大家已經(jīng)很久沒(méi)有好好休息了，聽(tīng)到可以旅游四天很是開(kāi)心，可是老板怎么可能翻倍旅游時(shí)長(zhǎng)呢，只是這次旅行相當(dāng)于有差事在身。

    高峰大喊：“謝謝水全哥！”，章華也跟著大喊，很快所有小伙伴都跟著感謝包水全。

    包水全上次看到這種陣仗還是在初中時(shí)的班會(huì)，這么正式的場(chǎng)合讓他很不適應(yīng)，有些坐立不安！

    這時(shí)的包水全心中暗想：等會(huì)兒是不是要叫我上臺(tái)說(shuō)話了？我說(shuō)啥？

    此時(shí)包水全想象中的自己，說(shuō)話都開(kāi)始哆嗦。

    想啥來(lái)啥！

    王現(xiàn)索說(shuō)道：“水全哥給大家講兩句吧，介紹一下您的生意?！?br/>
    “你幫我說(shuō)吧，這個(gè)我，我不，擅長(zhǎng)說(shuō)的…”包水全臉憋的通紅，咽著口水，話也說(shuō)不完整。

    王現(xiàn)索也不為難他，在屏幕上展示著照片，一張張圖片秀色可餐，美中不足的是餐廳環(huán)境。

    PPT里說(shuō)明開(kāi)米線店需要注意以下事項(xiàng)：

    1.選址：選擇人流量較大、消費(fèi)群體匹配的商圈或地段，以確保店面的客流量和盈利。

    2.店面裝修：米線屬于快餐類(lèi)，因此在裝修時(shí)要注重簡(jiǎn)約、干凈、舒適的感覺(jué)，以吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。

    3.產(chǎn)品質(zhì)量：米線品質(zhì)好壞將影響到顧客的口碑及再次光顧的意愿。注意米面的質(zhì)量、湯汁的口感、調(diào)味等方面的搭配，提升產(chǎn)品美味度。

    4.服務(wù)態(tài)度：優(yōu)秀的服務(wù)會(huì)讓顧客倍感親切，容易留下好評(píng)并推薦給他人。培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識(shí)和技能，提升店面聲譽(yù)。

    5.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)各種方式營(yíng)銷(xiāo)，如網(wǎng)上宣傳、傳單、優(yōu)惠活動(dòng)等，吸引更多潛在顧客，提升銷(xiāo)售額和知名度。

    6.成本控制：開(kāi)拓第一份生意時(shí)，如果成本過(guò)高，盈利的難度就增加了，所以在經(jīng)營(yíng)中要注意成本的控制，把握好貨源渠道、倉(cāng)庫(kù)管理、用工數(shù)目等方面。

    王現(xiàn)索看著PPT不停頓的講出常規(guī)開(kāi)店的流程和注意事項(xiàng)，但是這不是他的風(fēng)格。

    轉(zhuǎn)而又放出【彭州十八香調(diào)料】、【齊魯省臨單養(yǎng)殖基地】的資質(zhì)和能夠配合的范圍，王現(xiàn)索講道：“剛才我們看到的開(kāi)店流程，那是給初學(xué)者、一般經(jīng)營(yíng)者用的。我們?nèi)绻@樣開(kāi)店就會(huì)陷入到這片餐飲紅海之中，沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，如果想要整活，就需要集思廣益。有沒(méi)有什么想法，此刻大家有沒(méi)有迸發(fā)出一些思路，可以提一下。”

    顧賢坐在位子舉手，說(shuō)道：“這類(lèi)米線我吃過(guò)，天花板會(huì)不會(huì)太低了？受眾人群比【碼特包包】小很多，而且我們主打科技化的公司。和我們的自動(dòng)化能結(jié)合嗎？”

    高峰開(kāi)口道：“自動(dòng)化餐飲是我們研究的方向，湯湯水水的也不是不行，反而更會(huì)別出心裁也不一定。”

    仇曉瑩說(shuō)道：“我們?cè)谧某宋盒』?，其他人都在宿舍吃過(guò)顧總給我們?cè)诰W(wǎng)上買(mǎi)的米線。都覺(jué)得很好吃，這個(gè)品類(lèi)沒(méi)有問(wèn)題，我倒是很期待可以包裝一下這個(gè)品類(lèi)。例如我們可以從搜集的調(diào)研報(bào)告中，挑選出我們主打的人群，根據(jù)這個(gè)人群的畫(huà)像針對(duì)性的講故事、設(shè)計(jì)整體視覺(jué)傳達(dá)。供應(yīng)鏈再由高易杰高總來(lái)整合管理。這是一家可以朝著sysco發(fā)展的項(xiàng)目?！?br/>
    高易杰說(shuō)：“建議公司租賃多輛小吃餐車(chē)，車(chē)廂用心裝扮，包總給我們培訓(xùn)出一個(gè)試吃的服務(wù)隊(duì)伍，每輛車(chē)隨行三人，只試吃不賣(mài)，收獲粉絲，我們供應(yīng)鏈能夠覆蓋的地區(qū)全部走一圈，每輛車(chē)每天帶上500份，多輛車(chē)巡游15天后回來(lái)，得到粉絲后運(yùn)營(yíng)社群，擇選合伙人?！?br/>
    仇曉瑩又想到了什么，說(shuō)道：“這運(yùn)營(yíng)粉絲的工作就是我們來(lái)完成，我組建臨時(shí)小組，包菁菁、程靜、魏小花、章華會(huì)后來(lái)我辦公室開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)推廣會(huì)議。項(xiàng)目代號(hào)：《粉花巡游》”

    顧賢說(shuō)：“你要是組建宣傳運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，我就組建招商承接團(tuán)隊(duì)，我們組算我有五人，我們項(xiàng)目代號(hào)：《線索回歸》”

    高峰說(shuō)：“我們負(fù)責(zé)車(chē)輛的設(shè)備定制，LINK-M又多了一個(gè)定制方向，這個(gè)車(chē)輛的改造任務(wù)由我和莊棟負(fù)責(zé)代號(hào)：《M-C》，章華支援我們組做內(nèi)外視覺(jué)效果設(shè)計(jì)?！?br/>
    常美玉著急了，這個(gè)團(tuán)隊(duì)大家都很厲害的樣子，自己不說(shuō)兩句太跌份了，趕忙說(shuō)：“我的項(xiàng)目代號(hào)：《47》我和王總負(fù)責(zé)整合協(xié)調(diào)大家的問(wèn)題。”

    大家哄堂大笑！顧賢說(shuō)：“美玉，你是我這組的組員，不能去重新開(kāi)組，最多去支援吧。你擅長(zhǎng)路演，等項(xiàng)目開(kāi)始你負(fù)責(zé)形象宣傳，特約形象大使?！?br/>
    王現(xiàn)索舉手說(shuō)：“各位，還有一個(gè)最重要的環(huán)節(jié)，就是資金投入，這個(gè)項(xiàng)目開(kāi)始需要一個(gè)巨大的資金池供血。公司的錢(qián)目前都用來(lái)投入生產(chǎn)設(shè)備了。這樣吧，我來(lái)找錢(qián)，你們按照剛才的方向研究，明天上午再回來(lái)這里把商議結(jié)果共享同步?！?br/>
    大家自說(shuō)自話的就把這事定了，三三兩兩交頭接耳著，王現(xiàn)索看到旁邊面露難色的包水全，對(duì)著大家說(shuō)：“大家靜一靜，我們的核心成員還沒(méi)有發(fā)表意見(jiàn)，要不聽(tīng)一聽(tīng)水全哥怎么看？”

    大家再次齊刷刷地把目光給到了包水全這里，包水全扭扭捏捏的站了起來(lái)，不站起來(lái)還能想出點(diǎn)東西，這一站不要緊，直接蒙了！剛到嘴邊的話全都想不起來(lái)了，大腦一片空白，支支吾吾的半天吭哧出一句話：“行，就那么辦！”……

    大家愣愣的盯著包水全等他說(shuō)下一句，他坐下了。

    王現(xiàn)索看出來(lái)他太緊張了，自己忽略了包水全確實(shí)沒(méi)有在公司的經(jīng)驗(yàn)，趕緊接著說(shuō)道：“水全哥，認(rèn)為我們很專(zhuān)業(yè)，也夠熱情，相信我們可以把事情辦好。”

    散會(huì)后，包水全小碎步跟著王現(xiàn)索回了辦公室，坐在沙發(fā)上呆呆的喝著茶。

    “怎么樣？團(tuán)隊(duì)商議的可以嗎？有啥想法給我說(shuō)說(shuō)?！蓖醅F(xiàn)索坐在了包水全對(duì)面的沙發(fā)上。

    “你們說(shuō)的話都是漢語(yǔ)言，我也都聽(tīng)得懂，但是連在一起就弄的糊里糊涂，一知半解了，我其實(shí)想了很多，可是剛才一站起來(lái)，我兩腿打哆嗦！嘴都瓢了。”

    “你緊張啥，都是過(guò)來(lái)給你的米線商量事的啊?！?br/>
    “我米線從來(lái)就沒(méi)有想過(guò)要這樣干，八輩子也想不起來(lái)這些花頭精！我不瞞你，當(dāng)初我開(kāi)店時(shí)覺(jué)得這個(gè)簡(jiǎn)單，好弄，去別人家吃兩回，買(mǎi)點(diǎn)米線過(guò)來(lái)自己做，就弄成這樣子了?？珊?jiǎn)單了，干米線買(mǎi)來(lái)泡一下，炒個(gè)肉醬料，炸點(diǎn)辣椒油就這，真的，一般人都能干?！卑珡臎](méi)有給別人說(shuō)過(guò)自己的米線簡(jiǎn)單，可是在王現(xiàn)索這樣的人面前他交了底也不怕，因?yàn)樗X(jué)得王現(xiàn)索是做大事的人，不會(huì)到他家旁邊開(kāi)米線店搶生意的。

    “水全哥，你必須要回憶一下，你做的一定有過(guò)人之處，只是你沒(méi)有總結(jié)，悶頭干認(rèn)為是運(yùn)氣，你今晚好好回憶一下，明天開(kāi)會(huì)前告訴我。”

    包水全思來(lái)想去也想不出自己哪里會(huì)有什么過(guò)人之處，能想到的過(guò)人之處就是喝啤酒，來(lái)自己店里吃飯的客戶也不需要跟自己簽什么大單子，吃個(gè)米線也不至于自己陪酒。

    顧賢這時(shí)候進(jìn)來(lái)了，和包水全握手道：“水全哥，現(xiàn)在方便嗎？我們小組想問(wèn)你個(gè)事。”

    “方便，這會(huì)兒王總讓我想問(wèn)題呢?！?br/>
    “那等會(huì)兒想，先跟我過(guò)來(lái)聊一下。”顧賢拉著包水全就走。

    包水全回頭看了看王現(xiàn)索，王現(xiàn)索往外擺擺手示意他去吧。

    顧賢的辦公室里坐著常美玉和三個(gè)銷(xiāo)售，三個(gè)銷(xiāo)售人員剛來(lái)，還處在與公司的磨合階段，并沒(méi)有實(shí)際參與過(guò)項(xiàng)目，顧賢想著先拿這個(gè)練練手。

    “薛至東、劉小夏、錢(qián)銀我把水全哥叫過(guò)來(lái)了，你們問(wèn)問(wèn)吧?！鳖欃t說(shuō)著。

    常美玉先問(wèn)起道：“水全哥，我沒(méi)有吃過(guò)你們家的米線，也不是米線愛(ài)好者，但是我吃過(guò)滇南過(guò)橋米線，【包家米線】和滇南過(guò)橋米線比的話，強(qiáng)在哪里？”

    “你好，常小姐。我吃過(guò)滇南米線，咱家的米線和那個(gè)不是一回事，雖然都是米線，他們的比較粗，我們家的細(xì)一些，有點(diǎn)像螺獅粉，但是不臭的那種。豬肉醬里有木耳和其他配料、辣椒醬是用十來(lái)樣堅(jiān)果碎熬制的，用的是貴椒不是川椒。就這些不同，其他都像螺獅粉?！?br/>
    劉小夏是個(gè)20出頭的帥小伙，一直聽(tīng)著，想了想問(wèn)道：“水全哥，請(qǐng)問(wèn)你們家有沒(méi)有招過(guò)加盟或者想過(guò)嗎？顧總給我們的任務(wù)主要是對(duì)接加盟客。”

    包水全想了一下朱磊的那個(gè)加盟店，實(shí)在不好意思說(shuō)出口，回答說(shuō)：“有吧，也不算，沒(méi)有吧，也有?！?br/>
    顧賢聽(tīng)的莫名其妙，問(wèn)道：“包總，你這話里有話啊，啥意思呢，咱們可要開(kāi)誠(chéng)布公啊，否則互相配合起來(lái)可費(fèi)勁啊?！?br/>
    “有，一家……”包水全伸出一個(gè)手指回答道。

    “那就是有嘛，你還不好意思，哪個(gè)不是一家一家的開(kāi)的，很正常。你這不是來(lái)咱們這里了嗎？王總想要玩的生意那就等于【專(zhuān)家坐診】，你等著開(kāi)一千家吧。哈哈”顧賢忽悠著包水全。

    包水全聽(tīng)了一驚說(shuō)道：“?。恳磺Ъ?？可發(fā)達(dá)了。哪有那么多人？”

    “一千家小意思，肯德基、星巴克在華夏都有超過(guò)6000家，哪個(gè)不比咱們這個(gè)投資大？還要接著開(kāi)。”

    “顧總，跟你聊天就覺(jué)得特別實(shí)在，哈哈！”包水全特別喜歡聽(tīng)這種半忽悠的計(jì)算公式，雖然聽(tīng)著假，但是爽啊！

    劉小夏說(shuō)道：“水全哥，您說(shuō)一下吧，怎么加盟的？什么政策？”

    包水全想了一下說(shuō)：“這個(gè)加盟的是我和王總的老鄰居，年齡和我差不多，前年底問(wèn)我干的怎么樣，也想開(kāi)，但是不會(huì)。我給他支了個(gè)招，就是掛我家的牌子，貨都是我來(lái)采購(gòu)，他只負(fù)責(zé)燙米線，材料都是我這里給他的，所有扣除掉后，純利潤(rùn)我收他店10%”

    劉小夏認(rèn)真的記錄著，然后問(wèn)：“包總，我們?cè)诠?yīng)鏈上哪個(gè)環(huán)節(jié)是自己參與的？”

    包水全剛要回答，門(mén)被推開(kāi)。程靜做了個(gè)不好意思的手勢(shì)說(shuō)道：“?？偅櫩偛缓靡馑?，水全哥可以去我們組聊一下嗎？仇經(jīng)理讓我來(lái)請(qǐng)的?！?br/>
    常美玉說(shuō)：“咋回事？這屁股還沒(méi)有坐熱呢，就給拉走？不行，我們還沒(méi)有審?fù)昴?。”突然感覺(jué)自己說(shuō)的有瑕疵，趕緊改口道：“我們還沒(méi)有問(wèn)完呢?！庇殖f(shuō)：“不好意思水全哥，最近我在看【狂飆】，抱歉抱歉。”

    顧賢朝著程靜說(shuō)：“可以的，人帶走吧！我們組也需要他們組的一些關(guān)鍵定性才能進(jìn)一步。”

    包水全聽(tīng)著這些話，起身跟著程靜走，覺(jué)得這些人是不是都愛(ài)看警匪片。

    到了仇曉瑩的辦公室后，幾個(gè)美女圍著包水全，一口一個(gè)“水全哥”的叫著，包水全頓時(shí)感覺(jué)這里挺好，咧著嘴笑。

    仇曉瑩這邊連咖啡都打好了，端到包水全面前的茶幾上，說(shuō)道：“水全哥，您的這個(gè)【包家米線】名字像個(gè)老字號(hào)，非常好，但是根據(jù)今天會(huì)議的方向，我們會(huì)包裝成更時(shí)尚更科技感的速食品牌，您介意換名字嗎？”

    “都行，我就兩三家店，我自己都覺(jué)得這個(gè)名字土！我來(lái)這里就是聽(tīng)大家的意思的。想怎么改就怎么改。”仇曉瑩感覺(jué)包水全和正在徽京做包子的大劉哥差不多，人憨厚實(shí)誠(chéng)。

    包菁菁說(shuō)：“水全哥，我也姓包，咱們本家。我也想問(wèn)個(gè)問(wèn)題，咱們家的米線有沒(méi)有在電商賣(mài)？”

    “妹妹，這么巧，姓包的可少啊?！卑杏X(jué)這個(gè)包菁菁看著特別順眼，原來(lái)是本家。又說(shuō)道：“某團(tuán)算不是電商，我就上了個(gè)外賣(mài)平臺(tái)?？埸c(diǎn)扣死我了，本來(lái)我的米線賣(mài)的就不算貴，這下好了他收20~27%”

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