陳昊搖頭：“我說不用就不用，把他們四個留下來就行，噢，對了，這位先生是姓徐么？”
陳昊看了看手里還拿著那個已經(jīng)空了的玻璃杯的男子，笑道。
“徐有望，十萬塊錢包下一個中餐廳，也沒什么了不起的，如果是我的話，我可以包下好幾十個這樣的餐廳?！毙煊型呛且恍Γ骸拔以谶@，只是看看笑話而已，別誤會，隔壁的西餐廳現(xiàn)在是歌舞升平，相互敬酒說些客套話毫無樂趣，現(xiàn)在看來，你這里的笑話應該夠我看的?！?br/>
原來是留下來看笑話的。
陳昊擺擺手：“給你個座位?！?br/>
徐有望繼續(xù)笑道：“不用，我怕我等下笑得站不起來?！?br/>
看到陳昊不用這里的主廚，劉念已經(jīng)大概明白陳昊想干什么了，劉正源在對面包了西餐廳，陳昊就在這包了中餐廳，這不是明擺著要對著干么？
陳昊看了一下廚房里的食材，一應俱全。
陳昊把自己所需要的食材一一都挑出來，放到框里，讓兩位留下的廚師去切。
沒一會兒的功夫，這幾個人就跟觀眾一樣看著陳昊一個人在廚房的表演了。
火候，掂鍋，勻勺······
所有的動作都是一氣呵成，乍一看，簡直比餐廳原本的主廚都要高深得多。
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最重要的是，陳昊這菜的炒法，一點都不想他們之前見過的菜品，雖然看著都是中餐的菜式，但是這配方還有做法都不一樣。
“這魚還能這樣弄的嗎？”一名學廚湊近仔細的看，也看不出一個所以然來：“不是應該先把佐料給敷上么？”
陳昊沒回答他的這個問題，只是說道：“把姜洗干凈，去皮切成碎末，去掉的姜皮不要丟掉，準備好醋，醬油，黃酒，水淀粉和白糖。”
學廚一臉的疑問，轉身去準備，但是又反過身來，奇怪的道：“黃酒，這里沒有黃酒，你做菜還需要喝酒么？”
額！
陳昊停頓了一下，無奈道：“沒有就讓外邊的服務員去找一瓶來，不用太貴的，一般的就行?！?br/>
服務員沒幾分鐘就把黃酒給找了回來，看了一下標簽：“兩百六一瓶，坑爹啊！”
“是便宜了？還是貴了？”女服務員露出一個疑問的可愛表情：“是你說的一般的就行！”
陳昊打開瓶蓋，聞了一下，味道跟幾十塊錢一瓶的紅酒也差不多，心里嘀咕道：“用兩百多塊錢一瓶的黃酒炒菜，這還是第一次?！?br/>
魚身切成兩片，過水三分鐘，出鍋放到盤子里。
用姜末醬油和黃酒等等調料熬制成的湯汁均勻的淋在熟魚的身上，一道‘西湖醋魚’就這么做成。
服務員端著盤子，仔細的看了又看：“這魚···還能這么做的嗎？”
看著味道不錯，可是又不敢偷吃，只得全都給劉念端出去。
劉念一個人守著一張大桌子，還真顯得有點孤獨感，一盤魚出來之后，她就盯著盤子中的這條魚了。
“西湖醋魚”劉念悠悠的道。
服務員疑惑道：“剛才那位先生說這道菜叫‘西湖醋魚’，小姐你也知道！”
劉念實話實說：“之前在家里，陳昊哥也給我做過這道魚，很香很甜-->>