第二天喬老太就起身去了鎮(zhèn)子上, 想尋摸一家地點合適的店鋪,她現(xiàn)在存款不少, 別說租一間店鋪,就是買一間也是綽綽有余, 至于為什么沒買, 喬老太心中自有一番考量。
喬老太選擇店鋪的標(biāo)準(zhǔn)很是簡單粗暴,第一離學(xué)校要近, 這樣自己孫女過來吃飯的時候才方便,第二周圍環(huán)境要干凈,如果是那種街巷里衛(wèi)生不好的地方,她自己也不舒心。
秉承這兩條標(biāo)準(zhǔn), 喬老太找了兩天依舊沒發(fā)現(xiàn)合心意的地方, 倒是喬衛(wèi)明幫忙找到一個。
“這里原本是我工友他妻子開店的地方,現(xiàn)在他妻子懷孕了這一年的時間也兼顧不了店鋪,就想著租出去?!眴绦l(wèi)明只說了一半, 還有一半沒說的是, 他工友的妻子這是第三次懷孕了, 之前的兩次懷孕因為體質(zhì)的原因, 都經(jīng)歷了小產(chǎn), 因此這一胎, 夫妻兩個人格外看重。
喬老太跟著喬衛(wèi)明來到新店鋪, 先是估算了一下距離鎮(zhèn)初中的距離, 就隔了一條街, 走路過來十分鐘還不到, 再打量了周圍,因為這條街算是旺街,環(huán)境還挺不錯的,周圍住的大多都是廠子職工和家屬。
“這地方不錯。”喬老太滿意的說了一句,然后才進了店。
店鋪并不大,做飯的灶臺和吃飯的大堂就用一塊布簾子擋住,算是隔了兩個空間,大堂放了四張桌子,凳子是那種長凳,可以坐兩個人。
看到喬老太在打量店鋪布局,喬衛(wèi)明在一旁解釋道:“他們家就在前面不遠轉(zhuǎn)角院子里住,本來是賣早餐的,他媳婦兒每天早上在家把饅頭,花卷還有粥做好,夫妻倆用小推車直接推過來,后面的灶臺就是天冷的時候熱饅頭還有花卷的,用的時候不多?!?br/>
“這吃飯哪用得上四張桌子,其中兩張到時候挪到后面,灶間擴大點,吃飯這里留兩張桌子足夠了。”喬老太看了看灶間,心里想著還得添一個擺調(diào)料的架子,“反正我賣的就包子和時蔬湯,他們中午吃要是沒地方坐,直接用牛皮紙包了包子帶走就行,至于湯,自己帶碗來盛唄?!?br/>
喬衛(wèi)明:……
不是說天大地大顧客最大么?怎么覺得這件事放在他媽身上正好反過來了?
還有他媽這理所當(dāng)然的語氣是想鬧啥?
想了一會,喬衛(wèi)明想明白了,這是他媽對自己手藝的自信呢,倒也是,那包子吃了一口就回味無窮,要是換成他,他也愿意來排隊買包子,只要能吃上包子,哪怕沒有地方坐也沒啥。
就這樣,喬老太的新店鋪就風(fēng)風(fēng)火火的開始打理了,尚婷還給喬老太專門做了兩條圍裙用來換洗,按照尚婷的想法,既然開店,就得有開店的架勢,這圍裙上都被她繡上了喬氏兩個字,筆跡娟秀飄逸,讓人一眼就注意到。
喬老太拿到圍裙后,摸著上面精細的繡紋,這程度就是比宮里技藝精湛的繡娘也不差啥,“老二媳婦兒,你這手藝真是沒話說?!币皇乾F(xiàn)在的社會背景,就尚婷這手藝,說啥也不會就在村子里當(dāng)個小學(xué)老師。
旁邊的喬檬聽到這話,也是深有同感,倒是當(dāng)事人尚婷覺得這些不算啥,她從小對刺繡耳濡目染接觸的就多,繡這些東西,只覺得時間過得飛快,連心情都能好上不少。
而此時的尚婷還不知道,因為這么個插曲,未來的生活還真是發(fā)生了不小的變化。
收拾店鋪沒花上太多時間,前后不過一周的樣子,喬老太就把包子鋪風(fēng)風(fēng)火火的開了起來,還弄了一個新店牌:喬氏養(yǎng)生館。
主營菜單:肉包:1元 / 個;菜包:5毛 / 個;時蔬湯:5毛 / 碗
菜單就跟喬老太選店鋪貫徹的原則一樣,簡單又粗暴!
“媽,這定價是不是有點高?”尚婷看著菜單,喃喃道,沒說出口的是,這哪是有點高,是非常高,現(xiàn)在鎮(zhèn)子上的包子,菜包一毛一個,肉包兩毛五一個,她媽這包子,直接翻了好幾倍上去。
她是心疼老太太,一旦忙活了半天,結(jié)果第二天中午包子還沒賣出去,心里得多難受。
喬老太知道自己這個二媳婦兒關(guān)心自己,心里也舒坦暖和,她一開始選擇跟老二家住,的確是為了自己孫女,但是住著住著也有了感情,她也是真心把老二一家當(dāng)做自己孩子看待。
至于老大家,喬老太覺得一個過年能想過來吃白食的兒子媳婦兒她還真不敢要。
說到這個喬老太就來氣,大過年的,哪怕你帶些青菜或者豬肉過來她都不至于把人趕出去,陳燕倒好,帶了些粗糧和雞蛋過來,進了灶間還直說聞到了肉味,那樣子明晃晃的是說要是等會上桌沒看到肉菜,就是被他們給私吞了,喬老太能忍?舉著掃帚就把老大一家四口全給轟了出去。
喬梨和喬嘉文愣愣的站在外面,剛才進院子的時候,奶不還好好的么,怎么一轉(zhuǎn)眼就變臉了?等喬梨看到陳燕帶的東西后,臉臊的通紅,四個雞蛋,一斤粗糧,她媽怎么就好意思拿過來?!還有她爸,一點都不知道攔著?
好在那天晚上,喬檬端著兩碗肉找到了喬梨和喬嘉文,姐弟兩個人在自己屋子里,偷偷摸摸的吃完,嘴上全是油,喬嘉文一邊吃還一邊說著喬檬的好,一向和喬嘉文對著干的喬梨罕見的沒提出反駁,現(xiàn)在這個年代,能把肉勻出來給她吃的人,都好!
陳燕:都一家人,分這么清楚干嘛……
這邊喬老太聽到尚婷的話擺了擺手,示意她不用擔(dān)心,笑著說道:“老二媳婦兒,你不用想那么多,你媽我在鎮(zhèn)子上賣的糕點最便宜的還五毛錢一塊呢,不還是有人帶著親戚朋友去黑市找我買?”
喬老太表示,她做的包子誰吃誰知道,保準(zhǔn)你吃了一個嘗到味道,就忍不住想吃第二個,第三個。
見狀,尚婷也知道多說無益,只道:“那媽,以后晚上我?guī)湍阋黄鸢佯W料拌好,然后你第二天上午包就行。”
喬衛(wèi)明聽到后,直接說道:“我?guī)蛬尵托校僬f,拌餡料的手藝,媳婦兒我比你好?!?br/>
對此,喬老太也是同意的,要不是喬衛(wèi)明還在廠子里上班,她挺想把自己的手藝傳給喬衛(wèi)明這個兒子的,這個兒子嗅覺靈敏,做菜也好,是個能學(xué)到手藝的。
至于為什么不傳給對藥材更有心得體會的喬檬,喬老太表示,這要是天天做菜,她孫女那一雙白白嫩嫩的手哪還能留住,做菜勢必對手的皮膚有損,即使天天護理,也終究有損害,更何況還要天天跟油煙打交道,她可舍不得。
而且喬老太也能看出來,喬檬對做藥材提取,制作膚護品什么的更有興趣,至于做菜,是一點興趣都沒。
“就老二來吧,媳婦兒你白天上課,晚上還要縫補衣服,餡料你就別忙活了,影響休息?!崩隙粋€大男人,身高體壯的,影響休息就影響點。
“好嘞?!鄙墟寐勓砸矝]繼續(xù),反正男人,多干點活,不礙事,何況這人居然直白白的說自己手藝比自己好,哼!
喬檬看著自己爸媽還有奶奶的互動,忍不住彎了彎唇,現(xiàn)在這個場景是前世的自己連夢里都不會出現(xiàn)的吧?雖然無緣無故的被綁了系統(tǒng)帶到現(xiàn)在的這個年代,可是母親的藥有希望了,家里的關(guān)系也越來越和睦,喬檬覺得這筆買賣還是很劃算的。
關(guān)于對包子的定價,喬檬倒是覺得一點都不貴,雖然餡料的材料只是尋常人家都能見到的普通配料,但是肉,蔬菜,藥材的配合卻十分復(fù)雜,她吃的時候,可以感受到,拌這些餡料,沒有一晚上是絕對下不來的。
想到這里,喬檬深表同情的踮起腳拍了拍一無所知的喬衛(wèi)明的肩膀,然后施施然的走回了自己的屋子,看的喬衛(wèi)明一愣一愣的,他閨女為什么這個眼神看他?總覺得自己要倒霉一樣。
回到屋子的喬檬也沒閑著,今天是四科考試的時間,躺到床上后,閉上眼,不過片刻,自己的意識就出現(xiàn)在了教室中。
只是這一次教室里沒有出現(xiàn)老師,桌子上放著四張試卷,墻上掛著靜音倒計時四小時,也就是說,喬檬需要在這四個小時內(nèi),做完四張試卷,平均時間一張一小時。
喬檬坐下后,先是審閱了每一張試卷,發(fā)現(xiàn)它們的題型還真是千差萬別,有的類似應(yīng)試教育一般選擇,填空,簡答,應(yīng)用,而有的則全是論述甚至還有畫圖。
“宿主,這是第一輪考試,旨在考核宿主你在之前三個月的學(xué)習(xí)情況”924盡責(zé)的解決喬檬可能出現(xiàn)的疑惑,“筆試結(jié)束后,明天會有一輪實踐考核,這門考核旨在看宿主對學(xué)習(xí)到的知識活用程度,以方便接下來的實踐課程安排?!?br/>
喬檬聽到后,輕輕的點了點頭,然后開始認真仔細的答題,因為自己對藥材和植物兩本書了解的最透徹,所以喬檬也是最先做的這兩份試卷,等全部答完后,抬頭看了看倒計時,還有兩個半小時,喬檬心中微定,繼續(xù)埋頭開始答另外兩份試卷。
時間在一分一秒的過去,924在旁邊看著認真答題的宿主,大氣都不敢踹,就擔(dān)心影響喬檬發(fā)揮,其實還有一件事它沒有告訴喬檬,這次課程考核的成績還影響到明天的實踐考核,今天答題越好,實踐考核反而會越簡單。
但是924不敢說,它擔(dān)心會給宿主負擔(dān)。
等喬檬將四張試卷都答完以后,距離倒計時四個小時也只有幾分鐘而已,喬檬打了個哈欠,雖然說她身體是在睡覺,但是意識答了這么久的題也是會犯困的,站起來將試卷平整的鋪開放在桌子上,“924,我先去睡覺了?!?br/>
“好的,宿主,成績明天下午就會出來噠!”
“嗯,924晚安”
924見宿主明明困了還想著自己,也興奮的回道:“晚安!”
第二天一早,家里早飯就是肉包和時蔬湯,外加小米粥,雖然昨晚吃過了,但是今天早上,一家四口不管是誰都吃的特別滿足。
喬檬咬了一口肉包,濃濃的湯汁溫溫?zé)釤釀倓偤茫r香卻不膩歪,“奶,這包子你一天打算供應(yīng)多少?。俊?br/>
“供應(yīng)?”喬老太還真沒想過這個問題,以前考慮到自己的體力,就做一籃子糕點,數(shù)量什么的她也沒管過,反正都是一起出爐的,“現(xiàn)在租了店鋪,在那一次能蒸出四籠,不夠就現(xiàn)場拌餡料包包子?!?br/>
就是現(xiàn)場拌的餡料,味道上多少會差點。
一籠差不多可以放十二三個包子,按照喬老太之前賣糕點的經(jīng)驗,一天下來怎么也能賣出個兩百個包子。
“媽,中午我休息過來給你幫忙,還真別說,我覺得我一個晚上上手了?!眴绦l(wèi)明發(fā)現(xiàn),他媽做的這個包子餡料種類繁多不說,流程也復(fù)雜,他拌餡料一晚上腰酸背痛的,但是早上吃著這包子,心里別說多有成就了。
喬老太一聽樂了,“行啊,我發(fā)現(xiàn)老二你在做菜這方面還挺有天賦的,一點就通?!北人笆缹W(xué)的時候還要有悟性。
“奶,我覺得咱們還是限量供應(yīng)比較好。”喬檬喝了一口湯繼續(xù)說著自己的想法,“您現(xiàn)在的定價就說明咱們家的包子和外邊的包子是不一樣的,而這個價錢肯定也會讓一些人望而卻步,等他們好不容易不糾結(jié)想要買的時候,發(fā)現(xiàn)咱們家包子賣完了,那第二天他還不得早早的來排隊?”
最重要的是物以稀為貴,不管是吃食,著裝,首飾還是什么,這個道理都說得通。
“而且,奶,你早上包好包子,蒸好拿過去,還要在那繼續(xù)做,多累啊?!眴堂适钦娴男奶鬯桃话涯昙o還要出門做買賣,可是她看的明白,她奶做這些藥膳的時候,臉上的笑,是發(fā)自肺腑的。
喬老太想了想,發(fā)現(xiàn)自己孫女說的還挺有道理,她做這些本來就是為了打發(fā)時間找樂子的,如果真累到,豈不是得不償失?
“行,聽檬檬的,以后每天就在家拌一百個包子的餡料,五十個肉包子五十個菜包子,多了不賣?!?br/>
于是,喬氏養(yǎng)生館正式敲定,至于一個養(yǎng)生館為什么只有包子,喬老太表示,膳食種類如果太多,處理起來麻煩浪費時間不說,她自己也累,她的樂趣就是給自己家?guī)讉€人坐著吃。
上午到了店里后,喬老太先是在后廚包了四籠包子,然后燒火蒸包子,門口掛著大木牌,寫著肉包子,菜包子還有時蔬湯的價格。
這牌子一掛上,就引來了左鄰右舍的閑話。
“這包子是唐僧肉做的?這么貴?”
“就是就是,我家買上一斤豬肉也就兩塊多,這包子價錢也太坑人了吧?”
“國家鼓勵個體戶是一回事,可是這黑心的個體戶還真是不要臉喲!”
喬氏養(yǎng)生館門口站了十幾個人,大多是孩子在廠子里上班的大爺大媽們,頭一次見到這么貴的包子能不說閑話么。
喬老太剛蒸上包子,準(zhǔn)備出來透透氣,就聽到了閑話,雙手叉腰直接走了出來,平常和善的臉上此時很是嚴肅,冷眼掃了一圈圍觀的人,“剛才誰說黑心不要臉的?我價錢就這么定,逼著你買了么?愛買就買,不買就離我門口遠點,別擋了客人的路。”
本來因為背后說閑話被聽到的魏翠萍有點心虛,見喬老太這幅樣子,更是看不上,譏笑著開口道:“還客人?就你這包子的價格,你當(dāng)是天上的蟠桃呢?就算這包子都放涼了,放嗖了也不會有人來買!”除非那個人是個棒槌!
“哎喲,大妹子,我可老長時間沒看到你了,這幾天吃不到你做的糕點,我這嘴里都覺得沒味!”頭發(fā)花白的老太太弓著腰走上前,然后看了看店鋪前面的牌子,“你這是改賣包子了?”
喬老太認出來這是經(jīng)常光顧她糕點的回頭客,臉上也帶了笑,爽朗道:“是啊,大姐,今天剛開業(yè),進來嘗嘗?”
“好好好,嘗一嘗。”老太太說完就準(zhǔn)備往里走,只是還沒走兩步,就被魏翠萍拽住了胳膊。