而半分鐘后,如他們所愿,評判環(huán)節(jié),終于到來!
一位位選手的菜品被呈了上去,評分不斷變動。
終于,到了66號——
“接下來,是……紀云傾大廚的菜品!”當主持人說出這個名字時,全場都是一震!
眾目睽睽之下。
云傾的羹品被端了上去,工作人員很快打開了蓋子。
屏幕上也隨之給了個特寫:只見羹中湯色透白,里面浮著細如發(fā)的蟹肉絲,冬瓜茸浮在一旁,加上嫩綠的芫茜粒,極其悅目。
不得不說,從品相上看,這羹根本是完美。
連剛才看了幾十道相同的菜品的評委,都不得不承認這一點。
更別說臺下觀眾了。
“咦,為什么我覺得好好吃的樣子?”
“原來菜也是看臉的。”
“只是金玉其外敗絮其中吧。”
……惋惜聲不斷傳來。
臺上的五位評委,更是一言難盡地互相對視了眼。
不錯。
看上去確實很有食欲,但是云傾剛才怎么做的,他們也不是沒看到。
還有就是,這湯羹就在眼前,卻根本聞不到一點香味……
明顯是有問題啊!
這一口下去,不會吃到黑暗料理吧?
要知道,對于他們這些萬分敏銳的好舌頭來說,即使吃是差一點的菜,都是折磨……
但,再怎么樣,分還是得評。
于是,片刻后,一位女性評委先動了。
她大義凜然地拿起湯勺舀了一小口,正想閉著眼送入口中——
卻不由頓住。
怎么會?。?br/>
傳入鼻中的……那是怎樣的一種香氣???
好像是有蟹等海味的甜,還有冬瓜的清新,以及……上湯的濃醇?!
幾種層次不同的味道疊在一起,不顯雜亂,反而渾然天成,直引誘得人口水直流……
女評委深吸了一口氣,只覺百爪撓心,立刻將這勺送入了嘴中。
鮮!
太鮮了!
而當真正嘗到那瞬,她腦中首先涌現(xiàn)的,便是這一個詞。
再一咂嘴,湯羹從唇下滑入,那細滑綿潤的口感,更是讓女評委欲罷不能。
怎么會……怎么會怎么好吃!?
按理說,已經(jīng)吃了那么多一模一樣的菜品,她早該麻木才對!
女評委愣愣地握住湯勺,還想回味,卻發(fā)現(xiàn)那一小口已消失殆盡。
不、不對!
一定是她嘗錯了!
這位女評委想著,立刻又舀了滿滿一大勺,迫不及待地吃下。
卻完全不知道——
在外界看來,她的表情,簡直是放了光般的興奮。
“怎么回事?”
當下,看到屏幕的觀眾都奇怪道。
女評委身旁的其他評委,更是摸不著頭腦。
“不好吃嗎?”“有爭議?”
……另外四人一對視,也要舀了起來,一嘗。
然后,他們就如剛才的同伴般,生生呆住,而在片刻后,卻是舀了一勺又一勺。
直至吃了快小半盅,五人才克制地停了下來。
但,在其后的點評環(huán)節(jié)中——
“好,太好了!入口綿綿,鮮香無比!”
“各食材美味都融合在了一處,蟹肉的鮮為主調(diào),調(diào)和的上湯和佐料卻是激發(fā)了更豐富的口感!”
“我只有一句,火候絕了!”
這五位卻是吃了興奮劑般,對云傾贊不絕口。
見狀,全場觀眾立馬炸了。
“是真好吃?”
“評委不會是托吧?”
“怎么可能?這些可是美食評論界的大佬!”
“看來,人家雖然做得快,卻是真的有絕活!”
……議論聲一時不絕。
鏡頭又切換到了云傾那邊,她卻只靜站著,波瀾不驚。
相反,一旁的周博,卻不可置信地瞪大了眼。
怎么可能?!
那種一直大火煮出來的,怎么可能還保持口感呢?
這位中年胖廚踉蹌地退了幾步,險些以為是在做夢。
然,下一秒。
評委給出的得分,卻狠狠打醒了他——9.8、9.8、9.9、9.9、10,平均9.88!
目前最高分!
且怎么看,后面也根本不太可能有人超越!
不!
周博內(nèi)心大喊著,現(xiàn)場卻是掌聲雷動。
直至半分鐘后,67號,也就是他的菜品被端了上去——
現(xiàn)場觀眾又安靜了下來,皆是關(guān)注起了這位和云傾有口角的大廚。
而周博一咬牙,看著自己品相只是略遜一籌的湯羹,暗暗升起了一絲野望。
說不定……今天就是前面的人集體失常了?
他就不信,自己精心的菜品,滋味會比那黃毛丫頭的差!
但,片刻后。
當五個評委嘗了一口后,卻皆是搖頭。
“不行啊,火候過了?!?br/>
“對,燉的太老了?!?br/>
……
有了云傾那極其驚艷的湯羹在前,他們再吃周博的,只覺缺點放大了無數(shù)倍,簡直不想多說。
很快,評分再次出來——7.9,7.9,7.8,8.0,8.1,綜合7.89,卻是……目前的最低分!
全場霎時嘩然。
雖然觀眾們也沒弄懂為何兩人的表現(xiàn)和最后成品剛好相反,但這種反轉(zhuǎn),卻恰恰是不少人最愛的。
唯有娛樂了大伙兒的周博倒退了好幾步,臉色一片青白
怎么可能?
哦,對。
還有角落中的徐洋,卻是不滿地暗啐了一聲。
呸!
他處心積慮,本來就是向讓周博狙擊下云傾呢,結(jié)果眼看著,這貨第一輪海選就要出局了!
沒用的玩意兒!
……想著,徐洋心中卻也有些慶幸。
好在他沒有選擇一開始就對上那好師妹,果然,韜光養(yǎng)晦才是正道??!
反正賽區(qū)最終選出的是10名,他只要拿到名額就好,沒必要一開始就對云傾……到?jīng)Q賽再謀算!
這念頭轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),徐洋也安定了下來。
然而,他是穩(wěn)了,大受打擊的周博卻根本接受不了這個結(jié)果,反而費心琢磨了起來,越想越歪。
直至全部選手的菜都被試了一輪,40名晉級名單要宣布之際——
周博突地一揮臂,大喊道。
“不、不對!主持人,主持人!”
他這聲嘶力竭,立馬就吸引了全場注意。
“怎么了?”很快,男主持就到了周博身旁,卻不料。
這位中年胖廚大吼了聲:“一定是、一定是剛才上菜的時候,把我和紀云傾的菜品弄錯了!”
霎時全場嘩然。
周博卻堅持地道:“一定是上錯了!我要求重看監(jiān)控錄像!”