?由于已經(jīng)對(duì)接下來的工作有了具體安排,自然就不能再像以前那樣悠閑趕路了。加上帶著新移植的玉米苗,必須趕時(shí)間栽種的緣故,林柊拋下了大部落,帶著幾個(gè)人先行回部落了。
林柊這種幾乎落單似的跑回來,弄得留守的老族長,緊張的以為出了什么大事了。
林柊出門的時(shí)候,就有了尋找種子的打算。所以他不在的這段時(shí)間,方凌對(duì)族人的工作安排倒是開荒為主,燒磚為輔了。林柊一直認(rèn)為方凌出外勤有困難,內(nèi)務(wù)上卻是一把好手。
望著剛被開墾出來的新田,林柊對(duì)未來充滿了希望。雖然新田的產(chǎn)量不會(huì)太高,但是有了自己的農(nóng)作物后,食物才算是真的有了保障。
小心翼翼的把帶回來的玉米半成品移植到自己的農(nóng)田里,希望可以存活吧?,F(xiàn)在的玉米苗,可是林柊最心尖尖上的東西,就連夕都得往后靠靠,哼!誰讓他不給他吃的。
自己手上的玉米苗不多,不分良莠的全部種下,也只有半畝田不到。他想想:在現(xiàn)代一般管理的好的玉米地,畝產(chǎn)能達(dá)到900斤。差的也就500來斤左右??上?,自己這邊肥料嚴(yán)重不足,只有最原始的糞肥,別說畝產(chǎn)900斤了,能達(dá)到500斤,他就該偷笑了。簡(jiǎn)單估算了一下,他這一片玉米苗能得到的收成估計(jì)在200斤左右。
換句話說,明年是鐵定吃不上玉米的了,收上來的玉米,必須得全部作為種子下田。沒辦法,為了將來,忍忍吧!
解決掉玉米苗,就該輪到大豆了。不過現(xiàn)在大豆種子,還在后面的大部隊(duì)身上,自己這群人只帶回了需要馬上移植的玉米苗而已。算了算時(shí)間,估計(jì)還得有個(gè)5,6天的樣子,大部隊(duì)才能趕回得來。
把跟著自己一起回來的小分隊(duì)打發(fā)去幫忙開荒,自己得靜下心來,好好理理思路了。
這次找到的大豆種子不少,也就犯不著像對(duì)待玉米苗那樣,不分良莠的全部下田了。本來自己部落的新田就不多,這要是全種了大豆,再找到新種子的話,不是沒法種了嗎。既然不打算全部下種,就得選種了。
自己雖然是看過幾本農(nóng)業(yè)方面的書,但當(dāng)時(shí)的主要目的是為了打發(fā)無聊的上班時(shí)間??吹牡故遣簧?,能記住的卻很有限了。書上講的選種方法有很多種,但是林柊能記住的,就一個(gè)——‘粒大飽滿’,這好像也是所有植物選種時(shí)的通用標(biāo)準(zhǔn)。
至于栽種大豆的特殊要求,好像就是對(duì)日照的要求比較高一點(diǎn)。恩,這個(gè)下種的時(shí)候得注意一下。
林柊趁著大豆種子還沒回來的空窗期,去棉花田里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。呵呵,幸得老天爺保佑,長勢(shì)還不錯(cuò)的,再等上個(gè)半個(gè)月就能收獲了。不過總覺得這時(shí)節(jié)上和現(xiàn)代有些對(duì)不上,不過自己到底不是學(xué)農(nóng)業(yè)出生的,對(duì)這種東西還真說不準(zhǔn)。
4天后,大部落就帶著大豆種子回到了部落,比林柊預(yù)計(jì)的還早了1,2天。拿到種子后,林柊立刻召集人手進(jìn)下選種。
半個(gè)月后,林柊終于把所有大豆都種植完畢了。呵呵,居然足足有3畝田了,比起半畝不到的玉米地,簡(jiǎn)直是秒殺。
不過,部落的人手還是個(gè)老大難問題。既要燒磚,還要開荒,現(xiàn)在還要種田,全都是需要大量勞動(dòng)力的活計(jì)。話說,林柊原本還打算弄點(diǎn)活禽來養(yǎng)著的??墒?,現(xiàn)在光他新帶回來的40匹馬對(duì)部落人手的消耗量就很大了。還有部落的日常工作,也是需要人去完成的,還是勞動(dòng)力嚴(yán)重不足啊。
想要快速發(fā)展,卻一次又一次的被人口制約,林柊不可謂不糾結(jié)。
可問題是,林柊對(duì)周圍部落的吸收也不敢太快,一來怕引起大部落的戒心,二來部落原人口基數(shù)太小,貿(mào)然吸收太多外來人員,風(fēng)險(xiǎn)太大,鳩占鵲巢的事情不是沒可能發(fā)生的。
唉,有些東西著急是沒有用的,慢慢來吧。把煩心的事情甩到腦后,林柊看著選種后剩下的大豆有了主意。
這些豆子已經(jīng)被林柊晾曬了半個(gè)多月,都已經(jīng)變成了黃豆。
剩下的豆子不少,讓他想想看到底要怎樣犒勞自己,和大伙。
可以做些豆?jié){,再做些豆腐,對(duì)了,還有豆芽也可以來點(diǎn)。這可是蔬菜,要知道他自從穿越后,蔬菜對(duì)他來說就成了奢侈品。話說,現(xiàn)在的東西又有幾樣對(duì)原始社會(huì)來說,不是奢侈品呢?
豆芽可謂是林柊在現(xiàn)代唯一實(shí)踐過得東西了,當(dāng)然是在小學(xué)實(shí)驗(yàn)課上。從部落倉庫中找來一個(gè)特大號(hào)的陶盆。加滿水,把黃豆浸泡進(jìn)去,剩下的就是等待了。
在等待黃豆芽生長的這段時(shí)間,林柊可不會(huì)閑著,這家伙對(duì)吃有著非一般人的執(zhí)著。想要豆?jié){,豆腐,都得有石磨。所以,林柊這幾天就忙著搗鼓他的石磨了。
石磨的生產(chǎn)工藝本來也不復(fù)雜,再加上經(jīng)過這兩天的熏陶,原始人們也不是一開始的小白了,所以石磨的出世就很容易了。
一拿到石磨,林柊就迫不及待的開始磨豆?jié){,當(dāng)然,他只負(fù)責(zé)動(dòng)嘴。推石磨這種粗活,自有一大幫人搶著干。
白花花的豆?jié){,很快就磨好了一大陶桶。指揮族人把它們?nèi)康惯M(jìn)陶鍋,加水燒開,豆?jié){特有的清香就涌入了大伙的鼻腔。
好香啊,這是一種和肉香完全不同的香味,第一次接觸到的原始人深深的為他迷醉了。可是,在林柊沒有說,他們可以喝之前,沒有人敢私自嘗試。
林柊看出了大伙的迫不及待,大方的大手一揮,可以喝了。
林柊雖然已經(jīng)下令可以開動(dòng)了,但是族人們都很自覺,第一鍋的豆?jié){并不多,理應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)們先享用。林柊接過方菱遞過來的豆?jié){,看到大伙都一副理該如此的模樣。不得不感嘆,階級(jí)終于開始產(chǎn)生了。
搞定了豆?jié){,就輪到了豆腐,這個(gè)對(duì)現(xiàn)在的部落來說,可是一點(diǎn)難度都沒有。用曬鹽后殘留于池底的母液制造鹽鹵。有了鹽鹵,豆腐就完全不成問題了。
看著鍋里四四方方的豆腐塊,林柊的腦海里不斷的閃現(xiàn)出豆腐的做法。恩,可以做湯,還可以直接炒來吃,對(duì)了,還可以曬干后,做成豆腐干。等等,豆渣也不能浪費(fèi),這東西也是可以炒著吃的。這玩意吃起來滿口鉆,之前的自己是絕對(duì)不會(huì)碰的。但是,誰讓自己現(xiàn)在條件艱苦呢,什么都敢浪費(fèi),這苦逼的人生。
這段時(shí)間,林柊喝著豆?jié){,吃著豆腐豆芽,沒事就轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)工地和田邊,日子過得不可謂不愜意。可惜,他的好日子今天就全部到頭了,因?yàn)槔献彘L帶著鹿老等找上門來了。
“說吧,什么事情!”搞得神神秘秘的,習(xí)慣了原始人大大咧咧的性格,他們忽然這么精細(xì)起來,還真叫人納悶?zāi)亍?br/>
老族長和鹿老一看看我,我看看你,最后還是老族長一咬牙開口了。
“算算時(shí)間,今年的交流大會(huì)快要開始了,你什么時(shí)候開始準(zhǔn)備。”
關(guān)于這個(gè)問題,林柊現(xiàn)在手頭活計(jì)不少,還真不想抽調(diào)人手,去參加勞什子得交流大會(huì)呢。又沒有什么他需要的東西,人口什么的也不容易換得來。
老族長和林柊相處了這么久,怎么會(huì)不知道他的想法。
“我們都知道,你今年肯定不想去。但是,我們今年還必須得去參加才行?!?br/>
“為什么?”往年不也是常常缺席嗎?
“唉!因?yàn)榻裉炫e辦交流大會(huì)的是‘木刺’,他們可沒有‘野狼’那么好說話。”
“哦!怎么個(gè)不好說話。”原來原始社會(huì)也有不能惹的老大。
“‘野狼’舉辦交流大會(huì)頂多是,在和別人看中同一樣?xùn)|西的時(shí)候,你必須要賣給他而已。但是,這‘木刺’卻不是這樣的。”
“那是怎么樣?”是要交稅嗎?如果只是這個(gè),倒稱不上霸道。
“不僅要把帶去交易的東西先上交一半,如果東西他們看上眼了,拿什么來交換,也得他們說了算?!?br/>
靠,這分明是明搶了。
“看樣子,他們還有強(qiáng)迫人參加的習(xí)慣,而且還必須帶著東西去才行!”
“隊(duì)長,您真聰明。”在這種時(shí)候,老東西還不忘送上一記馬屁。廢話,這么個(gè)交易法,不強(qiáng)迫,傻子才會(huì)參加。
“隊(duì)長,你看……”鹿老擔(dān)心的問到,雖然部落現(xiàn)在比起以前強(qiáng)大了不少,但是直接和‘木刺’對(duì)上的話,和找死沒兩樣。
看出了鹿老的擔(dān)憂,林柊自嘲到。他又不知道剛出社會(huì)的毛頭小子,經(jīng)過幾年現(xiàn)代社會(huì)磨練的人,怎么會(huì)是愣頭青。
“你們?nèi)プ鰷?zhǔn)備吧,我們過幾天就出發(fā)。東西和帶出去的人,都低調(diào)一點(diǎn)?!焙呛?。不就是伏低做小嗎?這個(gè)對(duì)他來說,還真不是什么難事。
作者有話要說:鹵水學(xué)名為鹽鹵,是由海水或鹽湖水制鹽后,殘留于鹽池內(nèi)的母液,主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等,味苦,有毒。蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶,稱為鹵塊。是我國北方制豆腐常用的凝固劑,能使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成凝膠,把水分析出來。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐,硬度、彈性和韌性較強(qiáng),稱為老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。諺語云:鹵水點(diǎn)豆腐,一物降一物。用鹽鹵作凝固劑制作豆腐時(shí),濃度一般為18~22°Be′,用量約為原料大豆重量的2%~3.5%。
資料來自度娘,話說,度娘還真是個(gè)好東西。
作者也不知道自己理解的制作鹵水的方法對(duì)不對(duì),如果有誤,權(quán)當(dāng)博君一笑了。話說,原材料居然是有毒的,那做出來的鹵水不會(huì)也有毒吧。