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    “不是說(shuō)明天才開(kāi)業(yè)么,我怎么看這么多人都已經(jīng)上班了。”一邊四處觀(guān)望著,孟飛一邊問(wèn)。

    周運(yùn)東解釋道:“孟少,其實(shí)酒店已經(jīng)試營(yíng)業(yè)一周了,我看時(shí)機(jī)成熟了,就打算明天開(kāi)業(yè)。”

    “哦?”孟飛瞥了周運(yùn)東一眼,“效益怎樣?”

    周運(yùn)東道:“開(kāi)始的幾天客流不多,主要都是來(lái)住宿的,不過(guò)這幾天客人明顯多了,顯然不少有錢(qián)人已經(jīng)知道了咱酒店的特色,昨天的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)超過(guò)了三十萬(wàn)?!?br/>
    一天的營(yíng)業(yè)額是三十萬(wàn),乍一聽(tīng)挺多,實(shí)際算算,并沒(méi)多少。

    這本身就是五星級(jí)酒店,酒水、客房費(fèi)用很高,如果再點(diǎn)上小姐,人均消費(fèi)過(guò)萬(wàn)太正常不過(guò)了,這樣算來(lái),昨天的客人頂多三十人。

    見(jiàn)孟飛皺眉,周運(yùn)東又補(bǔ)充道:“孟少,酒店一共有普通客房二百間,如果今后生意紅火,能夠滿(mǎn)員,日營(yíng)業(yè)額兩三百萬(wàn)沒(méi)有問(wèn)題。如果那些頂級(jí)套房客滿(mǎn),收入會(huì)更高一些?!?br/>
    日營(yíng)業(yè)額三百萬(wàn)?

    就算這種高檔酒店的成本高,但百分之三十的利潤(rùn)還是可以輕松達(dá)到的,尤其是特色服務(wù),幾乎是無(wú)本萬(wàn)利。

    縱觀(guān)全國(guó)各地的頂級(jí)酒店,年?duì)I業(yè)額基本都在五千萬(wàn)到三億人民幣之間,而按照周運(yùn)東的估算,在特色服務(wù)的背后,年?duì)I業(yè)額很有可能達(dá)到十億!

    這可絕對(duì)是一個(gè)極其恐怖的數(shù)據(jù)。

    也即是說(shuō),如果運(yùn)轉(zhuǎn)得當(dāng),這家酒店一年的凈利潤(rùn)可以達(dá)到兩三億人民幣,按照當(dāng)初兩人六比四的分成協(xié)議,也就是說(shuō)孟飛一年至少可以從酒店獲利一個(gè)億!

    這可絕對(duì)是一個(gè)吸金機(jī)器!

    當(dāng)然,這一切都構(gòu)想在酒店日日爆滿(mǎn)的情況下。

    現(xiàn)在孟飛要面臨的問(wèn)題就是,如何營(yíng)銷(xiāo),怎樣宣傳,要打造出一套怎樣的服務(wù)流程,才能夠持續(xù)的吸引大老板們過(guò)來(lái)消費(fèi)。

    處理好了,這絕對(duì)是孟飛創(chuàng)業(yè)初期最大的一塊吸金寶地!

    周運(yùn)東引著孟飛登上了電梯來(lái)到了頂層,這里是酒店最頂級(jí)的套房,總經(jīng)理辦公室也隱藏在這里。

    電梯門(mén)一拉開(kāi),孟飛就眼睛一亮,耳目一新的感覺(jué)。

    直見(jiàn)整條長(zhǎng)廊,鋪著紅色的地毯,走廊的裝修的金碧輝煌,這還不算什么,最吸引眼球的還是站在兩側(cè)房門(mén)前的服務(wù)小姐。

    清一色的比基尼著裝!

    這在十年以后的大型夜場(chǎng),也許不算什么,可是在98年這個(gè)時(shí)候,絕對(duì)算是很震撼的一幕。

    這些服務(wù)小姐長(zhǎng)相也許不算國(guó)色天香,但勝在年輕,身材火辣,尤其是整整齊齊的站成兩排,這份視覺(jué)效果還是很不錯(cuò)的。

    周運(yùn)東見(jiàn)孟飛點(diǎn)頭,不禁笑道:“嘿嘿,這是我聽(tīng)從美國(guó)回來(lái)的朋友說(shuō)起的,那里的夜場(chǎng)女服務(wù)員都穿著比基尼,咱也試試?!?br/>
    孟飛贊許了一聲:“不錯(cuò)?!?br/>
    來(lái)到了總經(jīng)理辦公室,孟飛當(dāng)仁不讓的坐在了老板椅上,周運(yùn)東給身邊的女秘書(shū)遞了一個(gè)眼神,很快就見(jiàn)到一個(gè)三十來(lái)歲的套裙女性帶著七八個(gè)鶯鶯燕燕的妙齡女郎走了進(jìn)來(lái)。

    這些妙齡女郎都身著輕紗,薄薄的近乎透明,可以清楚的看到,她們里面只著一件小丁字褲,顫顫悠悠的胸脯呼之欲出。

    濃妝艷抹之下,還別說(shuō),這幾人看起來(lái)都挺漂亮。

    “孟少,這些都是酒店最漂亮的姑娘,您看?”周運(yùn)東一臉討好的問(wèn)。

    孟飛當(dāng)然明白周運(yùn)東的意思,皺起眉頭道:“讓她們都下去!我今天來(lái)是為了酒店今后的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,不是來(lái)這消遣的!”

    周運(yùn)東一聽(tīng),臉色變了變,一揮手,趕緊讓領(lǐng)班把人帶了下去。

    可以明顯的看出,姑娘們的表情有些索然,不太開(kāi)心的樣子。

    “你也坐吧?!?br/>
    等人下去后,孟飛隨手一指沙發(fā),淡淡的道:“說(shuō)說(shuō)吧,酒店現(xiàn)在的具體情況,主要是酒店特色這一塊?!?br/>
    很顯然,周運(yùn)東這段時(shí)間把所有的心思都放在酒店上了,對(duì)酒店的情況了如指掌,張口就來(lái):“孟少,酒店現(xiàn)在招募了六十多個(gè)公關(guān)小姐,個(gè)個(gè)年輕漂亮,另有十幾個(gè)年紀(jì)大的傳授經(jīng)驗(yàn)和技巧,保證服務(wù)到位。只要有客人入住,我們就會(huì)敲門(mén)提供服務(wù)。按照您說(shuō)的,我們實(shí)行了一個(gè)打分系統(tǒng),如果哪位公關(guān)小姐連續(xù)三次被評(píng)零分,會(huì)被立即開(kāi)除……”

    話(huà)未說(shuō)完,孟飛就擺擺手,打斷了他。

    周運(yùn)東這一套,太古板了,很難打出名氣,形成吸引力。

    什么是特色?

    就是咱們有一套別人都沒(méi)有的服務(wù)體系,這才能夠在這一行中享有超然的地位。孟飛知道,在未來(lái)的幾年,東關(guān)在這一行業(yè)方面會(huì)大力的發(fā)展,如果不能拿出一套行之有效的辦法率先占領(lǐng)整個(gè)高端市場(chǎng),未來(lái)很有可能會(huì)面臨受沖擊的下場(chǎng)。

    孟飛算是看明白了,周運(yùn)東的規(guī)劃都太老套了,必須要重新打造酒店的戰(zhàn)略方向和經(jīng)營(yíng)模式,如果有必要,開(kāi)業(yè)時(shí)間恐怕要延后了。

    “你那一套都收起來(lái)吧,我說(shuō),你仔細(xì)聽(tīng)著,然后按我說(shuō)的去做。”孟飛毫不客氣的下達(dá)了命令。

    周運(yùn)東趕緊正襟危坐,給秘書(shū)使了個(gè)眼神,示意她要牢記清楚。

    “第一,公關(guān)小姐的數(shù)量太少了!這個(gè)行業(yè)中,公關(guān)小姐進(jìn)進(jìn)出出太普遍了,酒店必須進(jìn)行持續(xù)招聘,把公關(guān)小姐的數(shù)量保持在五百人左右?!?br/>
    孟飛的第一句話(huà),就讓周運(yùn)東驚了個(gè)呆。

    五百人?這也太夸張了吧?這五百個(gè)公關(guān)小姐,光是工資,一個(gè)月就得幾十萬(wàn)吧?

    孟飛顯然看出了周運(yùn)東的疑慮,解釋道:“公關(guān)小姐的工資可以低一點(diǎn),她們應(yīng)該主要靠提成賺錢(qián)。這樣一來(lái),那些條件差的出臺(tái)次數(shù)肯定少,收入少了自然待不下去,等她們自行離開(kāi),咱們陸續(xù)再補(bǔ)充進(jìn)新人。最終留下的,一定是出臺(tái)次數(shù)多,各方面都能夠得到客戶(hù)滿(mǎn)意的小姐?!?br/>
    周運(yùn)東咽了口唾沫,已經(jīng)說(shuō)不出話(huà)來(lái)。

    這個(gè)孟少,他腦子是怎么長(zhǎng)的?

    孟飛沒(méi)理睬周運(yùn)東那敬佩的目光,蹺起二郎腿,說(shuō)道:“這第二點(diǎn)嘛,你那個(gè)客房服務(wù)的措施簡(jiǎn)直糟糕透頂,這哪有一點(diǎn)特色可言?”

    周運(yùn)東老臉一紅,尷尬的撓撓頭,不禁苦笑,孟少啊,我又不是你,哪有那么多花花腸子……哦不,創(chuàng)新想法???

    “我看這整棟大樓都要重新規(guī)劃一下,一樓是廚房、倉(cāng)庫(kù)、安保和迎賓大廳,二樓嘛……給我整一個(gè)大秀場(chǎng)!”

    “大秀場(chǎng)?”周運(yùn)東一愣,茫然不解的望著孟飛,不理解這個(gè)詞的含義。

    孟飛也不著急,點(diǎn)上了一根煙,淡淡的道:“見(jiàn)過(guò)模特走臺(tái)吧?”

    周運(yùn)東嘿嘿一笑,瞥了身邊的小秘書(shū)一眼,壞壞的道:“孟少,這小妮子就是走臺(tái)時(shí)候被我看上的?!?br/>
    “你看過(guò)就好?!泵巷w吸了口煙,“你在二樓安排一個(gè)大型的秀臺(tái),下面再安排一些飲酒作樂(lè)的卡座。每天到晚上,你就讓公關(guān)小姐們都穿著暴漏一點(diǎn),腰間掛著號(hào)碼,每個(gè)人往都t臺(tái)上走一圈,明碼標(biāo)價(jià),誰(shuí)看上了,當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)走,去樓上作樂(lè)。”

    周運(yùn)東徹底傻掉了,呆呆的道:“孟少,這……這也行?這不是把小姐當(dāng)成商品了嗎?”

    “沒(méi)錯(cuò),就是商品!”孟飛冷笑道:“干這一行想賺錢(qián),就得放下尊嚴(yán)!這才能滿(mǎn)足那些有錢(qián)人玩弄女人的癖好,懂?”

    周運(yùn)東就覺(jué)得冷汗下來(lái)了,這個(gè)孟少,這手段也太多了吧?

    “孟少,你放心,我明白了。哼哼,誰(shuí)要是敢不上臺(tái),直接開(kāi)除!這年頭,想出來(lái)賺錢(qián)的女人不有的是?”

    孟飛點(diǎn)點(diǎn)頭,又道:“小姐可以分幾個(gè)檔次,在牌號(hào)和價(jià)格上要表現(xiàn)出來(lái),另外,在走秀的最后,去安排一個(gè)大型的拍賣(mài)會(huì)!”

    “拍賣(mài)會(huì)?”周運(yùn)東一頭霧水,困惑不解的望著孟飛,這好端端的,怎么搞起了拍賣(mài)會(huì)?

    倒是那個(gè)小秘書(shū)好像想明白了什么,有些害怕的道:“孟少,您是說(shuō)……拍賣(mài)小姐?”

    孟飛笑笑:“正是。”

    周運(yùn)東倒吸一口涼氣,就覺(jué)得對(duì)孟飛愈發(fā)敬畏起來(lái),這尼瑪真把小姐當(dāng)牲口???秀場(chǎng)當(dāng)商品賣(mài)不說(shuō),還要上拍賣(mài)場(chǎng)接受老板的競(jìng)標(biāo)?

    呃……不過(guò)再一想,這還當(dāng)真是個(gè)好主意。

    來(lái)者非富即貴,一個(gè)個(gè)都是極好面子的主,看上了中意的姑娘,肯定不愿放手,在拍賣(mài)會(huì)上,肯定會(huì)大批量出現(xiàn)一擲千金的行為。

    毫無(wú)疑問(wèn),拍賣(mài)會(huì)才是這秀場(chǎng)最大的利潤(rùn)所在!

    “拍賣(mài)會(huì)的規(guī)模起初不要太大,畢竟宣傳需要個(gè)時(shí)間,等有錢(qián)人從四面八方過(guò)來(lái)享樂(lè)了,再把拍賣(mài)會(huì)擴(kuò)大化。酒店名字不是叫秦淮小筑嘛,這樣吧,你去挑八個(gè)極品女子,要年輕俊俏,身材霸道,服務(wù)貼心,態(tài)度依人,打造成咱們酒店的頭牌!名字嘛,就叫秦淮八艷吧?!?br/>
    秦淮八艷?

    這不是秦淮河上流芳百世的八大美女嗎?

    這名起的,簡(jiǎn)直絕了!

    周運(yùn)東忍不住拍手叫好,贊嘆道:“孟少,您實(shí)在太厲害了,我周運(yùn)東簡(jiǎn)直佩服的五體投地!經(jīng)您這一席話(huà),我才發(fā)現(xiàn)這半個(gè)月來(lái)我對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng),簡(jiǎn)直是一團(tuán)糟?!?