第64章

    關系到縣里的投資？

    那倒真得出把力，畢竟是家鄉(xiāng)的事。

    聽徐師傅說完徐磊也明白了:估計是想讓徐磊做‘魚頭湯’。

    這沒什么二話的，徐磊讓徐大廚給安排灶臺，保證燒出一鍋好湯。

    這時門外急沖沖走進來一個人，徐磊轉(zhuǎn)頭一看:副縣長。

    副縣長找到徐師傅，詢問道:“老徐準備的怎么樣？這事不能出一點岔子，它可關系到我們縣里的發(fā)展?！?br/>
    徐師傅示意副縣長別急，指著徐磊說道:“放心吧縣長，煮湯的廚師找到了，喏～上次比賽的冠軍?！?br/>
    副縣長卻皺起了眉頭:“也太年輕了吧，還是把‘千百味’孟師傅叫過來，對他我比較放心?！鄙洗蔚谋荣愃麎焊筒环旁谛睦?，比賽的時候那么多水分只是看在蘇云的份上沒說出來罷了。打心里他是看不上徐磊的。

    徐師傅解釋道:“別看他年輕，手藝真的不錯。老孟的湯跟他可比不了！”

    副縣長將信將疑道:“他真能行？”看徐師傅點頭，接著說道:“那你可給我打保證，真辦砸了我承擔不起這責任?！?br/>
    徐師傅再三保證道:“我保證可以！如果辦砸了這廚師長我不干了，怎么樣？”

    副縣長用不信任的眼神掃視了徐磊一番，搖搖頭走了出去。

    看他這樣，估計還是沒什么信心。

    徐師傅拍拍徐磊的肩膀:“別放在心上，縣長是謹慎了點，他還是相信你能力的?！?br/>
    徐磊心道:相信才怪。

    不過徐磊也沒說什么，事實勝于雄辯，客人吃了就知道了。

    徐師傅囑咐徐磊好好煮，他去安排別的菜去了。

    魚頭徐磊已經(jīng)做過無數(shù)次，熟得不能再熟。有耗子打下手，十幾分鐘就煮好了。這次還放了點白松露增加其鮮香。

    白松露是贛南特產(chǎn)，只能野外采集，到現(xiàn)在還無法人工培育。并且出土后半個小時就會失去光澤和香味，極難保存，所以也極其珍貴。

    就徐磊這個小縣城來說，每天能收到的不過幾克。現(xiàn)在全部拿來用作這次宴席，可見上頭對這事的看重。

    這次煮出來的湯，白的像雪，看著像童話中的一樣；香味比之以前也更加濃郁，起鍋的時候整個廚房的廚師都聞到了香味。

    如果徐磊平時煮的湯能打十分的話，這個就得12分了。

    徐大廚過來嘗了嘗，看他陶醉的表情就知道他亦非常滿意。

    果然，他拉著徐磊的手連聲稱贊著:“這味道，真不知該怎么形容，實在美味得過分！比你上次煮的味道還要更勝兩分。難得、難得！”

    徐磊謙虛道:“還是這里的材料太高級了，添加過后味道美味多了。”

    徐大廚不再說話，拍拍徐磊的胳膊，滿眼的贊嘆欣賞。畢竟徐磊太年輕了，這個年紀就能烹飪出這么絕味的美食實在是有天分。

    主菜燒好了，廚房里便開始上菜。

    都是廚師們的拿手好菜，這次大家可把看家本領都使出來了，就怕客商不滿意。