?“爹么，你干嘛打我啊”李江回頭抱怨了一聲。

    “想不想再挨一下打？”李楊氏抬起手，做勢(shì)要打，威脅到。

    “…哼！”李江立刻用雙手捂住腦袋，跑進(jìn)廚房拿刀去了。

    “噗”李清一時(shí)沒忍住，笑了。

    “清娃子，今晚是你做飯還是？”李楊氏回過頭看著李清。

    “大爹么，我來做飯，放心吧你就”李清笑笑，絲毫沒有剛剛喘氣都喘不過來的樣子。

    看來還得加上鍛煉啊，李清在心里暗自嘀咕。

    “那行吧”李楊氏也沒有多說什么。

    大不了等會(huì)兒他在旁邊多多幫忙就好了。

    “大爹么，你帶兩個(gè)人去借幾張桌子，和椅子回來吧”李清突然想起什么似的說道。

    總不能讓別人蹲在地上吃飯吧？

    嘿，要真到了那時(shí)候，才叫尷尬呢。

    “行，我?guī)е雍秃Ｗ尤ゾ托辛?，沄兒和小云留下來幫你做飯”李楊氏點(diǎn)頭，他剛剛也準(zhǔn)備去找人借桌子來著。

    “沒事兒，大爹么，你把他們都帶去吧，還能幫你拿拿板凳什么的，順便去叫林叔和劉叔過來吃飯”李清沒同意，他一個(gè)人芒果得過來，完全不是問題。

    “行，那我就都帶走了”李楊氏見李清如此也不堅(jiān)持。

    反正他這個(gè)侄兒從來不說大話，既然他說能行，那就是能行。

    現(xiàn)在李楊氏和李江一樣對(duì)李清有種盲目的信任了。

    李清站在院子里琢磨了一下，出去把正在干活的李沽叫到了院子里。

    順便看了一下房子，果然人多力量大，房子的大致的結(jié)構(gòu)已經(jīng)成了，就差蓋瓦、做門、和把里面隔開了。

    想來用不了黑燈瞎火的忙活了。

    “堂哥，什么事？”李沽擦擦頭上的汗水，疑惑的問。

    “沒啥事兒，幫我燒火，會(huì)吧？”李清漫不經(jīng)心的說。

    最后還疑惑的問了一句。

    “……會(huì)”李沽沉默半響，后點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “那行，進(jìn)屋吧，燒火，該做飯了”李清聞言，點(diǎn)頭。

    行，只要會(huì)燒火就行。

    李沽坐到灶面前的凳子上，三下兩下就把火升了起來。

    “堂哥，燒幾口鍋啊？”李沽突然想起什么似的問道。

    “三口鍋一起燒，我等著用呢，麻溜的”李清回過頭催促道。

    李清進(jìn)了廚房才看見，李楊氏等人早就把饅頭和窩頭蒸好了。

    這倒是省事了不少。

    “哦”李沽點(diǎn)頭，把火種一分為三，架上一些干柴，火很快就升了起來。

    李清把料理好的家雞剁成大塊，往鍋里倒進(jìn)一些熱水，倒入一些酒，拍了兩根大蔥和一些生姜，把雞放進(jìn)去汆水。

    另外一口鍋從柜子里拿出一塊六七斤的五花肉出來，扔進(jìn)了以前做飯的鍋里面，加入白水。

    最后一口鍋，李清把兔肉也剁成塊，然后加花椒生姜大蔥倒進(jìn)鍋里汆水。

    在雞、野兔、五花肉汆水的時(shí)候，李清把生姜八角陳皮花椒辣椒拿出來，擺在了菜板上。

    隨后趁著空閑，讓李沽看著火，跑了出去。

    “烈叔，烈叔！”李清急匆匆的拉著李清就往屋子里走。

    “誒誒誒！清娃子，你干嘛呢？這么著急?。　崩盍冶焕靡粋€(gè)踉蹌。

    “烈叔，快點(diǎn)幫我殺魚，堂哥和江子都去搬桌子和凳子去了，我鍋里等著魚下鍋呢！”李清把李江等人都指揮走了以后，才發(fā)現(xiàn)木桶里面的魚還活蹦亂跳的沒有人料理呢。

    “誒！你這人！殺魚找我干嘛?。课沂刂疚菽?！這樣，我?guī)湍憬袀€(gè)人殺魚！”李烈掙脫李清的手，氣得不輕。

    他還以為有什么大不了的事情呢！結(jié)果讓他殺魚！

    “額…那也行，你快點(diǎn)叫人?。　崩钋逵樞σ宦?。

    “哼”李烈橫了李清一眼，沖著人堆里叫了一聲“云子，過來一下，快點(diǎn)！”

    “烈叔，咋地？”李壯的兒子李云拍拍手上的泥巴，問道。

    李清這才看見李烈叫的是李云，剛剛?cè)硕牙锬敲炊嗳?，他一時(shí)還沒注意到叫的是誰(shuí)。

    “云子，你去幫清娃子殺魚，快點(diǎn)去”一句話把事情交代清楚，把李云往李清面前一堆，轉(zhuǎn)身就走了。

    李清一怔，得，烈叔還是這性子。

    “云哥，跟我進(jìn)來吧”李清沖著李云說道。

    “嗯”李云話不多，干活卻一點(diǎn)也不含糊。

    長(zhǎng)得比較硬朗，小麥色的膚色，結(jié)實(shí)的身材。

    李清把李云帶到院子里，把剪刀盆子和菜刀都給李云拿到了院子里，隨后又和李云說了要些什么魚，要多少，水井在哪里后，急急忙忙的走進(jìn)了廚房。

    “堂哥，我估計(jì)著差不多了，就把火弄小了點(diǎn)”見李清進(jìn)來，李沽立馬站起來匯報(bào)。

    “哦，行”李清不是沒有看到李沽的樣子，但沒有多說什么。

    這個(gè)時(shí)候多說什么都無(wú)益，時(shí)間長(zhǎng)了就好。

    拿出盆子，把雞兔和五花肉都撈起來。

    花椒下鍋，蔥姜蒜爆香，豆瓣醬和八角放進(jìn)去炒香，加入兔肉，翻炒幾下加入少量的鹽巴，加入稀釋了的靈泉水，蓋上鍋蓋—紅燒兔肉。

    公雞用同樣的手段爆香，加水悶煮一會(huì)兒后，李清又加入一些芋頭，和公雞一同悶煮——芋頭燒雞。

    五花肉改刀切塊，李清拿出一些白糖，倒進(jìn)鍋里熬化上色，加入五花肉爆炒，最后再弄一些稀釋靈泉水悶上——紅燒肉！

    拿出幾個(gè)蒸籠洗干凈，李清把下午泡好的干魚改刀切塊，用盤子一條一條的裝了起來。

    蒸的干魚李清選的是草魚，草魚刺少，兩三斤重的一條，每?jī)蓷l草魚切塊裝成一盤，加上蔥姜蒜和一些白酒，隨后放進(jìn)蒸籠里蒸了起來——蒸干魚！

    這時(shí)候李清又拿出泡好的風(fēng)干雞，剁成塊，加入蔥姜蒜花椒和一些米酒，再加上一些干山藥放進(jìn)蒸籠里—蒸風(fēng)干雞！

    這時(shí)候李云也已經(jīng)處理好了魚，端進(jìn)了廚房。

    李清接過一看，所有魚都處理得干干凈凈不說，李云還用井水清洗過了，就差處理下鍋了。

    暗自驚訝，沒想到李云這個(gè)五大三粗的漢子還挺細(xì)心的。

    把魚放在菜板旁邊，李清挺佩服李云的。

    沒想到他在這么快的時(shí)間準(zhǔn)去無(wú)誤的把自己想要的魚都處理好了。

    而且大小種類什么的和他交代的幾乎沒有區(qū)別。(未完待續(xù)。)