巴騰瑪格總公司董事局第一次到建寧基地視察，這是件大事情，整個(gè)行政樓為此忙了好久。
之前孫林能夠順利被招安，也有公司迅速安撫員工情緒的妥協(xié)，畢竟董事局過(guò)來(lái)肯定會(huì)聽(tīng)取員工呼聲。
即便員工都是對(duì)食堂吐槽，但這也是這邊管理層的失職。
外企注重細(xì)節(jié)，員工餐廳是細(xì)節(jié)的集中體現(xiàn)。
所以到時(shí)候餐廳肯定是重點(diǎn)考察目標(biāo)，董事局也會(huì)在餐廳跟員工一起吃工作餐。
除了中餐，西餐也會(huì)品嘗，畢竟這些外籍管理中很大一部分來(lái)自德國(guó)，這些子弟能不能吃好睡好，很重要，這是人文關(guān)懷。最起碼，必要的作秀還是要的。
要是吃的不好，很好，肯定要借題發(fā)揮一下。
杏花樓的西式簡(jiǎn)餐很薄弱，孫林申請(qǐng)從旁協(xié)助，這就是陽(yáng)謀，任何人都無(wú)法拒絕。
之前高層給杏花樓施壓，甚至也在考慮緊急向市區(qū)高檔西餐廳求助，但是怕穿幫。
這個(gè)時(shí)候?qū)O林橫空殺出，的確是個(gè)不錯(cuò)的選項(xiàng)。
這是孫林堂堂正正的一戰(zhàn)，沒(méi)有鉆任何空子。
不得不說(shuō)，孫林一招，打在了杏花樓的軟肋上，讓杏花樓有口難言。
可以說(shuō)，只要公司外籍高管?chē)L到孫林的手藝，保證所有人都會(huì)選擇孫林。
不僅僅是孫林的手藝，更多的是孫林對(duì)菜單的統(tǒng)籌安排。
西式簡(jiǎn)餐，餐標(biāo)跟中式一樣，但是很多食材、調(diào)味品與香料都與中式不同，需要專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)，這就使得成本較高。
可以說(shuō)，這C餐是吃力不討好，所以杏花樓才會(huì)弄的不倫不類(lèi)。
賺不到錢(qián)，但是又不得不做好，弄到后來(lái)肯定會(huì)品質(zhì)下降。
總不見(jiàn)得頓頓吃勃艮第紅酒牛肉。
王琪真想劈開(kāi)孫林的腦子看看，到底是什么樣的腦子，怎么會(huì)這么好用，而且在廚道上又能如此高超。
當(dāng)知道孫林是海洲名廚黃仁天的外孫后，王琪決定如實(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，雖然她不知道黃仁天是誰(shuí)，但能在英法開(kāi)多家餐廳，還拿到多個(gè)米其林二星，這樣的名廚之后，身世不凡??！完全不是草臺(tái)班子嘛！
有了這一層鍍金，想必領(lǐng)導(dǎo)會(huì)慎重考慮，畢竟老外也好面子。
事情說(shuō)開(kāi)，眾人都放開(kāi)了喝酒。
今天也是薛方亮離職的日子，這家伙還是要去警察局上班，先形式上過(guò)個(gè)考試考核，然后等正式公開(kāi)考試。
孫林之前也勸過(guò)他，這兩年不進(jìn)，再進(jìn)就難了。
說(shuō)白了，這個(gè)時(shí)代的華夏，也好，也不好。
有門(mén)路的人就是做什么都事事順利，沒(méi)有門(mén)路的小老百姓寸步都難動(dòng)彈，孫林對(duì)此也只有一聲嘆息。
至少，自己家跟陳海家的命運(yùn)改變了，汪波、徐彪等人的命運(yùn)改變了，還有身邊的一些人。
他這個(gè)人愛(ài)憎分明，恩怨兩清，誰(shuí)對(duì)他不好，他加倍奉還，誰(shuí)對(duì)他好，十倍百倍奉還。他希望自己身邊這些親厚的人，都能有好去處，好前程。
孫林只是去巴騰瑪格食堂去做了一次西餐，就徹底地征服了巴騰瑪格管理層。
所以，兩天后巴騰瑪格董事局到來(lái)，員工餐廳的C餐窗口是秋林的人。
孫林穿上了好久沒(méi)有穿的大廚制服，戴上了高帽。
他的身后，站著一排服裝統(tǒng)一的廚師，一個(gè)個(gè)精神飽滿，斗志昂揚(yáng)。
在巴騰瑪格雖然只待了一周時(shí)間，但是能夠跟工人們坐下來(lái)好好聊，聽(tīng)到了各種巴騰瑪格的管理理念，以及對(duì)員工的人性化，讓他們感觸頗深。
所以，他們也嚴(yán)格要求自己，能夠配得上這樣一流的企業(yè)。
王琪還特意來(lái)檢閱了一下，看到孫林戴著高帽的樣子，忍不住笑道：“還真有模有樣??！不知道的人，還真以為你是個(gè)從法國(guó)學(xué)成歸來(lái)的大廚?！?br/>
孫林笑了笑，指了指帽子，示意怕自己動(dòng)作太大帽子會(huì)掉下來(lái)，更是惹得王琪忍俊不禁。
實(shí)際上，孫林心頭有過(guò)一絲的酸楚，上一世他靠著法式大餐為自己的餐廳摘下了米其林一星，然后憑借創(chuàng)新的中西餐拿到了米其林二星。
他是個(gè)地道的、對(duì)西餐有深入研究的名廚，當(dāng)年戴上這頂高帽的他，受到萬(wàn)人敬仰。
這些，都是上一世的記憶，也只是記憶罷了。
這一世，他戴上這樣高帽的機(jī)會(huì)不多了。
秋林的人馬當(dāng)然是跟杏花樓用同一個(gè)廚房，不過(guò)，兩邊明顯很有敵意，尤其是杏花樓。
莫名其妙被搶走了夜間餐，現(xiàn)在連C餐窗口都臨時(shí)被搶?zhuān)蛘哂谰帽粨屢彩邱R上的事情。
所以，杏花樓對(duì)這個(gè)突然出現(xiàn)的對(duì)手有著格外強(qiáng)烈的厭憎。
孫林正在忙碌的時(shí)候，杏花樓那邊的人都涌了過(guò)來(lái)。
為首的兩個(gè)人，一個(gè)年輕人，大概二十七八歲，一個(gè)中年人，留著濃密的板寸，小胡子濃厚。
這兩個(gè)人都衣冠楚楚，看周?chē)踊ù宓娜苏\(chéng)惶誠(chéng)恐地樣子，應(yīng)該是杏花樓的高層。
穿著阿瑪尼西裝的年輕人手插在口袋里，微笑著走過(guò)來(lái)，“你好，我是吳鳴明?！?br/>
“吳鳴明？”孫林剛才沉浸在料理的思路中，還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“沒(méi)錯(cuò)，我是杏花樓的老板，莫名給你擺了一道，所以過(guò)來(lái)認(rèn)識(shí)一下你。”吳鳴明笑起來(lái)很陽(yáng)光，一臉帥氣，當(dāng)然更加騷包。
孫林看出他沒(méi)有惡意，就是個(gè)玩世不恭的公子哥兒，于是笑道：“哪里敢跟吳少叫板，混口飯吃罷了。吳少有何貴干？”
他隱蔽地看了下吳鳴明身旁的那位中年人，總覺(jué)得有點(diǎn)眼熟。
吳鳴明昂頭一笑：“這位，是我朋友，建寧西餐第一名廚，譚啟平。想必你聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧！”
譚啟平一直負(fù)手而立，神情有些冷淡，聞言側(cè)頭一笑，再次斂起笑容，看都沒(méi)有看孫林一眼。
孫林終于想了起來(lái)，原來(lái)是譚啟平，當(dāng)初的金陵大飯店，現(xiàn)在的建寧萬(wàn)國(guó)酒店西餐廳主廚，曾經(jīng)在法國(guó)學(xué)習(xí)法國(guó)料理十年。
之所以肯回來(lái)當(dāng)主廚，是因?yàn)樗麅蓚€(gè)兒子都進(jìn)了建寧的衙門(mén)。
“如雷貫耳，久聞大名！失敬失敬！”孫林笑著上前，伸出手去。
譚啟平環(huán)顧四周，看了看孫林的布置，以及食材，微微點(diǎn)頭，卻并沒(méi)有理會(huì)孫林伸出的手。
孫林尷尬地抽回手，捏了捏鼻子，干笑道：“譚大師有何指教？”
吳鳴明朝著孫林吐了吐舌頭，表示尷尬，意思他也沒(méi)想到譚啟平會(huì)這么不近人情。
孫林朝吳鳴明笑笑，覺(jué)得這公子哥也真是挺有意思，并沒(méi)有介意譚啟平的傲慢。
大師嘛！總歸是有點(diǎn)脾氣的。雖然他兩個(gè)兒子都做官。
“指教談不上?！弊T啟平淡淡道，他兩手往褲袋中一插，轉(zhuǎn)身就走，丟下一句話，“西餐沒(méi)那么好做的?！?