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    黎明去買(mǎi)了兩桶涂料回來(lái)，將餐館里里外外涂了個(gè)遍，房間看上去清爽多了。他們將物品歸順了，重新布置了一番。雜院里堆放的雜物，能扔的，盡可能扔，派得上用場(chǎng)的，也移到角落不顯眼處。

    收拾妥當(dāng)了，靜問(wèn)黎明：“哥，我們到底經(jīng)營(yíng)啥呢？”

    黎明說(shuō)：“不是說(shuō)賣(mài)快餐和盒飯嗎？”

    靜搖搖頭，回答道：“我琢磨了，也看了看周邊的環(huán)境，這兒不是賣(mài)快餐和盒飯的地頭。人流量小，吃快餐和盒飯的人不多。再說(shuō)，做快餐和盒飯還得請(qǐng)一個(gè)廚師，不劃算?！?br/>
    “我能做，何必請(qǐng)廚師?！崩杳髡f(shuō)。

    “又來(lái)了，哥，你哪是做廚師的料。你做飯自個(gè)兒吃倒可以，賣(mài)給客人，也不怕把客人得罪了嗎？”

    “那你說(shuō)賣(mài)啥呢？”

    靜說(shuō)：“我有個(gè)想法，不知好不好，只有試一試，萬(wàn)一行不通我們?cè)俑淖鰟e的。開(kāi)火鍋店，咋樣？火鍋在濱江吃的人多，南方不流行?？墒?，換一種思維模式，說(shuō)不定越是不流行的生意反倒越好做。火鍋?zhàn)銎饋?lái)不麻煩，我爸特拿手，他做出來(lái)的火鍋，辣而不燥，油而不膩，他說(shuō)過(guò)，他的絕招就是加足底料，并且湯要用雞肉和豬骨頭慢慢熬制。”

    黎明想了想，回答說(shuō)：“好是好，不過(guò)照樣得請(qǐng)人，我使不來(lái)?！?br/>
    “哥，學(xué)吧，你看我是怎么做的，看兩遍自然就會(huì)了。開(kāi)火鍋店省事，不費(fèi)心！”

    黎明同意了靜的想法。他陪著靜去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)了底料和菜回來(lái)，讓靜試著熬了一鍋來(lái)嘗。熬好了，果然味道不錯(cuò)。黎明吃過(guò)的火鍋不少，雖然做不來(lái)，但鑒賞水平并不低。他說(shuō)：“妹，你真行，至少在我吃過(guò)的火鍋中，味道絕對(duì)算上乘的?！?br/>
    靜受了稱(chēng)贊，心里美滋滋的，她喜形于色，說(shuō)：“做火鍋真的不難，只要做到每一鍋里有一只雞、半斤豬骨頭就行了。有些火鍋之所以味道差，就在于偷工減料。雞湯純而鮮呀，一鍋有了一只雞，加再多的辣椒也不顯得燥了。”

    他們請(qǐng)了兩個(gè)木工，將中餐桌子改制成了火鍋?zhàn)雷印ｌo核算了一下成本，對(duì)黎明說(shuō)：“我們搞自助餐，每個(gè)客人管吃不管拿，酒水一包在內(nèi)，收費(fèi)30元，平攤下來(lái)，大概每個(gè)客人身上我們能賺毛利10元?！?br/>
    “夠了！”黎明高興得差點(diǎn)跳起來(lái)，他說(shuō)：“每個(gè)客人10元，50個(gè)客人就是500元，妹，一個(gè)月是多少，一年又是多少？哇，咱們發(fā)了！”

    一切打點(diǎn)妥貼后，黎明寫(xiě)出了一幅對(duì)聯(lián)，上聯(lián)是“文火熬煎苦澀人生”，下聯(lián)是“麻辣涮燙蹉跎歲月”，橫批“人在旅途”。他把對(duì)聯(lián)掛在門(mén)框上，然后又給小店取了店名：“盡管吃火鍋?！?br/>
    他們擇了個(gè)吉日開(kāi)張營(yíng)業(yè)。靜點(diǎn)子多，去勞務(wù)市場(chǎng)雇了幾個(gè)漂亮的打工妹，身披繡著店名和黎明題寫(xiě)的對(duì)聯(lián)的綬帶，拿著傳單，在店門(mén)前見(jiàn)人就發(fā)。結(jié)果收效出奇的好。當(dāng)晚客人爆滿(mǎn)，走了一撥又來(lái)一撥。靜忙得滿(mǎn)頭大汗，黎明則不停地往返于火鍋店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間，購(gòu)菜，買(mǎi)調(diào)料，累得腳跁手軟。

    深夜，客人散去，靜和黎明團(tuán)帳，營(yíng)業(yè)額二千八，除去開(kāi)銷(xiāo)，凈賺一千二百五。黎明說(shuō)：“妹，爽，爽極了，早知道錢(qián)那么好掙，還干警察做啥！”

    靜說(shuō)：“別高興早了。我分析了原因，一來(lái)新店開(kāi)業(yè)，客人想嘗鮮；二來(lái)年底了，家人、朋友多喜歡聚一聚；三呢，你的對(duì)聯(lián)寫(xiě)得好，店名取得也好，有濃濃的人情味道。搞餐飲，再高名的廚師，也難得烹飪出人情味，而顧客，特別是出門(mén)在外的顧客，最想品嘗到的恰好是人情味。三亞這地地方，外來(lái)人多，外來(lái)人是容易感受出人在旅途的滋味的。哥，我們只不過(guò)是湊巧切中了客人的心病，接下來(lái)，我們還必須堅(jiān)持做到貨真價(jià)實(shí)，確保菜品的質(zhì)量和火鍋的味道才行，否則，我們會(huì)砸自己牌子的?！?br/>
    直到春節(jié)，生意一直都很好。靜請(qǐng)了4個(gè)服務(wù)員，店里住不下，便去附近租了一套二室一廳的房間。靜要黎明搬到套房去住，說(shuō)套房清靜，又沒(méi)有油煙，好寫(xiě)作。黎明最初不同意，說(shuō)舍不得離開(kāi)店門(mén)半步，后在靜的一再勸說(shuō)下，勉強(qiáng)同意了。他好久不曾寫(xiě)文章了，小店走入了正軌，漂泊不定的心平息了下來(lái)，他的手開(kāi)始癢了，他打算將小說(shuō)寫(xiě)完，僅那么十來(lái)個(gè)章節(jié)，丟棄了可惜。于是他叫4個(gè)服務(wù)員兩人一組，輪留守店，不守店的隨他和靜住到套房去。

    靜將套房收拾得干干凈凈。趁春節(jié)期間商場(chǎng)打折，她和黎明一塊兒去買(mǎi)了一臺(tái)電腦。靜說(shuō)：“習(xí)慣了打字，手指不觸摸鍵盤(pán)，怪不舒服的?！崩杳髑宄o是在說(shuō)假話，買(mǎi)電腦，純屬是替黎明寫(xiě)著想，不過(guò)，他也不反對(duì)，有臺(tái)電腦，靜平時(shí)熟悉熟悉，消磨時(shí)光，換換腦子，又何尚不可以呢！

    轉(zhuǎn)眼間過(guò)年了。年三十，靜放了服務(wù)員三天假，關(guān)了店門(mén)。她對(duì)黎明說(shuō)：“哥，咱們?nèi)ズ＿呁嫱姘?，?lái)了那么些天了，忙忙碌碌的，還沒(méi)顧得著去看大海哩！”

    黎明很爽快地答應(yīng)了。天氣晴和，萬(wàn)里無(wú)云，嚴(yán)寒的冬天悄無(wú)聲息地消退了，春，攜卷著明媚的陽(yáng)光，蹣跚著輕盈的腳步，從海的浩瀚處走來(lái)，爬上了綿長(zhǎng)的海岸線。

    他們?cè)谔煅暮＝羌绮⒅纾^偎著頭，照了幾張像。黎明眺望著大海，對(duì)靜說(shuō)：“妹，海真的好美，那排陣而來(lái)的波浪，那深邃沉穩(wěn)的黛藍(lán)，無(wú)不使人浮想聯(lián)翩。你唱得來(lái)那首歌嗎，‘深深的海洋，為何不平靜，不平靜就象我愛(ài)人那一顆動(dòng)蕩的心……’！”他用低沉的胸音哼了兩句，接著說(shuō)道：“我愛(ài)人，妹，你就是我愛(ài)人呀，你的心也在動(dòng)蕩么？”他將靜擁在懷里，凝視著靜嫵媚的臉，眸子里蕩漾著瀲滟的波光。靜嫣然一笑，淺淺的酒窩處泛起了紅暈。她把頭貼緊黎明寬厚溫?zé)岬男馗f(shuō)：“哥，能做你的妻子真是我無(wú)限的幸福，我會(huì)好好珍惜的！”