雖說(shuō)阮鈞笛嘴上說(shuō)得不合適，但依舊一同去了五味樓。

    五味樓坐落在東城區(qū)最繁華的地段，三層的小尖角樓，甚是顯眼。樓前人來(lái)人往，看得出生意是極好的。

    雖說(shuō)阮家二人并未提前通知，但酒樓一般來(lái)說(shuō)都會(huì)給好吃的兩位家主留一個(gè)廂房，權(quán)且預(yù)備著家主時(shí)不時(shí)的來(lái)用飯。

    東家自然是不需要走正門(mén)的，跟著一路進(jìn)了三樓的一個(gè)小包廂，薛素才覺(jué)得——果然是有錢(qián)好。

    換做平常，要在五味樓里頭定下一桌宴席，須得提前幾日預(yù)定才此行。

    包廂臨窗，坐在窗邊，正巧可以看見(jiàn)樓下熙熙攘攘的人群。

    掌柜親自上來(lái)詢(xún)問(wèn)東家用什么，阮鈞西把手中的扇子一合，只道：“喚趙達(dá)做這些日子叫賣(mài)的響油鱔糊來(lái)。今兒是那位大廚當(dāng)班？”

    “回東家，是劉大廚?！闭乒竦狞c(diǎn)頭道：“便是來(lái)自湘潭的那位?！?br/>
    “哦，便是了讓他做拿手菜來(lái)，別敷衍了事，今兒二爺宴請(qǐng)的是貴客。”

    “那決計(jì)不能呀，二爺來(lái)，小的們哪回不得用心?！?br/>
    聽(tīng)得要上的菜是響油鱔糊，薛素也來(lái)了興趣。

    這時(shí)候也是鱔魚(yú)正當(dāng)時(shí)的日子。如今做這道菜，也順應(yīng)季節(jié)，春日生發(fā)，定是極妙的。

    因?yàn)槿杖赵趯W(xué)堂里頭吃的都是五味樓的大廚做的菜，薛素也對(duì)五味樓有些許了解。雖說(shuō)五味樓的五位大廚皆是名廚，甚至有一位是御廚出身，但多數(shù)都已經(jīng)年事甚高，不能長(zhǎng)久的做事了，便只是偶爾在。

    趙達(dá)是五味樓里常駐的廚師，一般情況下，客人點(diǎn)的招牌菜，都是他做。

    雖然薛素以為趙達(dá)水平有限，但趙達(dá)做的東西，都還算上等的。

    對(duì)他做的響油鱔糊，也便抱有里一絲期待。

    東家只說(shuō)要了兩道道菜，但酒樓也絕不能只上兩道。早早的便端上了一壺好茶。

    薛素不懂得茶葉，只知道上綠茶，清香微苦，但入口卻能回甘。

    春末的晚風(fēng)習(xí)習(xí)，吹在人臉上十分舒服。

    “怎么吃頓飯還攔著爺？什么破地兒，老子還稀的你？等回了京都還不是要什么有什么？“忽然聽(tīng)得樓下傳來(lái)吵鬧聲，隱隱約約間是有人在鬧事。

    ”這位客官，非是小的攔著您，實(shí)在是本店已客滿(mǎn)，是在沒(méi)有位置了您看您是不是換一家？“

    ”位呸，爺來(lái)你家吃飯，是爺瞧得起你，你要請(qǐng)爺來(lái)，爺還不來(lái)呢?！?br/>
    薛素有些好奇，從窗口探頭探腦的望去，卻是一個(gè)青年人在門(mén)口鬧事，表情甚是囂張。

    身后一個(gè)中年人正拉著青年人小聲勸說(shuō)著什么。

    只是不知中年人說(shuō)了些什么，青年人聽(tīng)了似乎愈發(fā)不耐煩，仍舊喋喋不休：“一個(gè)小地方的土財(cái)主，也配在爺面前說(shuō)話(huà)？要不是爺被派了這攤子苦差事，能在這小破地方?jīng)]飯吃？今兒我還就不走了——”

    薛素從沒(méi)見(jiàn)的如此蠻不講理的人，這邊掌柜的也已經(jīng)在陪笑臉，她卻有些疑惑。

    這囂張青年人身邊的中年人，似乎有些眼熟。

    是了，她想起來(lái)，今日午間，她坐阮府的馬車(chē)的時(shí)候，見(jiàn)過(guò)這個(gè)中年人。那會(huì)兒正巧和對(duì)方的馬車(chē)狹路相逢，還說(shuō)是押送囚犯。

    薛素一時(shí)間好奇，更伸長(zhǎng)了脖子去瞧。

    果然見(jiàn)一架馬車(chē)，被鎖著大鐵鏈，正停在五味樓的門(mén)前。

    又是這輛馬車(chē)。薛素奇怪極了，她真不知曉，這輛馬車(chē)?yán)镱^，押送的是何人？

    薛素盯著馬車(chē)紋絲不動(dòng)的小窗看去，似乎要將它看出個(gè)花兒來(lái)。

    忽然車(chē)窗的簾子動(dòng)了一動(dòng)。里頭探出半個(gè)腦袋來(lái)。

    “叫喚什么，這家吃不到，換一家便是了。”說(shuō)話(huà)聲極為好聽(tīng)。

    是個(gè)小孩兒。

    薛素只見(jiàn)得一個(gè)約莫和自己差不多的小孩兒，皺著眉頭，想要讓面前爭(zhēng)吵的人停下喋喋不休的嘴。

    她不由得有些看呆了。這是個(gè)多好看的人兒啊。

    雖然只是個(gè)小孩子，卻生的唇紅齒白，一雙桃花眼眨巴著，似乎是訴說(shuō)著什么，高挺的鼻梁還帶著些許彎鉤，似乎并不是中原人士。

    薛素自認(rèn)為自己在同齡人中長(zhǎng)的并不差，也見(jiàn)慣了阮府里公子小姐們，個(gè)個(gè)兒都長(zhǎng)的算好看。

    但要說(shuō)驚艷，也便只有這一位了。

    “哪有你說(shuō)話(huà)的份兒？我呸！喪家之犬還敢來(lái)指點(diǎn)爺？”青年人見(jiàn)馬車(chē)內(nèi)的人居然能對(duì)著自己指指點(diǎn)點(diǎn)，更是暴跳如雷。

    “那你自便，我餓了，你想法罷。我若餓死，想象你自個(gè)兒的腦袋?！蹦墙^色佳人將冷哼一聲。

    “你——”青年人氣急敗壞，恨不得上去揍人的模樣。

    幸虧得中年人拉住，才漸漸停止了吵鬧。

    薛素只顧著看馬車(chē)?yán)镱^的人，沉浸在她的美貌中。這大約是她兩輩子加起來(lái)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的美人了。

    雖然她兩輩子加起來(lái)也沒(méi)幾歲，但好歹她也是見(jiàn)過(guò)大世面的呀！

    許是她盯著人瞧的眼光太過(guò)熱烈，馬車(chē)?yán)镱^的人似有所感，忽然間抬頭，向她這個(gè)窗口望去。

    薛素唰的一下便紅了臉，瞬間縮回了腦袋。

    再重新望去，馬車(chē)?yán)镱^的人已經(jīng)重新放下了簾子，吵鬧的年輕人也罵罵咧咧的離開(kāi)。

    薛素看一行人漸行遠(yuǎn)去，才收回腦袋。卻見(jiàn)阮家兄弟二人都盯著自己瞧。

    “我……”薛素臉更紅，剛想說(shuō)些什么，阮鈞笛卻擺了擺手笑到：“原來(lái)薛姑娘也愛(ài)看個(gè)熱鬧。”

    “我只是好奇?！毖λ乜s了縮脖子，有些尷尬。

    “素素別聽(tīng)大哥的，愛(ài)湊個(gè)熱鬧罷了?！比钼x西不以為意：“聽(tīng)說(shuō)是征西侯的幼子領(lǐng)了差事，押送西邊魏國(guó)的小皇子進(jìn)京作人質(zhì)，大約也是這行人了?！?br/>
    “我也聽(tīng)得征西侯一生征戰(zhàn)，功勞甚大，長(zhǎng)子也戰(zhàn)亡在戰(zhàn)場(chǎng)上，如今只剩的這么一個(gè)幼子。今日見(jiàn)得，只可嘆侯爺后繼無(wú)人啊?！比钼x笛抿了一口茶道。

    薛素聽(tīng)得云里霧里，隱約上明白了這的確是押送的犯人，只是這個(gè)犯人有些特殊，是鄰國(guó)質(zhì)子。

    等等？！

    “阮大哥，你說(shuō)馬車(chē)?yán)镱^的是魏國(guó)的小皇子？”薛素震驚。

    “約莫便是了?！比钼x笛沒(méi)說(shuō)明確，但語(yǔ)氣很是堅(jiān)定。

    得到了肯定的回答，薛素再次覺(jué)得震驚，也就是說(shuō)，馬車(chē)?yán)镱^那個(gè)絕代佳人，是個(gè)男孩兒？

    薛素有些無(wú)語(yǔ)，這年頭，男孩兒都長(zhǎng)得這么好看，讓她們這些女孩子怎么活？

    直到響油鱔糊上桌，薛素才緩過(guò)勁來(lái)。

    再瞧瞧兩位阮家兄弟，也生得各有千秋——哥哥阮鈞笛飄逸出塵，弟弟阮鈞西玩世不恭。

    還有她那不靠譜的爹爹，雖然常年以邋遢鬼的形象示人，但那一日打扮齊整了，也是個(gè)帥大叔。

    她不得不感慨：難道古代專(zhuān)出美男子？

    “素素快嘗嘗！”阮鈞西將熱氣騰騰的響油鱔糊往薛素面前推了推。

    薛素這才將思緒從美男身上收回，放在了眼前的美食上頭。

    響油鱔糊也是蘇幫菜的一道名菜。對(duì)擅長(zhǎng)做蘇式菜肴的趙達(dá)來(lái)說(shuō)，也并不陌生。同為蘇式菜肴，其實(shí)和之前的松鼠鱖魚(yú)有異曲同工之妙。

    蘇式菜色講究鮮。

    出自趙達(dá)之手的響油鱔糊，色澤醬紅，油潤(rùn)光亮，上頭撒著的些許蔥花也蔥綠宜人，瞧著很有食欲。

    薛素伸手夾了一筷子鱔絲，鱔絲褐黃交織，微卷微彈，很是誘人。

    嘗了一口，味道也很是不錯(cuò)，鱔魚(yú)絲經(jīng)過(guò)處理，絲毫沒(méi)有腥味，吃上去軟糯可口，帶著新鮮鱔絲的一絲筋道，醬汁也炒的甜咸適中，香味十足。

    趙達(dá)還是有兩把刷子的。

    薛素點(diǎn)頭，她也不得不認(rèn)同，趙達(dá)作為一個(gè)知名酒樓的招牌廚師，還是很有兩把刷子的。對(duì)于調(diào)味、火候的把控都是一流。也難怪，聽(tīng)說(shuō)近日來(lái)五味樓吃飯的客人們，都會(huì)點(diǎn)一盤(pán)響油鱔糊。

    趙達(dá)只是在菜色的選擇上，有時(shí)候過(guò)于局限。

    笑話(huà)，她薛素背后可是世界上下千年來(lái)的結(jié)晶，她就算是不會(huì)做一道菜，也能說(shuō)出個(gè)一二三來(lái)。

    就比如這道響油鱔糊。

    趙達(dá)做完菜品后顛顛的就來(lái)給東家請(qǐng)安。

    阮鈞西笑了笑，恐怕給東家請(qǐng)安是假，問(wèn)候薛素才是真。

    “辛苦趙大廚了?！毖λ攸c(diǎn)點(diǎn)頭，給予了趙達(dá)充分的肯定：“趙大廚這道響油鱔糊做的算得了上佳?！?br/>
    “薛小姐過(guò)獎(jiǎng)了，在薛小姐面前不敢自夸，自上次見(jiàn)過(guò)小姐做的兩道鱖魚(yú)菜之后，驚為天人。回來(lái)仔細(xì)問(wèn)過(guò)家?guī)?，才曉得缺有其二。只是這些菜譜甚少流傳。”趙達(dá)拱手，一臉恭敬：“這道菜也是小的從古籍上研究出來(lái)的菜色，潛心研究了些許年，自認(rèn)復(fù)原了一二分，小姐見(jiàn)多識(shí)廣，還請(qǐng)小姐指點(diǎn)?！?br/>
    薛素回頭看了看阮鈞笛，見(jiàn)他二人正好整以暇的看著自己，便無(wú)奈開(kāi)口道：“趙大廚做的這道鱔絲，色香味俱全，小女子可不敢獻(xiàn)丑?！?br/>
    頓了頓又道：“響油鱔糊——實(shí)質(zhì)上和上回做的松鼠鱖魚(yú)有異曲同工之妙。趙大廚您瞧這名兒，喚作響油，其實(shí)和松鼠鱖魚(yú)一般，待客人上桌，一勺熱油潑在這燒好的鱔絲上，客人嘗的時(shí)候，鱔絲還在滾油里吱呀亂響，便喚作是響油了。趙大廚的菜已經(jīng)是色香味俱全，若再添得一味聽(tīng)得新奇，豈不是完美？”

    原來(lái)一道菜還有這么些講究，不只是趙達(dá)，連同阮氏二人都聽(tīng)得恍然。

    “素素當(dāng)真是博學(xué)淵源，這響油二字，極普通又極形象?！比钼x西拍手叫好：“若是能得素素親自做上一份響油鱔絲，只怕是死也無(wú)憾了?！?br/>
    薛素?zé)o語(yǔ)。

    但她曉得阮鈞西就是這幅混世魔王的樣子，便也不多計(jì)較。

    “你是越發(fā)口無(wú)遮攔了?！比钼x笛看著自家弟弟，無(wú)奈極了。

    薛素不想讓阮鈞笛指責(zé)弟弟，便開(kāi)了口：“這也沒(méi)什么，阮二哥既然愛(ài)吃小女子做的菜，我自然歡喜，阮大哥阮二哥如此厚待與我，請(qǐng)二位哥哥吃頓飯又如何？只是今日怕是不行了，趙大廚做的鱔絲如此美味，也莫要辜負(fù)?！?br/>
    阮鈞西笑的狡黠，也許是為了自己又騙上一頓免費(fèi)的午餐而暗自高興。

    阮鈞笛一扇子敲在弟弟頭上，“就屬你嘴叼?！?br/>
    薛素有些哭笑不得。

    雖說(shuō)二位都已經(jīng)是偌大的阮府的當(dāng)家人了，但說(shuō)到底還是個(gè)十多歲的孩子，和前世自個(gè)兒差不多的年紀(jì)，卻已經(jīng)承擔(dān)起整個(gè)家族的責(zé)任來(lái)。

    或許喜好美食也沒(méi)什么特別，因?yàn)橹挥谐缘臅r(shí)候，才能得片刻安寧，什么都不用想，只顧享受眼前的美食便是。

    薛素自己也沒(méi)發(fā)覺(jué)，自己此刻已經(jīng)將阮氏二兄弟當(dāng)作了真正的哥哥，剛來(lái)時(shí)的一點(diǎn)疏離感已經(jīng)消失不見(jiàn)。

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