巫思遠(yuǎn)的七星云吞一經(jīng)登場，三位長老的神色立刻出現(xiàn)了異常變化，這讓穆子希大感不妙，從三位長老的表情來看，然而是這奇巧的七星云吞要更加討得他們的歡喜。

    先是一款日料風(fēng)味的玉子燒云吞俘獲了地長老的心，緊接著出人意料的芝士云吞，更是讓喜歡清淡口味的人長老贊不絕口，緊接著又來到了天長老這里。

    此時的餐碟之上，還剩下了五個云吞，天長老一眼相中了一個金黃色的云吞，抬起筷子便是要夾。

    巫思遠(yuǎn)解釋道：“這個是蛋包飯云吞?！?br/>
    將這個云吞放入口中，天長老的眉頭頓時緊張地豎了起來，他驟然發(fā)現(xiàn)，這張云吞皮大有乾坤！

    巫思遠(yuǎn)進(jìn)一步解釋道：“這個不是普通的云吞皮，而是地低溫烘焙過的面粉，然后加上雞蛋液濺出來的蛋皮，而包裹在里面的，除了一般能夠吃到的云吞餡料之外，我還加入了用蝦膏炒過的米飯，此乃，蛋包飯云吞！”

    隨著松軟的雞蛋皮被咬斷，包裹在里面的蝦膏炒飯帶著豬肉餡料的鮮美一下子涌現(xiàn)出來，那細(xì)膩和堅實的口感，可謂之百嚼不膩！

    “好！好一個蛋包飯云吞！”天長老頓時贊不絕口，能夠得到他如此高度的評價，可見巫思遠(yuǎn)所做的七星云吞水準(zhǔn)之高。

    此時的穆子希手心里依舊開始滲透出了冷汗，盡管內(nèi)心十分之不情愿，但就算是穆子希，也不得不對巫思遠(yuǎn)的七星云吞感到敬佩。

    可是敬佩之余，卻又無法掩飾心中的憎惡之意，因為這份云吞，乃是七個人所做出來的，根本就是不巫思遠(yuǎn)一個人的料理。

    中了巫思遠(yuǎn)的語言陷阱，此時穆子希的心里面是說不出來的苦澀，然而人長老開奪過了餐碟。開始向下一個云吞出手。

    這個云吞有著米黃色的外表，但是包裹在里頭的餡料看起來卻很厚重，隱隱透露出一種深層次的色調(diào)，或許是烤肉一類的食物。

    原本以人長老的口味喜好。對于口味濃郁的肉類并不感冒，但是不知道為什么，這個云吞散發(fā)出來的香氣，卻令他十分在意。

    將這個云吞沒入口中，人長老的眼神頓時為之一變。味蕾上頓時掀起了一陣肉味風(fēng)暴，他忍不住驚訝道：“這是……土耳其烤肉！”

    “什么！竟然是土耳其風(fēng)味的云吞？”地長老也是聞之色變。

    土耳其菜，是與中國菜和法國菜并稱世界三大菜系之一，它的烹飪源于中亞，發(fā)展于小亞細(xì)亞，在某種意義上說是中東與地中海烹飪的過渡，肉類、蔬菜和豆類充當(dāng)了土耳其菜系的主要部分，而肉類又以牛、羊、雞為主。

    其特點在于突出原料的自然風(fēng)味，講究原汁原味并以黃油、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，農(nóng)牧立國。氣候比歐洲大陸溫和，又不像其它西亞國家那么熱，再加上許多文化的駐留及奧斯曼帝國的南征北討帶來的影響，都增加了土耳其菜的多樣化并擴(kuò)散到其周邊的許多鄰國。

    地長老雖然沒有吃到那個云吞，卻止不住艷羨地說道：“古老的文明必然會孕育出經(jīng)典御菜與傳菜，土耳其菜完全屬于從奧斯曼土耳其帝國皇室流傳出來的經(jīng)典御菜，就像中國的御膳，配料和做工都非常的獨特，精致。牛、羊、雞為其主菜，基本的烹飪方式烤、煮。肉品需要精心挑選，經(jīng)過大廚的特殊烹調(diào)，牛羊肉毫無腥味且味道獨特?？旄艺f說，里面的是什么肉！”

    土耳其烤肉的美譽。就跟日本刺身一樣譽滿全球，起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范。形成一套完整、簡便的體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。

    一想到土耳其，地長老的心里面就不禁浮現(xiàn)出那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，化成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線，經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

    巫思遠(yuǎn)得意地冷笑道：“這個面糊使用酸奶打成的糊做成的，用高溫油炸過后，保留了酸奶本身的甜味之余，使其硬度足夠承受里面烤肉的重量，酸酸的口感搭配咸香的烤肉，奶白色的骨湯里撒上香菜和紫菜，濃濃的骨香，香菜的清香，紫菜的鮮香融在一起，那種美妙地享受讓人過一次終身難忘！”

    熱氣騰騰的酸奶云吞餅，把散發(fā)著濃濃香氣的燒肉，爽口的生菜，脆香的資材緊緊地包裹其中，讓人長老來不及等待，張大嘴巴“啊嗚”一口咬下去，一股香氣在口中噴溢出來，土耳其烤肉的美味，頓時一覽無遺。

    “是牛肉！而且還不是簡單的烤肉，而是烤肉最高級料理，旋轉(zhuǎn)烤肉朵奈爾！”人長老發(fā)出激昂的感慨，他從來沒有相信過，竟然會在云吞面里面吃到土耳其烤肉，而且這個味道和料理的水準(zhǔn)，同時也是一流的！

    旋轉(zhuǎn)烤肉朵奈爾是土耳其最負(fù)盛名的食品。在世界上很多的國家你都可以品嘗到這道美味。在北京從大街小巷到五星級的大飯店，土耳其旋轉(zhuǎn)烤肉曾經(jīng)風(fēng)靡全城，很多人都吃過。

    朵奈爾的主要原料毋庸置疑就是肉，在土耳其的大街上，你可以看到用熏火腿，雞，牛，羊甚至魚肉串成的肉柱在烤肉架子上慢慢的旋轉(zhuǎn)，但你絕不會向在北京的大街上一樣吃到豬肉做成的朵奈爾。也許是加入的香料不同，幾乎每一家店的朵奈爾的味道并不相同。幸運的話，會吃到很美味的肉，入口后的香味讓你永生難忘，當(dāng)然有時候也會遇到很膻味很大的肉。

    而巫思遠(yuǎn)端上來的這個土耳其烤肉云吞，毫無疑問就是那種令人永生難忘的朵奈爾烤肉！

    地長老看著人長老吃的津津有味，竟然忍不住咽口水，沒想到這個土耳其烤肉風(fēng)味的云吞竟然被人捷足先登，這人地長老的心里面很是難受。

    不過緊接著，地長老又注意到了，剩下的三個云吞里面，還有一個墨色的一眼十分討巧，那種黑色猶如寶石一般耀眼，細(xì)細(xì)一看還有令人無法轉(zhuǎn)移視線的細(xì)膩光澤，用鼻子奮力一聞，一種濃厚的椰子味悄然來襲。

    “這個是……”地長老不禁被這顆云吞所吸引了，這毫無疑問是椰汁的味道，可是這層黑色的東西到底是什么？

    巫思遠(yuǎn)解釋道：“這個是魷魚，是地中海獨有的小魷魚料理?！?br/>
    “地中海料理么？有意思?！钡亻L老說著：“地中海飲食包含了多樣的食品和飲料，如何能夠做到均衡健康，適量和明智的選擇尤為重要。其口味主要以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主，這一層黑色的顆粒，應(yīng)該是黑芝麻吧？”

    地中海飲食不僅為人們提供了健康合理的飲食結(jié)構(gòu)，它同時也包含了多姿多彩的飲食文化

    哪怕是生日聚會上的一小塊蛋糕、野外聚餐時幾片薄薄的烤肉、親友團(tuán)聚時一兩杯紅酒，既不薄情誼，享受了美味，又淺嘗輒止。

    地中海料理不僅讓人享受了美食帶來的愉悅感，也減少了身體對不健康食品的負(fù)荷，保護(hù)了健康之余，更帶給人更多的幸福感受，乃是世界公認(rèn)的監(jiān)控飲食標(biāo)準(zhǔn)模范。

    巫思遠(yuǎn)點點頭應(yīng)道：“將整只的魷魚洗干凈之后，在里面填入用椰子汁浸泡過的云吞餡，然后用黑芝麻裹起來油炸，乃是地中海獨有的填餡魷魚料理。”

    “嘖嘖嘖……黑色的東西本來并不令人覺得有食欲，但是這個東西看起來卻是格外的誘人啊?！闭f罷，地長老便迫不及待地將那顆魷魚云吞夾了起來，那炸得酥脆的芝麻發(fā)出咔咔的聲響，頓時令人食欲大開。

    濃濃的芝麻香氣帶著椰子汁的清甜，涌入口中的一瞬間，瞬間爆發(fā)開來的還有難以言喻的爽滑之意，地長老的眼睛頓時豎立成了一道細(xì)線，失聲道：“這里面竟然還有魚子醬！”

    “什么！魚子醬？”人長老也驚訝地問著，這顆魷魚云吞里面還加入了這么高級的食材？

    巫思遠(yuǎn)笑笑道：“不，那個不是魚子醬，而是魷魚。”

    地長老眉頭微微一皺，否認(rèn)道：“魷魚怎么可能會有這么細(xì)膩的顆?？诟校俊?br/>
    巫思遠(yuǎn)手里揉捏著一根魷魚的觸須，解釋道：“可以有的?！?br/>
    看著巫思遠(yuǎn)手里頭的魷魚觸須，地長老頓時為之一驚，驚訝道：“是吸盤！”

    “沒錯，就是魷魚的吸盤?！蔽姿歼h(yuǎn)用雙手將魷魚須拉伸開來，顯出了觸須上面的一個個吸盤口，解釋道：“將這個剝下來后，用高濃度的椰漿浸泡過后冷藏，就能夠模擬出類似于魚子醬的口感。”(未完待續(xù)。)

    ，