胡氏飯店并不大,外有六張桌子,內(nèi)設(shè)有兩個包廂,平時生意也算紅火,這得益于整個店內(nèi)的裝修風(fēng)格很獨特,古典又不失時尚,店里衛(wèi)生方面做得也很到位,一塵不染,再加上廚藝挺不錯的,價格也實惠。
店內(nèi)的主要廚師有兩個,一個是胡風(fēng)的老爹胡海盛,另一個是從事了一輩子廚師行業(yè)的劉輝廚師,平時有兩人坐鎮(zhèn),還能忙得過來,但現(xiàn)在他父親胡海盛不在,剩下的另一個廚師劉輝也因急事離開。
胡風(fēng)也只能擼著袖子補上廚師這一個必不可少的空缺位置了。
總不能讓客人吃到一半就不吃了吧。
“服務(wù)員,點菜了。”
外面走進來七八名客人,應(yīng)該是一起的,直接要了一個包廂。
蘇源進包廂讓客人點菜。
“小伙子,以前沒見過你呀,你是新來的服務(wù)員嗎?”
張林是胡氏飯店的??土?,對于店里的情況早已經(jīng)無意間了解透徹,服務(wù)員只有小靜一個,負(fù)責(zé)點菜、端菜、打掃衛(wèi)生等工作,這么多活,一個服務(wù)員肯定忙不過來,所以一般情況下胡海盛的妻子和兒子也會幫忙。
后廚還有一個洗碗工,而胡海盛和劉輝兩人負(fù)責(zé)廚師的所有工作,他就是因為兩人的廚藝而三天兩頭的跑過來吃飯的。
平時請別人吃飯,他也都是來這里的,因為這里不僅廚藝不錯,裝修和衛(wèi)生方面也特別的出眾,雖然店小了點,但也絲毫不影響給客人留下好印象。
今天,他就是發(fā)了獎金,要請同事們吃飯,所以才來這里的,
“嗯,新來的。”蘇源沒有多做解釋,外面都快忙不過來了,他忙完這里,還得出去幫小靜,人家一個小姑娘也挺不容易的。
“來一個宮保雞丁,酸菜煮魚,糖醋排骨……”張林沒有要菜單,就直接點了十多個菜,對于他這樣的熟客,店里的菜單看過了 n遍,早就記下來了。
他點好之后,其他人又陸續(xù)拿著菜單點了幾個菜,最后再要了兩瓶上好的白酒和幾杯果汁。
蘇源拿著筆一一記了下來,然后將菜單送到了后廚里。
“這么多菜?!”
后廚里,胡風(fēng)一臉無奈,咬了咬牙:“拼了?!?br/>
將菜單送給他之后,蘇源就退了出來,拿了幾杯果汁和兩瓶白酒送進包廂。
然后就出來和小靜一起忙碌著。
包廂里。
“張林,你也忒小氣了,就請我們來這里吃飯???”一名女人拿起果汁抿了一口,四處打量著這個狹小的包廂。
“是啊,辦公室里那么豪爽的說請大家吃飯,我還以為是哪家有名的餐廳呢?”一個挺著啤酒肚的男人拍了拍肚子,“結(jié)果你領(lǐng)了四萬塊的獎金,就帶我們這?”
“嘿?!睆埩忠宦牪粯芬饬?“你們別小看這家店,你們沒看到這里裝修這么好,衛(wèi)生這么到位嗎,我告訴你們,這家飯店的菜不僅健康衛(wèi)生,味道也很好吃的,我就經(jīng)常來吃,一會你們就知道了,保準(zhǔn)你們下次還來。”
“是嗎?”所有人都將信將疑。
“你們菜上來了,你們盡管放開肚子吃,不好吃你們打我!”張林拍著胸脯保證道。
……
包廂外,蘇源和小靜忙得手忙腳亂,好在一切都還算順利。
直到……
“咦?這味道怎么不對???”
“哪里不對?”
“說不上來,就是感覺沒以前好吃了。”
“算了,我也吃飽了,買單走吧?!?br/>
同樣的情況接二連三的出現(xiàn),蘇源和小靜慢慢地有時間可以喘息了。此時店里,就只剩下了兩座客人,還在吃。
在這忙碌中,后廚,胡風(fēng)揮汗如雨,終于做好了幾道菜。蘇源和小靜急忙端著進了包廂,生怕怠慢客人。
“來吧,大家都嘗嘗,就知道我有沒有騙你們了?!睆埩终泻糁聜儎涌?,自己則夾了一根肉絲放進嘴里。
“嗯?”
張林眼神微微一變,臉色忽而變得僵硬起來,并不是這菜不好吃,而是這菜,很一般。
味道普普通通,跟平時路邊的小飯店做出的味道沒什么不同,甚至……在味道上還要差上一些。
其他人陸續(xù)動筷,知道張林請客,所以大伙都沒吃晚飯就過來了,此刻早就餓了。
“好吃嘛?”
沒動筷的問正在吃的人。
“呃……還行?!?br/>
打人是不可能打的,畢竟都是同事,而且是張林請吃飯,所以為了照顧張林的面子,并沒有說什么。
而且這味道只是很一般,又不難吃,將就著吃還是可以的。
不過心里面,卻對張林之前吹噓的這家飯店做的菜有多好吃多好吃,只認(rèn)為張林是舍不得花錢,所以才帶他們來這么一家小店的。
沒動筷的人還抱有期待,然而吃過之后,都不免有些失望。
大家似乎都達(dá)成了共識,默不作聲,誰也沒有戳破,安靜的吃著,氣氛倒也和睦。
張林卻有點尷尬,雖然大家為了照顧他的面子沒有戳破,但他能從大家交流的眼神中看出來,同事們都有些失望。
“你們吃,我先去一下衛(wèi)生間。”張林放下碗筷,出了包廂,拉住蘇源就問:“服務(wù)員,你們這是不是換廚師了?”
蘇源還沒說話,小靜就搶先回答了他:“怎么了,這位先生,請問菜有什么問題嗎?”
這時候,最好不要讓張林知道胡風(fēng)掌廚的事情。
來這里的客人,大多是沖著胡海盛和劉輝的廚藝來的,要是沒有胡海盛和劉輝,他們大可在路邊隨便選一家飯店就行了。
反正在哪吃不是吃,這個層次的飯店,味道都差不多,何必特意大老遠(yuǎn)的跑到胡氏飯店來吃一頓飯?
“沒有嗎?”張林有些迷糊了,想了想:“可是我怎么感覺菜的味道不對啊,感覺沒以前好吃了,味道差了好多?!?br/>
“那可能是廚師的問題,我們會提醒他注的?!毙§o微笑道。
“嗯。”張林沒有再多說什么,轉(zhuǎn)身走進了包廂。
看著他的背影,小靜拍著胸口,松了口氣:“差點被發(fā)現(xiàn)了?!?