孫開提著兩只五彩斑斕的雞走了進來,秦巖驚訝的說道“野雞,二哥,你從哪里弄的野雞啊?!?br/>
“嘿,這話說的,這是二哥,聽說你回家,特地去山上抓的帶回來給你補補身子?!?br/>
聽到那有些熟悉的叫聲,他好像在孫開家聽過,秦巖忽然反應過來“二哥,這是你應該是你養(yǎng)的吧?!?br/>
被人揭穿,孫開也不惱怒,嘿嘿一笑,說“就你懂的多,怎么樣二哥對你好吧,這可是野雞,乾隆爺曾經(jīng)評價‘名震塞北三千里,味壓江南十二樓’。
還是英國皇室,招待國家元首的保留菜肴,你哥都舍得給你送來品嘗,怎么聽你還有些嫌棄,你的臉呢?!?br/>
秦巖還真不知道,野雞曾經(jīng)獲得過這樣高的評價。
母親項蘭背著手說“這我們可要不起,這兩只野雞少說也要150吧,怎么能讓你這么破費。”
“二嬸說笑了,不就是兩只野雞,還是什么好東西嘛。我這不是看小巖回來,專門給他準備的,有什么破費不破費,今天中午我就在這里吃?!?br/>
說完直接扔到一邊,項蘭只好拿出去宰殺清洗,準備中午用野雞好好做幾道菜,她也很長時間沒有吃過。
秦巖卻聽得眼前一亮,這么一對野雞就要150塊,真黑呀。
雞場養(yǎng)的那些肉食雞,黃腿,黑腿之類的不過幾塊錢一斤,一只雞小點的也就二三十,除非是真好的才能幾十上百。
可一對野雞就要150,這還只是品相普通的,價格翻了兩倍,這可是成倍增長,什么東西要是價格論倍翻,那就稱得上是暴利。
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你掙十塊人家掙三十,看似差距不大,如果是一年掙十萬和三十萬呢,整整二十萬啊。差距一下突顯出來。
還有野雞標本,選取羽毛漂亮的成年公野雞,制作成標本,價格更是能達到數(shù)百元!
如果能養(yǎng)野雞賺錢也行啊,雖然每個的價格并不相名犬、鹿茸那樣貴,但想吃野雞嘗鮮的人不少,咱利薄多銷,也是一筆不菲的收入。
讓秦巖不得不感嘆,只要想賺錢,處處有商機,就看你能不能把握,而他現(xiàn)在最大的信心,便是符詔能夠治療任何動物。
就跟他打聽了一下,才知道野雞其實并不好養(yǎng),少養(yǎng)的話還行,多了很難。
野雞并不像普通的小雞那樣隨便散養(yǎng)就行,野雞苗需要保溫大概一個月的時間,最初甚至需要37度的高溫。
想想看,在37度高溫中工作是什么滋味。
一個月的保溫時間,只是加溫就要花費不少。
當然,如果你不保溫也行,只不過那個成活率很低,低到你承受不起。
而且長大了以后,野雞可是會飛的,想要養(yǎng)野雞,必須四面以及頂部用網(wǎng)子網(wǎng)住,防止野雞飛走。
萬一出現(xiàn)個窟窿,不好意思,野雞只要鉆出去,那速度不說風馳電掣,但也相差無幾,讓人只有望而興嘆的份!
秦巖見此便暫時打消了養(yǎng)野雞的打算,準備等以后打聽清楚再做打算。
兩只野雞,母親項蘭做了清燉野雞湯和紅燒野雞。
清燉野雞湯用大碗盛著,湯中大塊雞肉沉浮,上面還漂著紅色的枸杞以及綠色的香菜,再撒上點碎蔥-->>