蘇馨所做的春卷之所以好吃除了因?yàn)槭址?xì)致之外――和面時用力氣反復(fù)擊打面，讓本身已經(jīng)極為細(xì)碎的面粉顆粒再度分裂，使其中屬于面粉本身的香味徹底散開，然后疊春卷時將春卷的每個褶皺尺寸把握的剛剛好，正所謂多一分少一分都無法將春卷的味道完美的體現(xiàn)出來。

    除此之外就是蘇馨在異界三年唯一帶回現(xiàn)實(shí)世界的異能――追本溯源之氣，可以將任何食物進(jìn)行提煉從而使其達(dá)到完美的原始味道（我也不想寫異能，我最討厭異能和系統(tǒng)，大家忽略就好，知道好吃就行，這是個伏筆以后填一些懸疑坑的時候用得上）。

    除了自己的異能之外正確的料理方法沒有什么好隱瞞的，正所謂食不厭精膾不厭細(xì)，知道做飯的方法并不見得每個人都會去做，也不見得做的人真的會去嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)去做。

    店里的食客看見老板如此大方的就將方法公布出來，頓時對這個漂亮的老板印象大好，有些喜歡開玩笑的人已經(jīng)忍不住說：“老板可不要后悔說出來，回家跟我們家的廚師說說，到時候在家就能吃到這么好吃的春卷，不來你這里你賺不到錢哭都沒地方哭去?！?br/>
    蘇馨笑了笑不置可否，她的心里反而抱著讓這些人回家試做的想法，正所謂沒有比試就沒有高低，你不回去吃上一次低劣版的，怎么能體現(xiàn)出來蘇大廚師的好來呢？

    眾人見老板不識逗，這才把注意力放回眼前的蝦仁雞蛋羹之上，白瓷小勺舀起一小勺放進(jìn)嘴里，本來紛亂的餐館頓時又安靜了下來。

    這蝦仁雞蛋羹怎么說呢？除了好吃還是好吃！

    其實(shí)這道菜本身并沒有什么值得說的，雞蛋的鮮和蝦仁的鮮不用特別料理就能成為天下第一美味，只是緣分小店做出的與眾不同，不同于別家所做的雞蛋羹里的蝦仁都是沉在碗底，蘇馨做出的雞蛋羹里的蝦仁都是均勻的分布在雞蛋羹之中。

    這讓眾人大呼神奇！有人終于又忍不住開口問道：“老板吶，你這蝦仁是怎么懸浮在雞蛋羹里的？”

    蘇馨笑了笑，沒想到這古人宴前問廚的風(fēng)韻之事今天自己也體會了一次，有意思的居然還是在這小小的早餐之前。

    都說君子遠(yuǎn)庖廚，在很多人的理解中的意思是君子應(yīng)該杜絕這種和做飯沾邊的事情，什么東西拿來就吃就行了，不要問東問西。這完完全全就是胡說八道，孔夫子還講究食不厭精膾不厭細(xì)又怎么說？真要是對廚房里那些事情一點(diǎn)都不了解，估計連廚子端出來的是面條還是片湯都分不清楚，還窮講究什么？

    事實(shí)上自古以來這名菜就和名仕有著千絲萬縷的關(guān)系，比如著名的伊面就是相傳300多年前gd惠州府尹清代詩書家伊秉綬宴客，廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中，撈起以后只好用上湯泡過才端上席。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好，成為一道非常爽口的上菜?？腿藖砹?，只要把這種面加上佐料，放到水中一煮即可招待客人。一次，詩人、書法家宋湘嘗過覺得非常美味，又知道它還沒有名字，便說:“如此美食，竟無芳名，未免委屈。不若取名＇伊府面＇如何?“從此，伊府面流傳開來，簡稱為“伊面“。

    此外諸如魚香肉絲，貴妃雞，翡翠白玉湯……都是歷史名人宴前問廚，然后或是主人臨場賜名或是廚師急中生智現(xiàn)場想名字，都堪稱吃貨界的千古佳話。

    所以蘇馨也玩心大起，裝出一副高深莫測的樣子說道：“這蝦仁為什么能漂浮在雞蛋羹里嘛……這可是清宮秘方來著……”

    聽到蘇馨口里說出清宮密方四個字，頓時就有人不樂意聽了：“老板你打?。〔皇怯忠f乾隆吧，乾隆爺太忙了，整天放著大好河山不去治理，天天天南海北研究吃，怪不得我大清最后滅亡，因?yàn)榍攼鄢詽h堡包啊。”

    小店里的客人聽到這句話紛紛開懷大笑起來，這是吃貨界一個很著名的玩笑，由于乾隆皇帝喜歡微服私訪，所以民間流傳的真假奇聞異事數(shù)不勝數(shù)，而其中最引人注目的當(dāng)然要數(shù)乾隆那豐富多彩的感情生活，其次就是吃貨鼻祖乾隆品嘗天下美食的傳說。

    所以在華夏大小餐館，只要賣的主打菜有點(diǎn)年頭都冠上一個乾隆喜愛的名頭，甚至有人說肯德基如果早引進(jìn)華夏幾百千，那乾隆肯定也吃過，到時候每家連鎖店里都會掛著乾隆品嘗漢堡包的故事，說不定還會有趨炎附勢之人弄出一首假詩文來，反正乾隆一生寫了四萬多首詩，多一首少一首又有誰知道？

    事實(shí)上研究歷史的人都知道，這些傳說十有八九都是胡說八道，乾隆別的不好說，吃這方面堪稱千古第一養(yǎng)生皇帝，怎么可能什么都吃，看他的起居注就知道，這位皇帝實(shí)際上為了養(yǎng)生一年中甚至吃肉的日子都不會超過半個月，怎么可能在宮里養(yǎng)好了，然后出了宮就胡吃海塞……

    額……扯遠(yuǎn)了，還是說會飯館里的那點(diǎn)事吧。

    蘇馨見有人拿乾隆開玩笑，自己也想起了很多傳說故事，不由得也笑了，良久之后才笑著說道：“我說的當(dāng)然不是乾隆，我說的可是乾隆的孫媳婦――慈禧。”

    吃飯的人發(fā)現(xiàn)很可能會有一個自己沒聽過的故事，紛紛感覺到好奇，也顧不上美食當(dāng)前，紛紛豎起耳朵聽蘇馨往下講。

    蘇馨繼續(xù)說道：“說是這道蝦仁雞蛋羹可以說是慈禧最喜歡的早餐，但是宮里的御廚卻沒人做得好，因?yàn)槎紱]法解決這個蝦仁沉底的問題，加上當(dāng)時光緒皇帝寵愛珍妃，冷落了慈溪親自立下的皇后，于是這位老佛爺就打算借這個機(jī)會懲治一下珍妃，于是就命她來解決這個問題，不然就要把珍妃打入冷宮，后來第二天珍妃把做好的雞蛋羹端上桌之后啊……”

    蘇馨在這里故意拉了個長調(diào)，勾起大家無盡的興趣，在座的眾人都是學(xué)過歷史的人，這關(guān)于慈禧和珍妃斗法的事情也有所耳聞，但是還真就沒人知道這其中還有這么一則故事，有些性子急的人已經(jīng)忍不住開口問道：“老板你快往下說啊，不上不下吊人胃口可讓人受不了啊?！?br/>
    蘇馨神秘一笑說道：“這后來嘛，慈禧舀了一勺之后發(fā)現(xiàn)，這蝦仁果然是漂浮在蛋羹里的，所以也就沒了借口懲治珍妃嘍。”

    聽故事的人連忙抱怨道：“你這故事講完了但是坑可沒填，你這是爛尾啊，不行啊老板，你今天必須說個所以然來，要不我們以后都不來吃了?！?br/>
    蘇馨笑著說：“其實(shí)說白了一毛錢都不值，這珍妃比較細(xì)心，在雞蛋羹蒸到一半的的時候打開蒸鍋把蝦仁雞蛋羹攪勻了不就行了么?！?br/>
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