呂茂才一直把趙雪送到了家門(mén)口,趙雪向他道了謝,就進(jìn)屋去了。
“嫂子怎么回來(lái)的這么晚?”寧燕見(jiàn)趙雪有些疲憊,問(wèn)道:“是不是趙大伯病情又加重了?”
“還是老樣子,就是吃不下飯?!壁w雪想起范氏不甚在意把那罐子梅醬放到一邊的樣子,也不知道她會(huì)不會(huì)真拿那醬燒菜給趙老爹吃。
反正她心意盡到了,趙家的事她不好多插手,要是那醬真被晾在一旁……趙雪揉了揉眉心,只是辜負(fù)了黃連那家傳的醬。
寧家莊廚房外春光正好,幾只小鳥(niǎo)停在院中的大樹(shù)上嘰嘰喳喳的叫著。
寧家莊廚房里,趙雪正將捏的勉強(qiáng)成形的小鳥(niǎo)遞給了張師傅,然后問(wèn)道:“師父,我做的這個(gè)小鳥(niǎo)怎么樣?”
她知道學(xué)捏面人不容易,所以張師傅讓他們從捏圓球?qū)W起她也沒(méi)什么意見(jiàn)。當(dāng)年達(dá)芬奇還不知道畫(huà)了多少個(gè)雞蛋呢。
好不容易能把面團(tuán)捏的一樣圓一樣大了,她就開(kāi)始學(xué)捏簡(jiǎn)單的東西。
可真的捏起來(lái)她就發(fā)現(xiàn)這不容易了,她們捏出來(lái)的面團(tuán)要能吃,所以和出來(lái)的面比較軟,和街上賣(mài)面人攤子捏的泥面完全不一樣。要捏成形已是不易,還要將細(xì)微處和神情全做出來(lái),這得捏多久面團(tuán)才能做到???
“捏成這樣?!睆垘煾岛俸傩α藘陕?,趙雪的臉難得的紅了一下。
“師父,你說(shuō)我什么時(shí)候能出師???”趙雪看著那不像小鳥(niǎo)的小鳥(niǎo)問(wèn)張師傅道:“我這樣的,學(xué)的算是慢的吧?”
“你學(xué)的不算慢,也算不上快?!睆垘煾祵②w雪捏的小鳥(niǎo)藏到身后,拍了拍小順的肩膀?qū)λ溃骸澳笠恢圾B(niǎo)給我看看。”
小順應(yīng)了聲,轉(zhuǎn)身就拿面團(tuán)開(kāi)始揉捏。
“像你這樣的,學(xué)個(gè)五六年也就能出師了?!睆垘煾悼聪蜈w雪道:“要是勤快些,四五年也是可能的?!?br/>
“要這么久?”趙雪有些吃驚了,當(dāng)時(shí)學(xué)這個(gè)時(shí)她忘了問(wèn)張師傅多久能學(xué)成了。
“不算久?!睆垘煾档溃骸懊總€(gè)人進(jìn)度不同,有的人學(xué)個(gè)兩三年就能學(xué)好,有的人學(xué)一輩子也學(xué)不會(huì)?!?br/>
張師傅見(jiàn)趙雪還傻愣愣的看著,勸道:“話不是這么說(shuō)嗎,師父領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人。有空的時(shí)候多練練,寧家這點(diǎn)面粉還是有的?!?br/>
“哦?!壁w雪除了哦實(shí)在找不到話說(shuō)了。
“其實(shí)學(xué)這個(gè)對(duì)你用處倒真不大?!睆垘煾蛋凳镜溃骸坝行┦卤葘W(xué)這個(gè)更要緊,這個(gè)你想學(xué)什么時(shí)候?qū)W都行。”
“早些學(xué)好比較好,省的一樁事擱在心頭?!壁w雪嘆了口氣道:“只是這花的功夫太多了,四五年時(shí)間才能學(xué)好啊……”
“對(duì)了,黃連最近是怎么了?”張師傅疑惑道:“老太爺不是肯多吃些東西了嗎?怎么他還那副樣子?”
“不知道他怎么回事。”趙雪朝黃連那兒看了眼,只見(jiàn)他坐在那兒用手撐著頭,看起來(lái)很苦惱的樣子。趙雪隱約猜到他是為什么苦惱的,可黃連都沒(méi)提熘魚(yú)片的事,她再提這事只會(huì)惹人心煩。
“他心情不好,你多勸著些?!睆垘煾笛普T道:“這是個(gè)好機(jī)會(huì),你要把握住。”
張師傅的話越說(shuō)越露骨,趙雪總算聽(tīng)出些眉目來(lái)。之前張師傅說(shuō)的那些話做的那些事她只當(dāng)他無(wú)心,可現(xiàn)在張師傅這樣,只要人不傻就能知道他想做些什么。
趙雪朝黃連那兒看了眼,只見(jiàn)他坐在那兒想著事,按距離來(lái)說(shuō),他們這兒說(shuō)話黃連是聽(tīng)不到的??哨w雪不太想當(dāng)著黃連的面說(shuō)這事,像她和張師傅這樣的對(duì)話已經(jīng)很詭異了,再當(dāng)著黃連的面,總覺(jué)得有種說(shuō)不出來(lái)的奇怪感。
就在此時(shí),黃連抬起頭朝趙雪這兒看了眼。趙雪移開(kāi)目光,若無(wú)其事般走到小順身邊,看他面捏的怎么樣了。
趙雪到小順身邊時(shí),那小鳥(niǎo)雛形已經(jīng)出來(lái)了,只是一個(gè)形就把她做出來(lái)的那小鳥(niǎo)給比下去了。
這捏面人和畫(huà)畫(huà)有相似的地方,那就是塑形。畫(huà)畫(huà)形若沒(méi)打好,畫(huà)出來(lái)的畫(huà)比例不對(duì),整幅畫(huà)就毀了。這捏面人也是,若一開(kāi)始塑的形不正,做出來(lái)的東西自然不會(huì)像。畫(huà)畫(huà)中途還能修改,可這面團(tuán)塑形之后,再想修就得把面重新揉成團(tuán)再做了。
“小順這兒還有一會(huì)兒。”趙雪朝院子里看了眼,道:“我們到外面透透氣吧?!?br/>
張師傅見(jiàn)趙雪有些不好意思,有些話當(dāng)著黃連面說(shuō)是不太好,總得給趙雪留幾分顏面。于是他答應(yīng)了,起先走到院子里去。
趙雪跟在張師傅身后,此時(shí)院中并沒(méi)有人,就連趙雪對(duì)面對(duì)著的那個(gè)小庫(kù)房此刻的小木門(mén)也是開(kāi)著的。
看著庫(kù)房里正對(duì)著她的梨木碗櫥柜,趙雪醞釀了會(huì)兒情緒,正想著該如何提起這話頭,就聽(tīng)張師傅道:“我的意思你應(yīng)該明白了吧?!?br/>
趙雪沒(méi)直接回答張師傅這個(gè)問(wèn)題,而是問(wèn)道:“上次你讓我給一個(gè)大娘送糕點(diǎn),那大娘姓蕭。好像以前這兒的大廚也姓蕭,是黃大廚的舅舅。”
“嗯,上次你見(jiàn)到的那個(gè),就是黃連的娘?!睆垘煾档溃骸耙郧八疫^(guò)我,讓我替黃連留意著。我覺(jué)得你合適,就讓你過(guò)去讓她看看。”
趙雪之前就猜那人是黃連的娘親,就算不是他娘,也多多少少和他沾著關(guān)系。張師傅這么說(shuō)她并不吃驚,只是把話挑開(kāi)了,她心里反而有些亂了。
“你和黃連在一個(gè)廚房待了這么久,他是什么樣的人你應(yīng)該清楚?!睆垘煾档溃骸斑@人性格有些古怪,但總的來(lái)說(shuō),他還是好的。”
“你和他在一起也還合得來(lái)。要是你們湊在一起,也是一樁好事?!?br/>
趙雪仔細(xì)聽(tīng)著,其實(shí)這黃連還真不錯(cuò)。和他相處那么久,就把李東趕走那事他做的不近人情,其他事上倒沒(méi)見(jiàn)到有多大的人品缺陷。
張師傅剛才說(shuō)黃連今年三十一歲,年紀(jì)比她大了些,可她并不這么想。趙雪這個(gè)身體今年也就十八歲,可原來(lái)的她生理心理年紀(jì)都比趙雪大了一大截,像黃連這個(gè)年紀(jì)的配她才是正常的。
而且黃連做的一手好菜,在寧家做事薪酬穩(wěn)定,待遇又好。若他們真的走到一起,以后無(wú)聊時(shí)還可以切磋一下廚藝,教學(xué)相長(zhǎng)啊。
張師傅見(jiàn)趙雪很認(rèn)真的在思考著,覺(jué)得自己一番苦心總算沒(méi)白費(fèi)。只是趙雪這猶豫不決像是被什么困惑住了的樣子又讓他覺(jué)得趙雪思量過(guò)多未必就是件好事。
“小趙,你人是不錯(cuò),可你自己現(xiàn)在這境況你自己也是知道的?!睆垘煾悼嗫谄判牡膭竦溃骸案募抟迷纾悴辉缧┘蘖?,以后好的都被別人揀走了?!?