?3：豆火腿

    “初試”通過，這兩份點心立刻上呈。

    錢美人夾起一塊指甲大小的小酥餅，放到口中輕輕一抿，這又酥又香的小點心讓她很是驚喜?！澳鞠?，這兩款點心就是你從御膳庭調(diào)來的小太監(jiān)所做？”

    木祥趕緊躬身回稟：“回娘娘的話，這兩款點心正是小詠子所做。不知是否和您的胃口？”

    錢美人點了點頭：“這雪里藏翠很是不錯。香甜軟糯，卻又不膩人。還有股子茶香在。但這道桃香卻更有意思。看著不起眼兒，卻酥香可口。真的有淡淡的桃花香氣。你去把小詠子叫來，我要親自問問他?！?br/>
    木祥樂呵了，趕緊去門外喚宮曉詠。當(dāng)然他順便也是要震一震這個自持廚藝不俗的崔西。讓他知道知道，自己以前手下的碎催都比他強！想惦記咱家的廚管太監(jiān)一職，也配！

    宮曉詠心里又是好一頓暗罵。吃你就吃得了，愛吃多吃不就行了。見個毛線啊見！皇帝樂意見你，我宮曉詠不樂意啊！

    內(nèi)心的“兇猛”和表面上的奴相是屬于精分技術(shù)流的，宮曉詠在見到錢美人的時候，還是盡可能地表現(xiàn)出一副奴才相。“奴才小詠子叩見美人娘娘?！碑?dāng)然下跪磕頭的同時，他在心里這樣念叨：不是老子在跪，不是不是絕對不是！

    宮曉詠沒敢抬頭瞧錢美人，可錢美人卻仔細(xì)地瞧了瞧宮曉詠?！靶≡佔樱痤^來讓我瞧瞧。”

    看什么看！沒看過帥哥么！繼續(xù)“精分”著，宮曉詠微微抬起頭，除了諂媚的表情之外，其他的還算良好。

    錢美人對宮曉詠的評價是：模樣尚可，就是一副奴才相。不過本來就是奴才，可不就是奴才相么?！澳阏f說，這兩道點心都是怎么做的?！?br/>
    木祥問，他可以搪塞過去，可錢美人開口了，他可就非說不可了?！盎啬锬锏脑?。這雪里藏翠的外皮是用糯米制成的糯米糕。里面的糯米餡兒里，加了處理過的菜汁和綠茶粉。手藝上，倒是沒什么特別的。只是奴才覺得，茶香清雅，所以才沒放太多甜味兒搶走茶味兒。還有這桃香也不難。奴才見院子里的桃花開得正好，便擅自采摘了一些，用蜂蜜腌泡了兩個時辰，搗成泥之后跟面粉混在一起加油酥做成了酥餅。蜂蜜中和了桃花的苦澀，也讓蜜的味道沒那么甜膩。”

    錢美人滿意地點了點頭：“說是簡單，可卻是要用上心思的。木祥果然慧眼識人。這兩道茶點做得好。隨云，賞。”

    聽到有賞，宮曉詠心里可沒什么樂呵的。賞什么還不是得給木祥拿著，那還不如太干脆不賞，讓自己惦記不到呢。

    捧著一個小瓷瓶離開了錢美人用膳的房間。宮曉詠趕緊把這玩意兒雙手捧起，一副沒見過世面的樣子。

    崔西恨得牙根直癢癢。他在錢美人這兒伺候也有一年了，一共也才賞了他三次。結(jié)果這小兔崽子剛來，做了兩盤點心就得了賞，這可真是太氣人了！不過很快，他就被木祥又叫了進去。看來錢美人對她娘能來看她這件事，真是太重視了。

    趁著木祥出來的工夫，宮曉詠湊合了上去：“祥公公，這么好的東西，奴才給您送到屋里？”

    木祥雖然也愛財，可他還不想在這時候讓宮曉詠心里不舒服。于是大方道：“娘娘賞你的東西，怎么能送給咱家？你只要給咱家爭氣就成了。東西收好了，可別讓那些眼熱的人給坑了去。”

    現(xiàn)在外面也就生下小五子他們那幾個打下手的小太監(jiān)了。聽廚管太監(jiān)這么一說，全部都紅著臉低了頭。按道理來說是肯定想罵的，不過他們的精分技巧不過關(guān)。都只能老老實實地鼻觀口口問心了。

    得了一個小瓷瓶，宮曉詠晚上回到自己的臨時住處就忙不迭地拿出來瞅了起來。

    自從發(fā)現(xiàn)了自己是帶著隨身空間混穿的，又有了“即換網(wǎng)”這個一個神奇的存在。他就對身邊的各種事物關(guān)心了起來。觀察得那叫一個細(xì)致入微，就連夜壺都沒有逃過他的“賊”眼。如今這可是美人賞賜的東西，肯定不是什么俗物了。

    還別說，剛才剛收到的時候粗略一看，只以為是一個瓷瓶。但仔細(xì)一瞧才發(fā)現(xiàn)，這玩意兒還真是漂亮得一塌糊涂??！這哪里是瓷瓶啊，這特么的是琉璃瓶啊?。》诺奖亲酉旅媛劻寺?，里面還有一股子淡淡的花香味兒?！百嵙税。　?br/>
    興高采烈的宮曉詠趕緊把房門上閂，然后進了自己的空間，不過對他來說。這行為叫“回家”。

    回來之后，他趕緊把剛剛收到的琉璃香瓶擺放到了自己床頭的抽屜里。以前，那里是他放零食的地方，自從家成了空間，那里就成了他存放“寶貝”的地方。那可是在躺著看片或者休息的時候，隨時能把好東西們拿出來欣賞一番的好地方。

    去浴室放好了水。宮曉詠趕緊泡了個舒服的熱水澡。其實原來自己買的那些洗漱用品早就消耗光了。即換網(wǎng)上又太貴，現(xiàn)在衛(wèi)生間里放著的，都是宮里發(fā)的東西。雖然看著平常無奇，卻是毫無化學(xué)添加劑的好東西。所以宮曉詠覺得，自己這個身體的皮膚比剛進宮的時候好太多了。今天還在小廚房里順了一碗鮮奶，剝削階級門拿來喝，老子就拿來洗澡泡腳丫子。這也是一種美妙的心里平衡法嘛。哈哈哈哈！

    一般情況下，宮曉詠很少在外面洗澡。雖然太監(jiān)們的有專門浴室，也都很科學(xué)的有單人隔間。但他總覺得在那里洗澡怪怪的。總有一種會隨時被人看光光的惡寒感。所以每天的洗漱如果不是迫不得已，他都是在空間里進行的。

    結(jié)果今天他剛洗到一半，正泡著美滋滋地哼著小曲兒。外面就有敲門的動靜了。聽那異?！皭偠钡穆曇?，宮曉詠又開始罵上了。這不是找抽么，老子洗半道澡你個死烏鴉嗓到底叫喚個什么玩意兒?。　皝砹藖砹?！稍等一下??！”罵歸罵，出去歸出去。好在剛才泡澡之前把頭發(fā)用浴帽給抱起來了?，F(xiàn)在擦吧擦吧，穿上古人的長袍，以自己歷來吊兒郎當(dāng)?shù)牡滦?，木祥不會覺得奇怪就是了。

    看到宮曉詠又是一副衣衫不整的樣子，木祥真有一種這貨是爛泥扶不上墻的感覺。不過現(xiàn)在是靠宮曉詠爭面子的時候，所以今天的情緒還算不錯?！靶≡佔?，這幾天在風(fēng)吉閣，你可得警醒著點兒。你是咱家?guī)淼娜耍尬魉麄兡菐讉€猴崽子可都嫉妒著呢。就你這邋里邋遢的樣子，可得收斂著！”

    宮曉詠繼續(xù)滿臉賠笑：“是是是。我這不是今天絞盡腦汁給美人娘娘做茶果，所以覺得智商有點兒不夠用了，才早早躺下了么?！?br/>
    木祥沒聽懂：“什么？至上？”

    宮曉詠黑線：“就是說，奴才腦袋瓜子不夠用了。嗨，您也就別糾結(jié)這個了。這會兒過來，應(yīng)該是有事兒吧？”

    木祥這才想起自己還沒說正經(jīng)事呢?！翱刹痪褪怯惺聝好?！方才娘娘派人吩咐，說讓你明天再做兩樣冷菜。你晚上好好琢磨琢磨?！?br/>
    宮曉詠特別想就地打滾耍賴不干?？上麅H存的智慧告訴他，那是找死。“好嘞！您就擎好吧！絕不能讓您丟人就是了！”當(dāng)然最重要的是不能讓自己挨板子才是正經(jīng)事。

    根據(jù)外戚入宮的禮儀一層層地走下來，錢夫人帶著一個貼身侍女到了風(fēng)吉閣的時候，已經(jīng)是下午了。

    在宮里，不是你想什么時候吃飯就什么時候吃飯了。太醫(yī)和管事的太監(jiān)宮女都會提醒主子們要在準(zhǔn)時準(zhǔn)點的做這做那。所以錢夫人即便已經(jīng)餓得很了，卻還是不能直接就開飯。但可以填填肚子的小茶點還是可以全天供應(yīng)的。

    這就有了宮曉詠的用武之地。

    看著小五子幫著忙活得那叫一個起勁兒，崔西氣得肚子都疼了。不就是個糯米團子和酥餅么？看著還不是自己自己用的那幾樣料，怎么就加了桃花瓣，加了菠菜汁和茶粉就變樣了？

    當(dāng)然這些都是小兒科。茶點畢竟只是茶點，再好吃也上不了正桌。但也因為有了這兩個被錢美人很欣賞的茶點，崔西十分好奇宮曉詠到底要做什么冷菜。不能問宮曉詠，但是他可以趁著宮曉詠去跟木祥“交接”茶點的時候，偷偷問小五子。

    其實宮曉詠完全就沒想過要隱瞞崔西什么。都是在一個廚房里干活，還能把自己這個灶臺給擋住不成？不過大師傅做菜，也不是你光看就能看得明白的。星點差距都可以改變一道菜的口味甚至是賣相。所以他不擔(dān)心自己的東西會被偷師，否則他傻了也不會用小五子的。

    既然是冷菜，是可以提前做好的。宮曉詠準(zhǔn)備的第一道“豆火腿”就是必須要提前制作的一道菜肴。

    豆火腿并不是什么稀罕的菜色，所有人的做法都差不多，基本都是用干豆腐打捆成卷來制作。想要入味就入鹵湯煮或者直接浸泡。但今天宮曉詠的做法卻是不同的。

    他把嫩豆腐和打成了泥的雞翅肉混在一起，放上鹽和少許糖，放入一點點肉桂粉和姜汁來去腥調(diào)味，用醬油調(diào)色。最后用裝入一個竹制的豆腐模盒當(dāng)中，上面用上重物，壓上三十分鐘。再將已經(jīng)固定成型的素火腿坯子放到鍋中去蒸。待蒸熟之后拭干表面的水分，將一面刷上雞油和蜜汁的混合體，然后將這一面上果木炭上烤到微焦棕黃。再切盤，這道豆火腿就做得了。

    宮曉詠做的豆火腿不光有肉香而不油膩，有口感而不干柴，在壓制的過程中還沾染上了淡淡的竹香。而且用果木炭烤過之后，吃起來自有一股醇厚的味道?？谖稘獾m中，顏色也頗像嫩肉。裝盤的時候再用幾朵盛開的桃花點綴，雖然不拿來吃，可看著也心情好不是。

    看到這款豆火腿做成之后，恨歸恨，嫉妒歸嫉妒。崔西還是很佩服宮曉詠的本領(lǐng)。同樣是簡單的菜色，只要多花一點兒心思，就能做得出乎人的意料?！皩m曉詠，看你這樣子，應(yīng)該是師出有門吧？”

    剛做好一道滿意的菜品，宮曉詠的心情非常好。崔西問，他就如實回答：“有??！這手藝，是我上輩子的爹娘老子爺爺奶奶祖宗十八代傳授下來的！”

    好吧，小詠子的確沒有半句虛言。但是在崔西聽來，這就跟罵街一樣啊?。?！