賣場(chǎng)二樓總經(jīng)理辦公室,會(huì)計(jì)敲著門走了進(jìn)來,這是個(gè)四十多歲的中年人,他推開門后,神情激動(dòng)地對(duì)楊洋說道:“楊總,我們今天的營業(yè)額已經(jīng)打出來了,一共賣了二十三萬六千八百九十六!”
聽見這個(gè)數(shù)字,楊洋點(diǎn)了點(diǎn)頭,這跟他的預(yù)計(jì)差不多,讓會(huì)計(jì)出去后,楊洋見幾個(gè)發(fā)小和郜爽一臉的驚詫模樣,便笑著搖了搖頭:
“你們以為這是電腦畫像嗎?刨掉費(fèi)用,利潤只有二十多個(gè)點(diǎn),也就是五萬多塊錢罷了,活動(dòng)結(jié)束后,每天能賣個(gè)七八塊錢也就不錯(cuò)了,雖然到時(shí)候費(fèi)用少了一些,但也不過三十來個(gè)點(diǎn)數(shù),而且我這邊的現(xiàn)金壓力也還是不小的,因?yàn)榈侥甑浊?,大部分賒欠的貨款都要還清……”
很多人都以為商超的利潤很高,其實(shí)這都是以訛傳訛的,零售商品毛利一般不會(huì)超過百分之四十,日用品就更少了,去掉人員工資,電費(fèi)房租,等等各項(xiàng)費(fèi)用,能有個(gè)百分之二十的利潤點(diǎn)數(shù),就算是相當(dāng)不錯(cuò)了!
2000年前后,因?yàn)榉孔獾荣M(fèi)用還不算高,所以零售業(yè)利潤比后世要稍稍高點(diǎn),但也不過是四十多個(gè)點(diǎn)的毛利,楊洋算過費(fèi)用大概占到15到17個(gè)點(diǎn),剩下的利潤,也就不到三十個(gè)點(diǎn)數(shù)了。
從這個(gè)來看,它跟電腦畫像相比,還真是不夠看的,但卻勝在好歹是正經(jīng)生意,而且持續(xù)性和發(fā)展前景上也遠(yuǎn)不是小小的電腦畫像能夠比擬的。
而鑒于郜爽在裝修、招工、培訓(xùn)、開業(yè)期間優(yōu)異的工作表現(xiàn),楊洋也在開業(yè)當(dāng)天下班后的晚會(huì)上,當(dāng)眾宣布:正式聘任她為尚座賣場(chǎng)的副總經(jīng)理。
聽到這個(gè)消息,郜爽也只是深深地看了眼楊洋,臉色便很快恢復(fù)了平靜。
尚座賣場(chǎng)開業(yè)第八天,也是開業(yè)慶典活動(dòng)結(jié)束后的第一天。
楊洋在賣場(chǎng)二樓男休閑服飾專廳里,站在一個(gè)小合梯上,不停地將一件件下面主管遞上來的衣服掛在衣柜五龍珠的支臂上。
今天,他在帶著副總郜爽,以及兩位陳列師和所有主管,調(diào)整服裝陳列的版面。
服裝陳列是很需要些講究的,這也是他為什么要花大價(jià)錢裝修賣場(chǎng)的主要原因:
同樣的商品,由于不同的陳列擺放,會(huì)展現(xiàn)出截然不同的效果,而價(jià)格和美觀與否,也與之息息相關(guān)。
不同的服裝,根據(jù)風(fēng)格,顏色,款式甚至季節(jié)等特點(diǎn),結(jié)合飾品和道具,將之在衣柜里分正掛、側(cè)掛;搭配和折疊等不同方式,陳列出整潔而美觀的方法,叫做服裝陳列。
它是商品陳列的一個(gè)重要分支,是體現(xiàn)一個(gè)店鋪專業(yè)素養(yǎng)的重要表現(xiàn)。
服裝陳列[英文名為clothingdisplay]起源與英國,1990年后導(dǎo)入中國后譯為vmddisplay,為陳列師廣泛應(yīng)用。
可以說,服裝陳列在服裝銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)中,占著極其重要的一個(gè)比例。
同樣的商品,因不同的陳列,會(huì)產(chǎn)生完全不同的銷售結(jié)果,所以楊洋對(duì)于店鋪內(nèi)商品陳列的要求非常之高。
特別是服裝陳列,他要求每個(gè)組每天至少要調(diào)整一個(gè)專廳的衣柜,使衣柜里的陳列版面和商品,常換常新。
“服裝陳列,最簡單的就是打?qū)ΨQ版,字面意思說的很明白,顧名思義,就是在陳列商品的衣柜里找到一個(gè)中心點(diǎn),使用道具和模特飾品,將商品對(duì)稱著分正側(cè)掛地陳列出來……”
“對(duì)稱版可以打成雙數(shù),但也可以是單數(shù),單數(shù)的話中間的一對(duì)a柱即是中點(diǎn),這樣出來的版面會(huì)顯得整潔大方,而且也最適合男裝區(qū)的陳列……”
下面的主管聞言忙將之一一記錄在自己的工作筆記上,通過開業(yè)前后數(shù)周的工作和學(xué)習(xí),他們?cè)缫褜?duì)自己這位小老板真心地感到嘆服。
他雖然每天待在店鋪的時(shí)間不多,但只要回來,都會(huì)帶領(lǐng)大家去做一件具體的工作,并在做事的時(shí)候不斷地給他們傳授一些新穎的管理理念,平時(shí)也沒什么架子,不管是導(dǎo)購員還是行政人員,只要是跟他說話,他都同樣和善地跟對(duì)方平等交往,即便是有人犯了錯(cuò),他也從來不會(huì)越級(jí)進(jìn)行管理,這在保障了管理層權(quán)力和威信的同時(shí),也給公司營造了很好的管理環(huán)境。
而且?guī)缀趺刻焱砩舷掳嗲?,不管再忙,他都?huì)盡量地召開一次各部門的碰頭會(huì),會(huì)上也從不多言,只是把問題提出來,讓大家一起討論。
比如他給每天負(fù)責(zé)進(jìn)貨的采購部算了一筆賬,江城的服裝進(jìn)價(jià),比杭市四季青和廣州白馬的同樣商品都要貴10%左右,這也是二級(jí)市場(chǎng)跟一級(jí)市場(chǎng)之間必然會(huì)產(chǎn)生的一個(gè)差價(jià),但若在杭市設(shè)立一個(gè)機(jī)動(dòng)的采購辦事處,作為對(duì)江城商品的補(bǔ)充的話,兩邊的費(fèi)用刨去后,光利差,就將是一個(gè)客觀的數(shù)字……
結(jié)果兩天后,杭市的尚座采購辦事處就成立了,根據(jù)采購部匯報(bào)上來的數(shù)據(jù),財(cái)務(wù)部預(yù)算了一下,除掉必要的開支費(fèi)用,每年將會(huì)節(jié)省出至少近兩百萬的貨款!
于是楊洋就拿著他們的預(yù)算報(bào)表,將他們定的數(shù)據(jù)作為年度目標(biāo),并將節(jié)約出來金額的百分之五,作為采購部的年終獎(jiǎng)。
這個(gè)舉措,無疑大大地鼓勵(lì)了所有員工的工作積極性,而開源節(jié)流,改革創(chuàng)新,這些詞也在每個(gè)人腦袋里,與rmb劃上了等號(hào)。
眾志成城這話可不是說說就算了的,原本賣場(chǎng)每天的營業(yè)額都是在八萬到九萬元之間徘徊,周末也不過是十二三萬。拋去費(fèi)用也就只有一萬多到兩萬塊出頭的利潤。
然而在開業(yè)半個(gè)多月的時(shí)間里,通過大家齊心協(xié)力地不斷完善各項(xiàng)營銷和管理辦法,同時(shí)盡可能地壓縮不必要的開支,不僅真正達(dá)到了開源節(jié)流的目的,更使賣場(chǎng)的生意又上了一個(gè)新的臺(tái)階!
上個(gè)星期,周末一天的營業(yè)額,竟然直逼二十萬!
一個(gè)好的舉措,很可能會(huì)培養(yǎng)出良好的工作態(tài)度,而這種工作態(tài)度又會(huì)直接影響銷售的業(yè)績。
再加上各部門銷售主管和采購部原有的提成捆綁制度,就形成了一個(gè)好上加好,會(huì)更好的良性循環(huán),在這種良性循環(huán)下,又將衍生出更多的利益。
而這些,才是作為老板,真正要做,也必須要做的事情。
楊洋在辦公室里,拿著月報(bào)表,一臉的興奮,這一個(gè)月,賣場(chǎng)竟然給他帶來了近八十萬的毛利,雖然這里面大部分現(xiàn)金都在貨品里滾著,貨款也還一直維持在一百七十萬左右,但卡上的近三十萬的現(xiàn)金也足以讓他滿意了。
所以他在想,自己是不是應(yīng)該買輛車了?
以前是因?yàn)殡娔X畫像那邊的錢,需要不斷地抽出來投入到賣場(chǎng)的建設(shè)之中,所以即便有點(diǎn)余錢也不能動(dòng),但現(xiàn)在這些錢完全是屬于自己的可支配資金,所以用起來也就方便了許多。
而且現(xiàn)在賣場(chǎng)已經(jīng)完全進(jìn)入了正軌,店長也挖了一個(gè)叫做李華的原其他專賣店的聯(lián)合店長過來任職,所以賣場(chǎng)平時(shí)的決策都是她和賣場(chǎng)副總郜爽共同制定,楊洋只做一些方向性的指導(dǎo),有了三人共同的努力,一切發(fā)展都開始順暢起來。
同時(shí)下一步發(fā)展的事情也被他放在了年后,所以這時(shí)候買車的話,過年回家也不用再擠火車了……
說干就干,楊洋重生后因?yàn)閮?nèi)心的不安,也養(yǎng)成了這個(gè)不錯(cuò)的行事風(fēng)格。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。