這一壺酒下去，宋愛學(xué)的臉頓時(shí)成了豬肝色。
劉義明女友吳可馨的那雙大眼睛開始不時(shí)迷離著，光潔的額頭直往餐桌上垂，只好用手扶著。
鞠茜和小穎白凈的臉頰透著陀紅，顯得更加?jì)趁摹?br/>
李佳佳看起來倒沒什么事，烏黑的雙眼，還不時(shí)瞟向?qū)γ娴男》f，繼續(xù)不動(dòng)聲色地試圖在喝酒方面占據(jù)優(yōu)勢，壓制對方
女人喝起酒來，最大的好處就是不用撲粉底美顏，臉上個(gè)頂個(gè)的都艷若桃花。
而男人們喝酒，只要酒桌上有了女人，就會(huì)有另一種勁頭。
喝一會(huì)兒酒，看一會(huì)兒女人，不知不覺就能喝多。
更有不良的酒品者，逼著女人多喝，看著她出丑以為樂事。
韶宏偉不想讓大家喝多，就對孫富江道：
“下面的酒，咱們就隨意吧。你沒看見，桌上已經(jīng)有人快不行了?！?br/>
孫富江看了看臺面，覺得也差不多了，就痛快地道：
“好，就聽你的，又是大中午的，咱們能喝多少喝多少，不再拼酒了?！?br/>
宋愛學(xué)趕緊順坡下驢道：“對對對，這個(gè)政策好，大家主要是盡興，盡興就好?！?br/>
劉義明懟道：“拉倒吧，不能喝就別吱聲，再吱聲就得先提酒??！”
同學(xué)之間就是這樣。
剛才還緊密得像一個(gè)人似的，豪氣干云，轉(zhuǎn)眼間就開始互掐。
宋愛學(xué)畢竟酒量有限，這一點(diǎn)被劉義明死死拿捏住了。也不敢直接回懟，只好再找其他機(jī)會(huì)報(bào)復(fù)回來。
這時(shí)，最后兩道菜，紅燒黃河大鯉魚和白汁河豚上桌了。
孫富江為了打消吳可馨等人對吃河豚的顧慮，特意請魚館的大廚到場，講解示范河豚的吃法。
大廚介紹說，河豚魚雖然有毒，但他們可以技術(shù)處理。魚身上這種神經(jīng)毒素，依照毒性強(qiáng)弱，依次是魚籽、肝臟最毒，腎臟、血液、眼睛和皮膚次之，魚肉是安全無毒的。
本店的河豚都經(jīng)過嚴(yán)格的加工。一般河豚毒一百度高溫是沒辦法消除的，只有在一百二十度高溫的情況下，經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的加工才能破壞。
為了安全起見，本店的河豚即使是沒毒的魚身部分，也經(jīng)過超過一個(gè)小時(shí)的一百二十度以上的高溫處理，所以，請貴賓們放心大膽食用。
說著，大廚率先現(xiàn)場吃了半條河豚，以讓大家放心。
孫富江見大廚吃完，座上的女士還有些疑慮，就對大廚道：“師傅，我讓你準(zhǔn)備的絕活呢？”
大廚連忙道：“孫總，早就給你準(zhǔn)備好了?！?br/>
說著話，服務(wù)員端著一個(gè)精美的碟子走上前來，擺在桌上，轉(zhuǎn)至孫富江面前。
眾人一看，碟子里是精致的像是魚肺之類的東西，被切成了四份。
大廚介紹道：“這就是孫總要的河豚魚肝?！?br/>
吳可馨立即發(fā)出一聲驚叫：“天吶河豚魚肝，您剛才不是說它有劇毒嗎？”隨即，將身體使勁往后靠，很怕靠的不夠后，會(huì)中毒一樣。
鞠茜和李佳佳面露驚恐，看著孫富江，不知他要干什么？
劉義明和宋愛學(xué)也擔(dān)心地看著孫富江，怕他真拿自己的性命開玩笑。
韶宏偉以前吃過河豚，對這些吃法多少有些了解，沒流露出一點(diǎn)驚訝。
小穎顯然不是第一次經(jīng)歷這種場面了，臉上有些得意地看著李佳佳，顯出自己在此方面的優(yōu)越感來。
大廚趁機(jī)解釋道：“孫總是我們魚館的老食客了，也是我們的貴賓。我們這里有道著名的河豚名菜——油煎河豚魚肝，就是專門為喜歡吃河豚，又懂得品味河豚魚鮮的貴賓準(zhǔn)備的。”
宋愛學(xué)一推鼻梁上的眼鏡，問道：“剛才，大師傅不是說，魚肝里毒性最大嗎，這樣吃，豈不是危險(xiǎn)？”
大廚微微一笑道：“貴賓有所不知，河豚魚肝雖毒，但我們這些受過訓(xùn)練的廚師，懂得怎么去除這些毒素。我們這里賣的河豚，都是魚館定點(diǎn)養(yǎng)殖的，比野生的毒性低，但味道同樣鮮美?！?br/>
“我們在處理河豚時(shí)，先小心地取出肝臟。然后，將肝臟上的經(jīng)絡(luò)挑出，這樣就可以減少毒素的積存?！?br/>
“經(jīng)過五個(gè)小時(shí)的鹽水浸泡，分化肝臟內(nèi)部的組織細(xì)胞，進(jìn)一步排毒。隨后就是兩個(gè)小時(shí)的流水清洗，這樣處理后，毒素就基本處理差不多了。”
劉義明立即打斷道：“等等，你說處理的差不多是什么意思？是不是說，那里面還有部分毒素是無法徹底清除的，那豈不是還是不能吃。”
大廚笑了笑道：“貴賓說的對，即使經(jīng)過如此復(fù)雜的程序，河豚肝臟里的毒素，也還是會(huì)有一部分殘留。但由于我們這里的河豚都是養(yǎng)殖的，不像野生的那樣不好管理環(huán)境，所以，肝臟內(nèi)殘留的毒素是很細(xì)微的?！?br/>
“這些微量的毒素，在我們?nèi)梭w能夠接受的范圍內(nèi)，是可以吃的。但野生的河豚肝就盡量不要吃。日本人經(jīng)常吃河豚中毒而死，都是吃野生河豚造成的。”
見大廚介紹完，孫富江看了看座上的三個(gè)老同學(xué)，眉毛一挑，挑戰(zhàn)式地問：
“怎么樣，敢不敢試一試？”
宋愛學(xué)擺了擺手，一臉鄙夷之色。
劉義明看了看手捂著胸脯滿臉擔(dān)心的吳可馨，轉(zhuǎn)頭問韶宏偉道：“你敢不敢？”
韶宏偉微微一笑，拿起筷子，對孫富江示意道：“一起來吧?！?br/>
孫富江二話不說，夾起一塊就往嘴里送。
韶宏偉也夾起一塊，送到嘴里，慢慢咀嚼品嘗。
隨即點(diǎn)點(diǎn)頭，“美，真是美味?。 ?br/>
幾個(gè)美女在一旁看了個(gè)目瞪口呆。
大廚問道：“怎么樣，感覺如何？”
他沒像征求其他菜品意見那樣詢問味道，而是問感覺。
韶宏偉一邊品，一邊答道：“嗯，看來河豚肝還真是河豚最美味的部分。吃到嘴里，香味四溢。就是舌頭有點(diǎn)麻麻的感覺?！?br/>
大廚道：“這就對了，河豚魚肝里殘留的微量神經(jīng)毒素，就會(huì)使舌尖發(fā)麻，嘴唇也會(huì)有點(diǎn)微刺感，對吧？”
韶宏偉點(diǎn)頭：“是的，舌尖和舌頭邊緣，包括嘴唇，都有點(diǎn)通電的感覺?！?br/>
孫富江吃完一塊魚肝，又夾起一塊道：“這都是正?，F(xiàn)象，我每次吃都是這樣。不過，河豚魚肝不能多吃，一塊最好?！?br/>
說罷又送進(jìn)嘴里。
劉義明見了，頓時(shí)起了好奇心，伸出筷子夾起最后一塊，“我也來一塊?！?br/>
吳可馨連忙伸手阻攔，擔(dān)心地看著孫、韶二人，“還是別吃了，你看看他倆，我擔(dān)心一會(huì)兒他倆就會(huì)一頭栽倒在這兒，口吐白沫呢。”
“哈哈哈哈哈……”
孫富江和韶宏偉仰面大笑。
笑罷，韶宏偉道：“河豚，自古以來就是民間的美味。大家記得蘇東坡的那首詩吧?！?br/>
“我知道，我知道。”宋愛學(xué)搶先背誦道：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。是不是這首？”
韶宏偉點(diǎn)頭：“對，就是這首。這里說的河豚，一直沒改名，就是咱們桌上的河豚。你們想想，這可是一千多年前蘇東坡就喜歡吃的美味呢！”
“而且，日本人所謂的冒死吃河豚，也是俗化了蘇東坡的一句話?！?br/>
“當(dāng)時(shí)，蘇東坡在一個(gè)友人家里，吃完河豚后，友人問：今天的河豚味道怎么樣？蘇東坡說了這么一句:‘據(jù)其味，真是消得一死’！從此留下了“拼死吃河豚”的俗語?！?br/>
韶宏偉又開始引經(jīng)據(jù)典了。
趁著這個(gè)時(shí)間，孫富江勸座上的人開始吃魚。
大家見韶、孫二人吃了魚肝都沒事，又聽韶宏偉說吃河豚有這么多的學(xué)問，都開始對付起自己眼前的河豚來。
吳可馨將信將疑地喝了一口魚湯，頓時(shí)被其鮮美折服。也顧不上死活了，低頭大快朵頤起來。
劉義明見她不再反對，就夾起那塊魚肝，端詳著，似乎還有些猶豫。
韶宏偉見狀，勸道：“義明，這河豚魚肝好吃著呢。在江南一帶，河豚魚肝被稱做‘西施肝’，是整個(gè)河豚身上最鮮美的部分，不吃可是一種遺憾。”
“西施的肝？那我可得吃?！?br/>
劉義明將河豚魚肝立馬送進(jìn)嘴里，一邊咀嚼，一邊閉著眼睛享受。
嘴里喃喃道：“寧為西施裙下死，就算做鬼也風(fēng)流啊！”
吳可馨聽見，抬起埋在魚碗里的臉，瞪著被酒精充紅的大眼睛，不滿地看著劉義明問：
“怎么，吃著碗里的，你還尋思著鍋里的。我還不夠你吃的嗎，還惦記西施？”
說著，腳底下又準(zhǔn)備來踩劉義明。
劉義明早有準(zhǔn)備，抬腳躲過了。
隨即，頭一歪，眼一斜，舌頭吐出一半，做中毒死狀。
座上的人被他倆的對話和動(dòng)作逗得都笑了起來。
大家正在笑著鬧著，韶宏偉的手機(jī)響了。
他看了一眼，起身對眾人道：
“我出去接個(gè)電話。”