再次回到辦公室，趙青山親自動手泡了兩杯茶。

    尤自強(qiáng)從里到外都受寵若驚，正襟危坐，暗自告誡自己一定要多練練眼疾手快這門技術(shù)，怎么能第一次就讓上司給自己泡茶呢。

    清高清高，清者不高，如今這社會連老板都伺候不好還能做什么？

    如果還不知道這位趙總才是娛樂會所真正的話事人，那他的腦子就真的可以煲湯了。

    趙青山吹著茶，并沒有急著請教尤自強(qiáng)一些管理方面的事情。

    人是王兵挖過來的，王兵當(dāng)然就算是半個(gè)擔(dān)保人，而且私下里給過他一份尤自強(qiáng)的資料。

    魔都本地人也未必全是富人。

    尤自強(qiáng)就是魔都人中的窮人，不過這個(gè)窮人爭氣，最大的幸運(yùn)是嗜賭如命的父母，沒忘記在把家底輸?shù)靡桓啥糁鞍阉瓦M(jìn)了貴族高中，沒考上好大學(xué)卻在高中階段就被磨平了棱角。

    在魔都本地讀的二流大學(xué)，專業(yè)知識勉勉強(qiáng)強(qiáng)，但練就了八面玲瓏的本事，最后是欠下一堆爛賬才畢業(yè)的。

    畢業(yè)之后就是典型的混吃等死了，王兵甚至沒有隱瞞他就是尤自強(qiáng)的貴人，把尤自強(qiáng)招進(jìn)公司歷練了半年。

    然后尤自強(qiáng)憑借身體資本談業(yè)務(wù)，和一個(gè)單身富婆談到床上去了。

    有了自己的人脈后，尤自強(qiáng)主動把那個(gè)富婆給甩了，孤身一人開始闖蕩。

    在酒吧這個(gè)行業(yè)做到了術(shù)業(yè)有專精。

    這才有了今天云鼎娛樂會所的營銷總監(jiān)。

    尤自強(qiáng)也不算爛到骨子里，硬是把一個(gè)差點(diǎn)支離破碎的家庭擰成了一股繩，在他的強(qiáng)硬態(tài)度甚至不惜動手的情況下讓父母雙雙戒了賭。

    王兵提到了尤自強(qiáng)的一個(gè)關(guān)鍵信息，那就是這家伙管理能力在其次，對付三四十歲如狼似虎的女人倒是很有一手。

    這很符合趙青山的要求，因?yàn)閮H僅是管理方面的話，有許寒冬就足夠了。

    經(jīng)驗(yàn)往往比學(xué)歷重要，只不過沒有學(xué)歷很難有積累經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會。

    許寒冬有大局觀有執(zhí)行力，營銷總監(jiān)就是個(gè)錦上添花的職位可有可無。

    如果這位營銷總監(jiān)能夠在做好本職工作的同時(shí)，給他帶來一些隱晦的人脈，那才是真正的收獲，估摸著王兵也是懷揣著這樣的初衷把尤自強(qiáng)挖過來的。

    這是趙青山和尤自強(qiáng)頭一次面對面的單獨(dú)談話，所以趙青山不可能開門見山的說：你把你那些大有作用的富婆人脈交給我，那些人脈在你手上發(fā)揮不了多大作用。

    那只會被尤自強(qiáng)當(dāng)作傻子看待，尤自強(qiáng)一天沒有在云鼎安穩(wěn)下來就一天不會交出籌碼。

    這類人最懂得待價(jià)而沽，商人的本質(zhì)比趙青山純粹太多了。

    “尤總，你覺得云鼎哪些方面做得不夠，哪些方面可以做得更好？”趙青山抿了口茶，風(fēng)輕云淡的拋出第一個(gè)問題。

    “既然趙總發(fā)問，那我就直言不諱了，從娛樂會所的布局來說，離利益

    最大化相去甚遠(yuǎn)，雪茄吧是高端客戶的消費(fèi)地，這一塊無可厚非，可是酒店就顯得過于浪費(fèi)資源了，主流KTV至少擁有四五十個(gè)包廂，如果把酒店換成KTV包廂收益會大不一樣。

    一個(gè)KTV包廂有可能消費(fèi)過萬盈利超過百分之七十，一個(gè)酒店房間呢？撐死上千。而餐廳的小規(guī)模注定了它的低檔次，沒幾個(gè)有錢人會拉低身段來吃飯，而在這個(gè)地段一樓的租金有多昂貴？凈利減去租金肯定沒剩多少，餐廳等同于雞肋?！?br/>
    說是直言不諱，尤自強(qiáng)還真是一點(diǎn)不客氣。

    他所能挑出的問題當(dāng)然不止這一星半點(diǎn)，可說多了就有打這位老板臉的嫌疑了，適可而止接下來說多說少怎么說，那得看趙總的態(tài)度。

    他甚至沒說現(xiàn)在改變這種布局還為時(shí)不晚，一切都交給了這位上司去定奪。

    尤自強(qiáng)知道自己有幾斤幾兩，可就算是個(gè)門外漢，也知曉娛樂會所弄出一個(gè)這樣的布局，是百分之百的浪費(fèi)資源啊。

    假如說是破罐子破摔來一個(gè)標(biāo)新立異背水一戰(zhàn)也就罷了，可從昨天的營業(yè)額來看，云鼎一點(diǎn)都不缺蒸蒸日上的潛力，并不是破罐子。

    再者這其中還有昨晚鬧出了那么一件大事的緣由，否則營業(yè)額肯定得再上一個(gè)臺階，昨晚那事呂家少爺白家公主不都吃癟了？

    接下來也許會云波詭異，但至少現(xiàn)在還是風(fēng)平浪靜不是！

    這意味著什么，意味著呂白兩家至少是有所忌憚的，云鼎斗輸了對他而言無關(guān)痛癢，有的是地方要他。

    可假若贏了，那就是個(gè)撈金圣地啊，他何嘗不想成為未來云鼎的元老呢。

    “我想我有必要向尤總解釋一下，云鼎的產(chǎn)業(yè)布局在我的設(shè)定之初其實(shí)是有不小的野心的，第一，品牌文化，云鼎面向大眾既能滿足高消費(fèi)者的要求，也不會讓普通消費(fèi)者敬而遠(yuǎn)之。雪茄吧的五萬入門券酒吧的無門檻，餐廳的中低檔消費(fèi)，酒店的平價(jià)。初衷就是人人都可以在云鼎消費(fèi)?！?br/>
    趙青山解釋了一句，見尤自強(qiáng)不甚理解的表情，他接著說道：“在魔都能找出幾個(gè)酒吧不在酒水上弄虛作假？有幾個(gè)酒吧擁有我們這種檔次的公主？端茶送酒的服務(wù)員，為什么一個(gè)個(gè)都要長得水靈而且很多都是在讀大學(xué)生？一切都只是為了打造品牌文化，要把云鼎培育成常春藤，而不是被喜新厭舊的夜場消費(fèi)者分分鐘棄之不理。”

    “這樣的嘗試是有風(fēng)險(xiǎn)的?！庇茸詮?qiáng)站在專業(yè)的角度，點(diǎn)了一句，因?yàn)槌杀咎螅植桓摺?br/>
    “酒吧行業(yè)競爭如此激烈，按常規(guī)的經(jīng)營方式很難殺出一條血路吧？而且云鼎要追求的是長遠(yuǎn)利益，品牌文化是為了避免一錘子買賣，總不能讓客人來一次就不想來第二次吧？”趙青山說道。

    “這倒沒錯(cuò)，很多酒吧都是新鮮幾個(gè)月就衰落了，一旦衰落就神仙難救。而且做酒吧虧損率太高了，往往投進(jìn)去兩三百萬，一轉(zhuǎn)眼就只剩下破

    銅爛鐵，投資者花錢買了經(jīng)驗(yàn)卻未必會在酒吧行業(yè)死磕到底。”尤自強(qiáng)點(diǎn)頭道。

    “第二則是企業(yè)文化，如果說品牌文化是消費(fèi)者對我們的認(rèn)可，那么企業(yè)文化則是我們內(nèi)部人員對我們的認(rèn)可，如果我說一句讓云鼎的每一個(gè)人都為云鼎感到驕傲自豪，肯定會讓人笑掉大牙，可我確實(shí)想往這個(gè)方向做出努力，在未來一兩個(gè)月內(nèi)，員工餐廳將會和云鼎餐廳合并，根據(jù)不同職位等級辦理折扣不同的餐廳會員卡，尤總，你應(yīng)該摸得清這其中的門道吧？”

    趙青山侃侃而談，主動把問題交給對方。

    “會造成一系列連鎖反應(yīng)，刺激或者說是激勵(lì)員工攀爬，爭取高職位低折扣，到時(shí)候沒有了正統(tǒng)意義上的員工餐廳，員工們也不好意思叫外賣吃快餐，解決途徑就是多賺錢，想要多賺錢就得賣力工作，如此一來打算混日子得過且過的員工只能主動請辭，留下的都是精英，趙總，高明啊有點(diǎn)大浪淘金的意思?！?br/>
    尤自強(qiáng)適時(shí)夸贊道，只是心底里是否認(rèn)同趙總的邪門歪道和莫大野心那就不得而知了。

    云鼎以酒吧為主，而酒吧這個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)高到令人咋舌。

    有太多想在這個(gè)行業(yè)分一杯羹的老板吃了大虧，盈利幾個(gè)月虧損一兩年然后忍痛退出是常有的事。

    開業(yè)當(dāng)天營業(yè)額上百萬甚至盈利上百萬都不稀奇，然而細(xì)水長流穩(wěn)定撈金才是酒吧的立足之本，不搞創(chuàng)新確實(shí)是死路一條，可這么個(gè)創(chuàng)新法尤自強(qiáng)還是頭一次看到。

    再者云鼎還有一個(gè)先天不具備的優(yōu)勢，那就是沒有群聚效應(yīng)。

    夜場玩家喜歡趕場，不少人一個(gè)晚上就能逛三四個(gè)場子，云鼎獨(dú)門獨(dú)戶的競爭優(yōu)勢太弱，用什么彌補(bǔ)？

    這就得看幾位老板的手腕了。

    “不止如此，美女效應(yīng)在哪里都有用，試想一下穿著各式制服的美女們坐在餐廳里時(shí)，是不是風(fēng)景秀麗？一批接著一批輪流進(jìn)餐就是免費(fèi)的廣告，你不是說餐廳規(guī)模小嗎？沒關(guān)系，云鼎三個(gè)股東我和許總都沒有借貸，賺來的錢花在哪里？自然是投資。

    到時(shí)候在附近開個(gè)餐廳分店就行了，讓一大票美女排著隊(duì)去分店吃飯，做好了就開分店而且不會存在嚴(yán)重的地理局限性，隨處可開，杜絕雞蛋放在一個(gè)籃子里，即使分店虧損也扛得住，從商賺錢沒有一步登天的道理嘛。當(dāng)然，前提是云鼎要賺錢，而且要賺大錢，總不能一個(gè)幾百萬的投資還得等個(gè)三五年吧？所以這就得仰仗尤總多多的出謀劃策了?！?br/>
    趙青山這番掏心掏肺已經(jīng)給出足夠的誠意了，如果尤自強(qiáng)足夠聰明，就應(yīng)該拿出相對應(yīng)的誠意。

    他不奢望他把人脈一股腦送給自己，甚至不奢望他在工作上絞盡腦汁，但至少不能碌碌無為吧？

    這場談話一直持續(xù)到中午，當(dāng)尤自強(qiáng)率先走出辦公室，只覺得腦門冒汗。

    他轉(zhuǎn)身看了一眼辦公室的房門。

    趙青山，你可真敢想。

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