如果你看到這行字, 說(shuō)明v購(gòu)買比例小于60%，此為防盜章 然而鮮有人知, 余錦年其實(shí)并非余家血脈，只是個(gè)被人遺棄在寒冬臘月里的將死孤兒，是養(yǎng)父余衡將他撿了回去, 待他關(guān)愛有加，一身家學(xué)醫(yī)術(shù)也是與他傾囊相授, 分毫未有保留。..cop>本以為如此德善之家可以福壽綿長(zhǎng)，然而命運(yùn)之不公卻非人力所能左右——余錦年自己剛在醫(yī)界打拼出了一點(diǎn)成績(jī)，站穩(wěn)了腳跟, 就被診斷出了惡性腦瘤，無(wú)論他如何頑強(qiáng)地想要活下去, 等待著他的都將是一命嗚呼；而他的父親，一生志在岐黃之術(shù)，斐名國(guó), 卻在余錦年的病房門口被病患家屬失手誤傷, 倒在了他兢兢業(yè)業(yè)了一輩子的崗位上。
余錦年就是受此刺激, 在父親搶救無(wú)效去世的當(dāng)晚, 也因顱內(nèi)壓過(guò)高誘發(fā)腦疝而昏迷, 最終呼吸衰竭而死。
世人都說(shuō)上天有好生之德，余錦年至死也未曾看出一絲一毫, 可當(dāng)他抱著遺憾和懣怨閉上眼睛的時(shí)候, 命運(yùn)突然強(qiáng)拉硬拽著, 將他送到了一個(gè)新的世界。
他不禁想起自己生病前的某一日, 因趕時(shí)間無(wú)心撞倒了一個(gè)算命老翁，那老翁跳腳就咒罵他“親緣寡淡”、“孑身一人”、“孤苦伶仃”……如今想來(lái)，倒是都一一應(yīng)了，真可謂是報(bào)應(yīng)不爽。不過(guò)也正因他“親緣寡淡”，在世上沒什么牽掛，所以在哪里生活對(duì)如今的余錦年來(lái)說(shuō)真沒什么太大的區(qū)別，去哪里都一樣，如今換了個(gè)新世界重活一世，也許對(duì)他來(lái)說(shuō)，未嘗不是一件好事。
而他性格也并非是那多愁善感的，不喜給自己平添苦惱，很是隨遇而安，既是老天賞了，又怎能白白放棄？因此經(jīng)此一遭，他倒是比以往更加釋然了，眼下就當(dāng)是一切歸零，重新來(lái)過(guò)吧！
余錦年縱然是想重操舊業(yè)開個(gè)醫(yī)館，無(wú)論如何也要將余家家學(xué)傳承下去，奈何手頭沒有本錢，大夏朝對(duì)醫(yī)藥之流又極重視其門第，他這樣不知出處的毛頭小子，想要堂而皇之地開堂坐診，怕是要被抓去坐牢的。因此，當(dāng)下頂要緊的一件事，就是攢錢了。
好在上一世，養(yǎng)父余衡為了撫養(yǎng)他單身多年，家中沒有女主人，這反而令余錦年練就了一身好廚藝，烹炸煎煮樣樣精通，閑暇時(shí)還會(huì)收羅些藥膳方子，幫父親改善伙食、調(diào)養(yǎng)身體，這便給了余錦年在這信安縣、在這“一碗面館”里站穩(wěn)腳跟的機(jī)會(huì)。
藥膳么，既然和藥沾著個(gè)邊兒，也就不算是違背自己心意。
他正這么想著，只聽得灶間熱水“咕嚕、咕?！钡捻懫饸馀荩h(yuǎn)處又有人高聲喚著“小年哥兒，小年哥兒！來(lái)碗面！”，余錦年才從怔愣中回過(guò)神來(lái)，忙快手快腳地兌了一碗雜醬面，給前堂送去。
這么前后跑了幾次堂，收了幾回賬，之前用來(lái)做“梳兒印”的面也醒好了。
之后便是搟面，將面團(tuán)搓成一指長(zhǎng)二指并寬的短條，整齊地碼在案板上。他忽而想起什么，連忙跑回房中，皺著眉找起東西。
一個(gè)穿著鵝黃粉蝶裙的小丫頭打窗前經(jīng)過(guò)，見余錦年手里握著把牛角梳，急匆匆地往廚房去，兩眼不禁一亮，知道馬上就要有好吃的了，邁著兩條小短腿噠噠噠地跟了上去。
這牛角梳是那日一個(gè)貨郎忘記帶銅板，留下抵面錢的，徐二娘用不著，便送給余錦年了，還是嶄新的一把，此時(shí)用來(lái)做梳兒印是再合適不過(guò)了。不然，總不好叫外面的食客和穗穗二娘吃帶著頭油的酥果吧？
余錦年自得自樂，一邊哼著歌兒，一邊將梳子齒邊斜著壓|在切好的面段上。
穗穗趴在廚房的后窗上，偷偷望著里頭咽口水，恨不能讓那些面團(tuán)立刻變作美食，飛進(jìn)自己嘴里。
余錦年還沒注意到背后趴在窗上的穗穗，只顧著一個(gè)一個(gè)地給寶貝面段印上花紋，待將所有面段都印好，累得手都酸了，伸著兩臂長(zhǎng)長(zhǎng)地舒出一口氣，可當(dāng)想到這些梳兒印很快會(huì)化作叮當(dāng)當(dāng)?shù)你~板，心里瞬間就變得甜滋滋了，也就顧不上休息，熱好油鍋，將這些小東西挨個(gè)放進(jìn)去。
隨著“嗞——”一聲，熱油包裹住面團(tuán)，在它們周圍鼓出細(xì)密的小油泡。
窗外穗穗緊緊盯著鍋里的面團(tuán)，饞得眼睛都要瞪出來(lái)了。
沒多大會(huì)兒，廚房里彌漫開一股香甜的味道來(lái)，炸透的酥果紛紛浮出來(lái)，滿鍋金黃。余錦年看時(shí)候差不多了，從一旁掛架上取來(lái)漏杓，抄底將炸好的酥果從油鍋里撈出來(lái)，控凈了油擺在盤子里。
“咦，糖末去哪了？莫不是又被穗穗偷吃啦？”余錦年自言自語(yǔ)地翻看著邊角的小陶罐。
背后穗穗偷摸溜進(jìn)來(lái)，迫不及待地伸手去盤子里抓。
余錦年眼睛一彎：“原來(lái)在這里……穗穗！”一回頭，他眼疾手快地將小丫頭偷食兒的手揮開，“剛從油鍋里撈出來(lái)，不嫌燙？燙著沒有？”
“沒有，小年兒哥……”穗穗縮著手，委屈兮兮地盯著余錦年，兩眼淚汪汪。..cop>余錦年故作生氣不理她，手下趁熱把糖粉均勻地鋪撒在酥果上，金黃如杏子的酥果上落雪般的掃了淺淺一層白霜，雪白的糖粉融進(jìn)整齊的梳齒印里，一金一白，煞是好看。
——這“梳兒印”就成了。
他又就著灶里的火，煮了一大壺竹茶。茶雖是粗茶，但重在清爽解乏，綠葉清湯，正好配梳兒印。將這些都做好，他單獨(dú)用小盤盛出一些來(lái)，留給穗穗和二娘，剩下的才送往前堂，給那些嘴饞的食客們。
梳兒印本就做得不大，剛好讓穗穗握在手里咬著吃，可她手里都有了，還似個(gè)貪心的小尾巴，隨著余錦年一起去了前堂。食客們見小丫頭可愛，免不了又是一番逗弄，直惹得穗穗氣得跺腳。
“新鮮酥熱的梳兒印，一份三文錢。小本生意，概不賒賬?！庇噱\年將穗穗往身后一攬，瞇著笑眼睛說(shuō)道。
少年哪都好，就是摳門得緊。眾人又是與余錦年戲鬧了片刻，才各自乖乖掏出三文錢擺在桌上。
“梳兒印”一上桌，便有眼尖的瞧出了門道，大笑道：“哈哈，原來(lái)這叫‘梳兒印’，有意思！”說(shuō)著便夾起一個(gè)在齒間一咬，只聽咔嚓幾聲，炸得金黃的酥點(diǎn)就脆在了舌尖上。
面團(tuán)本身沒有放糖，僅是灑的那層糖粉使得它們帶上了淡淡的甜味，加之這和面的綠豆和薄荷末都是消熱解暑的好東西，在這種悶熱夏夜來(lái)上幾塊舒爽得很，既能消磨時(shí)光，也不覺得過(guò)分甜膩。
“酥脆香甜……好吃，好吃！”那角落里的張姓食客嘗后，忙又掏出幾枚銅錢來(lái)，“小年哥兒，還有么，再給來(lái)幾塊！”
余錦年眉眼含笑：“有的，稍等?！?br/>
如此前前后后又忙活了一個(gè)多時(shí)辰，店里的食客才陸陸續(xù)續(xù)抹著嘴離開。
關(guān)好門，約莫穗穗和二娘都睡下了，余錦年回到后廚，用賣剩下的一點(diǎn)醬頭給自己下了碗面，剛吃了第一口，就見門縫里飄來(lái)一個(gè)白影，他嚇得一跳，待看清是誰(shuí)后無(wú)奈地?fù)u了搖頭：“穗穗？你嚇?biāo)牢伊?。怎么還沒睡？”
穗穗推門進(jìn)來(lái)，揉著眼睛。
“怎了？”余錦年見她眼睛紅紅的似是哭過(guò)了，不由關(guān)心道。
見穗穗如何問都不說(shuō)話，他忽而將面碗咚得一放，站起身緊張起來(lái)：“是不是二娘又難受了，我去看看！”
雅間？
余錦年回頭掃了眼自家面館的方寸天地，心里愁了一瞬，可又想到了什么，笑道：“弊店蝸舍陋室，雅間……實(shí)在是沒有，若小主人不嫌棄，不如在這堂中用屏風(fēng)隔出一處來(lái)？你看如何？”
笑起來(lái)更好看了，丫頭紅著臉心道，她瞥了余錦年一眼就匆匆進(jìn)車?yán)飭柫嘶卦挘^(guò)會(huì)又鉆出個(gè)頭來(lái)遙遙喊道：“妥的！勞煩小老板了！”
余錦年應(yīng)了，回到后堂，他知道二娘有幾扇木制屏風(fēng)正好可以用，便去問二娘說(shuō)明緣由借了來(lái)，楞是在本就狹小的空間里辟出了一間“雅間”。
這堂里食客也是好奇，都探著頭想看看這位小主人是什么來(lái)頭。
這一看卻不要緊，只見那香車錦簾一撩開，走下哪是一位小主人，而是兩位姿容婀娜的小姐，一位穿著碧一位披著青，一個(gè)玲瓏活潑一個(gè)則文靜雅致，二人走動(dòng)間香粉飄裊，足畔生蓮，簡(jiǎn)直是讓這巴掌大的小面館“蓬蓽生輝”了。
余錦年起先聽到小丫頭指明要雅間，便想到了來(lái)的可能是位小姐，所以并不如何驚訝。夏朝內(nèi)自然也有男女授受不親的說(shuō)法，但男女大妨尚不嚴(yán)格殘酷，貧賤女兒拋頭露面維持生計(jì)已是常態(tài)，貴家小姐們也可以出門游玩，不過(guò)有不可夜不歸宿、不可單獨(dú)出門、不方便與男人們同坐一桌同聲嬉笑等諸項(xiàng)規(guī)矩，到底還是要保持些矜持距離的。
只見活潑的那個(gè)小姐剛?cè)肓俗憬心眯┖?jiǎn)單食物過(guò)來(lái)，吃過(guò)好趕路。
余錦年便下了兩碗熱面，拍了一碟黃瓜小菜，另調(diào)了個(gè)酸辣菜心，再加上兩塊雪花糕，一起端上去。頭幾樣那小姐看得很是無(wú)聊，至雪花糕時(shí)才多瞧了一眼。
“這是早上新做的雪花糕?！庇噱\年介紹道。
碧衣小姐仔細(xì)看了看，嗔哼一聲：“不就是糯米和芝麻？叫甚么雪花糕?！?br/>
余錦年點(diǎn)頭稱是：“不過(guò)是取個(gè)好聽的名兒，吃著也高興不是。”
“瑩兒。”那青衣小姐抬了抬頭，終于出聲，“是你非要來(lái)，既是來(lái)了，便不要多嘴?！?br/>
“知道了阿姐?！北桃滦〗阃峦律囝^。
青衣小姐又問：“此去夏京還有多少日程？”
后頭的丫頭回道：“若是趕得快些，約莫還有半月，應(yīng)能來(lái)得及趕上青鸞詩(shī)會(huì)。只是不知……今年的詩(shī)會(huì)，那位公子會(huì)不會(huì)出場(chǎng)？”她說(shuō)著，臉上露出些神往，“聽說(shuō)那位飄然出塵，風(fēng)姿卓越，不知道是不是真的？”
“那新任狀元郎不是朝他下戰(zhàn)書了么，他既都接了，定是會(huì)出場(chǎng)的！”碧衣小姐咬了口雪花糕，滿懷期待地說(shuō)，“往年他都是只遞詩(shī)作來(lái)，從沒見過(guò)他的人，今年我是一定要瞧上的！”
青衣女搖搖頭：“怕是又空歡喜一場(chǎng)罷？”
碧衣小姐憤憤：“阿姐你莫烏鴉嘴！”
“瞧見了又怎樣？”后頭的丫頭嘻嘻笑說(shuō)，“二小姐還能嫁了他不成？”
那二小姐頓時(shí)臉上一紅：“荷香！”
荷香立刻捂著嘴噤了聲，笑躲到一邊去了。
“青鸞詩(shī)會(huì)……”余錦年聽到個(gè)新鮮玩意，心里就多琢磨了幾下，不料嘴上卻念了出來(lái)。
二小姐回頭看了他一眼，問：“你知道青鸞詩(shī)會(huì)罷？”
余錦年微笑，老實(shí)道：“不知，敢問小姐這是個(gè)什么？”
“這也不知？”二小姐一副大為吃驚的表情，將余錦年上下打量了一番，簡(jiǎn)直是像在看什么天外來(lái)物一般稀奇了。她又不屑與余錦年這般粗鄙得連青鸞詩(shī)會(huì)都沒聽說(shuō)過(guò)的鄉(xiāng)巴佬解釋，便抬抬手指，喚來(lái)丫頭：“荷香，你來(lái)說(shuō)！”
荷香于是將余錦年拉到一邊，講起了這青鸞詩(shī)會(huì)的緣由來(lái)。
原來(lái)，這夏朝都城“夏京”郊外，有一風(fēng)光極美的山谷，谷中溪流蜿蜒，花樹裊娜，每至初秋時(shí)分就會(huì)有天云纏水的奇景，彼時(shí)山谷煙雨靄青，霧繞云蒸，宛如人間仙境。前朝皇帝在那谷中修了一處觀景之臺(tái)，因傳說(shuō)此谷曾有青鸞盤繞，便取名為“青鸞臺(tái)”。
但凡是當(dāng)世美景處，當(dāng)然是少不了文人墨客的足跡。每年初秋，才子佳人們齊聚青鸞臺(tái)，斗詩(shī)比文，一展文采，拔得頭籌者自然是風(fēng)光無(wú)限。
然而從前幾年開始，這青鸞詩(shī)會(huì)上出現(xiàn)了一個(gè)人，一連數(shù)年只派小廝遞詩(shī)作來(lái)這青鸞臺(tái)，人卻從未露過(guò)面，便將那些自詡才華絕頂?shù)牟抛觽儽鹊皿w無(wú)完膚，實(shí)在是傳奇人物。因是青鸞臺(tái)上發(fā)生的事兒，又有人打聽到這人名字里竟也帶著個(gè)鸞字，于是有佳人小姐們給他起了個(gè)雅號(hào)，叫“青鸞公子”，甚是崇拜。
后來(lái)又不知是誰(shuí)傳出來(lái)的，說(shuō)這位公子有出塵之表，脫俗之姿，便是男兒見了也要自慚形穢，又是引得官家小姐們的仰慕更上一層。