“……”
沈磐哲沈大廚不愿相信自己的眼睛,但是空氣中傳來(lái)濃郁的酸甜香氣,又在提醒他這并非幻覺(jué)。
林小安林師傅挑選了一個(gè)繪著綠葉的白瓷大盤,將淺紅色的荔枝肉一顆顆堆疊在盤子中央。
荔枝紅、嫩綠、玉白,三色交相輝映,極其養(yǎng)眼。
……
沈大廚不由自主的拿筷子挾起一顆荔枝肉,送入口中。
“咯……”
輕輕咬開(kāi)酥脆的外殼,接著感受到豬肉本身的柔中帶韌,然后……
“嘶……”
荔枝肉內(nèi)包著荸薺,清甜的汁水瞬間涌出,混合著最佳比例的糖與醋調(diào)和出的酸甜……
油炸過(guò)的酥,豬肉的嫩,荸薺的脆,醬汁的潤(rùn),酸、甜、咸、鮮,層層遞進(jìn),令人欲罷不能。
沈大廚又挾起了一顆荔枝肉……
……
林小安一看不對(duì)勁,心說(shuō)我還沒(méi)吃呢你倒是吃上了,于是也找了雙筷子,朝沈大廚的紅燒肉下手了。
“喔,好香。”林小安忍不住說(shuō)道。
一揭開(kāi)鍋蓋,撲面而來(lái)的,是濃油赤醬自帶的醇厚醬香。
挾起一塊紅燒肉,半透明的肉皮連著晶瑩剔透的肥肉顫顫巍巍地抖動(dòng)著,醬汁依附在瘦肉絲絲縷縷的紋路間,將滴未滴。
入口即化。
林小安的腦海中浮現(xiàn)出這四個(gè)字。
軟糯Q彈的豬皮,汁水充盈又帶了一點(diǎn)脆度的肥肉,不干不柴柔嫩多汁的瘦肉。
一切,都恰到好處。
……
林小安與沈磐哲相視一笑,各自舀了一碗白米飯,就著肉,開(kāi)吃。
(不明真相還在興致勃勃等待開(kāi)飯的無(wú)辜群眾:“……”)
……
“我輸了。”沈磐哲大大方方的認(rèn)輸。
林小安搖頭:“不不不,沈大廚,我覺(jué)得,我們倆半斤八兩,還沒(méi)分出勝負(fù)。”
沈磐哲微笑道:“從前我自詡廚藝過(guò)人,由此生出了自傲之心。今日被林師傅當(dāng)頭棒喝,反而令我有所醒悟。因此,是我輸了?!?br/>
林小安:“說(shuō)人話?!?br/>
“半斤八兩,身為專業(yè)人士,我怎么能厚著臉皮說(shuō)贏了?!”
林小安:“沈大廚……我們好像忘了什么……”
沈磐哲:“什么?”
……
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)檔!當(dāng)當(dāng)當(dāng)檔!”
手機(jī)響了。
林小安接通電話,爾琥的聲音傳來(lái):“小安子,你不會(huì)是把廚房點(diǎn)著(zhao)了吧?這么久了怎么還沒(méi)上菜!”
林小安看向沈磐哲:“……”
沈磐哲:“呃……再,再來(lái)一次?”
林小安:“就這么愉快的決定了?!?br/>
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“好吃到爆!”
“炒雞美味!”
“無(wú)與倫比!”
擁有神級(jí)【烹飪】技能的林小安,與超人氣廚王沈磐哲強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,為食客們獻(xiàn)上了一場(chǎng)饕餮盛宴。
手快有,手慢無(wú)。每道菜一上桌,所有人都不顧形象的你爭(zhēng)我?jiàn)Z,為了一口吃的,剛才聊天時(shí)的一團(tuán)和氣已經(jīng)蕩然無(wú)存。
“啊——”喝完最后一口酒釀桂花糯米小圓子甜湯,孔方不禁感嘆道:“這才是,人生啊——唯愛(ài),與美食不可辜負(fù),不可辜負(fù)!”
所有人都心滿意足的點(diǎn)點(diǎn)頭表示同意,只有爾琥低頭皺眉看著手機(jī)屏幕。
林小安給因?yàn)椴荒茉谕馊嗣媲皝y吃東西而在鬧別扭的小黑順毛,隨口問(wèn)了一句:“二虎,咋滴啦?我看你臉色不太好?!?br/>
爾琥站起身,抱歉道:“實(shí)在是對(duì)不住,各位,我臨時(shí)有點(diǎn)事,得(dei)先走一步。”