“既無糧,何不食魚?”朱有見這句話一出口,就見朝堂里的各位大臣們先是驚訝了一下,然后一個個突然臉憋得跟紫茄子似的。有一個老家伙,憋不住了,嗤地笑出聲來,趕緊拿手絹擦擦鼻子,顫巍巍跪下告罪道:“臣最近偶感風寒,殿前失儀,請陛下責罰!”
載:帝嘗在華林園,聞蝦蟆聲,謂左右曰:“此鳴者為官乎,私乎?”或對曰:“在官地為官,在私地為私?!奔疤煜禄膩y,百姓餓死,帝曰:“何不食肉糜?”
給事中孫之獬,脖子一梗,同僚們攔都沒攔住,就站出班來,把這個典故給念了出來。當下氣氛就凝固了。君臣在想,這一老一少,今日是難免一死了,太折皇帝面子了!
溫體仁出班道:“陛下,孫之獬殿前無人臣禮,出言無狀,沖撞皇帝,該當死罪?!北姵级枷?,尼瑪,本來沒有死罪的,讓你這一頂高帽扣上,那也是死罪了。出言無狀,沖撞皇帝,那是十惡不赦的大罪!這個溫體仁,真是讒佞媚上的小人??!
朱有見微微一笑:“無妨?!彪p手一拍,有內(nèi)臣多名,各托銀盤,上面是一瓶瓶的魚——用的是之前到處高價在賣的“水晶琉璃盞”一樣的材質(zhì)的瓶子盛著的,所以里面的東西看的很清楚。而且這個魚,不是一般的淡水魚,而是海里特有的帶魚、大馬哈魚等。
朱有見吩咐:“這是朕的御用工坊里研制的‘魚罐頭’。各位臣工可以品嘗一下?!?br/>
溫體仁率先嘗了一口,滿口贊道:“香!”
錢謙益、倪無路、錢龍錫等人不經(jīng)意地露出了鄙視的神情。
周延儒也小心地拿出一片,嘗了嘗,也說道:“真的很香!”
其他臣子于是也都嘗了一下,都說很香。
朱有見很得意,這是他加了花椒、茴香去腥膻,加了芝麻香油提味的結果。不過這些東西都是原生態(tài)的,無毒無污染。后世的各種食品添加劑是比不了的。
周延儒說道:“陛下,敢問這是何物?。俊?br/>
朱有見笑道:“這是海魚。你們都看啊,這種細薄的,是帶魚片;這種是大黃魚……至于這種幾乎完全沒有腥味的,是大馬哈魚,產(chǎn)于遼東的黑龍江、豆?jié)M江(圖門江)等地?!?br/>
一說遼東,群臣們臉色就不好看了。
孫之獬先出班奏道:“陛下,目下我大明實行海禁,這些魚,價錢似乎不低。祖宗家法,勤儉持家,勤儉治國……不知陛下要我等今日品嘗這些海魚作甚?”
溫體仁腦子轉得極快,道:“陛下的意思是?……以魚補糧?”
朱有見拍手笑道:“溫愛卿聰明!”
眾臣都是一臉茫然。英國公張維賢道:“陛下與首輔打的好啞秘,何不早早說與臣等聽了。我們武人,不懂這么多彎彎繞?!?br/>
溫體仁說道:“如今不是各地歉收,糧價騰貴嗎?”眾人異口同聲道:“是??!”“那么就如陛下所言,為什么不能用魚來代替一部分糧食呢?”
王在晉道:“首先是我大明一直在海禁,不許下海。其次,就是能下海捕魚,也遠水解不了近渴——米價騰貴者在于內(nèi)地,沿海之魚,根本運不到啊!如果魚能長途販運,何至于福建等近海之地遭了饑饉,還要鄭芝龍奏請移民臺灣呢?”
“王尚書一說福建的饑饉。在下倒是聽說福建有一種植物叫做紅薯,產(chǎn)量倒是極早,畝產(chǎn)在千斤以上?!币粋€南方的口音的大臣道。
“嘶!千斤以上!”一些大臣驚訝地吸氣道。
朱有見道:“紅薯!?是不是之前金奇所的金薯?”
溫體仁道:“咳!且容臣說這海魚……”
朱有見道:“呃,我們待會再說這紅薯……”
溫體仁道:“陛下的意思是,把魚做成這魚……呃……魚罐頭,就可以解決這魚的長途販運的問題了?”
朱有見道:“溫愛卿聰明!真聰明!……你們可知你們剛才吃的魚,已經(jīng)保存了一個半月了?”
“?。。 ?br/>
“一個半月居然依然如此鮮美???”
“陛下可有齊天大圣的手段?”
朱有見聽了這話,哈哈大笑:“什么齊天大圣的手段?朕不過是把這個魚裝進罐頭,放進大鍋里,用水蒸熟,拿出來把瓶口用蠟密封住而已!”
許久有人問了:“為什么食物放進此罐頭中,蒸熟就可以長期保存呢?”
“朕也是偶然聽工匠們說起,然后試了一下就成功了?!逼鋵?,這是巴氏高溫消毒法。食品的主要是由細菌和真菌引起的,這些細菌和真菌可以從食品中獲得有機物,并在食品中生長和繁殖,導致食品。把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。法國生物學家、化學家路易斯·巴斯德于19世紀首次發(fā)現(xiàn)食品的與其中的微生物生長繁殖有關。但是這個原理,朱有見會說與明朝時代的大臣們知道嗎?哈哈!
“請問溫大人,你剛才是如何知道,這魚罐頭可以解決這長途販運的問題?”那神情仿佛溫體仁是在與皇帝演雙簧。
“不過是觀察仔細了些而已……你們看,這瓶口上寫著‘生產(chǎn)日期’四個大字……”
眾人又恍然大悟的樣子……紛紛拿起自己眼前的罐頭,作仔細研究狀。
朱有見道:“通過制作這種罐頭,不但可以長期保存魚肉,而且像什么牛羊肉以及各種水果都可以長期保存,一兩個月食物都不會發(fā)生大的變化。朕已經(jīng)讓工匠在專利局了專利了。不過,這個專利呢,朕準備免費開放,所有人都可以免費使用!”
對朱有見而言,這個罐頭的制作原理,本身并無太大技術含量,只是當時的人想不到而已。
朱有見期待著眾人的歡呼。果然,溫體仁出班道:“陛下英明仁慈,真乃萬世明君也!”朱有見心里感嘆,拍馬屁的聲音果然好聽。
不過其他人仍然持非常疑惑,周延儒道:“陛下,這……罐,罐頭之法,甚是精妙。只是這琉璃瓶子本身可就是天價了!百姓仍然買不起、用不起??!”
朱有見道:“無妨。朕已經(jīng)命人趕制廉價玻璃瓶了,為了省工本,如此純白透明的玻璃瓶是不行了。朕讓他們生產(chǎn)一些綠色和棕色的琉璃瓶,可以用于制作罐頭!”
其實純白透明的瓶子本身價錢低廉許多,制作有色的玻璃,還要加入一些微量元素。這些東西,我會跟你們說嗎?哈哈。朱有見心里陰險地奸笑道。
要維持原來高價“琉璃盞”的生意繼續(xù)做下去,朱有見只能出此下策了。好在玻璃的生產(chǎn)全在天啟城內(nèi)進行,高度保密。另外希望傳教士們在這個階段沒有聽說這個事,或者不懂,沒有把這個秘密泄露出去吧。
不過“玻璃盞”上的雕花工藝以及皇家藏品的名氣就是最好的附加值了。朱有見相信,就是放到后世,當作文物,這些玻璃瓶子也會很貴的。買主們也不算吃虧。關鍵是現(xiàn)在不能說破!
如果把這個批次的“琉璃盞”做成絕版,然后再便宜賣其他玻璃制品,就沒有什么了吧?朱有見想,那就趕緊叫停這個批次的售賣。然后……換個式樣,再生產(chǎn)了再賣!嘎嘎!