?塔塔地區(qū)的牛屬于長(zhǎng)角牛與短角瘤牛的雜交品種長(zhǎng)角瘤牛，性烈且善斗，不易制服。
食堂的大師傅干了幾十年庖廚工作，做過(guò)那么多關(guān)于牛的料理，好不好吃另說(shuō)，可殺牛還真是頭一回。
對(duì)于以牛為生，視牛為寶的莫盧族人來(lái)說(shuō)，宰牛不過(guò)是項(xiàng)日常技能；
在艾科父親的指導(dǎo)幫助下，加上幾個(gè)搞后勤的當(dāng)?shù)匦』?，總算順利地將牛給扒了皮，開(kāi)膛剖肚取出內(nèi)臟，最后肢解。
大師傅將牛頭和剝下來(lái)的牛皮都給了艾科的父親；
艾科父親指著牛背部那坨碩大的肉瘤再三叮囑，一定要將這個(gè)最好的部位留給榮醫(yī)生。
托榮晉陽(yáng)的福，營(yíng)地所有員工晚上都享用了一頓豐富的全牛宴。
不怕你吃不飽，就怕你吃不下。
卡特像變戲法一樣拿出了幾瓶冰鎮(zhèn)喜力，引來(lái)一陣歡呼。
里米爾吃得很歡，絲毫沒(méi)有將“貴重禮物”消滅掉的罪惡感。
這是容許來(lái)到非洲后第一次吃到牛排，大師傅好心地給了她一塊肉眼部位。
除了鹽和黑椒汁，沒(méi)有多余的配料。
容許想，或許人真的是越簡(jiǎn)單越幸福。
這樣臟亂的環(huán)境下，一塊味道一般的黑椒牛排給人的感覺(jué)卻勝過(guò)任何一家米其林三星法國(guó)餐廳，所有人都笑得很大聲，很滿足。
食堂和公共休息區(qū)中間有個(gè)茅草棚，與周?chē)幕炷两ㄖ窀癫蝗?，是典型的南蘇丹風(fēng)格；
除了沒(méi)有圍墻，結(jié)構(gòu)樣式和容許在塔塔鎮(zhèn)上看到的茅草屋如出一轍；
當(dāng)?shù)厝私y(tǒng)一稱(chēng)這類(lèi)房屋為圖庫(kù)。
卡特和榮晉陽(yáng)等幾個(gè)國(guó)際志愿者在圖庫(kù)外面搭了個(gè)燒烤架，旁邊還架了一口油鍋，圖庫(kù)里面擺了一張塑料圓桌和幾張凳子。
卡特將容許拉了過(guò)來(lái)，強(qiáng)制安坐在凳子上。
“稍等片刻，有好東西給你吃哦?！?br/>
容許的胃被牛排塞得滿滿，對(duì)卡特說(shuō)的好東西實(shí)在沒(méi)什么興趣。
最關(guān)鍵的是，她可不想與榮晉陽(yáng)如此近距離接觸。
盡管今晚能吃到牛排是沾了他的光，但大家都吃了不是嗎？
容許說(shuō)：“我已經(jīng)飽了。”
卡特說(shuō)：“親愛(ài)的妮可，相信我，真的很好吃。對(duì)吧，jin？”
容許的稱(chēng)呼在卡特口中已經(jīng)經(jīng)歷了三級(jí)跳：
從“妮可醫(yī)生”變成“親愛(ài)的妮可醫(yī)生”，再到現(xiàn)在“親愛(ài)的妮可”。
容許很無(wú)奈，外國(guó)人的自來(lái)熟和熱情真不是蓋的。
更可怕的是，在里米爾和卡特的不斷洗腦下，她居然也開(kāi)始慢慢習(xí)慣“妮可”這個(gè)名字。
榮晉陽(yáng)漫不經(jīng)心地玩著手里的啤酒杯，沒(méi)有回答。
油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，卡特將炸好的東西撈了起來(lái)。
“鐺鐺，美味出鍋了！”
“卡特，這種油炸食品我們應(yīng)該盡量少吃，口腹之欲不能凌駕于健康之上。”容許說(shuō)。
“噢親愛(ài)的妮可，這種時(shí)候就不要說(shuō)這樣掃興的話了。要知道，在這個(gè)鳥(niǎo)不拉屎的地方，我們難得吃一次這樣的大餐，所以，等到明天再討論健康問(wèn)題好嗎？我們現(xiàn)在唯一要做的就是——享受！”
卡特舉起酒杯：“來(lái)，我的朋友們，為我們的妮可醫(yī)生干一杯！正式歡迎她來(lái)到這個(gè)只有塵土，沒(méi)有希望的地方！干杯！”
“干杯！”大家碰了碰酒杯，一飲而盡。
卡特夾了一塊剛才炸的肉給容許：“嘗嘗看，你會(huì)感覺(jué)幸福在你口中爆炸?！?br/>
容許覺(jué)得老外就是愛(ài)夸張，想我泱泱飲食大國(guó)，什么山珍海味沒(méi)見(jiàn)過(guò)，憑這賣(mài)相都不怎么樣的炸牛肉就能感到爆炸般的幸福了？
容許不抱期待地咬了一口。
哦？口感似乎還不錯(cuò)，外脆內(nèi)糯，難道這就是艾科父親說(shuō)一定要留給榮晉陽(yáng)的肉瘤部位？
容許情不自禁又咬了一口。
好吧，她承認(rèn)，這的確不賴(lài)。
容許吃完兩塊，問(wèn)：“這是肉瘤部位炸的嗎？感覺(jué)很奇妙?！?br/>
卡特說(shuō)：“是不是很奇妙？我就說(shuō)信我沒(méi)錯(cuò)。”
榮晉陽(yáng)忽然笑了一下，看著容許。
“聽(tīng)說(shuō)過(guò)落基山牡蠣嗎？”
容許自然沒(méi)聽(tīng)過(guò)，落基山她知道，牡蠣她也吃過(guò)，但落基山牡蠣是什么鬼？
“是什么？”
“就是你剛剛吃的?！?br/>
“什么意思？”容許有種不祥的預(yù)感，“卡特，這究竟是什么？”
卡特說(shuō)：“這是牛的蛋蛋，就是睪.丸啦。我第一次吃的時(shí)候也不知道是什么，但被它的美味震驚了。jin說(shuō)這是美國(guó)西部牛仔最?lèi)?ài)的一道菜，我也不知道為什么叫落基山牡蠣，那很奇怪。”
容許臉臉?biāo)⒌匾幌掳琢?，整個(gè)人僵坐在凳子上。
卡特見(jiàn)她表情不太對(duì)，忙說(shuō)：“你不要去想那是什么，只要品嘗味道就好了。你們中國(guó)人不是什么都吃嗎？別想太多?！?br/>
容許從榮晉陽(yáng)手中奪過(guò)酒瓶，猛地灌下一大口啤酒，將反胃的感覺(jué)壓了下去。
“誰(shuí)說(shuō)我們中國(guó)人什么都吃了？你們不是不吃?xún)?nèi)臟和器官嗎？所以說(shuō)，都是屁話?！?br/>
她知道卡特是真心想分享美食給她，但榮晉陽(yáng)！
他絕對(duì)是在等著看她出洋相！