水煮板栗同樣好吃,只是沒有炒上來的那么香罷了。
但是水煮不上火啊。
為了讓板栗入味一些,林燁用菜刀在板栗背部砍出一道小口子。
其實生板栗也很好吃,脆脆的,咬起來,咯吱咯吱,需要一副好的牙口。
林燁剝了幾個,給淼淼生吃。
淼淼吃完了還想要,但被林燁拒絕了,生吃板栗,雖然有諸多好處,但吃多了容易不消化,還是適量的好。
板栗雖小,但營養(yǎng)價值卻很高,自古以來,便有‘腎果’的美譽(yù)。
板栗是生活中很常見的食物,每到板栗成熟的季節(jié),大街小巷便有很多小攤賣起炒板栗,大江南北都有,是風(fēng)靡全國的一種小吃。
板栗素有“干果之王“、“人參果“的稱呼,價格比松子,碧根果,核桃,杏仁要親民不少,所以受眾也更加廣。
中醫(yī)研究表明,板栗甘溫,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效,滋補(bǔ),可與人參等名貴中藥材媲美,而且還是補(bǔ)腎的良藥。
不僅如此,板栗中還含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
能有效預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
林燁用菜刀給板栗開好口,便倒入鍋里,煮起來。
撒上一些細(xì)鹽,能夠讓板栗味道更加好吃。
“淼淼,我們什么時候把婚紗照拍了吧,然后趕在寶寶出生之前,把婚禮給辦了?!绷譄顚淀嫡f道。
淼淼聽到林燁的話,心中頓時有些緊張起來。
雖然她和林燁有了夫妻之實,但真的到了談婚論嫁的時候,不免會有些惶恐。
“燁哥,能不能一切從簡?我看有很多人出去度個蜜月,領(lǐng)個證就算是結(jié)婚了啊,我不想大操大辦的?!表淀甸_口說道。
“這怎么行,人一輩子也就結(jié)一次婚,你也只當(dāng)一次新娘子,當(dāng)然是要風(fēng)風(fēng)光光,不過,只邀請我們關(guān)系好的來參加婚禮就可以了,人數(shù)上盡量少一些,我也不是很喜歡熱鬧,但在儀式感上,還是要隆重的?!绷譄顚淀敌χf道。
淼淼聽到林燁這么說,也只好點了點頭,表示同意。
兩人稱板栗在鍋中翻滾的同時,商量了一些婚禮的細(xì)節(jié),比如在中式和西式婚禮的風(fēng)格選擇上,淼淼和林燁都比較傾向于中式的婚禮。
坐花轎,穿漢服,拜堂成親。
很多地方的婚禮,現(xiàn)如今都變得中西結(jié)合,不倫不類了起來。
你可以看到穿西服拜堂的,也可以看到穿漢服走進(jìn)教堂的。
雖然說婚禮只是一個形式,但如此不是林燁想要的。
中式婚禮,重禮節(jié),林燁打算讓李叔把村里的媒公媒婆找來,他們知道的多一些,比如說下聘禮,請媒人,有哪些禮數(shù)和注意事項。
至于拍婚紗照,林燁自己便可以完成,他的攝影技術(shù)比外面婚紗攝影的要好無數(shù)倍。
如果去影樓拍,折騰來去,人類,拍出來的效果也達(dá)不到林燁心目中的要求。
而桃花源便是很好的采景地。
田園氣息濃厚,適合拍攝復(fù)古的結(jié)婚照。
林燁和淼淼在網(wǎng)上挑選了兩套漢服,喜服,也挑了一套婚紗。
“燁哥,你買婚紗干嘛呀?”淼淼好奇的問道。
“拍婚紗照啊,結(jié)婚的時候不穿,但拍婚紗照的時候用的到?!绷譄钫f道。
他也很想要看到淼淼穿上婚紗的樣子。
潔白,神圣,手捧鮮花,宛如天使,肯定美爆了。
“好吧?!表淀底诹譄钆赃?,一臉幸福。
“板栗好了。”林燁聞到鍋里傳來一股香氣,掀開一看,里面的板栗已經(jīng)熟了。
把板栗撈出來,放在旁邊任風(fēng)吹涼,林燁開始做午飯。
淼淼想要幫忙,被林燁給摁在了凳子上:“娘子,你坐著就好,今天中午讓為夫來燒飯?!?br/>
林燁搞怪的一句話,讓淼淼捧腹不已。
“燁哥,你這樣會把我寵壞的,我只是懷孕了而已,又不是什么都不能做了。”淼淼眨巴眼睛。
“中午想要吃什么,吃魚好,吃魚能夠補(bǔ)充營養(yǎng)?!绷譄钐悦鬃鲲?,然后去后山的池塘里釣魚。
“燁哥,現(xiàn)在才去釣魚,會不會晚了?”淼淼咳嗽一聲。
哪怕是經(jīng)驗豐富的釣魚人,也有點背的時候,要是釣到中午還沒有釣到魚,那豈不是午飯都沒得吃。
林燁看了看時間:“最多半小時,不管有沒有釣到我都回來。”
“你可以去睡會?!绷譄羁粗淀倒愤B天的樣子,孕早期的沉睡魔咒恐怖如斯。
淼淼的確是有些乏了,感覺到渾身無力。
“好的,我去躺會。”淼淼對林燁笑了笑。
林燁帶上釣竿,來到了池塘邊。
為了鞏固坡上的泥土,林燁讓小白在這里栽了一排樹,以后等大樹亭亭如蓋的時候,這里便會是無數(shù)釣友的釣魚圣地了。
甩鉤,試了試水深,林燁把鉤子收了回來,綁上魚餌,再次扔了出去。
他絲毫不擔(dān)心釣不到魚的情況,百發(fā)百中狩獵技能,可不是蓋的。
果然,沒到五分鐘,魚漂便動了。
林燁連忙提起魚竿,下一秒,魚漂往下沉,拖拽的力氣還不小,一看就知道是一條大魚,三五斤起步。
林燁也不急,放長線,釣大魚,等到魚力氣拖沒了,再收線,讓魚到岸邊,直接一個抄網(wǎng)將其打撈上來。
是一條雄魚。
雄魚也就是花鰱,胖頭魚、大頭魚。
這種魚林燁此前釣過很多次了,味道還是不錯的。
尤其適合做一道南湖美食,那就是剁椒魚頭。
林燁此前做過酸菜魚,但還未做過剁椒魚頭,今天中午他打算做一道剁椒魚頭。
剁椒魚頭,湘菜中最負(fù)盛名的菜品之一。
通常以大頭魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。
菜品色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細(xì)嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
林燁拍了拍花鰱,找了根繩子,穿過兩側(cè)的魚鰓,把魚提了回家。
算上來回走路的時間,也不過十五分鐘。