“三皇子殿下,”蘇雪瑞忙給楊誠行禮,解釋說,“肉不是給我吃的,我想給疫病坊里的病人吃。”
楊誠皺眉:“給病人?”
“是啊。他們現(xiàn)在病得厲害,要是跟不上營養(yǎng),怎么能恢復(fù)?”
“病人最忌葷腥油膩,這么多肉怎么吃?”楊誠顯然不相信蘇雪瑞的話。
“生病之人并非不可以**,只是不能吃煎炸等油膩的東西。這是瑞兒自己貼錢買的,你應(yīng)該感謝她才是?!崩町?dāng)歸插話。
看著他從樓上下來,楊誠忍不住笑了:“呵,你這么說,我當(dāng)真要謝謝她了?!?br/>
蘇雪瑞才不相信楊誠的謝是真心實意的,但她倒是有用得著楊誠的地方。
“殿下,若是方便的話,能不能借你手下兩個士兵?”
“借兵做什么?”
“二十斤肉,我片完可能手已經(jīng)斷了?!碧K雪瑞攤手。
楊誠失笑,招呼兩個屬下:“你們兩個,幫蘇姑娘處理豬肉?!?br/>
“是。”
楊誠和李當(dāng)歸進了屋。
楊誠坐下,吃了顆花生米:“還真讓你說對了,我今天在胡柳風(fēng)那邊抓了兩個煎藥的藥童,還沒用什么招數(shù)他們就承認,自己在煎藥的時候有意調(diào)換了藥,這也是為什么那些病人在服藥初期病情好轉(zhuǎn),后面急轉(zhuǎn)直下的原因。只可惜還沒等他們供出上面的人,他們就咬舌自盡了,什么把柄也沒留下?!?br/>
“他若是能留下把柄,還能在太醫(yī)院當(dāng)值那么多年嗎?”李當(dāng)歸一點也不意外,呷了口茶。
“當(dāng)歸,我說真的,你就不考慮重入太醫(yī)院了嗎?你離開太醫(yī)院這段時間,發(fā)生了很多事。我懷疑……”楊誠話沒說完,李當(dāng)歸忽然打斷他,“不必再說了,我如今只是一介布衣。就算這次答應(yīng)幫你,也是為了瑞兒?!?br/>
又是蘇雪瑞!
楊誠眉頭一皺:“她就算再聰明,也不過是個女人!”
“男子如何,女子又如何?倘若沒有她的主意,青州糧食短缺的問題,你現(xiàn)在還沒解決。”李當(dāng)歸冷聲說。
“這、這只是她耍小聰明?!碧K雪瑞哄抬米價這件事,楊誠也曾聽冷銘說過。
那日楊誠偶入馬記,和蘇雪瑞攀談了兩句。沒想到蘇雪瑞真的想到了對策,的確,沒有蘇雪瑞幫忙,現(xiàn)在青州的糧食還不夠吃。
“你既然自視頗高,又何必紆尊降貴找我?”李當(dāng)歸冷笑,“我如今只想做布衣,那些爾虞我詐之事,與我無關(guān)。”
“假如我說,當(dāng)年嫻妃的事并不是因為你的疏忽,而是因為胡柳風(fēng)從中作梗呢?”楊誠說。
李當(dāng)歸猛地攥緊了拳頭。嫻妃癱瘓一事一直都是李當(dāng)歸的心病,卻原來,也是一場陰謀嗎?
楊誠瞥了他一眼:“你不相信?這次疫病有人能在煎藥的時候動手腳,你焉知當(dāng)時就沒有?當(dāng)時你若是不引咎辭職,現(xiàn)在院判的位子也輪不到胡柳風(fēng)做。當(dāng)初我想派人調(diào)查藥渣,卻被告知藥渣早已經(jīng)倒了。你難道不覺得,事情有問題?”
李當(dāng)歸沉默良久,才問:“你想讓我?guī)湍愀墒裁???br/>
“我怎么敢使喚你?!睏钫\見他松口,語氣也輕松起來,“只是你若想對付胡柳風(fēng),我可以暗中幫你。但有一件事,我很好奇。高貴妃不知道從哪弄到了一張方子,胡柳風(fēng)看了,說是仙人留下的煉制仙丹的古方,還用此方研制出了不少延年益壽的丹藥。父皇隔三差五就要吃上一枚,吃完后精神矍鑠,狀態(tài)的確比以前好了不少。我擔(dān)心此事有詐。”
“竟有此事?”李當(dāng)歸皺眉。
他們正說著話,一股豬油的香氣傳了進來。
楊誠鼻子動了動:“這是誰在做飯,這么香?”
李當(dāng)歸終于有了一絲笑意:“除了瑞兒,還能有誰?”
楊誠的肚子發(fā)出來咕嚕聲,他中午便沒好好吃飯,現(xiàn)在已經(jīng)餓了。身邊有一個會做飯的女人,似乎真的讓人羨慕。
“我下去看看。”楊誠把之前的事拋在腦后,李當(dāng)歸說,“現(xiàn)在去還太早。她若做好了,一定不會忘記叫你?!?br/>
“好吧?!?br/>
楊誠堂堂一個皇子,差點就失了體面。
在士兵幫忙處理豬肉的時候,蘇雪瑞便開始殺雞做湯了。
她買的是最地道的老母雞,常年散養(yǎng),肉質(zhì)緊實?,F(xiàn)殺拔毛,去內(nèi)臟切成段洗凈,放在加了蔥、姜的酒里泡著去腥。
半個時辰后,蘇雪瑞才起鍋燒水,待水半溫的時候,下雞肉飛水,七八分鐘后撈起。
接著,蘇雪瑞將雞肉、姜片、蔥段、蘑菇、紅棗和枸杞放進瓦罐里,連同雞油一起,小火慢燉。
雖然瓦罐鎖住了雞湯的香氣,但不到半個時辰,小廚房已經(jīng)被雞湯味填滿了。
李當(dāng)歸奇怪:“為何瑞兒熬湯不放鹽。”
“沒想到你對做飯沒有一點研究。若是熬湯時放鹽,會影響肉的口感。雞肉會變柴。”大梁國的飲食文化十分落后,楊誠這些年走南闖北,倒是了解了一些做菜的道理。所以他很清楚,蘇雪瑞做飯的功底深厚。
“原來如此,那么她為什么又不用鍋煮湯,而是用一個奇怪的像壇子一樣的器皿?”
“這東西我略有所聞,似乎叫瓦罐?!蓖吖逌翘厣?,楊誠也沒吃過。
“傳聞用瓦罐熬湯,久煨不沸,不施明火,可以保證食材的鮮美,讓其營養(yǎng)充分溶于瓦罐內(nèi),熬出來的湯也更為醇厚香濃。”
李當(dāng)歸點點頭。
又過了半個時辰,雞湯終于熬好了。蘇雪瑞揭開蓋子的時候,一股強烈的蘑菇雞湯香頓時擴散開來,小小廚房的門簾根本壓制不住。
楊誠和李當(dāng)歸一早就下來了。
楊誠食指大動,不免贊嘆:“沒想到我能在小小的鄉(xiāng)野見識這瓦罐湯的魅力,光是聞到味兒,已經(jīng)讓人垂涎三尺了?!?br/>
“殿下竟知這是瓦罐湯?”蘇雪瑞很是好奇。
“我早年行軍,天南海北去了不少地方,知道瓦罐湯并不稀奇。但讓我覺得稀奇的是,你一介農(nóng)婦,足不出門,又如何知曉這瓦罐湯的做法?”楊誠幽幽問。