紅薯是淀粉含量極高的作物，洗出來的淀粉潔白喜人，做出來的粉絲，因?yàn)樘鞖獠焕?、卻有大風(fēng)從山谷吹過，最后成型的效果也相當(dāng)不錯(cuò)。

    粉絲晶瑩透著點(diǎn)橙紅，意外地帶著外頭沒有的紅薯香，干燥情況下相當(dāng)堅(jiān)硬韌，是摔都摔不斷的那種。

    然而真的下水煮，口感q彈有嚼勁，用自家做的酸菜燉肉吃，那一天林家老小都腆著肚子沒法挪窩。

    “這一批的淀粉含量還是不夠，但有很大的進(jìn)步，而且纖維也沒那么多。”樓寧蹲在田邊，認(rèn)認(rèn)真真地研究自己分批從田里收上來的紅薯，一面在心中分析。

    山上的紅薯效果不大一樣，他們的塊頭大，而且更加軟糯，如果放到煤灰里烤，不但肉質(zhì)粉嫩，含糖量更高，掰開來、在陽光的照射之下，甚至能夠讓人看到有糖絲牽連。

    光是看到這一幕，就足夠讓不少人忍不住饞得口水都要留下來。

    “這、這太驚人了！”大隊(duì)長跟著樓寧上山看采收成績──畢竟今年林老二家自己刨地，他們需要登記在冊。一來能夠先確定土地位置跟所有權(quán)，二來他們也有義務(wù)要去分析這附近每一區(qū)的生產(chǎn)狀況。

    目前糧食還是不大夠，所以一旦發(fā)現(xiàn)特殊、如同樓寧這種種田技巧的消息，大家都會(huì)想辦法上報(bào)組織，讓其他地區(qū)的同志也能夠獲得共同進(jìn)步的機(jī)會(huì)。

    可大隊(duì)長再怎么想，也想不到樓寧在山上種的這一批紅薯，居然還能夠有這樣的表現(xiàn)！

    “對，山上的日照充足，日夜溫差大，加上這里的土壤成分跟山下不同，我漚肥的時(shí)候也有做一點(diǎn)配方的變化，所以這一片紅薯的口感也會(huì)跟山下不一樣?！睒菍幾约阂灿悬c(diǎn)驚訝，不過她更多是狂熱，“大隊(duì)長，我還想要申請上游那一區(qū)沙土地給我試種，這些紅薯的生長能力很強(qiáng)，說不定只要通過一定的手法，還能夠讓他們適應(yīng)各種環(huán)境，長出更好的紅薯。”

    如果換一個(gè)人跟大隊(duì)長這么說，他估計(jì)早就一巴掌抽下去。不過來的人是樓寧，對方目前締造的成績可夠驚人的，尤其前幾天還有人偷偷挖了幾顆出來看，發(fā)現(xiàn)今年的紅薯個(gè)頭都比去年大了三四倍，從重量、外表、還有那茁壯的苗來看，今年無疑是可以大豐收的。

    想想他們之前還得靠其他大隊(duì)借糧，走出去都平白矮人家一等，今年終于可以揚(yáng)眉吐氣，說不準(zhǔn)還能夠出紅薯王──

    大隊(duì)長現(xiàn)在看樓寧的眼神，那甭提多慈愛了。

    “行，你叔別的地方幫不上忙，這一點(diǎn)還是能夠作主的?！贝箨?duì)長也不怕本來在那沙地上種花生的人會(huì)抗議，樓寧的表現(xiàn)大家可都看在眼里。

    大伙兒心里都有桿秤，誰好誰不好，誰有能力誰沒能力，都明明白白的。所以除去少數(shù)幾個(gè)小氣的，剩下的人估計(jì)都會(huì)很樂意把地分一塊給樓寧嘗試。

    “那這一批紅薯”大隊(duì)長承認(rèn)自己有盤算，這讀過書就是不一樣，連養(yǎng)紅薯都比他們這些老農(nóng)民有文化。

    不過，食物嘛，到頭來還是要下肚才真實(shí)。

    “現(xiàn)在遺傳性狀還不穩(wěn)定。”樓寧并不是不想給大隊(duì)長，而是目前才兩代紅薯，性狀不穩(wěn)定，換到其他地方去種，說不定又回到原本的情況，那就得不償失，“等他們的適應(yīng)性提高，我才能夠分給大家去種，要不然這一批紅薯就廢了?！?br/>
    大隊(duì)長聽到樓寧這么說也點(diǎn)點(diǎn)頭，到底是他剛剛操之過急。作為農(nóng)民，他們必須要有耐心，否則伺候不好莊稼，到頭來虧的還是自己。

    然后又在心中嘆一口氣，覺得自己都不如小姑娘來的踏實(shí)，實(shí)在不應(yīng)該。

    “你放心，今年我肯定會(huì)特意跟組織上報(bào)你的功勞，讓他們給記嘉獎(jiǎng)！”這一般還是知青才有的待遇，不過樓寧的付出很大，在大隊(duì)長看來，那可是要比那群到現(xiàn)在連韭菜苗跟水稻苗都分不清楚的學(xué)生崽還好多了！

    “那就多謝大隊(duì)長。”樓寧也很上道，花式夸完大隊(duì)長后，順便又笑吟吟地說，“我給鳳珠嫂子送的那批粉絲，您看怎么樣？”

    樓寧手上撈著一個(gè)紅薯，約莫是中等個(gè)頭，但是好歹也能有300公克了。這一整片地望過去足足有半頃，能夠整出來的產(chǎn)量也是相當(dāng)可觀的。

    那就更別提山下的紅薯田，大伙兒天天笑呵呵的，假牙都給笑出來還不知道。

    “招弟，你給叔透個(gè)底，你用多少紅薯，能夠做出一斤粉絲？”大隊(duì)長本來還不想要這么早問的，不過既然樓寧都主動(dòng)提起，他當(dāng)然打蛇隨棍上的問。

    “品質(zhì)不錯(cuò)吧？”樓寧對于自己出品的東西那是相當(dāng)有自信，看到大隊(duì)長這個(gè)反應(yīng)，她就知道自己之前的想法有戲，“隊(duì)長，大約只要這個(gè)數(shù)咱們就能夠做出一斤，而且渣滓拿來喂雞喂鵝，你也看到我家的那些小動(dòng)物，可壯實(shí)?！?br/>
    “那、那幾頭小豬也都長得特別好?！贝箨?duì)長想到樓寧家里拴著幾頭山上抓下來的小野豬，脾氣不好，但給樓寧訓(xùn)的乖得不得了，一只只圓滾滾的可愛，加上天天跟著樓寧跑圈兒，那身板也特別壯實(shí)，“連供銷社的人都在打聽你年底的時(shí)候賣不賣？”

    “噗。”樓寧聽到這話，差點(diǎn)兒沒有崩住表情。

    她是知道自家門口現(xiàn)在變成村子里的一道風(fēng)景線，只不過沒有想到是因?yàn)檫@樣出名的。

    馮小花來鬧過一場，被收拾得很慘后，林家其他人直接對他們采取冷暴力。而陳芳草的娘家人是來打秋風(fēng)卻給她打出去后，只能夠遠(yuǎn)遠(yuǎn)地眼饞，倒是不敢多說什么。

    結(jié)果，現(xiàn)在連供銷社都盯上她家的豬了，這是鬧哪樣？

    “豬要看情況，可能要給大姐寄點(diǎn)過去?！睒菍幉煌嫣摰模苯訉Υ箨?duì)長說，“不過粉絲，我覺得咱們村子，可以好好發(fā)展成自己的特色?！?br/>
    想要富，先修路。

    同理，想要讓村子的條件變好，首先除了要讓大家吃飽穿暖之外，也需要改善一下目前的經(jīng)濟(jì)收入方向。