今天的直播間，打開(kāi)后立即涌入了超過(guò)5000名用戶，讓方晴暖頭一次有了擁擠的感覺(jué)。怎么這么多人？抽獎(jiǎng)的魅力這么大嗎？

    “大家好，今天晚上的內(nèi)容比較多，所以我會(huì)做得快一些，早點(diǎn)讓大家看到吃飯環(huán)節(jié)?！狈角缗Z(yǔ)畢，便介紹起優(yōu)先度第一的辣椒醬，“首先要登場(chǎng)的重量級(jí)選手，是非常百搭的一種醬料——辣椒醬，也是我要抽獎(jiǎng)贈(zèng)送的主角?！?br/>
    她指著面前幾個(gè)碗碟中擺放的食材，一一介紹：“主要需要用到的有：青紅辣椒、蒜頭、生姜、大蔥，輔助香料是：桂皮、八角、香葉、花椒，還有需要我們自己二次加工的花生和白芝麻?！?br/>
    “時(shí)間關(guān)系，炒花生碎和白芝麻的工作我就交給小一來(lái)做了，會(huì)給大家分一個(gè)小窗觀看?！狈角缗劝蜒b著花生的小碗遞給小一，囑咐它，“先把花生去皮，然后搗成碎渣?！?br/>
    說(shuō)罷，她又將裝著白芝麻的碗拿到手中，對(duì)小機(jī)器人說(shuō)：“再把花生碎和芝麻一起放入鍋中炒。開(kāi)中小火，鍋?zhàn)宇A(yù)熱之后，直接把這兩樣倒進(jìn)去，不斷翻炒，15分鐘后出鍋。”

    小一眨了眨眼睛，伸出另一只手，示意方晴暖將碗放上去：“流程已載入，可以開(kāi)始了嗎主人？”

    拍了拍小機(jī)器人的腦袋，方晴暖點(diǎn)頭稱是，然后把灶臺(tái)留給小一，自己到了流理臺(tái)的另一邊。

    “其實(shí)花生碎和白芝麻的受熱面積不一樣，分開(kāi)炒比較好，但是區(qū)別并沒(méi)有特別大，不太講究細(xì)節(jié)或是和我一樣趕時(shí)間的話，就不用分那么細(xì)了。”方晴暖和觀眾解釋道，定睛一看界面，彈幕刷得飛快，而且人數(shù)居然已經(jīng)破了8000，還在不斷刷新增長(zhǎng)著。

    【誰(shuí)看誰(shuí)快樂(lè)：可靠消息，今晚主播不抽獎(jiǎng)，你們可以退出直播間了！】

    【愛(ài)哭的小毛球：嗷，表白主播，今天好多人呀！】

    【IOIO：都是我中獎(jiǎng)路上的絆腳石！】

    【老公我真的沒(méi)有生氣：今天主播的配料就不一般，感覺(jué)是大菜，期待(☆▽☆)】

    【老婆我真的沒(méi)有偷吃：老婆又要學(xué)會(huì)新菜了，期待(☆▽☆)】

    【34678：聽(tīng)說(shuō)這里有美食抽獎(jiǎng)！】

    【caicai我是誰(shuí)：活久見(jiàn)，人氣區(qū)竟然還有沒(méi)開(kāi)通感官互通的主播？！】

    【[管理員]噴子111：直播間活躍粉絲數(shù)破1萬(wàn)，且持續(xù)30分鐘以上，主播今天就能申請(qǐng)開(kāi)通了。】

    點(diǎn)了點(diǎn)頭，方晴暖配合管理員的話說(shuō)：“辣椒醬非常非常香哦，我用的是中等辣度的辣椒，所以即使是不能吃辣的朋友，也可以聞一下的?！?br/>
    她從地上提起一個(gè)大籃子，里面滿滿的都是綠色和紅色的辣椒，看得一些吃不來(lái)辣味的觀眾直呼要命。“這種長(zhǎng)條的是線椒，想吃更辣的話可以用朝天椒、小米辣、杭椒來(lái)做。天然的辣椒和我們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)液中喝到的辣味還是有一定區(qū)別的，我個(gè)人非常喜歡，強(qiáng)烈推薦大家試一試喲~”

    把籃中的四斤辣椒一股腦倒進(jìn)水池，她打開(kāi)水，戴上手套開(kāi)始清洗：“洗的時(shí)候先不要處理辣椒的小辮子，防止它里面進(jìn)水。本來(lái)沒(méi)想買這么多的，但是看我主頁(yè)的評(píng)論區(qū)異常熱鬧，今天為了抽獎(jiǎng)來(lái)的有多少人??？”

    觀眾們倒也不藏著掖著，扣了滿屏的“111”來(lái)回應(yīng)她，對(duì)辣椒醬的垂涎之意溢于言表。

    “哈哈哈，這么直白的嗎？”即使聊著天，方晴暖的手下動(dòng)作也一點(diǎn)沒(méi)有放慢，她利落地控水，把洗好的辣椒撈出，“為了表達(dá)對(duì)大家的謝意，我打算力所能及地多做一點(diǎn)，計(jì)劃送出20小罐辣椒醬，手氣差的小伙伴有開(kāi)心點(diǎn)了嗎？”

    【又是霉霉沒(méi)的一天：哭哭，并沒(méi)有！】

    【歐皇不渡非：主播大義！】

    【愛(ài)妮沒(méi)商量1314：這個(gè)主播能處??！】

    【圓_潤(rùn)：主播十年老粉申請(qǐng)出戰(zhàn)！】

    【哼哼哈嘿：吃不到你的面條，還抽不中你的獎(jiǎng)嗎？[壞笑]】

    “生姜大概需要這么大的兩塊，100g左右。”方晴暖用自己的手比了一下，發(fā)現(xiàn)手掌有點(diǎn)小，就補(bǔ)充了一下重量。用到刀輕輕地刮掉姜皮，再用刀面重重地拍上去，一次不行又多來(lái)了幾次，把姜拍扁后，改刀剁成泥。

    “這個(gè)用刀拍的技法很實(shí)用，拍大蒜、拍黃瓜都很好用。”拎著對(duì)自己的細(xì)胳膊小手來(lái)說(shuō)看著有些大的菜刀，方晴暖其實(shí)沒(méi)有看起來(lái)的那么輕松，于是，輪到剁蒜和辣椒的時(shí)候，她果斷選擇了攪拌機(jī)。

    把一盤去皮的蒜瓣丟進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)，方晴暖有些心疼地說(shuō)：“大蒜用得有點(diǎn)多，要400g，直接把我這辣椒醬的身價(jià)提高了一個(gè)level。”

    按下開(kāi)關(guān)，攪拌成顆粒狀后倒了出來(lái)。她又一根一根地往攪拌機(jī)內(nèi)丟線椒：“辣椒也要打碎，不過(guò)為了口感考慮，我們放進(jìn)去之前要先把把兒切掉?！?br/>
    由于辣椒的量比較多，她分成了兩次才全部打完。此時(shí)，她周身已經(jīng)彌漫開(kāi)生辣椒的嗆味兒了，不過(guò)論霸道還是蒜末更勝一籌。

    就在要感慨鼻子遭罪的時(shí)候，一股炒芝麻的香氣沖進(jìn)方晴暖的鼻腔，給她來(lái)了個(gè)身心舒暢的洗禮。

    “好香！我感覺(jué)芝麻和花生快炒熟了?！彼叩叫∫簧磉?，鍋中的香氣更加濃郁，此時(shí)正毫不吝嗇地四處逸散著?？戳丝搭伾团蛎洺潭?，方晴暖對(duì)小一說(shuō)：“再過(guò)兩分鐘就出鍋吧，你做得很棒！”

    小一對(duì)她比了個(gè)愛(ài)心的手勢(shì)，開(kāi)心地繼續(xù)翻炒起來(lái)。

    方晴暖拿出裝豬油的罐子，看過(guò)的觀眾都知道里面是什么，立刻激動(dòng)起來(lái)，這個(gè)叫做辣椒醬的醬料，放了這么多好吃的食材，就算沾拖鞋底那也得好吃吧。

    方晴暖站在小一旁邊，打開(kāi)另一個(gè)爐灶，熱鍋后往里舀了幾大勺豬油，待豬油化開(kāi)后又倒入了1.5斤橄欖油。

    “動(dòng)物油容易凝固，所以我們做醬的時(shí)候可以以橄欖油為主，或者純用橄欖油都可以。一共要放2斤油，不要被嚇到哦~”在等待油熱的期間，她把兩棵大蔥切了段放入盤中，又簡(jiǎn)單說(shuō)明了一下香料的分量。

    “五六個(gè)八角，兩三片大的桂皮掰成小塊，七八片香葉，還有兩把花椒。香料能在中醫(yī)藥區(qū)購(gòu)買，不用放特別多，用量合適最好。”

    “我的配料還有油的用量都是建立在4斤辣椒的前提下，大家自己家里平常做不需要這么多，適當(dāng)減少用量?！?br/>
    說(shuō)話間，油溫也差不多了，方晴暖有些激動(dòng)地搓了搓手，對(duì)著鏡頭宣布：“現(xiàn)在，我要正式開(kāi)始炒制‘辣椒醬’了！”