老余原本是個殺雞的，因為嫌掙不到錢幾個錢，便去了東山縣城的煤礦打工。

    誰知卻在半路上出了車禍。

    車禍之后，老余被拋出了車外，湍急的河水將他沖到了下游。

    被救起來后的老余醒在醫(yī)院里，后來他得知那一車人，除了他之外，全都遇難了。

    出院后的老余找了個雞毛小旅店住了下來。

    中途他得知跟自己同屋的兩個民工，也是去東山煤礦打工的。

    于是，他們便說好了要結伴同行。

    可老余卻在夜里昏倒在了旅店廁所里。

    第二天他醒來的時候，那兩個民工已經(jīng)離開了。

    老余在修養(yǎng)了一天后，準備獨自上東山煤礦去問問。

    卻在付房費的時候，從旅店吧臺的里，看到了一則電視新聞。

    東山煤礦，出事了。

    說是所有下了礦的工人，全都被埋在十幾米深的坑里，現(xiàn)在正在組織各方力量進行人員搶救與挖掘。

    新聞不是很長，大概還不到一分鐘。

    但越是短的報道，越說明事態(tài)發(fā)展的嚴重性。

    旅店老板看了一眼老余，拍了拍他的肩膀說著：“你命大啊，那煤礦出事兒，人被掩在十幾米深的地下，要活下來比登天還難?！?br/>
    老余聽了，心有余悸。

    他突然間想到了那個雞頭人身的怪物。

    當時，它在鏡子里，用尖利的聲音，跟自己說了一句：“別跟他們?nèi)?，那煤礦上，要出大事兒?！?br/>
    老余額頭冒了冷汗。

    如果不是因為它，自己已經(jīng)跟著那兩個人去了東山煤礦，那么被埋在深坑下的人里，就會多了自己一個。

    這么說來，是那只怪物救了自己。

    它到底是什么東西？為什么會出現(xiàn)在那輛中巴車上？出車禍的時候之后，它怎么會全身而退的？

    還有最重要的一點，它怎么知道那煤礦要出是大事兒？又為什么要提醒自己不要去煤礦？

    這一切的疑問，讓老余摸不著頭腦。

    既然煤礦出事兒了，老余就不能再過去了。

    索性雞毛店也不貴，他考慮了一下，又在旅店里住下了。

    每天多交二十塊錢伙食費，他在旅店老板家里搭伙吃飯，閑著沒事兒的時候，就跟旅店老板聊上兩句。

    這一天，旅店老板燉了只老母雞。

    老余喝了一口湯，覺得味道很清，就像白水里面加了一點點的味精。

    旅店老板說：“自從那山里出了事兒，我們這東山縣人，就再沒喝道過好雞湯了，這只說起來是老母雞，其實就是籠養(yǎng)雞，燉不半個鐘頭，肉全都散了?！?br/>
    一邊說，老板一邊搖頭嘆息。

    老余自己就是殺雞的，他當然能辨別什么樣的雞好。

    土雞跟籠養(yǎng)雞的區(qū)別，乍一看上去不大，其中的竅門，內(nèi)行人卻一眼就能看穿。

    好的雞，養(yǎng)到了一年以上，爪子金黃，摸起來粗大有力。

    這種雞整天在野外放養(yǎng)，吃的是蟲子和野草，野性十足，有的翅膀一揮，甚至能跳到兩三米高的樹上。

    因此，這種雞，燉湯得三個小時候以上，肉質才會微微松軟。

    這樣的好品質的雞，湯上會有厚厚的一層黃油。

    雞湯滾燙，卻不見冒煙。

    吹開黃油小心地喝上一口，那味道，浸人心脾。

    而籠養(yǎng)雞，顧名思義，就是直接把雞崽子，從小放在一個一尺見方的籠子里，吃喝拉撒都在里面，也不走也不動。

    這種雞，吃的也是袋裝的混合飼料。

    那種飼料是糠皮和陳米的混合物，里面加入了各種催肥添加劑，聞著就是一股刺鼻的化工味道。

    吃這種飼料長大的小雞，一個月左右，就能長到三四斤重。

    這種速成的小雞，不僅味道差得遠，燉出來的湯色是白色的，連肉質也是柴的，口感一點兒也不如之前老母雞有嚼勁兒。

    不過，籠養(yǎng)雞卻有一個土雞比不上的優(yōu)點。

    便宜。

    而且，還不是便宜一點點。

    低價的東西，往往伴隨超高的利潤。

    所以雞販子們，摒棄了進價昂貴，卻也賺不到多少錢的土雞，紛紛開始訂購這種籠養(yǎng)雞。時間長了，整個東山縣城市面上，便再也買不到味道濃郁的好雞了。

    想了想后，老余問旅店老板：“你剛說山里出事兒了？你知道是什么事兒嗎？”

    “死人了，全村人，沒一個活下來?！?br/>
    這說話，跟在車山那紋身男的說法很吻合，于是老余再問：

    “后來呢，警察怎么說？”

    “沒怎么說，消息被封鎖了，至于到底什么原因，誰也不清楚。反正啊，從那以后，我們這兒就再也吃不到正宗的走地土雞了。”

    聽到這里，老余神色凝重，一言不發(fā)。

    在他的眼前，似乎看見了那西裝革履的族長，舉著菜刀把村里所有人的殺死了，而后他又將自己的腦袋也割了下來。

    場面，異常血腥。

    “便宜沒好貨啊?！?br/>
    旅店老板嘆了一口氣：“我燉的這只雞，二十塊錢一斤，要是有點兒選，我情愿花一百塊錢一斤，買之前的老雞吃?！?br/>
    在老板的嘆息聲中，老余低頭，把碗里的雞湯都喝完了。

    雞肉在嘴里的口感，如同嚼蠟。

    老余卻茅塞頓開。

    旅店老板想吃正宗的土雞，沒了。

    花一百塊錢一斤，也吃不了。

    這，不就是個商機嗎？

    老余也是殺雞的，他之前賣的那些雞，雖然比這碗里的籠養(yǎng)雞，要好了很多，但是那味道，要說是十足的老味道。

    也是遠遠不如的。

    如果，他現(xiàn)在能弄到那些好雞，就算價格比之前翻一倍，銷量應該也絕對是不成問題的。

    問題是，去哪兒弄來旅店老板口中說的那些雞呢？

    老余之前賣的雞，都是去農(nóng)民家里收購的。品質不一，有好有次，而且貨源不統(tǒng)一。這也是老余生意一直不慍不火的愿意。

    夜里，老余躺在床上翻來覆去。

    去東山煤礦打工這條路是不行了，回去還是只能重干老本行。再說，家里老婆孩子老娘幾張嘴等著吃飯，賺錢是目前的頭等大事。

    旅店老板的那句話提醒了自己。

    要是還有之前那種正宗的土雞，哪怕一百塊一斤，他也會買。

    躺在床上，老余看著黑漆漆的屋子。

    他，竟然開始盼望那怪人的出現(xiàn)……