路過(guò)垃圾桶的時(shí)候，陳凱猶豫了。

    豆腐雖然已經(jīng)發(fā)黃，但是就這么扔了怪可惜的，特別這還是自己辛辛苦苦磨出來(lái)的，更加舍不得扔了。

    要不做成豆腐乳吧？

    陳凱突發(fā)奇想，譚婆子的豆腐品質(zhì)這么好，做成腐乳一定很好吃，再說(shuō)自己好多天都沒(méi)收集到幸福指數(shù)了，這不正好兩全其美。

    回到寢室，室友們才剛剛起床，當(dāng)然包夜四人組才剛剛進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

    陳凱找來(lái)幾個(gè)干凈的鞋盒，然后鋪上洗干凈的構(gòu)樹(shù)葉子，這是剛才回來(lái)的時(shí)候順路在林子里摘回來(lái)的。

    最后把豆腐切成麻將大的小塊，整整齊齊的擺放在盒子里，這樣就可以了。

    郭超在旁邊盯著看了半天，看到他弄完才好奇的問(wèn)：“凱子，你這又鼓搗什么呢？”

    “虧你還是吃貨，這明顯是在做豆腐乳，不錯(cuò)啊凱子，在豆腐店打工還有這福利啊?！?br/>
    還是邵一凡有點(diǎn)眼力，分分鐘就看出他的意圖。

    “一哥給力啊，你也會(huì)做腐乳嗎？”陳凱好奇的問(wèn)。

    邵一凡一邊整理發(fā)型一邊說(shuō)：“我們老家可不叫腐乳，都是叫醬豆腐，我奶奶每年都會(huì)做。”

    “那以后就麻煩一哥多看著點(diǎn)，要是腐乳做好了，哥幾個(gè)都有份?！?br/>
    陳凱大大方方的說(shuō)，反正自己吃又收集不到幸福指數(shù)。

    不過(guò)邵一凡這時(shí)卻皺著眉頭說(shuō)：“這都是小事，不過(guò)我建議你還是把豆腐放陽(yáng)臺(tái)吧，不然以后這寢室都沒(méi)法住人了?！?br/>
    對(duì)啊，自己差點(diǎn)忘記了，豆腐發(fā)酵的那個(gè)氣味簡(jiǎn)直堪比生化武器，要是放屋里還不熏死個(gè)人。

    好在陽(yáng)臺(tái)是半開(kāi)放式，也不用擔(dān)心風(fēng)吹雨淋，豆腐放那里正好。

    時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過(guò)去，沒(méi)過(guò)幾天陽(yáng)臺(tái)上就充滿(mǎn)了臭豆腐味，因?yàn)檫@事隔壁寢室還過(guò)來(lái)投訴了，據(jù)說(shuō)他們?cè)陉?yáng)臺(tái)曬的衣服都一股臭味。

    “臭成這樣還能吃嗎？凱子你這次是不是搞砸了?！?br/>
    郭超捂著鼻子，一臉的嫌棄。

    “這你就不懂了，現(xiàn)在發(fā)酵的越臭，到時(shí)候吃起來(lái)就越香?！?br/>
    陳凱打開(kāi)鞋盒，只見(jiàn)每塊豆腐上都長(zhǎng)滿(mǎn)了白色的菌絲，就跟一團(tuán)團(tuán)毛球似的。

    用筷子夾起帶著菌絲的豆腐，放到裝滿(mǎn)白酒的碗里洗個(gè)澡，本來(lái)蓬松的豆腐立馬打回原形，接著再把豆腐在調(diào)料碗里打個(gè)滾，讓調(diào)料沾滿(mǎn)豆腐表面，這樣就可以裝進(jìn)罐子里了。

    調(diào)料碗有兩種，一個(gè)里面是鹽和辣椒粉，另外一個(gè)則是鹽和五香粉，所以這次可以做出三種口味的腐乳：辣味、五香味和原味。

    裝腐乳的罐子是洗干凈的罐頭瓶，陳凱專(zhuān)門(mén)用開(kāi)水燙過(guò)，而且剛才還用白酒擦了一遍，確保沒(méi)有受到污染。

    把所有豆腐都處理好，蓋緊瓶蓋，腌制差不多一個(gè)星期就可以吃了。

    腐乳開(kāi)壇的那一天，全寢室都到齊了，這可是難得的盛況，包括平時(shí)晨昏顛倒的包夜四人組，還有神龍見(jiàn)首不見(jiàn)尾的寢室第八人王文濤。

    據(jù)說(shuō)這個(gè)王文濤勾搭上了個(gè)妹子，沒(méi)談幾天竟然就同居了，所以平時(shí)很少在寢室看到他，真是羨慕死他們這幫單身汪了。

    “趕緊打開(kāi)看看先，我倒想知道熏的我們連覺(jué)都睡不好的是什么鬼?！?br/>
    “就是，這玩意太臭了，我的衣服在陽(yáng)臺(tái)上曬了一天就臭的不行，晚上去和妹子約會(huì)差點(diǎn)被人從電影院趕出來(lái)?！?br/>
    “誰(shuí)說(shuō)不是呢，那幾天隔壁寢室天天找咱們的碴，硬是懷疑咱們這有死老鼠?！?br/>
    室友們七嘴八舌的抱怨，挨個(gè)控訴對(duì)豆腐乳對(duì)自己造成的傷害……

    陳凱首先打開(kāi)裝有原味腐乳的罐頭瓶，眾室友連忙都捂起鼻子。

    還是一哥最懂行：“行啦，怎么都跟大姑娘似的，已經(jīng)腌制好的腐乳沒(méi)那么臭的?！?br/>
    陳凱分別把三個(gè)瓶子都打開(kāi)，然后給每人各分了三塊不同口味的腐乳，接著大家就都開(kāi)動(dòng)了。

    只見(jiàn)原味腐乳質(zhì)地細(xì)滑松軟，色澤橙黃透明，邵一凡只是抿了一小口就覺(jué)得奇香無(wú)比，味道更是咸鮮適口，并不像自己印象中的腐乳那么齁咸。

    五香味腐乳則香氣醇厚，這是豆腐發(fā)酵后混合著白酒和香料形成的一種全新風(fēng)味，郭超一口氣吞掉整塊腐乳，頓時(shí)覺(jué)得全身上下所有的毛孔仿佛都打開(kāi)了，而且還不住的往外散發(fā)香氣，怎一個(gè)‘爽’字了得。

    辣味腐乳表面沾滿(mǎn)了紅彤彤的辣椒，聞起來(lái)辛辣刺鼻，王文濤用筷子夾開(kāi)，里面呈現(xiàn)出腐乳的黃白色。

    他夾起一半放到嘴里，辣椒的火辣率先刺激著他的味蕾，隨著綿密的腐乳在舌尖化開(kāi)，鮮味香味咸味辣味瞬間在唇齒間引爆，口腔里的口水一不小心就泛濫成災(zāi)，如果現(xiàn)在有米飯，他覺(jué)得自己一口氣吃三碗都沒(méi)問(wèn)題。

    看著室友們一個(gè)個(gè)陶醉的模樣，陳凱心中的成就感油然而生。

    “叮！系統(tǒng)提示：廚藝技能+1，幸福指數(shù)+7。”

    “叮！完成，獎(jiǎng)勵(lì)宏偉藍(lán)圖一份?！?br/>
    腦海里準(zhǔn)時(shí)傳來(lái)系統(tǒng)的聲音，不過(guò)陳凱這時(shí)可沒(méi)功夫管這些，因?yàn)檫@幫室友被他的腐乳給刺激到了，都嚷嚷著要出去吃大餐呢！

    不過(guò)最后在邵一凡的強(qiáng)烈建議下，大家一致同意在寢室吃火鍋。

    食材什么的，大家分頭行動(dòng)之下很快就集齊了。

    葷的有肥牛卷、羊肉片、魚(yú)丸、蝦餃、火腿腸，素的有土豆片、海帶、豆腐皮、蘑菇、青菜等等。

    雖然都是些普通的不能再普通的食物，但是當(dāng)所有的食材圍繞著翻滾的火鍋，每個(gè)人竟然都開(kāi)心的不得了。

    大家圍著火鍋談天說(shuō)地，聊天打屁，整個(gè)寢室都洋溢著歡聲笑語(yǔ)。

    就在這一刻，陳凱仿佛覺(jué)得自己被幸福包圍。

    原來(lái)，食物真的可以讓人獲得幸福！

    直到這一刻，陳凱才真正領(lǐng)悟到這句話的含義，也是在這一刻，陳凱竟然發(fā)現(xiàn)自己的夢(mèng)想是可以實(shí)現(xiàn)的。

    既然食物可以讓人幸福，那只要讓每個(gè)人都吃到自己做的食物，那所有人不都幸福了嗎？手機(jī)用戶(hù)請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。