淡淡笑了笑:“我趕時(shí)間,這熱天氣就不喝茶了,給我一杯加冰的水吧。”
“然后——”
她接著看擺在臺面上的小塊菜單板子。
麻婆豆腐,2000¥。
青椒肉絲,2000¥。
蜀川回鍋肉,2500¥。
先不說招牌菜單如何的千篇一律,讓人關(guān)注的,是價(jià)格!
意外的……貴啊!
大西伊久美挺不可思議地抬頭,說道:“你們這的定價(jià)有問題,就說‘麻婆豆腐’、‘青椒肉絲’,我看絕大多數(shù)餐廳的定價(jià)都不超過800日元?!?br/>
“2000日元,一道菜,這屬于中檔次小資的消費(fèi)了。我半個(gè)月前才受邀去過一家中華料理自助餐廳試菜評選,就2000日元門票,在那里可以隨意品嘗十幾二十種菜式,但在你們這,相同價(jià)格只可以點(diǎn)一道小菜——”
藤原賢不緊不慢地說:“我覺得這個(gè)價(jià)格很親民,而我們主廚的手藝,也對得起這份價(jià)格?!?br/>
大西伊久美搖搖頭,多看了吧臺里的夏安兩眼,沒再多講一句話,端起夏安剛剛遞給她的冰水,喝了兩口,就面無表情地提起女士包包,同時(shí)由吧臺椅子站了起來。
“非常抱歉,藤原先生,我們美食旅游指南雜志書受歡迎并熱賣的原因,就是熱衷發(fā)掘那些被隱藏的神奇味道。您報(bào)名參選的是親民大眾餐廳一欄,不是中高檔次的名流系列。”
藤原賢皺眉:“是你們接受報(bào)名的時(shí)候,硬把我們中餐廳劃分到親民大眾一類的吧,我的經(jīng)營理念不是什么大眾、親民,而是味道!”
聞言,大西伊久美眼底透著一絲玩味。
她認(rèn)為,雜志社工作人員的操作,并沒有錯(cuò)。
中餐廳不主打價(jià)格,不賣性價(jià)比高的食物,怎么吸引客流?
賣格調(diào),玩小資品味,那是西餐專屬。
在大西伊久美眼里,中餐、西餐的區(qū)別,就好比一個(gè)樸實(shí)勤勞的老大媽,和一個(gè)精致妝容的風(fēng)華女子。
這一絲玩味,并沒有逃過夏安的觀察,事實(shí)上,準(zhǔn)備走人的大西伊久美,也沒準(zhǔn)備隱藏情緒。
夏安無奈地環(huán)抱手臂。
說到底,還是沒有《中華一番》的痕跡,否則中華美食打爆所有,這條世界線也不至于像現(xiàn)在被西餐牢牢占據(jù)文化的上流。
其實(shí),在夏安前一世,地球村上,外國友人對中餐的觀念,似乎大多為廉價(jià)、油煙重、不干凈不衛(wèi)生這些標(biāo)簽……
就算后來中餐漸漸起勢,刮起一股天啊怎么能這么好吃的狂熱風(fēng)潮。
但看遍中華美食起源的大陸,所謂的‘米其林星級’餐廳,又有幾家呢?
這就是文化弱勢了,沒話語權(quán),別人怎么講怎么評,都得給我忍著受著。
現(xiàn)在……
emmm,大的理想夏安暫時(shí)沒有,可眼下他有一個(gè)大膽的想法。
讓這女人,認(rèn)可他的味道!
不如說,把她對中餐扭曲的看法,一擊而碎。
“大西小姐,你是怎么看中餐的?”夏安在她拿包的時(shí)候突然問。
沒等大西伊久美回話,夏安就自顧自在吧臺里笑著說:“中餐就是土、俗,廉價(jià)?比不上日料、西餐的精致和完美?”
女人臉色稍微的一滯,有點(diǎn)被人說破心思的窘迫。
果然,沒想到一個(gè)美食家也帶著這種偏見,明顯的西餐死粉。
夏安瞟一眼她之前放在桌上的女士名片。
大西伊久美,《美食與旅行》雜志社的擔(dān)當(dāng)品鑒師,有中級美食鑒賞證書,東京白帝料理學(xué)園第xx期畢業(yè)生。
雜志他沒看過。
可白帝學(xué)園,他還是知道的,東瀛另一家與神奈川學(xué)園齊名的料理名門。
只不過,白帝學(xué)園建校至今就沒中華菜系,甚至連本土的日料都成了弱勢一派,所以在全面西化的教育環(huán)境中,大西伊久美形成這樣的思維不難理解啊。
很突然的系統(tǒng)提示。
1個(gè)潛能點(diǎn)?
夏安暗暗吃驚,這不就相當(dāng)于1個(gè)通用等級點(diǎn)嘛,他可以把潛能點(diǎn)攢起來留待以后破境界用,也可丟給任意技能,直接提升1個(gè)等級!
獎(jiǎng)勵(lì)可謂豐厚。
而且,還有失敗懲罰的嘍?
嘴角扯了一扯,話說‘美食鑒賞力’lv1的等級還是吃花提升的,意外滿滿,可這并不代表夏安愿意失去,這是在割他的肉!
“那么,大西小姐,你知道中華料理其實(shí)也可以很‘精致’嗎?”
夏安松開環(huán)抱的手臂。
大西伊久美停住,頗為吃驚地凝望他。