這山溝里一般養(yǎng)三種鴨子,土鴨子,肉鴨子,還有劍鴨子。(贏q幣,)本書最新免費章節(jié)請訪問。
土鴨子一般是麻黃色,個頭小,長到五斤左右就到頂了,養(yǎng)上幾年,用來燉湯味道一絕,而且鴨蛋用來加
工成灰包蛋(皮蛋)吃進嘴里能把舌頭都咬下去。
肉鴨子品種繁多,以白毛為主,三個月就能開殺,不過一般會養(yǎng)上半年,這樣絨毛才會長得老辣,肉更板
實。
劍鴨又叫西鴨,主綠色,是旱鴨子,適合無水塘的地方養(yǎng)殖。
至于鴛鴦鴨,這山村里還是第一次養(yǎng)殖。
三人一邊閑聊著鴨子,很快就到了羅家所在的山頭,老山林里以松樹為住,成片種植,里面偶爾會看見一
些土松木,這是大中華區(qū)的原產(chǎn)松木,生長不易,上二十年份才能長到碗口粗,木料相當(dāng)好,厚實,耐用
,用來加工成桌面,在滾燙的盆放在上面也會燙出痕跡。
另外一種松木就是建國后引進了的外國品種,村里人稱呼為:美國松。
而到了現(xiàn)在,村里人依然保留著一些建國時的叫法,如鏟子叫洋鏟,銀元叫大洋,火柴叫洋火,釘子叫洋
釘,至于曰本鬼子這些叫法就更不用說了。
“山里的木耳和蘑菇多不多?”方文看著前面林子里彌漫著霧氣,隨口問道。
出聲的是牛大滿,回道:“有時候枯木上面能討到木耳,一般下雨后的第二天能找到蘑菇,也就幾種能吃
,馬糞包,三團菌,雞油(絲)菌,牛糞菌。”
牛大滿口中的幾種蘑菇雖然名字不雅,味道卻是很不錯,以雞油菌的味道最好,不過一處也就生長幾朵而
已,味道之霸道,做一道小雞燉蘑菇,能把湯都甜食干凈。又以三團菌最多,這是一種相當(dāng)奇怪的蘑菇,
一般在周圍會生長三處,所以稱為三團菌,運氣好遇見了,能采半背簍,烹飪成蘑菇清湯,只需放少許鹽
,別提多鮮了。
另外兩種一大一小,馬糞包很常見,不過村里人吃的不多,只聽說外國人很喜歡吃,牛糞菌顧名思義,一
朵蘑菇就有牛糞大,味道一般,不過也有人就好這一口。
“布谷,布谷……”
林子里忽然傳來布谷鳥的叫聲,這種聲音在村里聽來其實有些類似于的調(diào)子,也就是摘玉米,村
里人聽見其鳥叫聲,總會想到自家那幾畝包谷地,想象出收獲包谷的那種喜悅。
“這山里還有些啥野生動物沒?!狈轿挠謫柕溃灿惺畞砟隂]進過老林子,這里面鳥語花香,讓人流連
往返。
羅素芬接話道:“沒啥了,以前有狼早就打光了,更遠的林子里可能有野豬,也有好幾年沒見過了,另外
就是一些野兔,野雞,野鴨子啥的,還有這幾年也不知道怎么的,經(jīng)常能見到羅絲貓(鼬獾)和松鼠?!?br/>
“山里還有羅絲貓?”方文相當(dāng)驚訝,小時候他在鎮(zhèn)上見過村民販賣,說是這種動物比家貓抓耗子還厲害
,只賣二十塊錢一只,他也有十幾年沒見過了。
而且非常巧合,他在最近一期的中國畜牧業(yè)雜志上見過人工養(yǎng)殖的文章介紹,上面提到,鼬獾又名、猸子、山獾、白猸,屬食肉目,鼬科。鼬獾集皮、毛、肉、藥用于一身。鼬獾毛皮較好,絨毛密度
大,皮板致密,可制華麗精美大衣、衣領(lǐng)、皮帽,暢銷國內(nèi)外;其毛可制高級胡刷和油畫筆;肉鮮美可口
,營養(yǎng)豐富。獾油有補中益氣、消腫解毒、潤燥之功效。治中氣不足,**脫垂,半身不遂,胃腸潰瘍,
對治療燒燙傷、痔瘡、皮膚皸裂效果較好。人工馴養(yǎng)鼬獾經(jīng)濟效益顯著。這羅絲貓可是全身都是寶??!
“怎么沒有,前幾天我老漢(父親)還抓了一只,現(xiàn)在就栓在家里?!绷_素芬接口道。
方文頓時來了興趣,興奮的說道:“賣給我怎么樣?還有你的山羊和黃狗兒的牛也都賣給我?!?br/>
羅素芬美目一轉(zhuǎn),道:“你怎么什么都買,小猴子你要不要。”
“小猴子,什么小猴子?”方文不解的問道。
牛大滿這時候笑道:“老羅家以前是走街給人算命的,鳥兒啄牌,猴子抓簽?zāi)阈r候總見過吧,老羅家以
前就是干這行的?!?br/>
“什么?難道到現(xiàn)在算命的猴子還在?!币郧版?zhèn)上還真是偶爾會見到有人用鐵鏈牽著猴子在街上走,用猴
子擺攤給人算命。
羅素芬笑道:“老猴子當(dāng)然不在了,不過我們家以為養(yǎng)了一對,老猴死了,現(xiàn)在小猴子也快長大了,臟得
很,你不會真要買吧?”
“要,我要啊,多少錢,你開個價。”方文急切的說道,八零后一代喜歡武俠不假,可也喜歡孫悟空啊,
對猴子可謂有不解的情緣,現(xiàn)在也不是研究猴子是保護動物不能家養(yǎng)的問題了。
羅素芬見方文的語氣不似作假,頓時有些猶豫了,到不是舍不得猴子,而是不好說價格,想了想說道:“
還是你開個價吧,我以前沒賣過?!?br/>
“你能做主嗎?”方文反問道,還真怕賣不到猴子,過了這個村就沒這個猴店了,雖然這山溝距離峨眉山
也就六七個小時的車程,可你有錢也不可能在峨眉山買到猴子來養(yǎng)啊。
牛大滿笑道:“素芬從十五歲開始就當(dāng)家了?!?br/>
方文想了想,開口道:“一萬塊錢,你看怎么樣?!?br/>
ps:前面書中把楠竹寫成了藍竹,這里糾正一下,呵呵,俺一直都把字搞錯了。