傍晚的時(shí)候，看著那些漁船三三兩兩的捕魚(yú)歸來(lái)行駛在河道上進(jìn)入小碼頭，我們就有一種想跟著他們一起出海捕魚(yú)的想法和沖動(dòng)。但是，這些漁民誰(shuí)也不愿松口答應(yīng)我們上他們的漁船并且跟著他們一起下海捕魚(yú)，我們百思不得其解，總是認(rèn)為這些漁民小氣、為人不大方、不實(shí)在。后來(lái)還是當(dāng)?shù)氐睦辖處煾嬖V了我們事情的原委，漁船是這些漁民祖祖輩輩賴以謀生的唯一的依靠，捕魚(yú)是他們賴以生存的唯一的技能，所以船上的禁忌特別多，我們這些不是漁民的人是無(wú)論如何也學(xué)不會(huì)的，更不會(huì)理解的。這些禁忌世世代代流傳下來(lái)，已經(jīng)深深的根植于他們血液里、他們平時(shí)的所有生活習(xí)慣中；第二個(gè)原因就是他們的漁船也是實(shí)在的小，容納不下我們這些人同時(shí)上船；第三個(gè)原因就是出海捕魚(yú)，那是向死神討口飯吃，危險(xiǎn)性很大，弄不好就會(huì)船翻人亡，所以他們誰(shuí)也不會(huì)輕易答應(yīng)陌生人上他們漁船的，更不要妄想和他們一起出海捕魚(yú)。
是的，難怪我們剛來(lái)不久的時(shí)候，在河堤上散步，總會(huì)遇到一些熟悉的家長(zhǎng)，他們的漁船在碼頭卸貨，有時(shí)忙不過(guò)來(lái)，沒(méi)時(shí)間回家吃飯，就會(huì)差使家人把飯菜盛好放在一個(gè)竹制的手提籃子里，給他們送過(guò)去。遇到這樣熟悉的家長(zhǎng)，我們總是很熱情的打招呼：“今天又捕了很多魚(yú)嗎？忙的都要你們送飯給他們吃?！?br/>
看到我們?cè)诖蛘泻?，可是，大部分家長(zhǎng)都是面帶生氣的又不好發(fā)作出來(lái)的表情背過(guò)臉去，根本就無(wú)視我們的招呼；只有一小部分家長(zhǎng)會(huì)尷尬的點(diǎn)頭嘴角擠出一點(diǎn)笑意，然后就是急匆匆的離去，絕不會(huì)和我們多說(shuō)一句話。
原來(lái)是我們犯了這些漁民千年流傳下來(lái)的大忌！這些漁民把“盛飯”叫做“裝飯”，因?yàn)椤笆垺钡摹笆ⅰ焙汀俺链钡摹俺痢敝C音，這是他們的忌諱；把“送飯”叫做“拿飯”，因?yàn)椤八惋垺边@個(gè)詞對(duì)于他們來(lái)講，是給亡人“送”的；餐桌上上了一盤魚(yú)，當(dāng)魚(yú)的其中一面魚(yú)肉被人們吃完時(shí)，我們習(xí)慣上說(shuō)把這條魚(yú)“翻過(guò)來(lái)”再吃另一面魚(yú)肉，可是這些漁民卻說(shuō)成是“掉一面”，因?yàn)椤胺^(guò)來(lái)”的“翻”和“翻船”的“翻”同音又同字。。。。。。除了這些讓人感到眼花繚亂的語(yǔ)言禁忌以外，還有他們?cè)S多上船的忌諱，哪怕你不小心在船上站錯(cuò)了一個(gè)位置，或許就犯了他們的大忌，如果遇到了一位火爆脾氣的船長(zhǎng)，也許真的就是一個(gè)竹篙子把你扁進(jìn)海里！作為我們不是這個(gè)職業(yè)的人，是無(wú)論如何也學(xué)不會(huì)這些已經(jīng)深深根植于他們血液里的禁忌的，即使你下了很大的功夫?qū)W會(huì)了，你也許偶爾也會(huì)下意識(shí)的在不經(jīng)意間就犯了他們的大忌。
看來(lái)，跟著他們上船捕魚(yú)的希望是落空了。可是，東邊不亮西邊亮，出去看他們捕魚(yú)的愿望，我們還是實(shí)現(xiàn)了。
一個(gè)學(xué)生家長(zhǎng)邀請(qǐng)我們?nèi)タ此遏~(yú)，他說(shuō)他的捕魚(yú)方式是世界上最原始的捕魚(yú)方式，不用坐船出海，所以也就沒(méi)有那么多的禁忌，只要我們不怕辛苦，照樣可以捕到許多新鮮的魚(yú)。
按照他約定的時(shí)間，那個(gè)周日我們沒(méi)有回家，朝附近的學(xué)生家長(zhǎng)借了幾輛自行車，我們兩人一輛隨著這位家長(zhǎng)去海邊看他是如何捕魚(yú)的。路程不遠(yuǎn)，也不算近，我們騎著自行車大約花了一個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)就到了這位家長(zhǎng)所說(shuō)的海邊。
我們都很興奮，可是當(dāng)我們跟著這位家長(zhǎng)到了海邊之后，除了一望無(wú)際的大海，泛著黃黃的海水，其他的幾乎什么也沒(méi)看到。
順著海邊是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的海堤，海堤的作用是為了防止潮水太大海水倒灌，如果海水倒灌，就會(huì)使海邊附近的農(nóng)田或者鹽田受淹的。這位家長(zhǎng)在海堤背對(duì)著大海的一側(cè)順著斜坡搭了好幾個(gè)窩棚，還有兩條狗，看見(jiàn)我們來(lái)到，狗兒在不停地狂叫著，這位家長(zhǎng)一邊呵斥著他的狗，一邊熱情的引我們走進(jìn)他的窩棚。
這個(gè)窩棚很是簡(jiǎn)陋，連床都沒(méi)有，只是一塊油布上散亂的推著一床臟兮兮的被子，甚至連枕頭也沒(méi)有，靠近窩棚外面的門口的地方有一個(gè)簡(jiǎn)易的爐灶，旁邊散亂的堆著一些燒火做飯用的木頭，窩棚的中間位置有一張簡(jiǎn)易小木桌和幾條簡(jiǎn)易的木頭凳子，除此以外幾乎什么也沒(méi)有。這位學(xué)生家長(zhǎng)一邊招呼我們進(jìn)來(lái)，一邊開(kāi)始生火做飯。我們都感覺(jué)不好意思，又有點(diǎn)不可思議。
只見(jiàn)這位家長(zhǎng)把火生好了，架上一口鍋，然后就徑直去旁邊緊挨著的那個(gè)窩棚里端來(lái)了一大筐魚(yú)，他說(shuō)：“你們不要嫌棄，這是昨天剛剛捕獲的魚(yú)，知道你們今天要來(lái)，就特意留了點(diǎn)，海邊沒(méi)有什么好吃的，就是魚(yú)多。”
我們都忍不住好奇的問(wèn)這些魚(yú)是怎么捕獲的，怎么到了海邊什么也沒(méi)看到。這位家長(zhǎng)說(shuō)道：“你們都是文化人，我就是個(gè)大老粗，也說(shuō)不出個(gè)頭頭道道來(lái)，等你們喝過(guò)酒吃過(guò)飯，我估計(jì)就可以帶你們下海捕魚(yú)了。”
只見(jiàn)這位家長(zhǎng)把這些魚(yú)也不洗一洗，魚(yú)鱗也不刮，麻利的用手揪著這些魚(yú)的頭，順勢(shì)把魚(yú)頭和魚(yú)內(nèi)臟都撕扯下來(lái)，然后一條一條的把它們?nèi)舆M(jìn)鍋里，鍋里已經(jīng)放上了水、蔥姜，其他的什么調(diào)料也沒(méi)有。看到我們疑惑地又略有嫌棄的表情，這位家長(zhǎng)說(shuō)道：“你們可不要這樣嫌棄我燒的魚(yú)，這是我們海邊漁民祖祖輩輩吃魚(yú)的方法，魚(yú)是大海里生長(zhǎng)的，干凈的很，因?yàn)楹Ｋ窍痰模哂袣⒕吞狨r的作用。海魚(yú)不知要比陸地上的魚(yú)要干凈多少倍?！?br/>
我們將信將疑，這是我第一次見(jiàn)到魚(yú)的這種做法，魚(yú)燒好了，滿滿的一大鍋，都是或大或小的好幾個(gè)品種的魚(yú)，我們也說(shuō)不清楚這些魚(yú)到底屬于什么品種或名稱，每人兩個(gè)碗，一只碗盛滿了魚(yú)，一只碗倒?jié)M了酒，沒(méi)有凳子的幾個(gè)同事就蹲著喝酒吃魚(yú)，真的，這是我迄今為止吃到的最為鮮美的魚(yú)！最原汁原味的魚(yú)！烹制這種鮮美的魚(yú)的方法竟然是這么簡(jiǎn)單，沒(méi)用一滴油、一顆鹽、一粒味精，只是清水和蔥姜。是的，往往至簡(jiǎn)的，才是最美的。
吃著魚(yú)、喝著酒，不停的向著這位漁民問(wèn)這問(wèn)那。。。。。。我們都開(kāi)始有點(diǎn)醉意了，這時(shí)只見(jiàn)這位學(xué)生家長(zhǎng)走出窩棚，然后又走回來(lái)，對(duì)著我們說(shuō)：“請(qǐng)各位老師把碗中的酒統(tǒng)統(tǒng)喝掉，不能喝的人找其他人帶，可千萬(wàn)不能浪費(fèi)了。喝完了就跟我下海捕魚(yú)?！?br/>
我們都很興奮，碗中的酒幾乎都一飲而盡，然后就興匆匆的跟著這位家長(zhǎng)爬上了海堤。
剛才我們來(lái)的時(shí)候，還是一望無(wú)際泛著黃黃海水的大海，幾乎就在我們腳下的海水，只是一頓飯的功夫，海水已經(jīng)褪去，退的很遠(yuǎn)，大海落潮了。只見(jiàn)遠(yuǎn)處的海水和岸灘交接處露出了一道長(zhǎng)長(zhǎng)的綠色的帷帳，原來(lái)這就是世界上最為古老的一種捕魚(yú)方法：圍網(wǎng)捕魚(yú)。
能捕到魚(yú)嗎？我們好奇的問(wèn)道?！爱?dāng)然能！”這位學(xué)生家長(zhǎng)一邊替我們準(zhǔn)備籮筐，一邊介紹說(shuō)：“在大海沒(méi)有漲潮之前，事先在遠(yuǎn)處的海里插進(jìn)長(zhǎng)長(zhǎng)的毛竹，然后圍上漁網(wǎng)，海水漲潮時(shí)，一些魚(yú)蝦螃蟹就會(huì)隨著海水的漲潮而跟著上來(lái)，可是等到海水退潮時(shí)，這些螃蟹魚(yú)蝦被斷了后路，統(tǒng)統(tǒng)被漁網(wǎng)攔了下來(lái)，我們就下海一個(gè)一個(gè)的撿拾它們。”
這真是世界上最為簡(jiǎn)單有效的捕魚(yú)方法。我們脫下鞋子，挽起褲腳，提著籮筐跟著這位學(xué)生家長(zhǎng)下海捕魚(yú)去了，這位家長(zhǎng)一邊在前面帶隊(duì)，一邊告誡我們要注意，走沙灘，不要走泥灘，因?yàn)樽吣嗵稌?huì)陷下去的，有時(shí)甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。
我們興奮的附和著，興奮的向著那道帷幔小心翼翼的走去，不一會(huì)就到了被那些竹竿連接起來(lái)的帷幔那里。真的，有魚(yú)！那些魚(yú)被帷幔擋著，三三兩兩的，有的躺在那里奄奄一息，有的身上沾滿了沙子在亂跳，似乎在反抗，可惡的是那幾只螃蟹，看到我們來(lái)了，竟然爬上帷幔，試圖越獄逃跑。。。。。。我們沿著帷幔一路搜尋，一個(gè)個(gè)累的氣喘吁吁，手里還要提著籮筐，雖然不是太重，但是當(dāng)你提著這些籮筐走上幾百米的時(shí)候，一定會(huì)把你累的氣喘吁吁的。
今天的收獲真是很多，我估計(jì)至少應(yīng)該有一百多斤的魚(yú)蝦螃蟹了。有各種各樣的或大或小的魚(yú)，還有幾只螃蟹、十幾只蝦婆婆、好幾個(gè)海螺。。。。。。我們都很興奮著，享受著這種捕獲的樂(lè)趣。
在回來(lái)的路上，我們都羨慕的說(shuō)著：“干脆回去辭了工作，在海邊圍網(wǎng)捕魚(yú)，掙的錢一定比我們工資要高。”
可是這位家長(zhǎng)的話，立刻就讓我們打消了這種幼稚的想法。他說(shuō)，圍網(wǎng)捕魚(yú)看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很辛苦，所以許多漁民都是買船出海捕魚(yú)，也不愿意下海圍網(wǎng)捕魚(yú)的。他今天是專門選擇一個(gè)下午一兩點(diǎn)開(kāi)始退潮的日子帶我們來(lái)玩的。海水退潮時(shí)間不是一成不變的，它是按照一定的規(guī)律不停循環(huán)轉(zhuǎn)換的，每天的退潮時(shí)間都不一樣，最辛苦和危險(xiǎn)的是夜里海水退潮，那時(shí)的海灘上漆黑一片，伸手不見(jiàn)五指，遠(yuǎn)處有海浪的咆哮聲、近處有海水的嘩嘩聲，而且你要算準(zhǔn)時(shí)間，當(dāng)你到達(dá)帷幔那里的時(shí)候，海水應(yīng)該剛剛退到帷幔那里，如果去早了，海水還沒(méi)有退出帷幔以外，你就只有在那里等著。遇到刮風(fēng)下雨、天寒地凍的時(shí)候，你一個(gè)人走在漆黑的海灘上，我保證那時(shí)你想死的心都有了。有時(shí)晚上看不見(jiàn)路，一腳誤入泥灘，也許你的命就沒(méi)了。四周黑漆漆的，你就是喊破了喉嚨也沒(méi)人聽(tīng)見(jiàn)的。。。。。。
這位漁民的話讓我們聽(tīng)得面面相覷，從那以后，我們誰(shuí)也沒(méi)有再提及辭職下海圍網(wǎng)捕魚(yú)的事了。