“萬萬沒想到，啦啦啦啦”（有沒有覺得作者很萌？^_^）
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臧北鐵青著臉，看著大家。
這叫，家傳絕學(xué)，當(dāng)眾蒙羞，這要是被老爺子臧賀知道自己拿著家傳絕學(xué)，在眾人面前丟了臉，老爺子非大嘴巴子抽他不可。
“好，既然你們沒聽過，那我今天就讓你見識(shí)見識(shí)！什么叫！八爪龍鳳湯！”臧北氣勢(shì)驚人的喊道，整個(gè)大廳鴉雀無聲。
一個(gè)還在嗷嗷待哺的嬰兒，被這聲音嚇的嗷嗷大哭，臧北原本的一聲氣勢(shì)，被這哭聲弄得尷尬不已，紅著臉，撓著后腦勺。
“好！既然，你要露一手，那我提供廚房，不過，，我看大家都興致勃勃的，咱們不如在外面如何？”蘇秦笑瞇瞇問道。
“依你！”
臧北還在那尷尬呢，那小孩的母親，看著臧北不是什么好臉色，臧北心虛的低著頭。
這真是尷尬他媽給尷尬開門，尷尬到家了。
蘇秦指揮著初一等人，將廚房的鍋碗瓢盆拿到酒樓門口。
至于這灶臺(tái)，得現(xiàn)在外面搭建，不過不費(fèi)什么勁，一個(gè)簡易的灶臺(tái)就行，不用考慮什么排煙等問題。
蘇秦帶著清明幾個(gè)，利用裝修時(shí)還沒來得及清理走的廢磚，搭建起了一個(gè)臨時(shí)灶臺(tái)，然后從廚房的灶臺(tái)里拿出升好的煤塊，放了進(jìn)去，一個(gè)灶臺(tái)就完成了，用是沒什么問題了。
“怎么樣，還有什么要求？”蘇秦問道。
“行啊，簡陋是簡陋了點(diǎn)，湊活用吧。”臧北一臉無奈的表情把蘇秦逗樂了。
“你當(dāng)這是你家啊？我告訴你，如今這社會(huì)，誰管你是幾個(gè)幌子開飯店，要不是尊敬你們是傳統(tǒng)料理世家，老子早把你掃地出門了?！碧K秦在臧北的耳邊輕聲說道。
“你！”
“趕緊整吧，磨磨唧唧的！”蘇秦說完就站在一邊了。
臧北鐵青著臉，卻又不好發(fā)作，暗自在心里發(fā)狠，等會(huì)做完了我就讓你哭。
臧北帶著那幾人，去了蘇秦后廚里取了食材。
這八爪龍鳳湯，是什么，蘇秦不知道，可當(dāng)看見臧北選取的那些食材，蘇秦就笑了。
“我特么以為是多神秘的玩意呢，弄了半天是它！”蘇秦在心里不屑的說道。
臧北選出的食材有大蝦，雞肉，八爪魚，竹筍，紅蘿卜，青豆，蔥姜蒜，胡椒粉，麻油，太白粉（即生的馬鈴薯淀粉）。
大蝦是活蝦，處理時(shí)，極為復(fù)雜，需要剪去長須以及扎人的頭角，還要去掉蝦背的蝦線，蝦的頭部與身子相連的地方還有一個(gè)沙包組織，需要把他處理好，才不會(huì)影響口感。
臧北的處理方式卻極為簡單，也極為嫻熟，這幾樣都是用輕薄的切片刀來完成的。
雞肉的處理就極為簡單，只要切成塊就可以了，不過，切塊的時(shí)候，也是有講究的，不能破壞雞肉纖維的組織，要順著纖維的走向來切。
這種做法雖然對(duì)口感影響不大，可是在這種高手的對(duì)決里，那可是失之毫厘差之千里，一個(gè)小小的細(xì)節(jié)，就能影響成敗。
八爪魚是鮮活的八爪魚，放在案板還在蠕動(dòng)，臧北先是洗了洗，幾刀下去，就把八爪魚分成幾塊，已經(jīng)斷了的爪子，還在案板蠕動(dòng)，這是正常反應(yīng)，等神經(jīng)過去，就會(huì)不動(dòng)了。
蘇秦見臧北處理八爪魚處理的極為武斷，不由得在心里嗤笑道“等會(huì)看我怎么埋汰你?！?br/>
不得不說，臧北的廚藝，比起那些大飯店里的廚子要好的多，不說別的，就說這刀工。
一塊竹筍，啪的向上一拋，只見刀光在空中凌舞，那竹筍在空中便一分為二，二分為四，四分為八，八分十六。
落在案板上，每塊大小一致，長短一致，竹筍切口光滑，不留滯地。
這一手一經(jīng)亮出，從觀眾里爆出雷鳴般的掌聲，叫好聲，絡(luò)繹不絕。
“好！“
“好啊，這家伙太厲害了！“
臧北臉上掛起了若有若無的笑意，嘴角微微掛起。
“呵呵，做菜不是耍雜技，這要是一個(gè)豬肉半子，你舞的起來么？“蘇秦的聲音不適時(shí)的想起來。
這一句話，太毒，太損。
有些觀眾不明就里，也就糊弄過去了，可一細(xì)想也是這么個(gè)理，做菜你就好好做菜嘛，你娃耍個(gè)啥子嘛。
臧北聽完，臉上又漸漸的浮現(xiàn)起一絲紅暈，他媽的，他現(xiàn)在想掐死蘇秦這個(gè)狗犢子。
處理紅蘿卜，臧北這回可不敢裝了，沒必要做這些嘩眾取寵的事，萬一那個(gè)狗犢子的嘴……臧北一想到這牙根就癢癢。
臧北把胡蘿卜放在案板上，老老實(shí)實(shí)的切著，可刀工依然華麗，快，快到極致，蘿卜切絲，細(xì)如發(fā)絲。
“哎呦，這回咋不”飛“了呢？完了，你看我這破嘴啊，給人家說不好意思了，不好意思啊，大兄弟。“蘇秦裝模作樣的道了個(gè)歉。
“你看這大兄弟手多快，一看平時(shí)就沒少擼，呸呸呸，沒少練，嘿嘿，沒少練?！疤K秦嘿嘿的笑著，那表情要多壞就有多壞。
今天也不知道是怎么了，嘲諷模式全開啊，一看到這賊呼呼的胖小子，蘇秦就想噴兩句。
那臧北一聽到蘇秦的話，氣的差點(diǎn)切了手，菜刀“當(dāng)“的一聲飛進(jìn)了案板，朝著蘇秦喊道”你要是再這樣，我就不做了。“
“好好好，我不說了好吧，你做，你做吧，“蘇秦退到了“黃線”以外。
這下世界安靜了，臧北開始專心做菜。
這幾種食材處理完畢以后，臧北出了口氣，熱鍋，點(diǎn)油。
油溫剛好，臧北將雞肉扔了進(jìn)去，雞肉變色，又放入八爪魚，蝦，放入胡椒粉等調(diào)味料，悶直半熟后，盛出。
隨后爆炒青豆，竹筍，紅蘿卜。
這青豆放入時(shí)必須在油溫達(dá)到150攝氏度，這樣不會(huì)使青豆便糊，也不會(huì)讓青豆太生，而混入草味。
等青豆皮爆開后，放入竹筍，紅蘿卜，炒至三分熟，盛出，然后在事先備好的瓦甕中放好骨湯原料，等燒紙沸騰后，將做好的各種食材一同放入瓦甕中，小伙慢燉，十五分鐘。
時(shí)間一到，臧北將瓦甕拿了下來，一掀開蓋子，一陣香霧撲來，雞肉的嫩，大蝦的鮮，混合著各種時(shí)令蔬菜的新鮮氣息刺激著人們的味覺，細(xì)細(xì)品味后，還會(huì)感覺香味中還混合著淡淡的辣味刺激鼻腔，感覺頗為奇妙。
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（ps：今天放學(xué)早，所以提前更新了，本著就五點(diǎn)左右更新的態(tài)度，晚上再加一更，大家有票的給點(diǎn)票票，謝謝啦）