第十七章
唐朝早餐，最常見的是“馎（bo）饦（餺飥）”。簡(jiǎn)單地說，就是面片湯，就是面片扯成拇指大小，水煮加調(diào)料，是唐朝人比較常見的主食。
麗質(zhì)小蘿莉喜歡就著茶水吃蒸餅，所以今天的早餐就沒有準(zhǔn)備面片湯，而是用各種各樣的蒸餅將兩張幾案擺的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹Ｋ悦鎸?duì)心愛的美食，麗質(zhì)小蘿莉很快將李泰口中的“好吃的”拋之腦后了，這個(gè)吃一點(diǎn)，那個(gè)扳下來嘗一嘗，好吃的就多吃幾口，也不多吃，反正剩下的也不會(huì)浪費(fèi)。
對(duì)于麗質(zhì)小蘿莉身邊的幾個(gè)丫鬟來說，有麗質(zhì)小蘿莉剩下的美食吃，在某種意義上說，還是一種特殊的福利。畢竟能不能飽飯這個(gè)問題，不僅僅是在唐朝，而且永遠(yuǎn)都是封建社會(huì)底層民眾的頭等大事，在中國(guó)幾千年的封建社會(huì)歷史中，沒餓死人就可以號(hào)稱“盛世”了。
所以如今網(wǎng)絡(luò)上很多人，包括作者君在內(nèi)對(duì)于所謂的“康乾盛世”嗤之以鼻，因?yàn)槠占傲朔?、土豆、玉米三種高產(chǎn)作物之后，如果還能餓死人，那才是真的奇怪了。雖然說清朝還有經(jīng)濟(jì)重總量這塊最后的遮羞布，可那是因?yàn)槿硕嗔α看?，幾百年中，科技文化等方方面面的發(fā)展幾乎為零。在世界發(fā)展的進(jìn)程當(dāng)中不僅沒有維持住領(lǐng)先地位，反而幾乎全線倒退，我們常說中中華民族失落了百年，可實(shí)際上何止百年，是好幾個(gè)百年。（夾帶一點(diǎn)私貨，勿怪！）
言歸正傳，唐朝的蒸餅種類繁多，簡(jiǎn)單說就是一切上籠蒸出來的面食，都可以叫蒸餅。（其中當(dāng)然包括了饅頭，但不限于饅頭，還有一些類似包子的），有直接蒸的、有加油蒸的，還有放入干果、餡料蒸的（已經(jīng)很像包子了）。所以秦王府的廚房能弄出花樣萬千的各式蒸餅出來，擺滿一桌，讓麗質(zhì)小蘿莉吃的開心不已。
食不厭精的長(zhǎng)孫氏吃的則是粥這種簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的東西，雖然只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的胡麻粥（芝麻粥），卻也是細(xì)嚼慢咽的慢慢品味著。
“粥”也是唐朝人的最愛，比如白居易的“今朝春氣寒，自問何所欲。蘇暖薤白酒，乳和地黃粥?！痹俦热缙と招莸摹俺秤宣滒?，晨起有布衣?！逼渲械酿?，也是粥。彼時(shí)粥的做法之多樣，比起當(dāng)代也不遑多讓，在唐朝的醫(yī)學(xué)著作《食醫(yī)心鑒》里，專門有一部分就是講粥的，其中提到各種做法，原材料從米到白粱米、粟米、薏仁米、大麥、小麥、粳米，輔料從蔬菜到肉到水果到干果，堪稱包羅萬象。
而李泰卻有點(diǎn)心不在焉，一邊拿著勺子漫不經(jīng)心的攪動(dòng)著自己碗里的芝麻粥，有一口沒一口的喝著，一邊等著云煙那個(gè)小丫頭把自己需要食材送過來。
就在這時(shí)，一只胖乎乎的小手抓著一個(gè)看起來有些坑坑洼洼的水煮蛋，出現(xiàn)在了李泰的眼前，麗質(zhì)小蘿莉有些討好的將雞蛋送到了李泰的嘴邊，很是驕傲的對(duì)李泰說道：“四哥，四哥，吃雞蛋，這可是麗質(zhì)自己剝的哦！麗質(zhì)自己吃的雞蛋，都是秋霞姐姐幫麗質(zhì)剝的?！?br/>
“謝謝麗質(zhì)妹妹，真乖?！蔽⑿χ鴮⑺蟮耙豢谕孪拢钐┖磺宓目洫?jiǎng)道。然后又指著看到自己的兒女親密無間的一幕而滿是欣慰笑容的長(zhǎng)孫氏，對(duì)眉開眼笑的麗質(zhì)開玩笑道：“不過，麗質(zhì)你也得給母親大人剝一個(gè)哦，不然母親大人可是會(huì)吃味的哦?！?br/>
“你這孩子，看到你們兄妹相互關(guān)愛，我高興還來不及呢。”長(zhǎng)孫氏有些好笑的輕輕瞪了一眼沒大沒小的李泰，嬌嗔道。
“娘親，娘親，你別急，麗質(zhì)這就給你剝雞蛋，一定會(huì)比給四哥的更好看?！笨甥愘|(zhì)小蘿莉還小，聽不出李泰口中的玩笑意味，還真當(dāng)真了的她趕忙叫道。
“麗質(zhì)，別急，慢慢來，娘親不急。我們的麗質(zhì)真的是長(zhǎng)大了，懂得心疼娘了?！遍L(zhǎng)孫氏有些感慨了，這話即是對(duì)麗質(zhì)小蘿莉說的，也是對(duì)李泰說的。
就在李泰和長(zhǎng)孫氏一臉寵溺的看著麗質(zhì)小蘿莉有些笨手笨腳的剝著水煮蛋的時(shí)候，云煙回來了，剛進(jìn)小院門就輕聲叫道：“殿下，您要的東西來了，雞蛋、鹽、蔥花、溫水，還有帶蓋的小湯罐都在這里。”
“快拿過來，你要是再不回來，我們都快吃飽了?！崩钐┗仡^叫道。
本來還小心翼翼的在跟雞蛋皮做斗爭(zhēng)的麗質(zhì)小蘿莉，隨手將剝了一大半的水煮蛋往長(zhǎng)孫氏手里一塞，轉(zhuǎn)身向李泰問道：“四哥，四哥，你要給我做什么好吃的？”
“水蒸蛋，一種很簡(jiǎn)單的雞蛋做法。麗質(zhì)，你要不要過來學(xué)一學(xué)？這樣你以后也可以做給母親和父王吃?！崩钐┬Φ?，然后順手接過云煙手中的托盤。
李泰的話音未落，麗質(zhì)小蘿莉就非常興奮的歡呼道：“四哥，麗質(zhì)要學(xué)，麗質(zhì)要學(xué)，麗質(zhì)也要做好吃的給娘親和父王吃?！?br/>
水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為“蒸水蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。有保護(hù)肝臟防治動(dòng)脈硬化預(yù)防癌癥延緩衰老的功效。
水蒸蛋的做法也很簡(jiǎn)單，這不，將雞蛋加鹽打散后，李泰就將筷子交給了有些激動(dòng)的麗質(zhì)小蘿莉，讓她負(fù)責(zé)攪拌，自己則慢慢的進(jìn)行加水這一關(guān)鍵步驟。然后倒入湯罐，手把手的和麗質(zhì)小蘿莉一起用用勺子兜去泡沫，蓋上蓋子，放入了小碳爐上面的砂窩中。
一切就緒后，李泰命云煙扇爐子，以保證火力，不過第一次做事情的麗質(zhì)小蘿莉很是興致勃勃主動(dòng)搶過了扇子，非常開心的扇起爐子。一旁長(zhǎng)孫氏也不阻止，饒有興趣看著李泰帶著麗質(zhì)小蘿莉瞎胡鬧，而這時(shí)秋霞命人搬來的第二個(gè)小碳爐也到了，開始了茶藝表演。
半刻鐘后，品嘗了一下相對(duì)后世來說，味道有些怪怪的煮茶之后，新鮮出爐的水蒸蛋也出鍋了。
“麗質(zhì)，慢點(diǎn)，小心燙。”在李泰命云煙將湯罐從滾燙的砂鍋中端起時(shí)，激動(dòng)的麗質(zhì)小蘿莉歡呼雀躍著就要撲上去，被手疾眼快的李泰一把拉住，提醒道。
頭一次看到水蒸蛋的唐朝人，無疑是好奇的，不過當(dāng)李泰撒上蔥花，嫩滑的水蒸蛋進(jìn)入口中之后，就連長(zhǎng)孫氏也是贊不絕口，更別說已經(jīng)將自己的小勺子直接伸向湯罐的麗質(zhì)小蘿莉了。
然后在麗質(zhì)小蘿莉的歡呼聲中，第二罐水蒸蛋也開始了制作，不過這一次的主廚變成了麗質(zhì)小蘿莉，秋霞負(fù)責(zé)輔助，李泰在一旁進(jìn)行口頭指導(dǎo)。
吃到了新奇的美味，心情非常不錯(cuò)的長(zhǎng)孫氏有一句沒一句的和李泰閑聊著，李泰這具身體畢竟還小，長(zhǎng)孫氏也不想和他說正事，不過李泰還是從側(cè)面得到了很多信息。
昨天，李世民回府不僅僅是為了休息，而且還安排了一些瑣事。其中就包括長(zhǎng)孫氏今天進(jìn)宮的主要任務(wù)，清理東宮，為明天的冊(cè)封做準(zhǔn)備，而秦王府也要搬家了。馬上就要入主東宮的李世民雖然沒能直接坐上皇位，可大權(quán)在握的他已經(jīng)可以挾天子以令諸侯了。
明天，也就是大唐武德九年六月初七癸亥日，李世民被立為皇太子，李淵下詔曰：“自今以后軍國(guó)事務(wù)，無論大小悉數(shù)委任太子處決，然后奏聞皇帝”。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。