罷了罷了,好漢不提當(dāng)年勇,甩掉那些擾人的思緒,付天齊看向譚相思:“若是賠了,想怎么樣?”
譚相思眉眼彎彎,“還有幾分姿色,想來(lái)還能賣(mài)上好價(jià)錢(qián)?”
付天齊:“……”
坐在馬車(chē)?yán)锏母堕L(zhǎng)生:“……”許久,付天齊才忍著無(wú)語(yǔ)道:“一支五百年的人參便要一千兩,這掌柜的還算厚道,只算了八百兩,基本上這工坊是沒(méi)什么賺頭,其余幾種藥材收的也是成本價(jià),就算如
意齋開(kāi)不下去,把這些藥材賣(mài)了也能賺回來(lái)?!?br/>
“這么一說(shuō),我覺(jué)得我不用開(kāi)如意齋,直接開(kāi)個(gè)醫(yī)館算了。”
聽(tīng)完這話,付天齊又給了譚相思一個(gè)白眼。
馬車(chē)一路奔馳,回了如意館。
剛停下,張四幾人便開(kāi)始搬東西,邊搬張四邊道:“小姐,廚子已經(jīng)找到了?!?br/>
昨天剛說(shuō),今日就找到了?譚相思心里略微驚訝,“哦?人呢?”
張四比了個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì),示意譚相思跟著走。
譚相思跟在身后去了廚房。
廚房打掃的干干凈凈,一塵不染的。
此時(shí)里面有三個(gè)男人,為首的是個(gè)四十左右的粗壯男人,他手里拿著鏟子,正在翻炒鍋里的東西。
香味四溢,譚相思吸了吸鼻子,“味道真香!”
話音剛落,那三個(gè)男人同時(shí)看了過(guò)來(lái),看到譚相思時(shí),三人忙行了禮,隨即為首的男人憨笑道:“就是東家吧?”
譚相思點(diǎn)頭。男人笑的和彌勒佛般,“東家好,我叫余有才,以前在別的酒樓掌勺,我做這一行已經(jīng)二十年了。”說(shuō)著指了指身后兩個(gè)十多歲的男子,“這兩個(gè)是我的徒兒,東家看,能
不能收下他們這兩學(xué)徒?”其實(shí)余有才的廚藝是不錯(cuò)的,不過(guò)他有個(gè)要求,那就是收下他,必須順帶收下兩個(gè)徒兒,本來(lái)嘛,這南安鎮(zhèn)的酒樓都有特定的廚子,一般不對(duì)外招,看他廚藝好也算是特
招進(jìn)去,但余有才有這么個(gè)條件在,眾人也就退避三舍,直接就給他拒絕了。
因此,余有才已經(jīng)大半年沒(méi)有活計(jì),好不容易看到如意齋貼出招大廚的告示,他立馬帶著兩徒兒過(guò)來(lái)。
也不知這個(gè)東家會(huì)不會(huì)和以前的般,直接就拒絕了?想到這,余有才拘束不已。
譚相思視線在兩年輕人上掃過(guò)。
一個(gè)長(zhǎng)得眉清目秀,是個(gè)文靜清秀的小伙子,另一個(gè)則粗曠一些,大眼睛粗眉毛的,兩人的穿著打扮都很齊整,衣服也是干干凈凈的。譚相思看完,露出一抹淺淺的笑:“余伯伯,我這里不收沒(méi)用的人,但也絕不虧待有本事的人!我給他們一個(gè)月的試用期,若這一個(gè)月里做得好,自然能留下來(lái),工錢(qián)還能
提一提。”
余有才驚喜的看著她:“成成成,我這兩徒兒絕不會(huì)讓東家失望?!?br/>
譚相思點(diǎn)頭,眼睛看著爐上煮著的東西:“這是在煮什么?”
“那小哥給了我一張方子,讓我按照方子上的東西做?!庇嘤胁艔膽牙锾统鲆粡埛阶樱f給譚相思。
譚相思接過(guò)隨意看了一眼。
旁邊的張四道:“這是付師傅要求的,他說(shuō)做飯好吃的不少,但是把藥材融入其中還能做的好的,卻是少只有少。想要試試看對(duì)方的廚藝,就讓他直接入手藥膳?!?br/>
譚相思明白了,心里倒還真有幾分期待:“這鍋里的東西快好了嗎?”
余有才忙道:“已經(jīng)好了。”說(shuō)完到了廚臺(tái)邊,開(kāi)始裝盤(pán)。
付天齊開(kāi)的這方子,主要是補(bǔ)氣血的,里面的藥材下的不多,以食物補(bǔ)血為主。
而這補(bǔ)血的東西,余有才選擇了以血補(bǔ)血,炒得是鴨血。
譚相思夾起一塊吹了吹,等涼一些才一嘴含住。
剛?cè)肟?,那濃濃的香氣瞬間侵占她整個(gè)味蕾,這鴨血不僅細(xì)嫩,而且輕輕一咬,便有汁液流出,這汁液有淡淡的甘甜味,那是藥材獨(dú)有的甘香。
苦味已經(jīng)降到最低,吃起來(lái)別有一番滋味。既能補(bǔ)身子,味道又鮮美,她還就不相信這如意齋開(kāi)不起來(lái)!“這樣吧,接下來(lái)幾日,我讓付師傅多開(kāi)幾個(gè)方子,余師傅看著炒,盡快熟悉藥材的味道,這樣才能烹飪出
最完美的藥膳?!?br/>
余有才連連點(diǎn)頭。
譚相思又吃了幾塊,這才出了門(mén)!如今東西都準(zhǔn)備好,就只差開(kāi)張了。
譚相思在心里數(shù)著時(shí)間。
在開(kāi)張的前一天,譚相思特意去了一趟千夢(mèng)院。
千夢(mèng)院今非昔比,哪怕是白天過(guò)去,那也是人滿(mǎn)為患!為此,譚相思現(xiàn)在都不從樓里走過(guò),直接去了后門(mén)。
后門(mén)常年有人守著,看到譚相思過(guò)來(lái),婆子眉開(kāi)眼笑,本就皺巴巴的臉,此時(shí)就和菊花一般。
婆子給譚相思行禮,帶著譚相思急匆匆的去找樓媽媽。
這個(gè)時(shí)辰樓媽媽還在房中歇息呢,聽(tīng)到譚相思過(guò)來(lái)的消息,她忙從床上爬起來(lái),也顧不得梳妝打扮,直接讓丫鬟帶譚相思進(jìn)來(lái)。
譚相思看著身著里衣的樓媽媽?zhuān)睦镏挥X(jué)得好笑。
樓媽媽也不在意:“哎喲喂,譚大忙人,怎么有空到我這里來(lái)?”
譚相思嘴角微抽:“譚大忙人?”
樓媽媽拿著旁邊的外衣套上,邊穿邊道:“現(xiàn)在整個(gè)南安鎮(zhèn)都知道有這么個(gè)存在,更知道譚大忙人天天在外面團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢。”
還別說(shuō),譚相思的名號(hào)真的挺響亮的,如今各家夫人小姐開(kāi)口閉口,哪個(gè)不是在談?wù)撟T相思的?都以請(qǐng)譚相思為豪。
譚相思汗顏,說(shuō)實(shí)在的,她是真的忙,鎮(zhèn)上的事情還真沒(méi)怎么關(guān)注,“樓媽媽就別調(diào)侃我了?!?br/>
樓媽媽淺淺一笑,“成成成,我不調(diào)侃!不過(guò)來(lái)我這,是有什么事嗎?”
“怎么?我過(guò)來(lái)就一定要有事?”譚相思一臉不滿(mǎn)。
“這話的意思,是想來(lái)賠我嘮嗑?”樓媽媽一臉狐疑。
譚相思被這眼神看得不自在,感覺(jué)自己給自己挖了個(gè)坑,輕輕咳嗽了兩聲,道:“好吧好吧,我承認(rèn)我過(guò)來(lái)是有事?!睒菋寢屶圻暌宦曅α顺鰜?lái),“說(shuō)吧,什么事?”