郭奶奶笑道:“那還不簡單,這地方哪有那么精致的材料,又拿哪有那么手藝精湛的大廚呢,能做出來就不錯了?!?br/>
卓然說道:“還有一個原因,在這里的réndà多數(shù)都是西域的,這些人的口味跟咱們不一樣,咱們吃的好吃的,到了人家那兒可能就變成很難吃了。這是每個人的口味從小到大逐漸養(yǎng)成的,一旦形成了某種口味之后,再想更改就很難。既然食客大多數(shù)都是西域人,你要真正做出正宗的東京汴梁的口味,這一大部分人恐怕就不會到你店里來了。為了做生意,他們肯定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖都右赃m當(dāng)調(diào)整,才能把生意做活,這是可以理解的?!?br/>
郭奶奶一挑大拇指,說道:“師父就是師父,一句話便說到了問題的關(guān)鍵,我也是這么想的?!?br/>
幾個人便都笑了,云燕說道:“要不我們還是找一家進(jìn)去吃吧,即便已經(jīng)是西域化的菜肴了,但好歹中土大宋的口味還留著個六七分吧,咱們…”
剛說到這,忽然便聽見有人叫道:“大老爺,你在這兒啊,我找的好苦。”
卓然抬頭一瞧,卻是波斯商人,只見他帶著一個飄著三縷長髯的中年男子過來了,那男子一臉謙卑的笑容,卻是一個中土大宋的漢人。
來到近前,波斯商人說道:“大老爺,這位是高掌柜,是開飯館的。我問了在這里的兄弟,說是他們家的飯館是整個樓蘭古城最地道正宗的大宋口味。我就怕你們吃西域的飯吃的沒胃口,所以特意找著去嘗了嘗,還真不錯。我就跟他說了你們的情況,還說你是位大宋衙門的老爺,到這邊來游玩的,而且對飲食很有講究,所以他就說要跟我來請老爺?shù)剿麄兊耆L嘗正宗的口味?!?br/>
高掌柜上前拱手,用地道的漢話說道:“大老爺,小人姓高,是來自東京汴梁的,我聽說你們也是汴梁來的,很是激動。我已經(jīng)離開家鄉(xiāng)很多年了,很想探聽一下家里的情況和東京的情況。若是大老爺賞臉,今天我想著做東,給大老爺們接風(fēng)洗塵。”
波斯商人走到卓然耳邊,壓低聲音說道:“他的店中有很多漢人在那吃飯,他們也經(jīng)常在那喝茶,有個茶館,時常說起一些重要的事,或許對老爺您想知道的東西有幫助?!?br/>
卓然頓時明白了波斯商人這么安排的用意,因為他們現(xiàn)在找不到那寶藏的入口,必須要探聽到足夠的消息,才能夠最終確定。而要探聽消息,只是坐在房屋中是不可能的,只有走到人群中去,各方打聽才有可能。因為那地圖太簡略了,而樓蘭古城外貌又發(fā)生了太大的變化,波斯商人想到的這一招還真管用。
卓然贊許的點(diǎn)點(diǎn)頭,對那個高掌柜說道:“即然如此,那就叨擾了?!?br/>
高掌柜沒想到卓然會答應(yīng),真是喜出望外,趕緊招呼他們往自己的店走,一邊走一邊跟卓然寒暄著。
通過路上的交談,卓然得知這高掌柜舉家來到這兒也不過是三年前而已,那時樓蘭古城就已經(jīng)有好幾千人了,各地的都有,也有好些家中餐館。但是他來了之后發(fā)現(xiàn),沒有一家口味很地道的,都是為了迎合西域的人才做了改良,所以他決定按照中土大宋的正宗口味來開一家館子,就是為了給那些遠(yuǎn)離故土懷念家鄉(xiāng)的人吃的。
在他那里,大宋的各地主要菜系基本上都有,而且很正宗,這主要由于得益于高掌柜以及他的妻子和手下的幾個廚子都是廚藝相當(dāng)精湛的。開業(yè)之后,雖然西域的人來得就比較少,但幾乎成了來自中土大宋的這些人的聚集點(diǎn),基本上都跑到這來吃飯喝茶交朋友。因為在家靠父母,出外靠朋友,這么樸素的觀點(diǎn)自古以來都是如此。
交談間便來到了高掌柜的酒樓,一進(jìn)去便發(fā)現(xiàn)果然都是漢人,說著來自不同的口音的地方話,但是大致都能聽懂,正三五成群的在喝茶喝酒和聊天。
卓然沒有刻意到二樓包間去,因為他更希望在這里不僅能吃到地道的家鄉(xiāng)菜,還能夠探聽到一些有用的消息。
卓然他們選了靠窗的一個位置,這時太陽已經(jīng)漸漸西沉了,天空滿是彩霞,高掌柜掛上了燈籠,燈籠的光亮在夕陽下顯得有些昏暗。高掌柜很快吩咐廚子做了一桌精美的東京汴梁口味的菜肴,陸續(xù)端了上來,他親自作陪,跟卓然頻頻舉杯。
卓然酒過三巡菜過五味,正吃得高興,說的都是些東京汴梁的話題。高掌柜問了不少,卓然都一一作答,高掌柜不禁很是有些感慨,連眼中都含有了淚花,說道:“當(dāng)年離開東京汴梁的時候,當(dāng)真有些義無反顧,可是在外漂泊這么些年,特別是來到了西域這樓蘭古城,這里四周都是荒野,好像在大海中的一葉孤舟,那種寂寞感和思鄉(xiāng)之情當(dāng)真像螞蟻一般,天天在啃噬著心房。想著回去,可是又拋不下這里的一切,總是生于種種矛盾之中。”
卓然點(diǎn)頭說道:“其實隨遇而安最好,你現(xiàn)在之所以眷戀故土,是因為離開太久了,思念而已。真正的回到故土東京汴梁,只怕你又懷念你打下了這一片江山的樓蘭古城了。那時夜里經(jīng)常到你夢里來的,只怕又是這里的荒原、綠洲、牛羊和金發(fā)碧眼的西域měinǚ了?!?br/>
幾個人都哈哈大笑。
波斯商人趁著大家高興,說道:“高掌柜,我倒有個問題想請教,我聽說樓蘭古城埋藏的有樓蘭國國王當(dāng)年留下來的無數(shù)珍寶,卻不知是不是真的?”
卓然一聽這話,不由吃了一驚,怎么這種事情要問一個剛認(rèn)識不久的掌柜呢?不怕對方引起懷疑嗎?
不過隨后卓然便釋然了,因為他聽到了高掌柜的回答,這才知道,關(guān)于樓蘭古城寶藏的秘密根本就不是什么秘密。
高掌柜也是喝高了,一聽這話,立刻頻頻點(diǎn)頭,說道:“當(dāng)然是真的,再真也沒有了。我告訴你們,在來自各方的上萬人聚集在樓蘭古城,你當(dāng)真的是沖著這里的綠洲來的嗎?才不是呢,綠洲什么地方?jīng)]有?比這綠的好的地方多了去了,又何必穿越茫茫沙漠和荒原來到這么一塊綠州來過活呢?呆在這里的,我告訴你吧,十有**都是沖著這個故事傳說來的?!?br/>
卓然心頭一凜,說道:“難道這些人都知道樓蘭古城有巨額寶藏的這個傳說嗎?”
高掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“其實這個傳說已經(jīng)存在不是一天兩天了,也很早就有人到樓蘭來尋找所謂的寶藏,結(jié)果都空手而返,很多人甚至把性命都丟在了這兒。所以其實在我看來,這壓根就是騙人的,不可能存在。否則這幾百年來,那么多人尋找,怎么就找不到呢,我估計很多人恐怕掘地三尺也都尋找過吧。不過來的人越多越好,我的生意也好做呀,所以我倒愿意更多的人相信這個傳說,并來到樓蘭古城。”
卓然點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“這倒是實話,可以給你帶來更多的財富嘛,換成我,我也很愿意,呵呵呵。有個問題我也想請教一下高掌柜,我對這個傳說也很有興趣,我們也想來碰碰運(yùn)氣,當(dāng)然順便做點(diǎn)別的事,比如做買賣。既然咱們說到了這個話題,就順著話題往下說。我想知道你在這兒的這三年里,肯定有不少人來這兒吃飯,你是否知道這些人主要在什么地方尋找這些寶藏呢?說實話,我也想投機(jī)取巧?!?br/>
高掌柜哈哈大笑,拱手說道:“類似的問題我可聽到了不少,也有不少人像大老爺一樣,想的是人找多的地方肯定就是大家都覺得最有可能存在寶藏的地方。大家都這么判斷當(dāng)然有他們的理由,而且說實話,我也知道具體在什么地方挖掘的人比較多。我說了之后,老爺你們便可到那地方去好好的找一找,說不定就在眼皮底下的東西別人看不到,偏偏就是你們一眼就發(fā)現(xiàn)了,這就是個人的造化不同。能夠找到這些寶藏,在我看來,更需要的是運(yùn)氣,而不是藏寶圖?!?br/>
云燕有些不耐煩了,說道:“高掌柜,你總是婆婆媽媽的說個不停,正事還說不到。你倒是趕緊告訴我們,到底什么地方是挖掘的人最多的呀?”
“出城之后往西十里路有一個沙丘,那沙丘呈環(huán)狀,沙丘的中部就是一個方圓幾里路的土坑,已經(jīng)被人挖得亂七八糟了,那里就是尋寶的人最多的地方?!?br/>
卓然說道:“既然這么多人都去那兒,卻挖不到,說明那個地方應(yīng)該沒有啊,干嘛還有那么多人源源不斷的跑去碰運(yùn)氣呢?”
高掌柜搖頭說道:“大老爺,這你就有所不知了,小的告訴你,那個環(huán)形沙丘經(jīng)常會有沙暴,風(fēng)沙一來,很快就會把先前挖過的坑給填埋了,因此很多人實際上連續(xù)辛苦若干年,也是到頭一場空。挖來挖去,前面挖的很快就會被沙填上,又得重新挖,因為沙暴一來,那是擋也擋不住的?!?